يجب على الأشخاص استخدام اللقاح في الحالات الآتية: الأطفال حديثي الولادة. الأطفال، والمراهقون الذين لم يتم تطعيمهم عند الولادة. الأشخاص الذين يعيشون مع شخص مصاب بالتهاب الكبد ب. العاملين في مجال الرعاية الصحية. الأشخاص المصابون بأمراض الكبد المزمنة. الأشخاص الذين يعانون م مرض الكلى في نهاية المرحلة. المسافرون الذين يخططون للذهاب إلى منطقة من العالم ترتفع فيها معدلات الإصابة بالتهاب الكبد B. عوامل خطر التهاب الكبد ب ينتشر التهاب الكبد B من خلال ملامسة الدم، أو السائل المنوي، أو سوائل الجسم الأخرى من شخص مصاب. ويزداد خطر الإصابة بالتهاب الكبد ب إذا حدث ما يأتي: ممارسة الجنس غير المحمي مه شخص مصاب بفيروس التهاب الكبد B. مشاركة الإبر أثناء تعاطي المخدرات عن طريق الوريد. الرجل الذي يمارس الجنس مع رجل آخر. التعايش مع شخص مصاب. الرضيع لأم مصابة. مضاعفات التهاب الكبد ب يمكن أن تؤدي الإصابة بعدوى التهاب الكبد B المزمن إلى مضاعفات خطيرة، وتشمل: تندب الكبد(تلف الكبد). سرطان الكبد. فشل الكبد. أمراض الكلى. التهاب الأوعية الدموية. نصل إلى ختام هذا المقال، المقدم من موقع "اعرفها صح" لنشر المحتوى الطبي العربي، ومن خلاله تعرفنا عن التهاب الكبد ب، وأعراضه، وأسبابه، وكذلك الطرق المنزلية الكافيه للوقاية من التهاب الكبد B.
البيليروبين(منتج ثانوي لتدمير خلايا الدم الحمراء القديمة، ومن المفترض أن يتم تطهيره بواسطة الكبد). ولكن عندما يكون الكبد مريضاً، ولا يعود قادراً على القيام بهذه الوظيفة المعتادة، وهذا يؤدي إلى ارتفاع مستويات البيليروبين في الجسم، والذي يظهر بعد ذلك على شكل اصفرار الجلد، أو صلبة العين. ٤- تغييرات أخرى في اللون في المراحل الحادة من التهاب الكبد الوبائي B ، قد تمر النساء ببول داكن اللون أكثر من المعتاد حتى إلى درجة لون الكولا، وقد يتخذ البراز مظهراً أفتح بلون الطين. تحدثنا في هذا المقال عن (أعراض التهاب الكبد)، وأعراض التهاب الكبد A، وأعراض التهاب الكبد B عند النساء، ونأمل أن نكون قد استطعنا أن نقدم لكم محتوى واضحاً، ومختصراً.
ما هو التهاب الكبد 'ب' وكيف يحدث؟ لماذا يعتبر مشكلة صحية عالمية خطيرة؟ وما هي أعراض الإصابة وخطوات الوقاية من هذا المرض؟ التهاب الكبد ب (Hepatitis B) هو إصابة كبدية خطيرة يسببها فيروس (Hepatitis B Virus) أو اختصاراً (HBV)، ويتميز هذا النمط عن النمط أ من التهاب الكبد بكونه قادراً على إحداث إصابة مزمنة، مما يؤهب للإصابة بالفشل الكبدي، تشمع الكبد أو سرطان الخلية الكبدية. أما مصطلح التهاب الكبد بشكل عام فيعبر عن عملية حيوية مؤذية يتم فيها تخريب الخلايا الكبدية بشكل سريع وقصير الأمد (التهاب حاد) أو مستمر وطويل الأمد (التهاب مزمن)، ويؤدي هذا إلى تراجع في قدرة الكبد على القيام بدوره الطبيعي في تخليص الجسم من السموم وإفراز الهرمونات والعصارات المساعدة على الهضم. في المقال التالي سنتحدث عن النمط B من التهاب الكبد الفيروسي، بدءاً من أشكال الإصابة المرضية وأعراض كل منها، وصولاً إلى العلاجات الممكنة والوسائل الوقائية ضد هذا الفيروس.
يمكن أن تكون أعراض التهاب الكبد محيرة، ولكن قد تكون أعراض التهاب الكبد شبيهة بالأنفلونزا خفيفة، وقصيرة مثل: الحمى، والتعب، وبمجرد ظهور أعراض التهاب الكبد، يبدأ مرض الكبد المزمن، وتلف(ضرر، أو دمار) الكبد. أعراض التهاب الكبد تختلف أعراض الأنواع الثلاثة من التهاب الكبد قليلاً، في حالة التهاب الكبد الفيروسي الحاد، وإذا شعرت بالأعراض، فإنها ستبدأ بالظهور خلال المراحل الباردة من العدوى، وعندما يبدأ الفيروس بالتكاثر بقوة، والانتشار إلى خلايا الكبد. من أجل الدفاع ضد الفيروسات، سيطلق الجهاز المناعي استجابة التهابية، ويمكن أن تؤدي إلى ظهور أعراض مشابهة لأعراض الأنفلونزا، مصحوبة بعلامات توجد أكثر بالجهاز الهضمي، أو علامات مرتبطة بالكبد، بما في ذلك: التعب، أو الإرهاق. آلام العضلات. آلام المفاصل. الحمى. الغثيان. القيء. الإسهال. فقدان الشهية. خلايا النحل الحمراء (الأكثر شيوعاً في التهاب الكبد B). ألم في الجزء العلوي من البطن. البول الداكن. اليرقان (اصفرار الجلد، وبياض العين). براز شاحب، أو بلون الطين. التغير في الطعم، أو الرائحة. ملاحظة: إذا ظهرت هذه العلامات المبكرة، ستؤدي العدوى إلى تراكم البيليروبين (وهو صبغة صفراء برتقالية، وتنتج عندما يكسر الكبد خلايا الدم الحمراء القديمة)، ويمكن أن يتراكم هذا المركب بسرعة كبيرة في الجسم، مما يسبب علامات منبهة لالتهاب الكبد.
استخدامات كريمة الخفق كريمة الخفق تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون لأنها تشتمل على الدهون وخاصة دهون الزبدة التي تعمل على تكوين الرغوة كما أن استخدام لتر من الكريمة يعمل على إعطاء لترين وممكن أن يعطى لترين ونزينها بالفراولة.
أضيفي إلى الإناء ست حبات بياض البيض، اخفقي بياض البيض من خلال استعمال المضرب اليدوي، وذلك لمدة لا تقل عن دقيقتان، أو إلى أن يتم خفق بياض البيض بشكل جيد، ثم أضيفي إلى بياض البيض المخفق السكر الأبيض، واستمري بالخفق الجيد إلى أن يتم إذابة السكر الأبيض تماماً بالبيض المخفق، والحصول على القوام المتماسك قليلاً، والسميك. بعد التأكد من الحصول على القوام الكثيف والمتماسك، أضيفي اللبن الجاف، والفانيليا، أعيدي الخفق الجيد على سرعة خفيفة لمدة دقيقة واحدة. يدخل إناء كريمة الخفق الثلاجة حتى يتماسك بشكل جيد. الطريقة الثانية: كريمة الخفق للحلويات بدون بيض: مكونات عمل كريمة الخفق للحلويات بدون بيض: ست معالق حجم كبير من اللبن البودر قليل الدسم. ست معالق حجم كبير من النشا. ست كؤوس حجم كبير من الماء الفاتر. كريمة خفق الكيتو ، هل هي مسموحة ؟ تعرف على استخداماتها في الكيتو دايت - كيتوني. خطوات تحضير كريمة الخفق للحلويات بدون بيض: جهزي الخلاط الكهربائي لخلط وتحضير كريمة الخفق للحلويات. أضيفي إلى كأس الخلاط الكهربائي كلاً من: اللبن البودر، النشا، الماء. شغلي الخلاط الكهربائي على سرعة عالية لمدة لا تقل عن مائة وعشرين ثانية، أو إلى أن تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد. جهزي وعاء مناسب، وضعيه على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي إلى الوعاء الخليط الذي تم خلطه بالخلاط الكهربائي، وقلبيه باستمرار على النار حتى يغلي، ويأخذ القوام المتماسك.
طريقة عمل الكريم شانتيه في المنزل بياض بيضتين كبيرتين. قالب من الزبدة غير المملّحة (بدرجة حرارة الغرفة). ملعقتان صغيرتان ونصف من الفانيلا السائلة (يُفضّل النوع الشفّاف). ملعقة صغيرة من برش الليمون. كوب من السكر الناعم (بودرة). نفصل بياض البيض عن الصفار ونحتفظ بالصفار لاستخدامات أخرى، ونضع بياض البيض في وعاء الخلّاط الكهربائي. نضيف برش الليمون والفانيلا للبياض ونخفق المزيج باستخدام الأداة الخاصّة بخفق الكريمة على سرعة متوسّطة حتى تتكاثف المكوّنات وتصبح كريميّة القوام. نبدأ بإضافة السكر تدريجيّاً للمزيج أثناء الخفق على سرعة متوسّطة. نضيف الزبدة للخليط ونتابع الخفق حتى تتجانس جميع المكوّنات ويكون الخليط بشكل الكريمة المتماسكة. نغطّي الكريمة أو نضعها في وعاء محكم الإغلاق ونحتفظ بها في الثلّاجة لحين الاستخدام. حلى الفراولة بكريم الشانتيه ثلاثة أكواب من الأوريو. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقتان من الزبدة السائلة. ربع كوب من السكر البني. ربع كوب من عصير الفراولة. كوبان من الفراولة المقطّعة لشرائح طوليّة. ثلاثة أكواب من كريمة مخفوقة (شانتييه). طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات - مقال. نضع البسكويت في الخلّاط مع الزبدة ونطحنه حتى يصبح كالفتات.
ذات صلة كيف أستخدم كريمة الطبخ طريقة استخدام كريمة الخفق هناك العديد من الطرق التي تستخدم فيها الكريمة مثل تزيين الكيك، وتدخل أيضاً في عمل الحلويات الباردة والآيس كريم، وتقدم بكثرة مع أطباق الفواكه المقطعة لتعطيها نكهة مميزة، كما أنّها تستخدم لحشو الكريب، وتعتبر مكوّناً أساسيّاً في صنع العديد من الحلويات حيث إنّها تمتاز بطعمها اللذيذ خاصة عند إضافة الشوكولاتة المذابة إليها أو بعض من الفاكهة المقطعة كالفراولة والمانجا وغيرها الكثير. هناك نوعان من الكريمة فمنها البودرة والسائلة والتي تتوافر بكثرة في المحال التجارية وهي سهلة وسريعة التحضير، وسنذكر بعض الحلويات التي تدخل الكريمة في تحضيرها. كيف أستخدم كريمة الخفق لتحضير الكريمة البودرة نحتاج إلى ثلاثة أرباع الكوب من الحليب البارد مقابل كلّ مغلّف من مغلفات الكريمة، ونحضّرها بوضع الحليب والكريمة في الخلّاط الكهربائيّ بسرعة عالية لمدّة لا تقلّ عن الثلاث دقائق، حتى تصبح كثيفة القوام ويتضاعف حجمها لثلاثة أضعاف. طريقة خفق الكريم شانتيه - موضوع. لتحضير الكريمة السائلة فإنّ ذلك يعتمد على طريقة حاجتنا إليها، فإنّ كنّا نريدها سائلة كما هي لا نضعها في الخلّاط أبداً ونستخدمها في الوصفة، وإن أردناها أن تكون كثيفة القوام علينا أن نخلطها بالخلاط الكهربائيّ لمدّة لا تزيد عن الخمس دقائق، وذلك لأنّ خلطها لفترة زائدة يؤدي إلى تلفها تماماً، وفيما يلي بعض الوصفات لاستخدام الكريمة بنوعيها.
ذات صلة طريقة خفق الكريم شانتيه طريقة خفق الكريمة طريقة خفق الكريمة البودرة الجاهزة باليد يُعد مسحوق الكريمة البودرة الأكثر استعمالًا لتزيين الحلويات على مُختلف أنواعها، ويُمكن تصنيع الكريمة البدورة بعدّة طرق، فمثلًا يُمكن خفق الكريمة البودرة باليد كما هو موضح أدناه: تُضاف الكريمة البودرة في وعاء عميق بعض الشيء. ثُمَّ يُضاف لها ملعقة من الحليب المُجفف واحدة مع نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. تُضاف هذه المكونات تدريجيًّا مع الحرص على استخدام الخفاقة اليدوية وتثبيت الذراع بجانب الجسد وتحريك المعصم فقط. يُضاف نصف كوب من الماء البارد إلى الكريمة مع الاستمرار في التحري ك بأكبر سرعة مُمكنة لمدّة نصف ساعة. طريقة خفق الكريمة البودرة الجاهزة بالخلاط والطريقة الأكثر استخدامًا نظرًا لسهولتها وسرعتها هي خفق الكريمة البودرة بواسطة الخلاط الكهربائي كالآتي: يُضاف إلى الخلاط 100 جرام من كريمة البودرة. يُضاف أيضًا 200 مل من الماء البارد إلى الكريمة. تُخفق المكونات بسرعة عالية للحصول على كريمة كريمية ذات قوام رقيق. تُحفظ بالثلاجة واستخدامها عند الحاجة، علمًا أنّها تبقى صالحة لمدّة 3 أيام. طريقة تثبيت الكريمة البودرة الجاهزة هُناك 5 طرق مُختلفة لتثبيت الكريمة البودرة الجاهزة لا بُدَّ من التعرف عليها: [١] الجيلاتين: يُمكن إضافة القليل من الجيلاتين غير المُنكه إلى الكريمة بحسب كميتها؛ هذا الأمر سيُحافظ على الكريمة لأطول فترة مُمكنة.
نصنع كرات متوسطة الحجم ونغمرها بالكاكاو تم نصفها في طبق التقديم.
نشا الذرة: عند الضرورة وفي حال عدم توافر الجلاتين من الممكن استبداله بنشا الذرة، حيث يُضاف النشا إلى الكريمة بعد السكر، أيضًا سيُحافظ على الكريمة لفترة طويلة. السكر المُخصص للحلويات: يُمكن إضافته إلى الكريمة لإدامتها لفترةٍ أطول، يُمكن الحصول عليه من المحلات المُخصصة لبيع أدوات صنع الحلويات. مسحوق الحليب: إذ يعمل على مستويين، أولاً: يتم الاستفادة من النشا الموجود في الحليب المُجفف الذي عادة ما يكون نشا الذرة، ثانيًا: يضيف نكهة حليبية أكثر مقارنة بنكهة النشا إلى الكريمة المخفوقة المستقرة. مزيج الحلوى: أخيرًا يُمكن إضافة مزيج الحلوى، إذ يحتوي مزيج البودينغ على النشا والذي يكون الأكثر شيوعًا. طريقة تخزين الكريمة البودرة الجاهزة هُناك العديد من الطرق التي من خلالها يُمكن تخزين الكريمة البوردة، وفي ما يأتي إحدى خطوات هذه الطرق، والتي يُمكن من خلالها تخزين الكريمة لمدّة أقصاها 7 أيّام: [٢] تُنقل الكريمة بعد تحضيرها إلى وعاء مُحكم الغلق، تُعد الأوعية البلاستيكية مثالية لحفظ الكريمة. يوضع الوعاء الذي يحتوي على الكريمة في الجزء الخلفي من الثلاجة؛ لأنَّ درجة الحرارة في الجزء الخلفي تميل بأن تكون أكثر برودة من الجزء الأمامي.