(موقع منبع الفكر) خدمات متميزه، ومعلومات حقيقيه، ثقافه واسعه في تطوير الفكر وتنوير العقل
اقرب طبقات الغلاف الجوي للأرض، يتكون كوكب الأرض من طبقات على ارتفاع محدد محيطة بكوكب الأرض، تختلف هذه الطبقات في صفاتها وخواصها الفيزيائية المُشكلة لها من حيث درجة حرارة والغازات المكونة لكل طبقة، تتجمع طبقات الغلاف الجوي حول سطح الأرض بسبب تأثير الجاذبية الأرضية. يتكون الغلاف الجوي من مجموعة الغازات ذات نسب مختلفة منها غاز النيتروجين 78% اعلى نسبة في الغازات ويليه غاز الأكسجين 21%، ثم غاز الأرجون 0. كتب والطبيعية - مكتبة نور. 9%، والنيون الهيليوم والميثان والكريبتون وبخار الماء والهيدروجين، جميعها تعمل على تكوين طبقات الغلاف، وتعد اقرب طبقات الغلاف الجوي للأرض متوجد على أقل ارتفاع واكثر الطبقات ارتفاع في درجة الحرارة لقربها من سطح الارض. ما اسم اقرب طبقات الغلاف الجوي للأرض الغلاف الجوي المكون من طبقات متعددة الخصائص مكونة من ست طبقات، لكل طبقة فائدة لسطح الارض وللمخلوقات الحية عليها، اول واقرب طبقات الغلاف الجوي للأرض هي 《طبقة التروبوسفير》 ، تتركز كتلة الغلاف الجوي في هذه الطبقة حيث نسبة 75% – 80% تتواجد فقط في الطبقة الأولى التروبوسفير، وتتواجد فيها السحب والغيوم المتكاثفة، وتمتاز طبقة التروبوسفير بما يلي: تحدث تغيرات الطقس والاحوال الجوية خلالها.
ومن الاستخدامات المتنوعة لكلمة "الطبيعة" حالياً ما يشير إلى الكائنات الحية والتضاريس الجغرافية بعامتها، التي تضم أنواعًا متعددة من النباتات الحية والحيوانات. كما تشير في بعض الأحيان إلى العمليات المرتبطة بالأشياء غير الحية؛ بمعنى إنها قد تشير إلى الطريقة التي توجد بها أنواع محددة من الأشياء والطريقة التي تتغير بها بكامل إرادتها دون تدخل مثل: الطقس والسمات الجيولوجية للأرض، وكذلك المادة والطاقة التي تتكون منها هذه الأشياء كلها. كتب ماتطبعها - مكتبة نور. ومن المعتاد أن تعني هذه الكلمة البيئة الطبيعية أو الحياة البرية بمعنى الحيوانات البرية والصخور والغابات والشواطئ وكل تلك الأشياء التي لم يتم تغييرها جوهريًا بواسطة تدخل البشر أو التي استمر وجودها على الرغم من التدخل البشري. ويدل هذا المفهوم الأكثر تقليدية عن الأشياء الطبيعية - والذي ظل موجوداٌ حتى يومنا هذا - على وجود فاصل بين الطبيعي والاصطناعي، مع التركيز على مفهوم أن الشيء الاصطناعي هو الشيء الذي جاء إلى الوجود عن طريق تدخل الفكر البشري أو العقل البشري. تأثيل أصل كلمة "الطبيعة" باللغة العربية هو الخُلُق والسجيَّة، ومنها الطَّبائِع والطِّبَاع أي خُلُق الإنسان. تعني كلمة الطبيعة في اللاتينية الكون بكل الظواهر الموجودة فيه، وأصلها ( Natura) كان ترجمة للمفردة الإغريقية physis (وأصلها اليوناني φύσις) التي ترتبط بشكل أساسي بالخصائص الجوهرية التي تقوم النباتات والحيوانات وغيرهما من الكائنات الحية بأن لها إرادة تخصّها، وقد وردت هذه الكلمة مراراً في الفلسفة الإغريقية في معانٍ قريبة من كلمة "طبيعة" الحداثية: إذا تردُ الكلمة حديثاً بمعنى الكون الفيزيائي، وهو من معانٍ جديدةٍ كثيرةٍ لحقت بالمفردة الأصلية، وهو معنى ترسَّخ استخدامه مع بزوغ المنهج العلمي الحديث.
وقد بدأ استخدام كلمة الطبيعة كمرادفٍ للفيزياء في كتاب إسحاق نيوتن "مبادئ الرياضيات" (صدر عام 1687)، رغم أن معنى الطبيعة الأصلي في اللاتينية كان "الصفات الجوهرية والنظام الفطري". كوكب الأرض مقالات مفصلة: الأرض علوم الأرض تكتونيات الصفائح جيولوجيا الجدول الزمني للطبيعة عرض • ناقش • -13 — -12 — -11 — -10 — -9 — -8 — -7 — -6 — -5 — -4 — -3 — -2 — -1 — 0 — عصر طغيان المادة حياة وحيدات الخلية التركيب الضوئي حياة متعددة الخلايا العصور المظلمة ← الكون (−13. 80) ← النجوم القديمة ← المجرة القديمة ← الكوازار القديم/ثقب أسود فائق ← أوميجا قنطورس ← المرأة المسلسلة ← أذرع درب التبانة ← تشكل NGC 188 العنقودية ← رجل القنطور ← الأرض/المجموعة الشمسية ← أشكال الحياة القديمة ← الأكسجين القديم ← الأكسجين الجوي ← التكاثر الجنسي ← الحيوانات / النباتات البدائية ← الانفجار الكامبري ← الثدييات البدائية ← القرود البدائية تأشير ونقر (مليار سنة مضت) ( أنظر أيضا: جدول زمني للحياة. ) الأرض هي الكوكب الوحيد المعروف الآهل بالحياة، ولهذا فإن خصائصه الطبيعية محورٌ للعديد من مجالات البحث العلمي. والأرض هي ثالث أقرب الكواكب للشمس في النظام الشمسي، وهي أيضاً أكبر كوكب صخري (أي ذا سطح صلب) وخامس أكبر كوكب في هذا النظام.
متابعة – لجين اسماعيل: تعتبر الطحينة من أشهر المقبلات في المنطقة العربية. حيث تصنع بشكل رئيسي من السمسم. إلا أن هناك عدة أنواع أخرى من الطحينة. وهنا نوضح لكم طريقة عمل طحينة السمسم بالدقيق. لعمل كمية كبيرة من الطحينة تكفي لفترة طويلة. المقادير: كوب إلا ربع من السمسم. كوب كامل من الدقيق الأبيض الفاخر. نصف كوب من الزيت النباتي. الطريقة: يتم فرز السمسم جيداً للتخلص من الشوائب. ثم نضعه في طاسة على النار لمدة دقيقتين. طريقه عمل التمرية. حتى يصبح ذهبي اللون، خطوة تحميص السمسم هي من الخطوات الهامة. للحصول على طحينة سمسم ذات طعم رائع وطازج. نضع السمسم في مطحنة البهارات. ونطحنه حتى يصبح ناعماً. نضع الزيت والدقيق في الخلاط. ونبدأ في خفقهما سوياً. نضيف السمسم المطحون مع استمرار الخفق. إذا وجدنا الخليط يابساً نزيد كمية أخرى من الزيت بشكل تدريجي. حتى نحصل على القوام المرغوب به. من الضروري أن يكون الخليط متجانساً. وخالياً من أي تكتلات. ثم نضع الطحينة بعد ذلك في برطمان نظيف محكم الإغلاق.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الخميرة الفورية. سكرٌ مطحونٌ للتزيين. تحضير الحشوة من خلال وضع جميع مكوناتها في قدرٍ على النار وتحريكها حتى يصبح قوامها كثيفاً. سكب الخليط في صينيةٍ مدهونةٍ مسبقاً بالزيت لتتجمد وتقطع إلى مربعاتٍ صغيرة الحجم. تحضير العجين من خلال عجن جميع المكونات لتشكيل عجينةٍ طرية. تقطيع العجينة إلى كراتٍ صغيرة وغمسها بالزيت لما يقارب الثلاثين دقيقة. فرد كرة العجين باستخدام الشوبك لترقيقها. وضع الحشوة داخل العجين المرقوق وإغلاق العجينة على شكل مربعٍ وتكرار الخطوات نفسها لباقي الكمية. طريقة التمرية بالدقيق - بيت DZ. قلي التمرية بالزيت الساخن حتى تتحمر وتنضج تماماً ورشها بالسكر المطحون وتقدم. # #التمرية, #بالدقيق, طريقة # حلو عربي
تغطية العجينة وتركها جانباً لترتاح لما يقارب الخمس ساعاتٍ أو لليلةٍ كاملة. تحضير الحشوة من خلال وضع وعاءٍ على النار ووضع السكر والماء والسميد فيه، واستمرار التحريك والتقليب حتى تغلي تماماً، وترك المكونات تغلي للحصول على قوامٍ كثيف. سكب حلاوة السميد في صينيةٍ مستطيلةٍ وتركها تبرد وتغطيتها بالنايلون ووضعها في الثلاجة. تقطيع الحشوة إلى ثماني قطعٍ متساوية. رش سطحٍ مستوٍ بالقليل من الزيت والطحين، وفرد العجين المقسم ورقه على شكل مربع. وضع الحشوة في كل قطعةٍ من قطع العجينة. أخذ زاويةٍ من زوايا العجينة ووضعها فوق الحشوة وإكمال باقي الزوايا حتى تنغلق كامل العجينة فوق الحشوة للحصول على شكل مربع، ويجب الحرص على عدم شد العجينة باتجاه الحشوة، ويجب أيضاً الضغط على المربع باليد حتى يصبح رقيقاً. إكمال الخطوات نفسها مع باقي الكمية إلى حين انتهائها. قلي العجينة في زيتٍ ساخنٍ حتى تتحول إلى اللون الذهبي وتصبح مقرمشة القوام. رش السكر الأبيض الناعم على وجه التمرية. التمرية بالسميد كأسٌ من السميد الناعم. أربعة أكوابٍ من الماء. كأسٌ من السكر الأبيض الناعم. ثلاث كؤوسٍ من الطحين الأبيض. نصف كأسٍ من الزيت. ماءٌ دافئ.
فيديو لطريقه عمل التمرية النابلسية مواضيع ذات صله: