موقع مصري فوائد تعرف على اكثر من 25 فائده للخس مع الجرجير آخر تحديث أبريل 26, 2019 ما هي فوائد الخس والجرجير الخس والجرجير من النباتات ذات الأوراق العريضة التي تستعمل بكثرة في الأطباق المتناولة دائمًا في حياتنا اليومية لما لهما من فائدة غذائية وصحية عظيمة. اعرف أكثر عن فوائد الخس مع الجرجير لكل من الخس والجرجير فوائده الخاصة التي يمتاز بها عن غيره وذلك إذا تم تناول كل منهما منفردًا، وتتزايد هذه الفوائد عند مزجهما مع بعضهما البعض، ويحتوي هذا الخليط على فيتامين C و العديد من الألياف الغذائية و عناصر الكاروتينات والفلافونويد والكثير من المواد المضادة للأكسدة لذلك فهو نافع جداً لكافة أعضاء الجسم، ومن أهم فوائدهما: يساهم في التهدئة من التوتر والاضطراب اللذان يصيبان الجهاز العصبي. يستخدم كمهدئ ومسكن للكثير من الأمراض التي قد يتعرض لها الجهاز التنفسي نتيجة تأثره بالكثير من المؤثرات الخارجية الضارة كالربو والسعال. الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي يعاضد في تنشيط وتدعيم عمل الأمعاء مما يحد من العدوى بالإسهال. يستخدم كأداة لتنظيف وتعقيم وتطهير القولون ومنع التشنجات التي قد تصيبه نتيجة تراكم السموم به وذلك بفضل وجود كميات كبيرة من البوتاسيوم ضمن عناصره.
فهما من الخضروات الآمنة تماماً على المرأة الحامل ولا يمثلان خطورة عليها ولا على صحة جنينها، إلا إذا لم يتم غسلهما جيداً لإحتوائهما على بعض الطُفيليات والبكتيريا، التي قد تُسبب أمراض خطيرة لا قدر الله. وكذلك الإفراط فى تناولهم بشكل مُبالغ فيه، يمكن أن يتسبب في ضرر. فتناول الخس والجرجير بإعتدال لا يُسبب أي اضرار، بل لهم فوائد عديدة. ومن أهم فوائد الخس والجرجير للحامل: تعزيز الهضم للحامل: يحتوي الخس والجرير على نسبة كافية من الألياف، التي تُعزز الهضم السهل، وتقضي على مشاكل الإمساك ومخاطره أثناء فترة الحمل. الوقاية من الأمراض السرطانية: حيث ان أوراق الجرجير وأوراق الخس الطازجة، مفيدة للغاية لمنع نمو أو تطور السرطان، لا سيما سرطان الثدي وسرطان الدم، لذا فإن تناولك الخس والجرجير في فترة حملك تعمل على وقايتك وحمايتك من الأمراض السرطانية فأحرصي على تناولهما. منع العيوب الخلقية: من أهم فوائد الخس والجرجير للحامل، إنه يساعدها على الوقاية من حدوث العيوب الخلقية للجنين، حيث أنهما يحتويان على كمية جيدة من حمض الفوليك، الذي له دور هام وفعال جدا في الوقاية من تشوهات الأجنة. ويحتوي الجرجير على مُغذيات مثل الفولات أو فيتامين "ب 9" الذي يقوم بالإغلاق الجيد للحبل الشوكي للجنين، ويعمل فيتامين "K" الموجود بداخل الخس يحمى من خطر النزيف.
ويُعتبر تناول الخس والجرجير مَع بعضهما البَعض من أهمّ الوجبات التي تدرّ على جسم الانسان بِمنفَعة كبيرة، والتي بِدورها تُساعد على علاج الكثير من المشاكل التي تواجه الانسان وفي التقرير التالي سنوضح اهم فوائد الخس وفوائد الجرجير لجسم الانسان.
يطرد السموم خارج الجسم ويخلصه منها. يقوي ذاكرة الإنسان ويحفّز عمل المخ على الاستيعاب والتركيز والحفظ. يمد الجسم بالفيتامينات الهامة للحفاظ على الصحة العامة ومنها فيتامين B16. يدخل في أنظمة التخسيس. يعد من النباتات الضرورية لصحة المرأة الحامل وجنينها بما يمدّها به من عناصر غذائية. يقي البشرة من أعراض الشيخوخة وعلاماتها. يعمل على تنظيم مستويات السكر والكوليسترول في الدم.