الأحد 26 ديسمبر 2021 افتتحت سعادة الأستاذة فائقة بنت سعيد الصالح وزيرة الصحة، صباح اليوم الاحد الموافق 26 ديسمبر 2021م، مركز سترة للرعاية الصحية الخاصة بمحافظة العاصمة، بحضور سعادة الدكتور وليد المانع وكيل وزارة الصحة والدكتورة إيمان أحمد حاجي القائم بتصريف أعمال المستشفيات الحكومية غير الخاضعة للضمان الصحي، وعدد من المسؤولين بوزارة الصحة، والقائمين على تنفيذ مشروع المركز. حيث يأتي افتتاح المركز في إطار حرص وزارة الصحة على تطوير وتشغيل المركز بأفضل الإمكانات والتجهيزات بما يعزز منظومة الرعاية الصحية طويلة المدى ضمن باقة الخدمات المقدمة بوزارة الصحة، واتساقا مع نهج الوزارة في استكمال المشاريع الحيوية في مجالات الرعاية الصحية الطويلة والتأهيل لتخدم كافة محافظات المملكة، مما يساهم في رفع جودة حياة الأفراد وتلبية احتياجاتهم الصحية من خلال مراكز تخصصية حديثة. وخلال الزيارة الافتتاحية، عبّرت سعادة وزيرة الصحة عن بالغ الفخر و الاعتزاز بالمستوى المتقدم لتنظيم أقسام المبنى و تجهيزها بالموارد اللازمة بما يتوافق مع الخطط التشغيلية لنطاق الخدمات الصحية المستهدف، وثمنت الدعم اللامحدود الذي يحظى به الأشخاص المصابين بإعاقات مختلفة في مملكة البحرين من خلال ما توليه الحكومة الموقرة من اهتمام كبير ومتابعة حثيثة بما يضمن مستوى راق ومتقدم من الخدمات الصحية المقدمة للمواطنين والمقيمين وفق أحدث نظم الرعاية والوقاية والتأهيل.
وفي ختام زيارتها تقدمت سعادة وزيرة الصحة بجزيل الشكر والتقدير إلى الدور الكبير الذي بذله القائمون على مشروع تطوير المركز بمعايير عالية وحديثة ستُسهم في تعزيز الرسالة الصحية نحو خدمات صحية أفضل، لافتًة إلى أن وزارة الصحة تضع توجهًا استراتيجيًا نحو تطوير خدمات الصحة لكبار السن و فئات الرعاية الخاصة؛ مما له الأثر المستدام في تعزيز مخرجات برامج الرعاية والتأهيل لهم من خلال توفير خدمات تخصصية متكاملة وفاعلة، ذات المستوى العالي من الجودة من خلال منظومة وقائية وعلاجية وتأهيلية مستدامة ومتوافقة مع المعايير المعتمدة. الجدير بالذكر أن وزارة الصحة تحرص على تقديم كافة الخدمات الصحية والتأهيلية لمختلف شرائح المجتمع والتي منها فئة الأطفال ممن لديهم احتياجات للرعاية الصحية الدائمة والطويلة المدى، بالإضافة للمرضى النفسيين الذين لديهم صعوبات الحضور للمستشفى في المواعيد الدورية ومن هم بحاجة لخدمات الزيارات المنزلية، وعليه تم تخصيص مرافق صحية مخصصة لهذه الفئات من المرضى، عبر تطوير وتحديث مركز سترة للرعاية الصحية الخاص.
قام وزير الصحة صادق عبد الكريم الشهابي، صباح يوم أمس الأثنين (28 أبريل / نيسان 2014) بزيارة تفقدية إلى مركز سترة الصحي الذي يخدم نحو 40 ألف نسمة ويعمل بدوامين صباحي ومسائي حتى الساعة الثانية عشرة مساءً، وذلك لتفقد كافة مرافق مبنى المركز والخدمات الصحية المقدمة للمرضى والمراجعين. وقد رافق وزير الصحة في هذه الزيارة عدد من كبار المسؤولين في وزارة الصحة، على رأسهم الوكيل المساعد للرعاية الأولية والصحة العامة مريم الجلاهمة، والطاقم الفني والهندسي في وزارة الصحة. وتأتي هذه الزيارة ضمن الزيارات المتكررة التي يقوم بها وزير الصحة إلى مختلف مرافق وزارة الصحة تحقيقاً لتوجيهات القيادة لوزارات الدولة الخدمية بتفقد المناطق والمشروعات التي تهم المواطنين للتعرف على مشاكلهم الحقيقية بشكل مباشر لمتابعة معاملاتهم وخصوصاً ما يهم صحتهم التي تُعد من أولويات وزارة الصحة التي تضع الكفاءة وصحة المريض على رأس أولوياتها. واستهل الوزير الزيارة بجولة في أقسام المركز، حيث اطلع على قسم السجلات، والعيادات الخارجية وقسم الرعاية الصحية وقسم الأشعة، وقسم المختبر، وقسم الصيدلية، وعيادات الأسنان وعدد من الأقسام الأخرى، كما قدم المشرفون على الأقسام والأطباء شرحاً مفصلاً عن العيادات واحتياجات المركز التي تسهم في ارتقاء بالخدمات المقدمة، حيث يقدم المركز كافة الخدمات الصحية العلاجية عدا العلاج الطبيعي، حيث يتم تحويل الحالات إلى مركز أحمد علي كانو الصحي بالنويدرات.
عدد الحصص تكفي لـ 12 شخصًا. كوب من عسل النحل. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقتان كبيرتان من السمسم. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. كيلو من الدقيق. كوب ونصف من الماء الساخن للعجين. ملعقة صغيرة من الخميرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من السمسم. ملعقة صغيرة من السكر. يوضع في قدر السمن ويسخن على النار قليلًا، ويضاف إليه الدقيق، ويقلب حتى يصبح لونه إلى الذهبي ويضاف له السمسم ويقلب قليلًا. ابعاد القدر عن النار، ويضاف إليه العسل تدريجيًا مع التقليب باستمرار بسرعة عالية، ويوضع على النار مع التقليب حتى يغلي وتتكون عجينة متماسكة وهشة. قالب المعمول السحري - هذا الفيديو من موقع لمحل في فلسطين - YouTube. يضاف إلى القدر ريحة الكعك وأي نوع من المكسرات، ويترك جانبًا حتى يبرد. تشكل العجمية على شكل كرات مثل حجم البندقة بقشرتها، ويحتفظ بها جانبًا لحين الحشو. يوضع في وعاء عميق الدقيق المنخول، ويوضع في منتصف الدقيق حفرة ويوضع فيها السمسم. يوضع في مقلاة السمن حتى يذوب على النار جيدًا. يوضع السمن المذاب إلى وعاء السمسم وتقلب بملعقة خشبية. يبرد السمن المضاف على السمسم ويفرك خليط الكعك باليد جيدًا، حتى ينعم ويتشبع بالسمن. تضاف الخميرة في ملعقة صغيرة من السكر وتخلط مع الماء الدافئ حتى تتفاعل وتفور جيدًا، ويعجن فيه الكعك ويغطى لمدة ساعة حتى يخمر.
يُعد معمول التمر من الحلويات السهلة الخفيفة التي يتم تناولها بجانب القهوة أو الشاي ويمكن أن تكون وجبة إفطار خفيفة واليوم في موقع أكلة شيف سنقدم لك طريقة معمول التمر سهل بخطوات بسيطة, تابعينا. طريقة معمول التمر سهل طريقة معمول التمر سهل طريقة معمول التمر سهل المقادير 2 كوب زبدة كوب سكر بودرة كوب زيت نباتي كوب حليب بودرة 2 بيضة ظرف فانيليا 6 ونصف كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر للحشو كيلو ونصف عجوة أو معجون تمر نصف ملعقة صغيرة قرفة 4 ملاعق كبيرة زبدة او زيت خطوات تحضير طريقة معمول التمر سهل في وعاء عميق اخفقي الزبدة والسكر حتى تصبح الزبدة لينة وتتجانس مع السكر. ضيفي الزيت والحليب البودرة, واخفقي جيدا ثم ضيفي البيض والفانيليا وواصلي الخفق حتى يتكون خليط كريمي. متميز**معمول التمر والجوز رهيييييييييب يذوب بالفم ذوب - قسم الحلويات - أخوات طريق الإسلام. انخلي الدقيق والبيكنج بودر ثم ضيفيه للخليط السابق واعجني بيديكي حتى تكون عجينة بالقوام المناسب واتركيها ترتاح 15 دقيقة. لتحضير الحشو ضعي في اناء العجوة والزبدة والقرفة واعجني جيدا حتى تتجانس المكونات و تصبح العجوة لينة ثم شكلي كرات صغيرة من الحشو. خذي كمية من العجينة واحشيها بالعجوة, وضعيها في قالب المعمول الكبس وابدئي في تشكيلها.
يمكنك مشاهدة طريقة معمول سهلة وهشة من خلال هذا الفيديو وفي الختام نكون قد عرضنا 4 طرق مختلفة لطريقة عمل معمول التمر لا تترددي في إعداده لأسرتك وأطفالك ولا تنسى أن تشاركينا تطبيقك.
يشكل في عجينة الكعك أشكال كور صغيرة وتحشى بالعجمية أو الملبن أو اي نوع من المكسرات المفضل لديك، وينقش الكعك بالمناقيش أو يوضع في قوالب الكعك الخاصة به، وتفرد على الصينية المدهونة بالزيت. توضع الصينية داخل الفرن، وتترك حتى تنضج وتتحمر، وتترك جانبًا حتى تبرد قليلًا. يوضع في طبق التقديم كعك العجمية المقطع وينثر عليه القليل من السكر الناعم عند التقديم ويقدم مع الشاي.
أشكال المعمول ب قالب الكبس السحري - YouTube
نصف كوب من السمسم. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من الخميرة. كوب من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من رائحة الكعك. كوب من عين الجمل المجروش الخشن. يوضع في كوب عميق الخميرة ويضاف ملعقة من السكر والقليل من الماء الدافئ، ويحرك قليلًا، ويغطى الكوب ويترك حتى يتفاعل ويفور. يوضع في وعاء الدقيق ويضاف إليه القليل من الملح والسمسم وسكر البودرة ويخلط جيدًا حتى تتجانس. يضاف إلى وعاء الدقيق السمن المذاب ويعجن باليدين جيدًا حتى يتشرب الدقيق السمن. تضاف الخميرة ورائحة الكعك والماء الدافئ تدريجيًا ويعجن جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة قليلًا. يغطى العجين ويترك حتى يهدأ ويتخمر لمدة ساعة. يؤخذ جزء من العجينة ويحشى بعين الجمل وتشكل بأي أداة من أدوات نقش الكعك. يوضع في صينية حافتها صغيرة، القليل من الزيت وتدهن جيدًا، وتوضع أشكال عين الجمل في الصينية ويترك ليتخمر لمدة نصف ساعة إضافية. يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتدخل صينية الكعك داخل الفرن حتى ينضج ويتحمر، ويترك يبرد في الصينية قبل حفظه في علب محكمة الاغلاق. يوضع في طبق التقديم كعك عين الجمل، ويرش بالسكر البودرة الناعم. كعك بالعجمية وقت التحضير 95 دقيقة.