طريقة صوص الجبن للبطاطس المقلي طريقة صوص الجبن للبطاطس المقلي.. صوص الجبن من الأطباق الشهية التي يُحبذ إضافتها للعديد من الأطعمة والساندويشات المختلفة والبطاطس المقلية، لذا جمعنا لك اليوم وصفتان من صوص الجبن اللذيذ، فتابعينا.. المقادير: ملعقة كبيرة واحدة من الزبدة. ملعقة كبيرة واحدة من الطحين. كوب من الحليب. نصف كوب من أي نوع من الجبن المبشور. ربع كوب من جبن البارميزان المبشور. بعض من الملح والفلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير: يتم تذويب الزبدة في وعاء معدني متوسط الحجم. يضاف الدقيق إلى الزبدة ويقلب بشكل مستمر، ليصل لدرجة الغليان. يتم إزالة الوعاء عن النار، ويضاف له كوب الحليب مع الملح والفلفل. يقلب المزيج بشكل جيد، ويوضع مرة أخرى على النار الهادئة ليصل لحد الغليان. يضاف نوعي الجبن المبشور، ويترك ليذوب بشكل كامل، خالي من التكتلات. صوص الجبن للبطاطس المقلي نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربعة أكواب من الحليب. كوبين من جبن شيدر المبشور. ستة حبات من البطاطس المقطعة والمقلية. يتم تذويب الزبدة على النار في وعاء معدني متوسط الحجم، يضاف الدقيق، مع الإستمرار في التحريك، للحصول على خليط كريمي متناسق.
صوص الجبنه الشيدر باسهل وأسرع طريقه - YouTube
طريقة عمل صوص الجبن للبطاطس المقلية طريقة عمل صوص الجبن للبطاطس المقلية يعتبر من الأنواع الشهية للغاية، وهو من أسرع وألذ الصلصات التي يتم وضعها على مختلف الأطعمة لإضافة نكهة مميزة للغاية، فهو له مذاق خاص ومميز، فضلاً عن احتوائه على العديد من الفوائد، كما يمكن معرفة المزيد من الوصفات عبر زيارة موقع عالم المعرفة. صوص الجبن يتم تقديمه في العديد من المطاعم، الوجبات السريعة والبطاطس المقلية وكذلك الخضروات، المكون الرئيسي فيه هو الجبن الشيدر الذي يتم خلطه من بالدقيق واللبن والملح. مقادير صوص الجبن للبطاطس المقلية كوب كامل من الحليب خالي الدسم. 4 ملاعق صغيرة من الدقيق الأبيض. ربع ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب مبشور من الجبن الشيدر. ملعقة صغيرة شطة مهروسة، حسب الرغبة. من مكونات البطاطس المقلية: 1/2 كيلو جرام بطاطس متوسطة الحجم. ثلاثة أكواب من الزيت للقلي. طريقة عمل صوص الجبن للبطاطس المقلية خطوات عمل صوص الجبن للبطاطس المقلية تعتبر من أسهل أنواع الصلصات حيث أنها لا تستغرق وقت طويل لتحضيرها، يمكنك فقط اتباع الخطوات التالية: نحضر وعاء عميق يوضع بداخله الدقيق، ثم يضاف الحليب بشكل تدريجي مع القيام بالتقليب باستمرار حتى تمام ذوبان الدقيق بشكل كامل.
طريقة تقديم صوص الجبن للبطاطس المقلية يوضع صوص الجبن للبطاطس المقلية في زبدية. وتقدم مع البطاطس المقلية الساخنة. طريقة عمل صوص الجبن المقادير صوص الجبن الحارة ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. نصف كوب كبير من الحليب البودرة. نصف كوب كبير من الماء الدافئ. كوب كبير من جبن شيدر. ملعقة صغيرة من الشطة الحارة مهروسة كالصوص. ربع ملعقة صغيرة من الخردل البودرة. طريقة التحضير صوص الجبن الحارة يذوب الحليب بالماء الفاتر ثم يضاف إليه النشا ويحرك جيداً حتى يمتزج مع الحليب ثم يوضع في وعاء على النار مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج دافئاً. يضاف جبن الشيدر المبروش ويحرك حتى يغلي المزيج وتمتزج الجبن مع الحليب ثم تضاف صوص الشطة الحارة وبودرة الخردل مع التحريك المستمر حتى تصبح صلصة الجبن متماسكة وكثيفة. طريقة التقديم صوص الجبن الحارة يترك صوص الجبن حتى يبرد قليلاً. ويقدم ساخناُ أو بارداً مع طبق البطاطس المقلية. يمكنك تحضير صوص الجبن وإضافته إلى البطاطس المقلية وذلك بوضع البطاطس المقلية في صينية الفرن ثم إضافة صوص الجبن على البطاطس ثم إضافة جبن الشيدر المبروش على الوجه. ثم توضع الصينية بالفرن الحامي لمدة من 3 دقائق إلى 5 دقائق وتحمر.