نحضر كيساً مخصص للطهي ونضع فيه النشا مع الطحين ودقيق القمح ويقلب ويتبل به الروبيان جيداً. يدخل الروبيان المتبل بالدقيق الفريزر حتي يتماسك جيداً. نحضر المقلاة ذات الزيت العميق ونضع فيها الجمبري حتي يحصل على لون ذهبي شهي ومميز ويوضع على ورق المناديل حتي يجف الزيت ليصبح أقل دسماً. يقدم ساخناً مع الأرز الأبيض أو الأحمر أو المعكرونة البيضاء حسب الرغبة. ويزين بشرائح الخضار الطازج والمخلل والبصل وبألف هنا. طريقة عمل صوص القريدس المقلي - موضوع. والجدير بالذكر أن الجمبري أو الروبيان يع من أشهي المأكولات المفيدة للأطفال بالأخص لأنه مقرمش ويحبونه جدا كما يحبون المقرمشات الجاهزة ولكنه أقل دسماً وأكثر إفادة بفضل غناه بالكثير من الفيتامينات والمعادن والأحماض ومضادات الأكسدة خاصة اليود فهو من أهم المركبات التي يحتاج إليها جسم الإنسان ليحافظ على الصحة العامة.
قدمي الجمبري ساخنًا وزيني الوجه بالبقدونس. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
ولإيضاح الأمر أكثر يمكننا إلقاء نظرة على العناصر الغذائية التي يمنحها خمسة وثمانون جراماً من الروبيان لمتناوله وهي على النحو الآتي ( السعرات الحرارية: 84، البروتين: 18 جرام، السيلينيوم: 48٪، فيتامين ب 12: 21٪، الحديد: 15٪، الفوسفور: 12٪، النياسين: 11٪، الزنك: 9٪، المغنيسيوم: 7٪). وهو أحد أهم العناصر التي تحتوي على اليود والذي يندر تواجده في الأطعمة ولليود أهمية بالغة ونقصه يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية خاصة أنه يقوي ويعزز من صحة الدماغ ووظائف الغدة الدرقية، وكذا فهو مصدر غني بأحماض أوميجا 6، وأوميغا 3 الدهنية، مضادات الأكسدة أستازانتين،ذات الفوائد الهامة لوظائف الجسم وأنسجته. [2]
طريقة عمل الروبيان وكما يسمى أيضا بالجمبري تعتبر من أكثر الوجبات المطلوبة في المطاعم، حيث أنه طبق رئيسي مغذي وبه الكثير من الفوائد الصحية، كما انه يتميز بطعمه الخفيف، ولديه طرق عديدة لإعداده للتجديد في سفرة الغذاء، فاجعلي أسرتك تستمتع بطعم الجمبري بطريقة جديدة ولذيذة، كما أن الروبيان يعد بالقلي ومشوي كما يعد مسلوق، وهنا بخطوات سهلة وبسيطة نقدم لكم طريقة عمل الروبيان أو الجمبري، فلكل محبي أكلات السمك إليك أفضل طريقة عمل الروبيان أو الجمبري. طريقة عمل الروبيان بمكونات متاحة في المنزل وبخطوات بسيطة ولا تحتاج إلى مجهود كبير لإعداده، لتقدمي وجبة متكاملة وخفيفة على المعدة ولذيذة في نفس الوقت. طريقة عمل الروبيان المقلي المكونات - روبيان "الجمبري" (نصف كيلوجرام). - ربع ملعقة كبيرة من كل من الملح، والفلفل الأسود المدقوق، والثوم البودرة. - دقيق(كوب). - البابريكا (ملعقة صغيرة). - بيض مخفوق (ملعقة صغيرة). - البقسماط (كوب). - كمية من الزيت النباتي للقلي (على حسب الحاجة). اقرأ أيضا: طريقة عمل جمبرى البانيه مثل المحلات (صور وفيديو) طريقة العمل 1- يتم خلط قطع الروبيان مع الملح، والثوم، والفلفل الأسود.