فوائد الذرة المسلوقة للصحة فوائد الذرة المسلوقة عديدة ويجهلها الكثير من الأشخاص، وتكمن فوائد الذرة المسلوقة في أنها واحدة من الحبوب الغذائية التي يتم تناولها كوجبة أساسية غنية بالفيتامينات والمعادن، تُساعد في إدارة أعراض الأمراض التي يٌعاني منها الكثير من الأشخاص، والتخفيف من حدتها، والوقاية ضد الأمراض، وفوائدها تتلخص في: تحتوي الذرة المسلوقة على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بما تحتاجه مثل الدهون، والحديد، والكربوهيدرات، حمض الفوليك، وفيتامين ب 12، والبوتاسيوم، والبروتين، و المغنسيوم. تَقضي على الأنيميا وفقر الدم، ويزيد من نسبة الهيموجلوبين في الدم، والقضاء على جميع الآثار الجانبية لفقر الدم مثل التعب، والإرهاق، والضعف العام. تُساعد في تنشيط الدورة الدموية، وتحسين الجهاز العصبي، وتنشيط الدماغ، والذاكرة. ومن فوائد الذرة المسلوقة انها تُساعد في بناء العضلات لأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين. تقضي على جميع اضطرابات الجهاز الهضمي والقضاء على الإمساك، والاضطرابات، كما أنها تقي من الإصابة بسرطان القولون، وجميع اضطرابات القولون العصبي. ما هي الفوائد الصحية المكتسبة من الذرة المسلوقة ؟ - منتدي بيت العز. تحتوي على الثيامين، والنياسين، وفيتامين ب المركب، وبالتالي فهي تعمل على تعزيز النمو، وبالتالي تُحسن الصحة، وتُساعد في الشعور بالطاقة والانتعاش.
تُساعد في خسارة الوزن ، والتخلص من مشكلة الشهية المفتوحة. نسبة عنصر الحديد العالية بالذرة المسلوقة تُساعد في تقوية العضلات، وزيادة كثافة العظام، ويقي من الإصابة بهشاشة العظام. تُنظم ضربات القلب، وتٌساعد في عالج أمراض القلب وتصلب الشرايين. تقي من الإصابة بمرض السرطان، نظرًا لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة. تحتوي الذرة المسلوقة على نسبة كبيرة من حمض الفوليك التي تحتاجه المرأة الحامل، لتغذية المرأة والطفل. فوائد الذرة المسلوقة للبشرة والشعر من فوائد الذرة المسلوقة للبشرة إذ تقضي على التهابات الجلد. فوائد الذرة المسلوقة للصحة - ويكي عرب. تَحتوي على فيتامين هــ الذي يُساعد في جعل البشرة أكثر نضارة وحيوية. تُساعد في التخلص من تهيج الجلد. تُستخدم الذرة المسلوقة لتغذية الشعر من الجذور حتى الأطراف. تَعمل على تعزيز نسيج الجلد، والتخلص من الجلد التالف. تتخلص من ندبات وحفر الوجه، وجميع الآثار المتبقية من حب الشباب. تَعمل على تعزيز نمو الشعر فيصبح كثيفًا وقويًا نظرًا لأنه يحتوي على فيتامين سي. فوائد الذرة المسلوقة للبشرة والشعر أضرار الذرة المسلوقة تظهر بعض من الآثار الجانبية لدى الأشخاص الذين يُعانون من الحساسية مصل الطفح الجلدي، والتقيؤ، والشعور بالاختناق، بسبب نسبة البروتين الكبيرة التي تحتوي عليها.
[٧] مناسبة لمرضى حساسية الغلوتين تُعدّ الذرة من الحبوب الخالية من مادّة الغلوتين؛ وهو بروتين موجودٌ في القمح ومنتجاته، لذلك يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي الخالي من الجلوتين لمرضى السيلياك (بالإنجليزية: Celiac disease) أو ما يُعرف بحساسية القمح، أو للمصابين بعدم تحمل الغلوتين (بالإنجليزية: Gluten intolerance). [٥] القيمة الغذائية للذرة المسلوقة يُبيّن الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من الذرة المسلوقة والمُملّحة: [٩] العنصر الغذائي القيمة الغذائية الماء 73. 4 مليلتراً البروتين 3. 41 غرامات الدهون 1. 5 غرام الكربوهيدرات 21 غراماً الألياف 2. الذرة المسلوقة والرجيم. 4 غرام الكالسيوم 3 مليغرامات الحديد 0. 45 مليغرام المغنيسيوم 26 مليغراماً الصوديوم 253 مليغراماً البوتاسيوم 218 مليغراماً النحاس 0. 049 مليغرام المنغنيز 0. 167 مليغرام الزنك 0. 62 مليغرام فيتامين أ 263 وحدة دولية فيتامين ج 5. 5 مليغرامات الفولات 23 ميكروغراماً أضرار ومحاذير استخدام الذرة المسلوقة يُعدّ استهلاك الذرة آمناً بشكلٍ عامّ، ولكن توجد بعض المحاذير أو الآثار الجانبية التي قد تحدث عند بعض الأشخاص، ومن أهمّها: [١٠] محتواها من حمض الفيتيك: قد يُقلّل هذا الحمض من امتصاص الحديد والزنك عند تناوله مع مصادرهما في نفس الوجبة، وتحدث هذه المشكلة في البلدان النامية التي تعتمد على الحبوب في نظامها الغذائي، وتجدر الإشارة إلى أنّ نقع الذرة أو تخميرها قد يُساهم في تقليل مستويات حمض الفيتيك (بالإنجليزية: Phytic acid) بشكلٍ كبير.
تقديم الذرة الحارة كوجبة خفيفة أو بجانب أطباق المشاوي. ذرة مسلوقة مع الجبن خمسة أكواز من الذرة الطازجة والمقشرة. خمس ملاعق صغيرة من الزبدة. ربع كوب من الجبن المبشور. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. كوب من البصل الأخضر المفروم. وضع أكواز الذرة المُقشرة في قدر كبير جداً، وملء القدر بالماء، ثم يتم تغطية القدر ووضعه على النار. ترك قدر الذرة على نار متوسطة الحرارة إلى أن يغلي الماء. تخفيض الحرارة عندما تغلي، وتركها تطهى لمدة خمس دقائق إلى أن تصبح حبات الذرة طرية وتنضج تماماً. نقل أكواز الذرة المسلوقة على الفور على لوحة تقطيع كبيرة باستخدام الشوكة أو الملقط. تقطيع أكواز الذرة إلى قطع بالحجم المطلوب ووضع الزبدة مع الجبن المبشور فوقها، ورش القليل من مسحوق الفلفل الحار وتزيينها بالبصل الأخضر وتقديمها فوراً وهي ساخنة. طريقة عمل الذرة المسلوقة المملحة #طريقة #عمل #الذرة #المسلوقة #المملحة
من الجدير بالذكر أن الذرة تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية وبالتالي هو خيار مناسب لمن يقومون بالحمية الغذائية بالإضافة إلى أنه يعتبر أهم مصادر إمداد الجسم بالمواد المضادة للأكسدة مثل الكاروتين والبيتا. ما هي أهمية الذرة المسلوقة؟ الذرة المسلوقة تحتوي على الكثير من المواد الهامة وبالتالي فإنها تقدم الكثير من الفوائد للجسم ومنها أن الذرة تعتبر أحد مصادر إمداد الجسم بالطاقة والحيوية وتساهم في القيان الجسم بعمله. كما أن الذرة تعتبر من المواد التى تمنع الإمساك وذلك لأنها تحتوي على ألياف ومواد مضادة للإمساك وتعمل على تليين المعدة. تشير الدراسات والأبحاث أن الذرة تفيد في الوقاية من الإصابة بالسرطانات وخصوصا سرطان المعدة و القولون. كما أنها تعمل على تقوية القلب من خلال الأحماض الدهنية الموجودة فيها وبالتالي تنظيم إنزيمات القلب. كما أنها أحد المواد الهامة والغنية بالكثير من العناصر وتحمي الجسم من مرض فقر الدم وتخفف من آلام الروماتيزم. بواسطة: Alaa Ali مقالات ذات صلة
تقي من حالات الإمساك وتُعتبر مُليّنةً للمِعدة. يحمي الجِسم من الإصابة بأمراض السَرطانات مثل سَرطان القولون وسَرطانات المِعدة. تحافظ الذرة المسلوقة على إنزيمات القلب وصحّته وذلك لوجود الأحماض الدهنية فيها. تُعالج الذُرة حالات فقر الدم لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد. تُخلّص البشرة من التجاعيد وعلامات الكِبر في السن. تُعالج و تُخفف من آلام الروماتيزم. تُساعد الذُرة في تنظيم مُعدل السُكر في الدم. تُخفف من حالات الغثيان والقيء التي تصيب الجهاز الهضمي وخصوصاً للمرأة الحامل. تقي من بعض الالتهابات مثل التهابات المفاصل، والتهاب بعض أجزاء الجهاز الهضمي. تزيد من نشاط وحيويّة الجسم. تقي من حدوث تصلب الشرايين. تعمل على تخفيف درجة حرارة الجسم. سلق الذرة المكونات ذرة طازجة. ماء حسب كمية الذرة المراد سلقها. ملح حسب الرغبة، ويُفضّل رش الملح بعد سلق الذرة وليس أثناء سلق الذرة. كمّون حسب الرغبة، ويُفضّل وضع الكمون لإعطاء طعم وبنفس الوقت يمنع النفخة والغازات. القليل من الزيدة. طريقة التحضير نزيل القشر عن الذرة ونغسلها جيّداً. نضع الماء في قدر ونضع الذرة فيه ثمّ نضعهما على النار. نترك المكونات على النار لمدّة أربعين دقيقة حتى تنضج الذرة.
الذرة أيضا تعتبر مصدر لفيتامين A، و الثيامين، وفيتامين B6. في حين أن الذرة لا تحتوي على كميات كبيرة من المواد المغذية، الا انه يحتوي على الكثير من الماء وغني بالألياف الغذائية. الفوائد الصحية لزيت الذرة 1- الكولسترول: – زيت الذرة عنصر فعال في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. – يحتوي زيت الذرة على نسبة عاليه من الدهون الغير مشبعة بدلا من الدهون المشبعة. حيث ان الدهون غير المشبعة تساعد خفض مستويات الكولسترول في الدم. الدهون غير المشبعة الاحادية لا تقلل ولا ترفع مستويات الكوليسترول في الدم. الدهون المشبعة ترفع مستويات الكوليسترول. وقد اضافت إدارة الغذاء والدواء فوائد الدهون غير المشبعة من زيت الذرة في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب. 2- ضغط الدم: – أظهرت الدراسات ان الوجبات الغذائية التي تطهى بزيت الذرة تساعد على خفض ضغط الدم حوالي 12% لدى الرجال وخمسة% في النساء اللواتي لديهن ارتفاع ضغط الدم – زيت الذرة مصدرا غنيا لحمض اللينوليك، وهو واحد من اثنين من الأحماض الأساسية اللازمة للنمو والجلد وجودة الشعر. يسمى حمض اللينوليك "الضروري" لأنه لا يمكن تصنيعها من قبل الجسم، ويجب أن تتوفير في النظام الغذائي.
♦ العبادة في الإسلام طريق إلى مغفرة الذنوب ومحو السيئات، ورفع الدرجات؛ عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ رضي الله عنه أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم كَانَ يَقُولُ: «الصَّلَوَاتُ الْخَمْسُ، وَالْجُمُعَةُ إِلَى الْجُمُعَةِ، وَرَمَضَانُ إِلَى رَمَضَانَ، مُكَفِّرَاتٌ مَا بَيْنَهُنَّ، إِذَا اجْتَنَبَ الْكَبَائِرَ». رواه مسلم. ويقول ربنا سبحانه: ﴿ وَمَنْ يَأْتِهِ مُؤْمِنًا قَدْ عَمِلَ الصَّالِحَاتِ فَأُولَئِكَ لَهُمُ الدَّرَجَاتُ الْعُلَى * جَنَّاتُ عَدْنٍ تَجْرِي مِنْ تَحْتِهَا الْأَنْهَارُ خَالِدِينَ فِيهَا وَذَلِكَ جَزَاءُ مَنْ تَزَكَّى ﴾ [طه: 75، 76].
مواقف الناس في عبادتهم لربهم ما من حسنة إلا وللشيطان فيها نزغتان، نزغة إلى إفراط ونزغة إلى تفريط، ودين الله وسط بين الغالي فيه والجافي عنه، والعبادة شأنها شأن ذلك، فطائفة فرّطت في عبادة الله سبحانه، ولم تلق بالاً للأوامر الشرعية والشعائر الدينية، وهؤلاء هم العصاة، وطائفة غلت في العبادة، حتى خرجت عن المشروع، فابتدعوا المحدثات، وتعبدوا بالبدع، وطائفة اتبعت الحق وتوسطت الأمر واتبعت المنهج الوسط الذي يوازن بين حاجات الجسد وتطلعات الروح. تلك كانت لمحة موجزة عن أهمية العبادة وشأنها في الإسلام، فينبغي على المسلم أن يحرص على التزود منها فرضا ونفلا، وأن يؤديها كما أرادها الله خالصة لوجهه من غير رياء ولا سمعة، صافية من البدع والأهواء، فمن حرص على ذلك كان حريا أن تقبل عبادته، وأن ينال رضا ربه، ويدخل جنة عرضها السموات والأرض أعدت للمتقين.
فمن ترك -أيها المؤمنون- الحرام، وابتعد عن الآثام خوفاً من الله ورجاءً لثوابِ الله، ولأجل الله -سبحانه وتعالى- كان ذلِكم من جملة حسناته، ومعدوداً في طاعاته، وهو مما يأجره الله عليه ويثيبه عليه عظيم الثواب. وبهذا -أيها المؤمنون- نتبيّن أن المؤمن بنيةٍ صالحة، وحسن اتباع للرسول -صلى الله عليه وسلم- تمضي حياتُه كلُها عبادةً لله، محققاً بذلكم قول الله -جل شأنه-: ( وَاعْبُدْ رَبَّكَ حَتَّى يَأْتِيَكَ الْيَقِينُ) [الحجر: 99]. أقول هذا القول، وأستغفر الله لي ولكم ولسائر المسلمين من كل ذنب فاستغفروه يغفر لكم إنه هو الغفور الرحيم. الخطبة الثانية: الحمد لله عظيمِ الإحسان، وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له، وأشهد أن محمداً عبده ورسوله؛ صلى الله وسلم عليه وعلى آله وصحبه أجمعين. أما بعد: أيها المؤمنون: اتقوا الله -تعالى-. عباد الله: والعبادة لا يقبلها الله -جل وعلا- من العامل إلا بشرطين عظيمين وأصلين متينين ألا وهما: الإخلاص للمعبود، والمتابعة للرسول -صلى الله عليه وسلم-، وقد جمع الله بينهما في قوله: ( فَمَنْ كَانَ يَرْجُو لِقَاءَ رَبِّهِ فَلْيَعْمَلْ عَمَلًا صَالِحًا وَلَا يُشْرِكْ بِعِبَادَةِ رَبِّهِ أَحَدًا) [الكهف: 110] وللعبودية -أيها المؤمنون- أركان مكانها القلب لابد من توافرها في كل عبادة، وهي: حب الله، ورجاء ثوابه، وخوف عقابه جل شأنه.