نسكب مزيج الكيكة في صينية الكيكة المحضر من قبل. نضع صينية الكيكة في الفرن المسخن مسبقاً. نُخَرّج قالب الكيكة من الفرن ونصنع ثقوب على وجه الكيك باستخدام شوكة. نُشرب الكيكة بالحليب السائل ونتركها قليلاً إلى أن تمتص الحليب. نضع الكريمة المحضرة من قبل على وجه الكيكة وندهنها جيداً. نضع السكر والزبدة في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة مع التحريك حتى ذوبان السكر. نرفع القدر عن النار ونضيف الحليب ونحرك باستمرار إلى أن نحصل على صلصة سلسة وناعمة. طريقة عمل كيك بالحليب - موضوع. نضع كيكة الكراميل بالحليب والكريمة في طبق التقديم ونقدمها.
في مقلاة متوسطة على نار متوسطة او وعاء حرارى ، ضعي الكمية الكاملة (150 جرام) من الحليب البودرة واطهيها مع التحريك باستمرار حتى تحمص ويتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. حوالي 10 دقائق. لا تتسرعي في هذه العملية ، أو تغري تحميصها على نار عالية ، حيث يمكن أن يحترق الحليب المجفف بسهولة. قومي بإزالة نصف كوب (50 جرام) من مسحوق الحليب المحمص ، واتركيه جانبًا لتتصدر الطبق النهائي لاحقًا. سنعود إلى الكوب المتبقي (100 جرام) بعد قليل. لكن أولاً … تحضير السميد: في وعاء كبير ، اخلطي السميد والسمن المذاب معًا حتى تمتزج جيدًا. توضع جانبا حتى تحضر باقي المكونات. سوف يسخن الخليط عندما يجلس. العودة إلى الحليب المحمص. ضعي الكوب المتبقي (100 جرام) من مسحوق الحليب المحمص في وعاء متوسط الحجم وأضيفي إليه السكر والقشدة المعلبة والحليب المكثف المحلى و 3 ملاعق كبيرة من الحليب والبيكنج بودر والملح. اخفقي كل شيء معًا حتى تمتزج جيدًا. كيكة الحليب والكراميل التريشيليا التركية الهشة الطرية - ثقفني. يُسكب مزيج الحليب المحمص فوق خليط السميد / السمن ويُحرّك بملعقة حتى تمتزج جيدًا. خذ نصف الخليط ، الذي يجب أن يزن 445 جرامًا ، وانقليه إلى طبق خبز 13 × 9 بوصة مدهون قليلاً بالزبدة أو السمنة.
مقادير الكريمة البيضاء: كريمة خفق: كوب واحد. سكر بودرة: 2 ملعقة كبيرة. مقادير الكراميل: سكر: كوب ونصف. الزبدة: 2 ملعقة كبيرة. كريمة: كوب (سائلة). طريقة تحضير كيكة تريليتشا التركية في خطوات سهلة وسريعة يمكنك تحضير كيكة تريليتشا التركية, في النقاط التالية طريقة تحضير كيكة تريليتشا التركية خطوة بخطوة: نحضر الكراميل ونتركه جانباً. سخن الفرن إلى 180 درجة. يخفق البيض مع خلاصة الفانيليا ورشة ملح وسكر حتى يصل إلى ثلاثة أضعاف الحجم ، ثم يضاف الدقيق المنخول والباكنج باودر ويقلب باليد ثم يضاف الزيت. يُسكب المزيج في ورق بايركس مدهون بالزبدة أو بالزبدة ، ثم يوضع في فرن مُسخّن ويُسخّن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة. بعد إخراج الكيك من الفرن ، استخدمي عصا خشبية لعمل ثقوب فيها ، اخلطي مكونات صوص الحليب بملعقة ، واسكبيها على الكيك. اخلطي الكريمة البيضاء ووزعيها على سطح الكيك. نسكب صلصة الكراميل على الكيك ، ونزينها بالكريمة البيضاء ، ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، ثم تقدم. و في نهاية مقالنا اليوم نكون قد اوضحنا لكم اسرع طريقة عمل كيكة تريليتشا التركية Trilecha cake – كيكة الحليب التركية تريليتشا وبالهناء والشفاء.
بيضتان. ملعقةٌ من البيكنج باودر. فانيليا. رشةٌ من الملح. الفستق المجروش للتزيين. خلط الزيت، والحليب المحلى المكثف، والحليب في المضرب الكهربائي، ثمَّ إضافة الكاكاو والسكر وخلطهم جيداً. ترك جزءٍ من هذا الخليط جانباً لإستخدامه كـصوصٍ وإضافة كلٍ من الملح، والبيض، والفانيليا إلى الجزء الآخر، ثمَّ وضع البيكنج باودر والطحين وخلطهم مع بعض جيداً. وضع هذا الخليط في صينية فرنٍ مدهونةٍ بالزيت وإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة مائةٌ وثمانون درجةً مئويةٍ لمدَّة عشرون إلى خمسٌ وعشرون دقيقةً، ثمَّ إضافة الصوص وتزينها بالفسدق، وتقديمها باردة. فيديو الكيكة التركية الحلويات التركية دوماً مميزة وغنية بالطعم، فهل جربت الكيكة التركية؟ تعرف على وصفتها هنا: طريقة عمل كيك بالحليب #طريقة #عمل #كيك #بالحليب