البطاطس من الحاجات اللي كل الناس بتحبها سواء كانت مسلوقة أو مقلية، لكن دايما بنكون عايزين أكلات بالبطاطس تكون جديدة ومش تقليدية، فمثلا البطاطس المسلوقة من أسهل وأسرع الوجبات اللي ممكن تتعمل واللي ممكن تشكليها على مزاجك وتستخدميها في أكلات تانية مفيدة، وطبعًا مش هتحتاجي وقت خالص في التحضير ولا هتستهلكي مواعين كتير.. ومع قرب دخول المدارس كمان هتحتاجي وصفات سريعة عشان تقدري تحطيها لولادك في اللانشبوكس كل يوم الصبح، وفي الموضوع ده هنقولك على 5 أفكار أكلات بالبطاطس سريعة وسهلة تعمليها بالبطاطس المسلوقة. 5 أكلات بالبطاطس المسلوقة سهلة وسريعة بطاطس بيوريه باللحمة المفرومة. سلطة البطاطس. كروكيت البطاطس. كب كيك بالبطاطس والجبنة. بطاطس ويدجز. طريقة عمل مكرونة شرايط بالزيتون.. أكلات رمضان| فيديو - قناة صدى البلد. بطاطس بيوريه باللحمة المفرومة وجبة سهلة وسريعة وكلها عناصر غذائية مهمة ومش هتاخد منك وقت ولا مجهود كبير. المقادير نص كيلو بطاطس مسلوقة لحم مفروم متعصج جاهز نص كوب لبن زبدة في درجة حرارة الغرفة ملح وفلفل جبن موزاريلا مبشورة بقسماط مطحون طريقة عمل بطاطس بيوريه باللحمة المفرومة بعد ما تسلقي البطاطس حطي عليها مكعبين زبدة ونص كوب اللبن واهرسيهم جامد مع بعض لحد ما الزبدة تسيح والبطاطس تبقى متجانسة مع بعض وتتهرس وتبقى قوامها بيوريه ولو حابة ممكن تزودي الجبن المنشور.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يتغير لون الدجاج. غطي الدجاج، واتركيه على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى ينضج. أضيفي الباربيكيو، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. في صينية بايركس مدهونة بالزبد، رصي ثلث كمية البطاطس، ثم نصف كمية البشاميل، ثم نصف كمية الدجاج. كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من البطاطس والدجاج والبشاميل، واجعلي الطبقة الأخيرة من البطاطس. رشي الجبن على الوجه، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة. طريقة عمل كروكيت البطاطس المقادير: ¾ كيلو (750 جم) بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات. اكلات بالبطاطس سهلة جدا. ¼ كوب (50 جم) جبن شيدر مبشور. ¼ كوب (40 جم) دقيق. ½ كوب (100 جم) بقسماط. 2 بيضة. طريقة التحضير: اسلقي البطاطس في ماء مملح، واتركيها لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تنضج، ثم صفيها من الماء. اهرسي البطاطس، ثم أضيفي الزبد الذائب وصفار بيضتين والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا. أضيفي الجبن الشيدر إلى البطاطس وقلبي جيدًا، ثم شكليها على شكل أقراص متساوية الحجم. اغمسي أقراص كفتة البطاطس في الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط المطحون. سخني زيتًا غزيرًا على نار متوسطة، واقلي البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون.
قدم الشيف شريف عفيفي مقادير وطريقة عمل كفتة الفراخ بصوص الطماطم، بخطوات سهلة وطعم شهي، وذلك بالتزامن مع استعداد الأسرة المصرية لتحضير وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك. طريقة عمل كفتة الفراخ بصوص الطماطم مقادير عمل كفتة الفراخ بصوص الطماطم وأوضح شريف عفيفي خلال برنامج «مطبخ البلد» المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير عمل كفتة الفراخ بصوص الطماطم عبارة عن: «نصف كيلو فراخ مفرومة، طماطم مبشورة، بصل مفروم، ثوم مفروم، حبهان مطحون، عصير طماطم، بصل بودر، وملح وفلفل». أكلات رمضان طريقة عمل كفتة الفراخ بصوص الطماطم وأوضح الشيف شريف عفيفي أن طريقة تحضير كفتة الفراخ بصوص الطماطم، تبدأ بوضع بعض الملح والفلفل الأسود على الفراخ مع ملعقة من الدقيق والبودر، وتحريك الخليط جيدا، وبعدها ينبغي تسخين الطاسة على النار وتكوير الكفة على هيئة كرات ورش القليل من الدقيق عليها، ثم وضعها داخل الطاسة مع بعض الزيت. طريقة عمل كفتة الفراخ.. مقرمشة ومش بتشد.. اكلات بالبطاطس سهلة 2021. فيديو