رحل مدرب الهلال الأولمبي الروماني ماريوس شيبيريان بينات الشهير بلقب (سيبيريا) لبلاده بعد ثلاث سنوات قضاها في معقل الزعماء. ذلك المدرب الحاصل على شهادة الدكتوراة في كرة القدم، لم يكن مجرد اسم عابر كغيره من مدربي الفئات السنية. فقد أتى بمعية المدرب الروماني ريجيكامف كمحلل تكتيكي للفريق الأول بنادي الهلال و مدرباً لفئة الأولمبي المكملة لعمل الفريق الأول. وفي تلك السنوات الثلاث حصل على لقبين للدوري توالياً، بعدما حلّ وصيفاً في أول مواسمه مع الهلال. وفي تلك المدة كلها لعب (سيبيريا) 78 مباراة فاز في 54، تعادل في 14، وخسر في10لقاءات فقط. بنسبة فوز تلامس70%. مدرب الهلال: الفيصلي يهدد مرمانا. و تهديفياً، سجل الفريق تحت إشرافه 175هدفاً، وتلقت شباكه 47. وفي الفريق الأول، تم استدعاء سيبيريا كمدرب مؤقت في فترتين مختلفتين. الأولى كانت بعد رحيل ريجيكامف، والثانية بعد رحيل ماتوساس. وفي تلك الفترتين، لعب 7 لقاءات، فاز في 5 منها وتعادل في واحدة وخسر واحدة. كل هذه الأرقام لم تأتِ صدفة، والمقربون من هذه الفئة بالذات يعون تماماً صعوبة المحافظة على رتم و أداء الفريق، بسبب ارتباط الأولمبي بالفريق الأول، والذي ينتج عنه استدعاءات متكررة لأهم الأسماء التي يعتمد عليها المدرب الأولمبي في المسابقة التي ينافس عليها.
ماهي رسالتك لمجاهد بعد تعرضه للإصابة في الرباط الصليبي؟ أنا متفائل بعودته بمستوى أفضل مما كان عليه فهو مهاجم يملك شخصية قوية وموهبة نادرة.
03 في حال وصلك عرض من فريق في الدوري السعودي مستقبلًا، هل ستوافق على العودة؟ أولًا يجب أن أتلقَّى عرضًا، ثم سأحدِّد موقفي منه. أعرف الدوري السعودي جيدًا، وأعرف ما يمكن فعله، وما لا يمكن فيه، لكن هناك شيء واحد مؤكد، وهو أن الأمر الأكثر أهمية بالنسبة إلي، أن أحصل على الشروط اللازمة للعمل، وأعلم جيدًا أنني أستطيع الحصول على أقصى استفادة مما يقدمه لي النادي واللاعبون. 04 من بين الأندية التي درَّبتها في السعودية، ما التجربة الأفضل بالنسبة إليك؟ تقييمي يستند إلى أفضل النتائج التي حققتها، والعمل مع أفضل اللاعبين والمديرين والمشجعين، لذا أعدُّ الهلال روحي، ويمكنني القول إن هذا النادي فريدٌ من نوعه ولا مثيل له، كما أن مشجعيه، كانوا يدعمون كل ما نقدمه، ما يجعلني أعدُّ نفسي من جماهير الأزرق الرائعة. أما الباطن فأعطاني الثقة في نفسي، ووفرت إدارته كافة الظروف لنحقق نتائج جيدة. 05 ما الذي وجدته في الهلال وافتقدته في الرائد والباطن؟ لن يكون من العدل الإجابة عن هذا السؤال، لأنني أحترم جميع المديرين واللاعبين الذين عملت معهم، والمشجعين أيضًا، لكنني أكرِّر أن نادي الهلال فريدٌ من نوعه ولا مثيل له، ونادي الباطن له مكانة خاصة في قلبي.
في الخطوة الأخيرة، تضاف المادة الحافظة الى المزيج ويحرك جيدا، ثم يسكب بواسطة محقان بداخل العبوات الزجاجية أو البلاستيكية الخاصة بالجلي، وبذلك يصبح السائل جاهزا للاستخدام. الطريقة الثانية لعمل سائل الجلي المكونات نصف كوب من الصابون العادي المبشور. نصف كوب من الصابون السائل. 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الغسيل. ملعقة صغيرة من الجليسيرين السائل. نصف عبوة من زيت اللافندر أو أي زيت عطري. 3 أكواب من الماء المغلي. وعاء طهي كبير الحجم. طريقة عمل سائل الجلي طريقة التحضير يوضع الماء و الصابون المبشور في وعاء الطهي، ثم يوضع على نار متوسطة ويحرك بالملعقة الخشبية حتى يذوب الصابون جيدا. يسكب المزيج السابق الى وعاء بلاستيكي، ويضاف اليه الجليسيرين ومسحوق الغسيل و الصابون السائل. يحرك المزيج جيدا باستخدام الملعقة الخشبية حتى تتجنس جميع المكونات. يترك المزيج ليوم كامل، ويحرك من وقت الى آخر حتى يتماسك ولا تنفصل المكونات عن بعضها البعض. يوضع المزيج على نار متوسطة ويحرك جيدا حتى يتماسك جيدا، ثم يترك حتى يبرد. طريقة الجلي الأحمر سهلة وسريعة - موقع محتويات. يسكب السائل بواسطة محقان بداخل العبوات الزجاجية أو البلاستيكية الخاصة بالجلي، وبذلك يصبح السائل جاهزا للاستخدام.
مغلف من الكريم كراميل. رصّ الكيك الجاهز في أكواب التقديم، ثم تركه جانبًا. تجهيز الكريم كراميل حسب التعليمات المطبوعة على العبوة، ثم سكبه فوق الكيك بحيث يشكل طبقة سميكة. وضع أكواب التقديم في الثلاجة حتى تتماسك جيدًا. تحضير الجيلي حسب التعليمات المطبوعة على العبوة، ثم سكبه فوق الكراميل بحيث يشكل طبقة واضحة. إدخال الأكواب إلى الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك. تقديم الكيك بالجلي و الكريم كراميل باردًا. طريقة عمل الجلي النباتي. وقت التحضير 30 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. مغلفان من الجيلي النباتي. أربعة أكواب من الماء. غلي كوبان من الماء في قدر على النار، ثم رفعه عن النار وتركه جانبًا. وضع الجيلي في وعاء عميق، ثم إضافة الماء المغلي مع الاستمرار بالتحريك حتى يتجانس المزيج. إضافة الماء البارد، ثم تقليبه جيدًا حتى يمتزج. سكب الجيلي في طبق كبير أو أطباق صغيرة حسب الرغبة. إدخال الجيلي إلى الثلاجة لمدة 45 دقيقة حتى يتماسك. إخراج الجيلي من الثلاجة، ثم قلب في طبق مسطح للتقديم، ثم تقديمه. طريقة عمل طبقات الجيلي بالقشطة وقت التحضير 30 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. مغلف من الجيلي بنكهة الفراولة. طريقة عمل طبقات الجلي مع الكريمة والبسكويت - طريقة. مغلف من الجيلي بنكهة التفاح الأخضر.
طريقة اخرى لعمل البسكويت بالجلي في المنزل ٢ كيس من الجلي. كيس كبير من البسكويت السادة. قطع من الفاكهة. ثلاث أكواب ماء ساخن. طريقة عمل الجلي الجاهز. في إناء على النار نضع الجلي والماء الساخن مع التقليب حتى الذوبان لبعض الدقائق ثم أغلاق النار. في صينية نضع البسكويت ويتم رصه فيها ووضع طبقة من الفاكهة فوق البسكويت ثم سكب الجلي عليه ووضعه في الثلاجة حوالي خمس ساعات. ويُقدم بارد هكذا والاستمتاع بطعمه الرائع واللذيذ مع العائلة كما يمكن تقديمه للضيوف. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
للطبقة الثالثة 85 غرام من حبيبات الجلي الأخضر. للطبقة الرابعة للطبقة الخامسة 85 غرام من حبيبات الجلي الأحمر. ادهني صينية دائرية الشكل بورق الخبز، واتركيها جانبًا. اصنعي حبيبات الجلي الأخضر وفقًا لتعليمات العبوة، وضعيه جانبًا ليبرد. اخلطي البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم انقليهإلى وعاء آخر، أضيفي له الزبدة وحركي حتى تمتزج معًا. ضعي مزيج البسكوت في قاع الصينية، وادخليها الثلاجة. قومي بإذابة مسحوق الجيلاتين. ضعي الحليب المكثف وعصير الليمون في وعاء منفصل، ثم أضيفي له خليط الجيلاتين المذاب، يخلط حتى يتجانس تمامًا. طريقه عمل الجلي الجاهز. اسكبي مزيج الحليب فوق القاعدة المُحضرة، وضعيه في الثلاجة. اسكبي حبيبات الجلي الأخضر المبرد فوق طبقة مزيج الحليب. لتحضير الطبقة الثالثة: اصنعي حبيبات الجلي الأحمر وفقًا لتعليمات العبوة، وضعيه جانبًا ليبرد (تجنبي وضعه في الثلاجة). قومي بإذابة مسحوق الجيلاتين في الماء البارد. ضعي الحليب المكثف وعصير الليمون في وعاء منفصل، أضيفي له خليط الجيلاتين المذاب، ويخلط حتى يتجانس. اسكبي المزيج برفق فوق حبيبات الجلي الأخضر، وضعيه في الثلاجة مرة أخرى حتى يتماسك. اسكبي حبيبات الجلي الأحمر البارد برفق على سطح الصينية كطبقة أخيرة، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد.