"جميع الحقوق محفوظة لأصحابها" المصدر:" أخبار اليوم "
وأضاف يونغ، كبير علماء الحيوان وكبير علماء الحفاظ على الطبيعة في (نيتشر سيرف) ومقرّها أرلينغتون في فرجينيا، وهي منظمة لعلوم التنوع الحيوي: "هذا التقييم العالمي هو بداية رئيسية لفهم احتياجات الحفاظ على الزواحف. ونحن الآن نعرف أين تكمن الأولويات وما هي التهديدات التي يتعين علينا مواجهتها. لم يَعُد هناك أي عذر لاستبعاد الزواحف من جهود التخطيط للحفاظ على الطبيعة وتنفيذها في جميع أنحاء العالم". وخلصت تقارير سابقة أنّ زهاء 41 في المئة من أنواع البرمائيات و25 في المئة من أنواع الثدييات و14 في المئة من أنواع الطيور مهددة بالانقراض. وتأخذ تقييمات حالة الأنواع التوزيع والوفرة والتهديدات واتجاهات السكان في الاعتبار. أنواع زواحف مهددة بالانقراض تعرف عليها - بوابة نيوز مصر. وتبيّن أنّ نحو 27 في المئة من أنواع الزواحف التي تعيش فقط في الغابات مهددة بالانقراض، مقارنة بقرابة 14 في المئة من الأنواع التي تعيش في الموائل القاحلة. وأوضح يونغ أنّ "تدمير الغابات من أجل الأخشاب وتجهيز الأراضي للزراعة، بما في ذلك تربية المواشي، أمر واسع الانتشار. الموائل القاحلة لديها موارد طبيعية أقل وهي أقل ملاءمة للزراعة من الغابات، وهي حتى الآن أقل تغيُّراً من موائل الغابات". وضع جيد إلّا أنّه وُجد أنّ وضع بعض الزواحف على ما يرام.
في البيان، رحبت أدريانا سانتا، مديرة خدمات الغابات والنظام البيئي في MinAmbiente، بهذا الخبر ووجهت دعوة للمواطنين. بالبلدي: خُمس أنواع الزواحف مهدد بالانقراض بينها السلاحف والتماسيح. «إنه مصدر للفرح أن تكون قادرًا على العودة إلى الطبيعة هذا النوع من الأفراد الذين كانوا في يوم من الأيام موضوعًا للاتجار غير المشروع في جميع أنحاء الأراضي الوطنية. نحن ندعو جميع الناس لمكافحة الاتجار غير المشروع في الحياة البرية وعدم التأقلم مع ذلك». وفي البلد، ينص قانون الجرائم البيئية على الاتجار بالأحياء البرية في المادة 328 ألف، التي تنص على أنه « كل من يتاجر أو يكتسب أو يصدر أو يسوق عينات أو منتجات أو أجزاء من الحيوانات أو الأنواع المائية أو البرية دون إذن من السلطة المختصة أو ينتهك و يعاقب الأجانب المتوحشون على الأنظمة القائمة بالسجن لمدة تتراوح بين 60 و 135 شهرا و غرامة تتراوح بين 300 و 000 40 و 000 40 الحد الأدنى القانوني لل أجور الشهرية السارية». استمر في القراءة: إنهم يبحثون عن طالب من جامعة جافيريانا مفقود في بوغوتا.
الأزهار الذابلة والباهتة والبراعم غير متفتحة لمعظم الأنواع قد تكون غير مستساغة وغالبا مريرة. يختلف طعم ولون الرحيق اختلافًا كبيرًا بين الأنواع الأخرى من الزهور وبالتالي قد يتغير لون العسل وطعمه حسب نوع الزهرة. العديد من الزهور تؤكل كاملة، ولكن بعضها يحتوي على أجزاء مريرة، مثل الأسدية والسيقان. الأضرار [ عدل] بعض الزهور آمنة للأكل بكميات قليلة فقط. زهور التفاح (Malus spp) تحتوي على سلائف السيانيد ، وزهرة البانسيه (Viola tricolor) تحتوي على الصابونين. نبتة الحمحم المخزني (Borago officinalis) و زنبق النهار daylily (Hemerocallis spp. ) هي مدرات للبول، ويمكن أن تسبب عشبة الجويسئة العطرة (Galium odoratum) فقردم. زهور قابلة للأكل - طازج و طبيعى. أن تناول زهور أشجار الزيزفون (Tilia spp. ) "آمنة بكميات قليلة"، ولكن الإفراط في أكلها يمكن أن يسبب قصور في القلب. تعد المخملية المنفتحة (Tagetes spp) ضارة بكميات كبيرة، وأنواع معينة منها لها نكهة مميزة. من الممكن الخلط بين الزهور السامة والصالحة للأكل، وقد تشترك الأنواع الآمنة وغير الآمنة في اسم واحد. يمكن أن تسبب نباتات غير سامة حساسية شديدة لدى بعض الناس. تعد الزهور المزروعة كنباتات زينة للحدائق غير صالحة للأكل.
النعناع ( Menthspp) كبوسين كبير ( Tropaeolum majus) البامية ( Abelmoschus esculentus) زهرة الآلام ( Passiflora spp. ) قصعين أنيق ( Salvia elegans) نفل المروج ( Trifolium pratense) الورد ( Rosa spp. ) إكليل الجبل ( Rosmarinus officinalis) المريمية ( Salvia officinalis) السيسبان كبير الأزهار، أشهر زهرة قابلة للأكل في جنوب آسيا و جنوب شرق آسيا. فم السمكة الشائع ( Antirrhinum majus) القرع ( Cucurbita pepo) دوار الشمس ( Helianthus annuus) الزعتر الشائع ( Thymus vulgaris) البنفسج العطري ( Viola odorata) انظر أيضًا [ عدل] حديقة المطبخ Hwajeon، فطيرة محلاة صغيرة مصنوعة من بتلات الزهور القابلة للأكل مراجع [ عدل] ^ Lauderdale, C. and E. Evans. Edible Flowers. Archived 2013-10-22 at the Wayback Machine Horticulture Information Leaflet 8513. North Carolina State University. 1999. ^ a b "Edible Flowers". Waterfields. Retrieved 2015-03-04. ^:a b c Newman, S. E. and A. S. O'Connor. Colorado State University Extension. 2013. ^ Coyle, G. زهور صالحة للأكل - ويكيبيديا. Archived 2013-10-29 at the Wayback Machine University of Minnesota Extension Service.
الروز يشجع نيومان على إعطاء طعم لبراعم الورد المجفف، يمكن أن تتراوح نكهة الورد من الحلو إلى الفواكه وحتى النعناع أو الحارة، ويقول: "استخدمها لتزيين أي طبق مثلما اعتاد الناس على رش البقدونس المجفف على الطبق كزينة، وهي جميلة بشكل خاص على الأرز الأبيض العادي". "عاوزه ورد يا إبراهيم".. هل تصدق أن هناك زهور قابلة للأكل؟!.... أبو خنجر يوصي كل من نيومان وسيمبسون بزهرة "أبو خنجر"، تتميز هذه الزهرة بنكهة حارة لطيفة تضيف لمسة لذيذة إلى العديد من أنواع الأطباق، يوضح نيومان أنه يوصي بشكل خاص للأشخاص الذين يرغبون في زراعة أزهارهم الصالحة للأكل ولكنهم يحتاجون إلى نبات يسهل نموه. تضيف سيمبسون إلى جانب كونها زينة جميلة، "أنها تعطي نكهتها للغاية"، إن الأوراق رائعة لصنع الزيوت، والزهور يمكن نقعها في الخل لاستخراج النكهة، يمكن صنع صلصة الخل عن طريق ترك الأزهار مع الخل حتى يصبح اللون أحمر بشكل مكثف ويأخذ نكهة الخل. التنظيف والتخزين عندما يتعلق الأمر بالتخزين، تقول سيمبسون ضع في اعتبارك أن الزهرة هي واحدة من أكثر أجزاء النبات حساسية و"تعاملها تقريبًا كما تفعل مع باقة الورد"، توصي بإبقائها في إناء من الماء، بينما يمكنك تبريدها لإطالة عمرها الافتراضي، فإنها تحتاج إلى وقت للتكيف مع درجات الحرارة الأكثر برودة حتى لا تموت من صدمة الانتقال من درجة حرارة الغرفة إلى 40 درجة.
أشهر الزهور الصالحة للأكل [ عدل] المقالة الرئيسية: قائمة بالزهور الصالحة للأكل العديد من الأطعمة من الزهور أو أجزاء مشتقة منها. يعد الزعفران من التوابل المكلفة ويتكون من الوصمات والأساليب التي تم جمعها من داخل نوع زهرة الزعفران. يعد البروكلي و الخرشوف و الكَبَر براعم زهور من الناحية الفنية، وإن كانت غير ناضجة. وقد تكون الأنواع الأخرى من النباتات غير الزهور المذكورة في هذه القائمة سامة. الزهور التي تمت المصادقة على تناولها تتضمن: الخمان الكندي ( Sambucus canadensis) أغستاش شمري ( Agastache foeniculum) الجرجير ( Eruca sativa) الريحان ( Ocimum basilicum) الفاصولياء الخضراء ( Phaseolus vulgaris) مونرد مزدوج ( Monarda didyma) زهرة العنقود السنطية (الزهور فقط) تُستخدم الأزهار في الشاي وفي الفطائر المحلاة. كما تستخدم الزهور كفطائر في مناطق متعددة من أوروبا. القرنبيط الأخضر ( Brassica oleracea var.
ر. س 57. 50 Edible flowers are flowers that can be consumed safely. Flowers are part of many regional cuisines, including Asian, European, and Middle Eastern cuisines. Brand: Netherland Description Reviews (0) الزهور الصالحة للأكل هي زهور يمكن استهلاكها بأمان. الزهور جزء من العديد من المأكولات الإقليمية ، بما في ذلك المأكولات الآسيوية والأوروبية والشرق أوسطية Related products