زيت الأركان مع الألوفيرا طريقة أخرى يمكنك الإستفادة منها من زيت الأركان لتطويل الشعر عبر خلطه بملعقتين من جل الألوفيرا. ادهني شعرك بهذا الخليط ودلكي فروة رأسك به واتركيه لمدة ساعة قبل ان تغسليه بالماء والشامبو. تحتاجين الى تطبيق هذه الوصفة مرة واحدة اسبوعيا لتحصلي على شعر طويل وصحي.
طريقة تحضير الوصفة: توضع بضع نقاطٍ من زيت الأرجان على الشّعر الجاف ويمشّط الشّعر بمشطٍ ذو أسنان واسعة ويترك على الشّعر لمدّة 10 دقائق ثمََّّ يغسل الشّعر بالماء والشّامبو. زيت الأرجان وزيت النًعناع وزيت جوز الهند تعمل هذه الوصفة على التّخلص من جفاف الشّعر، كما يُمكنها أن تقلل من تساقط الشعر المكوّنات: مقدار من زيت الأرجان. مقدار من زيت النّعناع. مقدار من زيت جوز الهند. مقدار من زيت اللاّفندر. تخلط هذه الزًيوت مع بعضها وتوضع على الشّعر. زيت الأركان وزيت الخروع وحليب جوز الهند تعمل هذه الوصفة على تعزيز نموّ الشّعر وترطيبه، ملعقتين كبيرة من زيت الأركان. زيت الاركان للشعر. ملعقة كبيرة من زيت الخروع. كمية تبلغ 50-100 مل من حليب جوز الهند. تخلط المكوّنات مع بعضها جيّداً. يوضع الخليط على الشّعر وفروة الرّأس. يترك طوال اللّيل ويغسل في صباح اليوم التّالي بالماء والشّامبو.
ما بديل الزبدة في الكوكيز؟ يمكنك استخدام البدائل التالية في صنع الكوكيز: زبدة المكسرات: مثل زبدة الفول السوداني واللوز، إذ يشبه قوامها الزبدة، فهي تظل متماسكة إلى حد ما في درجة حرارة الغرفة، كما أنها تضفي مذاق المكسرات في الحلويات، استخدميها في وصفات الكوكيز بكل ثقة. الأفوكادو: يحتوي على نسبة عالية من الدهون، ما يجعله بديلًا جيدًا للزبدة، خاصة في وصفات الكوكيز، ويفضّل أن تستخدميه في الوصفات التي تحتوي على الشوكولاتة أو الكاكاو لإخفاء لونه الأخضر. زيت جوز الهند: مع خصائص مماثلة لكونه صلبًا عندما يبرد وسائلًا عندما يكون دافئًا، يعد زيت جوز الهند بديلًا ناجحًا عند استخدام كمية مساوية من الزيت لكمية الزبدة المطلوبة في الوصفة. وهو يناسب كثيرًا وصفات الكعك والكوكيز ويمكن إعداد زيت جوز الهند في المنزل أيضًا. كلنا اختبرنا فشل وصفة من وصفات الكوكيز بلا شك وخرجنا بنتيجة مخيبة للآمال، لذا احرصي على تجنب أشهر أخطاء الكوكيز لتصنعي أحلى تحلية لأسرتك وأبنائك. بديل الزبدة في الكوكيز - طريقة. قد يكون من الصعب عليكِ تدبر أمور المطبخ مع تعدد المسؤوليات، تعرفي إلى مزيد من المقالات المفيدة لكِ في قسم نصائح الطبخ على موقع "سوبرماما".
بدائل الزبدة في الطبخ صحيح أن لها نكهات مختلفة عن الزبدة ولكنها ستقوم بالمهمة، إليكٍ ثلاثة بدائل للزبدة: زيت الزيتون: زيت الزيتون من أكثر الزيوت الصحية المستخدمة في الطبخ، ويعد بديلًا صحيًا للزبدة لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة التي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم وتعزز من صحة القلب، ولكن لا تسخنيه على درجة حرارة عالية. ما بديل البيض في الكوكيز؟ | سوبر ماما. زيت الأفوكادو: يحتوي على أعلى نسبة من الدهون الأحادية غير المشبعة بين الزيوت النباتية، بالإضافة إلى فيتامين "هـ" كما أنه يتحمل درجات الحرارة العالية ما يجعله مناسبًا للقلي. السمن: يستخدمه كثيرون كبديل للزبدة في الطبخ، ورغم أنه يحتوي على نسبة أقل من الكازين واللاكتوز ما يجعله مناسبًا أكثر لمن يعاني من حساسية الحليب واللاكتوز، فإنه يحتوي على نسبة أعلى من الدهون المشبعة لذا عليكِ استخدامه بحرص. اقرئي أيضًا: دليلك لاختيار الزيت المناسب لكل وجبة عزيزتي، إذا كنت تبحثين عن بديل للزبدة، والآن بعد أن عرفتِ كثيرًا من البدائل، عليكِ أن تعرفي أن هناك بدائل أخرى قد تعطي نتائج أفضل ولكنها غير صحية، مثل المارجرين "الزبد النباتي" الذي يفضله بعضهم على الزبدة في عمل المخبوزات، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة التي تسبب انسداد شرايين القلب وغيرها من الأمراض، لذا ننصحكِ بعدم استخدامه.
ـ الزبادي اليوناني كبديل للزبدة يمكن استبدال الزبدة بلبن الزبادي في المخبوزات، أو للتمديد على التوست. استخدمي نصف كوب من الزبادي اليوناني في وصفات المخبوزات بدلاً من الزبدة.
ولقراءة مزيد من المقالات المتعلقة بنصائح الطبخ اضغطي هنا.