تعد كيكة التمر ، من أفضل أنواع الكيك الذي يمكن تقديمها والاستمتاع بما يحتوي عليه من فوائد، فهو يحتوي على البلح الذي يعتبر مفيد جداً ويمد الجسم بالطاقة وغني جداً بالعناصر الغذائية، ومن أهم ما يميز هذا النوع عن الكيك الآخر أنه يمتاز بطعم لذيذ وجديد وله مذاق مختلف مع المشروبات الساخنة خاصة القهوة العربي، وهو لا يختلف كثيراً عن الكيك العادي من حيث القوام فهو له قوام طري وهش جداً ويمكن تزينه بأكثر من نوع من أنواع الصوص المختلفة التي يمكن استخدامها لتزين الكيك، فهو كيك رائع وجميل من حيث الشكل والقوام، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم متابعينا الكرام طريقة عمل كيكة التمر اللذيذة بمكونات سهلة وبسيطة. مكونات عمل كيكة التمر تتكون الكيكة من هذه المكونات البسيطة وهي كما يلي:ـ 3 أكواب من الدقيق. 4 حبات من البيض. كوب من الحليب. 1 كوب من الزيت. كوب من السكر. ملعقة صغيرة فانيليا. 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر. كيكة تمر سهله للاطفال. مكونات خليط التمر كوب تمر منزوع النواة. كوب من الماء الساخن. مكونات عمل كيكة التمر بالمنزل طريقة التحضير يتم تحضير كيكة التمر بخطوات سهلة داخل المنزل هي كما يلي:ـ نبدأ أولاَ بتحضير خليط التمر وذلك بنقع التمر في كوب من الماء الساخن ونقلب المكونات جيداً، ثم نقوم بخلط المكونات في الخلاط حتي يصبح الخليط ناعم ثم يترك الخليط لكي يبرد تماماً.
إضافة خليط الحليب فوق خليط الطحين والخلط جيّداً حتى تختلط المكوّنات. سكب خليط الكيكة في صينيّة مخصصة للفرن مدهونة بالزيت والطحين، ثم إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج. إخراج الكيكة من الفرن وتركها جانباً حتى تبرد، ثم تزيينها بالمكسرات المجروشة، وجوز الهند، بالإضافة إلى صلصة الكراميل. كيكة التمر والجوز بالشكولاتة خمس بيضات مفصول الصفار عن بياضها. ربع كأس من السكر، والتمر منزوع البذور والمفروم خشناً. أصبع من الزبدة الطريّة المذوبة. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. نصف كأس من المكسرات المجروشة (فول سوداني، وبندق، وجوز). ملعقة كبيرة من البيكنج باودر، والسكر البني. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة، وماء الورد (اختياري). نصف كأس من الشوكولاتة المقطعة إلى قطع صغيرة الحجم. كيكة التمر سهله | دنيا الوطن. ثلاث ملاعق كبيرة من خل التمر الجاهز. كأس من كريمة الحلويّات المخفوقة. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل كامل الدسم. وضع بياض البيض، والملح، ونصف كمية السكر في وعاء والخلط جيداً للحصول على خليط متجانس، ثم ترك الخليط جانباً. خلط صفار البيض، والكمية المتبقية من السكر، والفانيلا السائلة في وعاء، ثم إضافة نصف كمية الزبدة، والمكسرات المجروشة والخلط.
إذا كانت مواد الطحين، و البيكنج باودر، والملح، والسكر، و بيكربونات الصودا، والفانيلا غير سائلة نقوم بنخلها. نضيف في الخلاط الزبدة اللينة والسكر ونضربهم بشكل جيد حتي تصبح الزبدة كريمي وهشة. ثم نقوم بإضافة بيضة إلي الخليط السابق في الخلاط ونضربهم جيداً، ثم نقوم بإضافة البيضة الأخري. ثم نقوم بإضافة الطحين، و الفانيلا، وخليط التمر المنقوع، و بيكربونات الصودا،والملح، والبيكنج باودر في الخلاط لمدة دقيقتين فقط حتي يصير الخليط كريمي. نقوم بتجهيز قالب الكيك من خلال دهنة بالزبدة ورش الطحين. نقوم بصب خلطة الكيك في القالب الذي قمنا بتجهيزه، ونقوم بوضعه في الفرن لمدة تتراوح من 30إلي 35 دقيقة. بعد أن تصبح الكيكة جاهزة يمكن أن نزينها بصلصة التوفي أو بحبات تمر منزوعة النوي وبها مكسرات. ومن الممكن أن نزينها بالمكسرات المحمصة كاللوز، والجوز، والفستق الحلبي. صلصلة الكراميل مكونات صلصلة الكراميل نصف كوب فقط من الماء. كوب صغير من السكر. طريقة عمل كيكة التمر | المرسال. ربع كوب فقط من الكريمة. رشة ملح صغيرة. كمية قليلة من الفانيلا. طريقة تحضير الكراميل احضري وعاء صغير الحجم وضعي فيه السكر والماء علي النار. عندما تتم عملية الغليان، لاحظي تغير لون السكر إلي لون بني، وقومي بإزالته من علي النار بحذر.
ضعي القالب في منتصف الفرن لمدة لا تزيد عن أربعين دقيقة. يُمكنك الآن تقديمها ساخنة بوضع كرة من المثلجات فوق كل قطعة. كيكه تمر مضمونه المقادير كوب من الدقيق. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. نصف كوب من التمر المُحلى بما يُعاد عشر تمرات. نصف كوب من اللبن الحلب. كمية مناسبة من مسحوق الخبز. حبة من البيض. كمية مناسبة من الفانيلا "رشة". رشة من القرفة. ملعقة صغير من القهوة، ويُمكن أيضًا ملعقة صغيرة من النسكافيه في خطوة اختيارية. قومي بتشغيل الفرن، وتسخينه على درجة حرارة 180 درجة لمدة تتراوح من 30 دقيقة، إلى 45 دقيقة. أولًا عليك وضع اللبن الحليب في قدر على النار. قومي بإضافة التمر إلى اللبن في القدر، واتركيهما حتى إتمام الغليان. في وعاء آخر قويم بوضع البيضة، مع الفانيلا، ثم أضيفي السكر، وقومي بضرب المزيج بشكل جيد إلى أن يتجانس، ويتحول لونها إلى اللون الأبيض، ويتحول القوام إلى القوام الكريمي. كيكة تمر سهلة | أطيب طبخة. في وعاء عليك إضافة الدقيق، ثم سحوق الخبز، ثم مسحوق القرفة، ثم القهوة، وقومي بتقليبهم جيدًا بملعقة جافة. قومي بإضافة الزيت إلى خليط البيض، والفانيلا، والسكر. ثم أضيفي المكونات الجافة التي تم خلطها من الدقيق والقهوة، والقرفة، ومسحوق الخبز.
المكوّنات تمر منزوع النواة - كوب ماء مغلي - كوب بيض - 1 زيت نباتي - نصف كوب قرفة مطحونة - ربع ملعقة صغيرة فانيليا - ملعقة صغيرة دقيق -كوب ونصف سكر - نصف كوب بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي التمر والماء المغلي حتى تتجانس المكونات. 2- زيدي على الخليط البيض، السكر، الزيت النباتي، القرفة والفانيليا. امزجي المكونات جيداً. 3- أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر على الخليط ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتخلصي من التكتلات. كيكة تمر سهله للمبتدئين. 4- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 5- ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي والدقيق ثم أسكبي مزيج الكيك. 6- أدخلي الكيك إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج. 7- أتركي الكيك جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم قدميه على سفرتك. المصدر: أطيب طبخة
كيكة التمر سهله أو خبز التمر والجوز رطب وشهي إضافة إلى أنه سهل التحضير ويمكن تناوله أثناء وجبة الإفطار أو حتى على الغداء والعشاء ويمكن وضعه في الثلاجة كيكة التمر سهله كيكة التمر سهله أو خبز التمر والجوز رطب وشهي إضافة إلى أنه سهل التحضير ويمكن تناوله أثناء وجبة الإفطار أو حتى على الغداء والعشاء ويمكن وضعه في الثلاجة وعمل سندويشات منه للأطفال. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 55 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 10 دقائق المقادير 1 كوب ماء مغلي 225 غرام تمر مقطع 2 ملعقة كبيرة زبدة ¾ كوب سكر ¼ كوب سكر بني 1 بيضة 2 ¼ كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب جوز مفروم طريقة التحضير نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت وبعدها ندهن وعاء معدني مستطيل قياسه 9 × 5 × 3 بالزيت. نسكب ماء مغلي فوق التمر المقطع في وعاء متوسط ثم نضيف الزبدة ونضعه جانباً. نخلط بواسطة الخفاقة الكهربائية البيض والسكر حتى يرتفع المزيج. نضع في وعاء آخر كلاً من الدقيق والبيكنغ باودر والملح ونخلطهم جيداً ثم نضيف نصف الخليط إلى مزيج السكر ثم نصف مزيج التمر ثم بقية مزيج الدقيق ثم بقية التمر. كيكة تمر سهله وجميله. نحرك كامل المزيج جيداً حتى تختلط المكونات تماماً ثم نضيف الجوز ونحرك ونسكب المزيج في الوعاء ونضعه في الفرن لمدة 45-55 دقيقة.
بحث متقدم السنة: من إلى المجلد العدد التخصص المؤلف المجلد:9 العدد: 22 1994 أضف إلى عربة التسوق تنزيل إخراج زكاة التجارة من العروض المؤلف: د. محمد عبد الغفار الشريف إخراج زكاة التجارة من العروض نفسها في حالتي انتفاع الفقير من عينها أو عدم إمكان الانتفاع د. محمد عبد الغفار الشريف 1 - الزكاة واجبة في عروض التجارة ، إذا بلغت النصاب ، وحال عليها الحول ، إذا كان قد امتلكها التاجر بفعله ، كالبيع ، ونحوه ، وقد نوى عند امتلاكها أنها للتجارة. 2 - نصاب عروض التجارة: نصاب الذهب والفضة ، والمقدار الواجب فيها 2. 5%. 3 - الأصل إخراج زكاة عروض التجارة نقداً بعد تقويمها ، وحساب مقدار الواجب فيها ، لأنها أصلح للفقير ، حيث يسد بها حاجاته مهما تنوعت ، ومع ذلك يجوز إخراج زكاة عروض التجارة من أعيانها ، إذا كان ذلك يدفع الحرج عن المزكي في حالة الكساد وضعف السيولة لدى التاجر ، أو كان ذلك يحقق مصلحة للفقير. 4 - تقوم عروض التجارة بحسب قيمتها السوقية يوم وجوب الزكاة ، وتقوم السلع التي تباع جملة بسعر الجملة ، والتي تباع تجزئة بسعر التجزئة ، والتي تباع بالطريقتين معا بما يغلب على نشاط التاجر منها ، لأن معظم الشيء يقوم مقام الكل.
• أن لا تتحول نية المالك من التجارة إلى الاقتناء قبل تمام الحول من دون قصد التحايل. • يكون التقويم لكل تاجر بحسبه سواء أكان تاجر جملة أم تاجر تجزئة بالسعر الذي يمكنه الشراء به عادة عند نهاية الحول (القيمة الاستبدالية)،وهو يختلف عن سعر البيع (القيمة السوقية) وعن التكلفة التاريخية أو الدفترية. • إذا تغيرت الأسعار بين يوم وجوب الزكاة ويوم أدائها فالعبرة بأسعار يوم الوجوب سواء زادت أو نقصت. • زكاة البضائع المنقولة قبل قبضها على مالكها ويحصل المالك في البضاعة المشتراة على الوصف بالقبض ، فالبضاعة المشتراة على الوصف التي في الطريق فإن كانت مشتراة ( مثلا) على أساس التسليم في ميناء البائع F. O. B تدخل في الملك بمجرد التسليم إلى الشاحن ، وإن كانت مشتراة على أساس التسليم في محل المشتري C. I. F تدخل في الملك عند بلوغها ميناء الوصول. • يكون التقويم لعروض التجارة على أساس سعرها في مكان وجودها بعد حصول الملك. • إذا اشتملت أموال التجارة على عملات مختلفة ، أو ذهب أو فضه ، فتقوم لمعرفة المقدار الواجب إخراجه بالعملة التي يتخذها التاجر لتقويم عروض تجارته ، وذلك بالسعر السائد يوم وجوب الزكاة. • الديون التي للتاجر ( الذمم المدينة وأوراق القبض التجارية) تُقَوّم بكامل قيمتها إذا كانت مرجوة السداد ، فإذا كانت غير مرجوة السداد يحسم منها هذا القدر ، فيزكي ما يرجو سداده حالاً وما يقبضه في الحال.
تاريخ النشر: الإثنين 8 صفر 1425 هـ - 29-3-2004 م التقييم: رقم الفتوى: 46341 23366 0 247 السؤال أنا أملك أدوات كهربائية برأس مال قدره 5000 جنيه، هل يجوز إخراج زكاة المال عليه، علماً بأنه لا يكفيني مصاريفي؟ الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد: فالبضاعة التي عندك لا تجب فيها الزكاة إلا مع توفر شروطها من تمام النصاب وبقائه عندك حولا كاملا، والنصاب المعتبر هنا هو النصاب في الذهب، وهو عشرون مثقالاً، ويقدر وزنه الآن بخمسة وثمانين غراما من الذهب. فإذا قمت بتقويم بضاعتك، وكانت قيمتها بالعملة المحلية تصل إلى ما يعادل خمسة وثمانين غراما من الذهب، وجبت عليك الزكاة بشرط تمام الحول، وكمال الملك. وطريقة زكاة عروض التجارة التي عندك وما يجب عليك إخراجه في حال وجوب الزكاة عليك، راجع لهذا كله الفتوى رقم: 3078 ، كما يمكن الرجوع إلى الفتوى رقم: 2055. والله أعلم.
7- يتم تقويم البضائع بسعرها جملة وقت إخراج الزكاة. 8- زكاة عروض التجارة تخرج من النقود وهو مذهب الجمهور.
5 - في حالة إخراج الزكاة من عين السلع المباعة ، فإن التاجر يخرج سلعة من جنسها تساوي قيمتها 2. 5% من قيمة هذه السلع. 6 - يجوز إخراج جنس عن جنس آخر ، كأقمشة عن ثلاجات ، عند تحقق المصلحة للفقير ، أو دفع مضرة عن المزكي ، أما لغير الحاجة فلا يجوز ذلك ، وإذا أراد التاجر فعل ذلك قوم بضاعته بسعر السوق يوم وجوب الزكاة ثم يؤدي من السلعة البديلة بما يساوي 2. 5% من قيمة السلعة الأصلية. 7 - لا تجوز تزكية المال الحرام ، بل يجب التخلص منه كله ، إما بإرجاعه إلى صاحبه أو بالتصدق به كله. 8 - إذا كانت الزكاة تجب في عين مال التجارة – كالسائمة والزروع مثلاً – فيكون الحكم كما يلي:- في حالة السائمة: تزكي زكاة التجارة ، لأنها أنفع للفقراء ، وفي حالة سبق السوم التجارة ، فإنها تزكي زكاة السوم ، لأنها أنفع للفقراء في هذه الحالة ، ولمنع أزدواج الزكاة على المزكي. في حالة الزروع فإنها تزكى زكاة العشور ، لأنها أنفع للفقراء ، ولا نجمع على المزكي زكاتين في مال واحد. في المتاجرة في حلي الذهب والفضة ، فإن التاجر يقوم ما لديه من الحلي بالقيمة السوقية يوم وجوب الزكاة ، ويخرج 2. 5% من القيمة وهذا أنفع للفقير ، لحساب قيمة الصناعة فيه.