وعندما ترسم أحمد فإنها تشعر بملمس الأرض والتربة والشجر والجسد لتصل إلى زخم فني مليء بالتقنيات من المفترض أن يدهش من يقف أمامه ولذلك هي حريصة على تجسيد ما يرضيها. الفنانة عبير أحمد تطلب الدعاء بعد خضوعها لجلسات غسيل الدم وتكشف تطورات حالتها..فيديو - مجلة هي. وأوضحت الفنانة أحمد أنها تحب بعض لوحاتها إلى درجة التمسك بها أحياناً وعدم السماح لأحد أن يقتنيها وخاصة تلك المليئة بالعواطف والأحاسيس والتي غالباً ما تشكلها بالألوان الزيتية. وحول المدرسة الفنية التي تفضلها عمن سواها قالت "أحب المدرسة التعبيرية فهي واسعة وفيها حرية الحركة والخطوط ولكنني في معظم الأحيان لا أفكر بمدرسة معينة بل أرسم ما يحلو لي بحرية وقد أمزج بين التعبير والتجريد لأصل إلى جمال آخر وهذا أحياناً ينطبق على الأدب". وعن الفنانين الذين تأثرت بهم قالت "تأثرنا جميعاً بطفولتنا بالفنان ممتاز البحرة ملهمنا الأول ثم تأثرت بأفكار الفنان محمد وهيبي في مرحلة الطلائع فحينها كنت رائدة على مستوى سورية بالرسم والخط وكان أستاذي الذي شجعني ولكن أهم ما دفعني إلى الفن هو الموهبة التي كانت المشجع الأكبر والتي بذلت قصار جهدي لأطورها حتى تكون قادرة على العبور". الفنانة عبير أحمد من مواليد دمشق خريجة مركز أدهم إسماعيل للفنون التشكيلية ومشاركة دائمة في المعارض الفنية الجماعية لها بصمتها الخاصة في رسم المرأة بتجلياتها وأحاسيسها ومعاناتها.
كشفت الفنانة المصرية المقيمة في الكويت، عبير أحمد ، تفاصيل مرضها النادر الذي تعاني منه حتى الآن، والذي أصيبت به منذ طفولتها، بعد خروجها من المستشفى. حيث ظهرت الفنانة المصرية، عبير أحمد، المقيمة في دولة الكويت، في مقطع فيديو وثقته عبر حسابها في تطبيق "سناب شات"، تحدثت فيه عن التفاصيل الخاصة بمرضها النادر، الذي يحمل اسماً طبياً هو " الوهن العضلي "، كما ردت على الشائعات التي أثيرت حولها بشأن هذا المرض. ونفت الفنانة المقيمة في دولة الكويت عبر مقطع الفيديو، ما تردد من شائعات حول ما تسبب لها بهذا المرض من أعمال السحر والشعوذة، موضحة أنها لازالت في مرحلة العلاج منه حتى بعد عودتها للمنزل، بعد نحو قضائها شهر في المستشفى. من هي عبير احمد ويكيبيديا – البسيط. مبينة أنها تعاني من مرض طبي نادر معروف علمياً، ولا توجد مثل تلك "الخرافات" المنتشرة. وقالت عبير أحمد إن وضعها الصحي أصبح أفضل كثيراً عما مضى وبدأت تسترد صحتها وعافيتها، مشددة على أن كل تلك الأشياء التي انتشرت كانت تثير استفزازها، لكنها لم تظهر من المستشفى للحديث في هذا الشأن، وانتظرت حتى بدء مرحلة التعافي. عبير أحمد تتحدث عن رحلة علاجها: سردت الفنانة عبير أحمد تفاصيل المرض، قائلة إن البعض أشاع عن الفريق الطبي أنه قال لها إن "التغذية السيئة" تعد السبب الرئيسي وراء مرضها، والبعض قال إنه تم التشخيص أن وراء مرضها "سحراً وشعوذة"، مشددة على أن كل هذا عارٍ تماماً من الصحة، وأن مرضها باختصار هو "طفرة جينية"، حيث صارت بجسدها "غدة"، توقفت عن النمو منذ طفولتها وهي في سن 12 عاماً.
أضف إلى ذلك، عندما أقرأ النص وأجد أن الشخصية شريرة، أبحثُ حولي وفي المجتمع عن نموذج قريب منها، وأرصد كيف تتعامل مع من حولها لأقدم صورة واقعية. ولكن البعض قد يرى أن عبير تؤطر نفسها داخل دائرة الشر؟ لا أعتقد ذلك، لأنني أحرص على التنوع حتى إن قدمتُ دور شر، أعيد صياغته بأسلوب مختلف وأختار شكلاً جديداً يفاجىء المشاهدين. كما أن ترشيح المنتجين والمخرجين لي لأداء هذه النوعية من الأدوار، دليل على ثقتهم في أداوتي. الفنانة عبير الجندي تطلب الشفاء لزميلتها الفنانة عبير أحمد | مجلة سيدتي. هل تنعكس هذه الأدوار على تعاملك مع من حولك؟ أنا بطبيعتي طيبة وأتعامل مع الجميع من حولي على سجيتي، لأنني قدمتُ عدداً كبيراً من هذه الأدوار، فاكتسبتُ خبرة التعامل مع الأشرار. ما أصعب دور قدمته خلال مشوارك؟ هناك شخصيات عدّة قدمتُها وكانت صعبة في التعاطي معها وتجسيدها ولا سيما تلك المركّبة مثل «ريا» في مسلسل «حريم». وقد تكمن الصعوبة في الفنان الذي أتعامل معه مثل مشاري البلام في مسلسل «مع حصة قلم»، إذ إنّه سريع البديهة وكان يجب أن أجاريه طوال الوقت. وهذا ما حصل بالفعل، كما شاهدتم في العمل. هل أنت مع الثنائيات الفنية؟ أنا مع الثنائيات الفنية المرحلية في عمل أو اثنين ولكن ليس طوال الوقت. وأنا أؤيد ثنائيات أدوات النجاح مثل شركة أو مخرج أو ماكيير، ولكن كفنانين لا أحب أن أُحسب على أحد.
سرايا - نشرت الفنانة عبير الجندي صورة لزميلتها الفنانة عبير أحمد وهي في المستشفى، وعلقت كاتبة: "أسال الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك حبيبتي أختي وصديقتي الغالية عبير أحمد". هذا وكانت الفنانة عبير قد أفصحت عن مرضها، وطلبت الدعاء لها في رحلة علاجها وإصابتها بالوهن العضلي، وهو مرض نادر، ولم تعلن عن إصابتها مبكراً به؛ لأنها لم ترغب بذلك، وصرحت مؤخراً عن وجودها داخل المستشفى وخضوعها لجلسة غسيل دم بالقسطرة، وأنها لن تغادر المستشفى لفترة من الزمن؛ لأنها لديها جلسات أخرى، وطلبت من جمهورها الدعاء لها. وشكرت عبير أحمد كل من اتصل بها وأرسل رسالة لها، موضحة أنها تشعر بالخجل لأنها لا تستطيع الرد؛ لصعوبة وضعها الصحي وعدم قدرتها على التحدث. الفنانه عبير احمد. الفنانة عبير أحمد كانت قد كشفت، من خلال لقاء تليفزيوني بإحدى القنوات الفضائية الكويتية قبل أشهر، عن تفاصيل مرضها، قائلة: "كنت قاعدة في بيتنا أول يوم عيد الفطر جالي مرض نادر اسمه الوهن العضلي.. فسبحان الله إحنا في 2020 والطب لم يتوصل لسبب هذا المرض". وقالت: "إن المرض يؤدي إلى شبه شلل في النطق والحركة، وكمان اتأخرت على ما تم تشخيص حالتي فاتبهدلت، هو غدة في الجسم تنقلب على الجسم تفرز مواد مضادة تهاجم الجسم، ودخلت في سيستم علاج طويل، واتحدد إن تتشال الغدة ولأنها موجودة بين القلب والرئة بدأت أخاف، وعملت العملية والحمد لله طلعت منها سعيدة، وبعد الجراحة جالي اتصال من الجراح أنهم اكتشفوا فيها ورمين، فحولوني مستشفى الأورام، وبدأت آخد علاج جلسات إشعاع على مدار ٥ أسابيع ونص، وجلسات الإشعاع كانت وقائية؛ لأن المرض لم يصنف ككانسر ولكن اتمدد وممكن ينتشر".
وأكدت عبير أحمد أنها عندما أصبحت في هذه السن، تفاعلت هذه الغدة ضدها، متابعة: "هذا ما له علاقة بالطعام أو التغذية، وهذا ابتلاء واختبار من رب العالمين". وأشارت عبير أحمد إلى أنه أنه أثناء وجودها في المستشفى، تعمدت التسويق لبعض الإعلانات لكي تشغل تفكيرها ونفسها عن هذا المرض، كما أنها كانت تتابع بعض المسلسلات، كونها كانت على ثقة بأنها سوف تعود وتتحسن حالتها الصحية نحو الأفضل. واختتمت عبير أحمد، حديثها لمتابعيها، قائلة إن معظم ما نشرته في "سناب شات" الخاص بها وهي تعالج داخل المستشفى كان قديماً، لأنها لم ترد إثارة القلق في نفوس جمهورها. بداية مرض عبير أحمد وحديثها عنه وكشفت الفنانة عبير أحمد، في لقاء تليفزيوني بإحدى القنوات الفضائية التابعة لدولة الكويت قبل عدة شهور عن تفاصيل مرضها قائلة: "كنت قاعدة في بيتنا أول يوم عيد الفطر جالي مرض نادر اسمه الوهن العضلي فسبحان الله إحنا في 2020 والطب لم يتوصل لسبب هذا المرض". وتابعت:"المرض ده يؤدي إلى شبه شلل في النطق والحركة وكمان اتأخرت على ما تم تشخيص حالتي فاتبهدلت، هو غدة في الجسم تنقلب على الجسم تفرز مواد مضادة تهاجم الجسم"، مضيفة:"دخلت في سيستم علاج طويل واتحدد إن تتشال الغدة ولأنها موجودة بين القلب والرئة بدأت أخاف وعملت العملية والحمد لله طلعت منها سعيدة وبعد الجراحة جالي اتصال من الجراح أنهم اكتشفوا فيها ورمتين فحولوني مستشفى الأورام".
واستطردت: "وبدأت آخد علاج جلسات إشعاع على مدار خمس أسابيع ونص وجلسات الإشعاع كانت وقائية لأن المرض لم يصنف ككانسر ولكن اتمدد وممكن ينتشر". عبير أحمد في منزلها لاستكمال رحلة العلاج: غادرت عبير المستشفى بعد نجاتها من أزمة صحية صعبة، استمرت بسببها في العلاج داخل أحد المستشفيات لأكثر من شهر. وعانت، طوال الفترة الماضية، من مرضٍ نادر يحمل اسماً طبياً هو "الوهن العضلي"، واضطرت معه لإجراء جلسات غسيل الدم، وسط دعوات من محبيها بتمني الشفاء العاجل لها. وظهرت عبير أحمد، في مقطع فيديو عبر حسابها في "سناب شات"، أطلّت من خلاله وهي داخل منزلها بعد العودة لقضاء فترة نقاهة؛ إذ أوضحت أنّها خرجت من المستشفى على أن تتحدث عن تفاصيل مرضها والعلاج في وقتٍ لاحق. وتحدثت الفنانة المصرية بصوتٍ يُشير إلى أنّها لاتزال تستكمل بعض العلاج في المنزل، مبينةً أنّها تطلّ على جمهورها لأول مرة، بعد مرور 32 يوماً على وجودها في المستشفى. وعبّرت الفنانة المقيمة في الكويت عن محبتها لجمهورها، وسعادتها بسبب وقوفهم إلى جانبها بالدعاء بكلمات تحمل المحبة وإهدائهم لها الآيات القرآنية، موجهةً الشكر للجميع، خاصةً من اهتم بالاتصال بها أو تواصل معها عبر "واتساب".
ورأيتُ ضرورة أن تظهر تلك الزوجة بصورة مميزة من ناحية الأزياء والإطلالة. فهي الزوجة الثانية التي تخدع الرجل ليسقط في شركها. وبالفعل، تحقق لها ما تمنت. وقبل بدء التصوير، ركزتُ على العودة إلى مسلسلات الثمانينيات التي قدمتها النجمتان القديرتان سعاد عبد الله وحياة الفهد لأتعرف على أزيائهما خلال تلك الفترة. وبالفعل، اخترتُ أحد فساتين الفنانة سعاد عبد الله الذي كانت ترتديه في الثمانينيات ونفذتُه وارتديتُه في «حضن الشوك». بعض الفنانات قد يخشين تجسيد مرحلة عمرية أكبر منهن؟ لا أجد إشكالية في ذلك، على الرغم من أنها المرة الأولى التي أظهر فيها بمرحلة عمرية أكبر مني وتحديداً في الخمسينات من العمر. واستغرقت فترة من الاستعداد النفسي لشخصيتي، خصوصاً أنها عندما تتقدم في العمر، تصبح مشاهدها في العمل قصيرة وفترات الصمت طويلة. وتستعيض عن الحوار بنظرات العين أو الإيماءات التي تحمل مغزى ورسالة، حتى تحركاتها في المنزل وصعود ونزول الدرج كلها أمور احتاجت إلى التدريب. أنا بطبيعتي طيبة اقترن اسمك بأدوار الشر، خصوصاً آخر عملين في «مع حصة قلم» ثم «حضن الشوك». هل تعمدت ذلك؟ تستفزني أداور الشر لأنها تحتاج إلى تمثيل وتقمص للشخصية، بينما أدوار الطيبة والحزن غير محركة للأحداث.
طريقة كباب عراقي بالفرن ، من أسهل الوجبات الرئيسة والأطباق الشهية، التي يمكن أن تقدميها لأفراد أسرتك، أو في عزومة لبعض الأهل والأصدقاء، والكباب أشهر وجبة في الوطن العربي، وكذلك في معظم المطابخ الاحترافية، وأشهرها المطبخ السوري، والذي انتقلت منه تلك الوجبة الشهية، إلى مطابخنا العربية كاملة، مع اختلاف طرق عمل الكباب بالفرن، فالأصل في كلمة الكباب، يعود إلى سوريا وتحديدًا لغتها الآرامية، وتعني تفحيم أو احتراق، ولعل هذا هو السبب أن الكباب دائمًا ما يتم طهيه على الفحم، حتى وإن اختلفت طريقة تتبيلة الكباب نفسه قبل الطهي. كباب عراقي بيتي بالفرن يمكن في طريقة عمل الكباب في البيت، أن تقومين بتحضيره بطريقتين منها؛ طريقة عمل الكباب باللحم، أو طريقة عمل الكباب بالدجاج، وهما أشهر طريقتان لعمل الكباب عمومًا، وتختلف طريقة التحضير للكباب، باختلاف البهارات المضافة إليه في التتبيلة، وهي ما يجعل طريقة عمل الكباب في المنزل مثل الجاهز، تختلف من دولة إلى أخرى، فمنها طريقة صينية كباب بالفرن، وطريقة عمل الكباب بالفرن الكهربائي، وصينية الكباب بالفرن منال العالم، أو كباب عراقي مقلي، كما توجد أخرى لعمل الكباب في البيت، مثل طريقة الكباب التركي بالفرن.
نرتب حبات الباذنجان بعد حشوها في طبق بايركس عميق ونضيف حبات من البصل والبندورة والفلفل الحار ونرتبها حسب الذوق. في وعاء عميق نضع الماء ونضيف الزيت وصوص البندورة مع القليل من الملح والفلفل ونحرك المكونات ونصبها فوق حبات الباذنجان في طبق البايركس. نضع الطبق في الفرن على حرارة 200 لمدة 20 دقيقة ثم نشغل المشواة لمدة عشر دقائق وبذلك يصبح كباب الباذنجان جاهزاً للتقديم.
ذات صلة طريقة كباب لحم بالفرن طريقة شوي الكباب في الفرن الكباب يعتبر الكباب أحد الأكلات المفضّلة لدى عدد كبير من الأشخاص، واللحم المفروم هو المكوّن الأساسي له، حيث تضاف إليه البندورة والبصل والبهارات، كما أنه من الممكن استبدال اللحم المفروم بالدجاج المفروم وذلك حسب الرغبة، بحيث يشوى في الفرن أو باستخدام أسياخ للشوي على الفحم. يعدّ الكباب نوعاً من الأطباق الرئيسيّة التي تقدم في وجبة الغداء أو العشاء، وتقدم بجانبها العديد من المقبلات، وأنواع السلطة؛ مثل: سلطة المايونيز، والسّلطة العادية، ويقدم المايونيز والكاتشب بشكل رئيسي مع هذا الطبق، وفي هذا المقال سوف نوضح طرقاً سهلة وبسيطة لعمل الكباب في الفرن. عمل الكباب في الفرن المكوّنات: خمسمئة غرام من اللحم المفروم. أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من البندورة المفرومة فرماً ناعماً. بصلة مفرومة. ملعقة صغيرة من أوراق النعناع. القليل من الملح. القليل من مسحوق الفلفل الأسود. كمية من زيت الزيتون حسب الحاجة. القليل من البهارات المشكلة. طريقة التحضير: نخلط اللحم، والبقدونس، والبندورة، والبصل، والنعناع. نخلط المكوّنات وندعكها جيداً.