ولا شك في أن "الكتاب الأخضر" فيلم بديع وبسيط، لكنه لا يرقى بالطبع الى مستوى "روما"، ولا إلى تألق وأصالة "المفضلة". أما "الفهد الأسود" فهو يمثل هوليوود التقليدية وأفلام التسلية التي تقوم على الأساطير والاثارة مع رسالة رمزية مستترة عن "القوة السوداء". فاز المكسيكي ألفونسو كوارون مخرج فيلم "روما" بجائزة أفضل مخرج عن العمل الفني المصور بالأبيض والأسود والذي يحكي عن طفولته في المكسيك في أوائل السبعينات في سياق سياسي اجتماعي من خلال أسلوب بديع، كما حصد الفيلم جائزتين أخريين منهما أفضل فيلم أجنبي. وبذلك تفوق ألفونسو كوارون على مخرجين أربعة هم اليوناني يوجس لانتيموس مخرج "المفضلة" والأمريكي سبايك لي مخرج "الكلانسمان الأسود" وبافل بافلكوفسكي مخرج الفيلم البديع "الحرب الباردة" وآدم ماكاي مخرج فيلم "فايس" (النائب). أفضل ممثلة ومن أكبر مفاجآت ليلة الجوائز، حصول الممثلة البريطانية أوليفيا كولمان على أول أوسكار لها بنيل جائزة أفضل ممثلة عن تجسيدها لدور الملكة آن في فيلم "المفضلة" متفوقة على غلين كلوز التي كانت أقوى مرشحة لنيل الجائزة عن دورها في فيلم "الزوجة". الكتاب الأخضر (فيلم) - ويكيبيديا. ولكن البريطانية كولمان أدت أداء رائعا في فيلم كان يستحق تقديرا أكبر من هذه الجائزة.
القصة توني ليب (فيجو مورتينسون)، حارس إيطالي أمريكي يتم استئجاره عام 1962 ليعمل سائقًا لصالح د. دون شيرلي (ماهرشالا علي)؛ واحد من أرقي عازفي موسيقى الجاز في العالم، حيث يأخذه في جولة بين معالم جنوب أمريكا
وتبدأ الرحلة في سرد أحداثها من خلال كم المفارقات الناتجة عن اختلاف الشخصيتين فنحن أمام عازف بيانو مثقف يجيد العديد من اللغات يحيط حياته بسياج من الارستقراطية ويجلس في بيته على كرسي أشبه بعرش النجاشي لكنه يخفى داخله شعور دفين بالاضطهاد والعزلة بسبب لونه الأسمر. وفي المقابل السائق توني شخصية نمطية من أصول إيطالية مندفع محدود الثقافة لا يعرف شيئا عن اللياقة وذوقيات التعامل لكنه لا يحمل نوازع العنصرية ولا يجد غضاضة في العمل لحساب رجل أسود لكسب المال مع اعتزازه الشديد بنفسه. في هذا الوضع الذي تبادلت فيه الأدوار والمعاكس للنسق الاجتماعي الأمريكي في الستينات نجد هذا التكوين الذي يلفت الانتباه يجلس شارلي ببشرته السمراء في كرسي السيارة الخلفي مرتديا حلته الأنيقة متأففاً وعلى المقود سائق أبيض يأكل الدجاج المقلي بنهم ويلقي بالعظام خارج النافذة متجهين للجنوب الذي لا يسمح للسود حتى أن يشاركوهم دورات المياه. من تلك المفارقات يغزل السيناريو خيوطه لنجد خطين متوازيين للصراع الأول بين الدكتور شارلي وتوني بما بينهما من اختلافات شخصية وتباين في تقييم الأمور ورؤية الحياة. والصراع الثاني بين المجتمع الجنوبي العنصري وهذا الأسمر العبقري الذى لا يسمح له فنه ونبوغه ورقيه في الفكاك من أنياب العنصرية لدرجة أن الوجيه الذى دعاه ليعزف في بيته لا يسمج له بالتبول في مرحاض القصر فيضطر ليعود للفندق في موقف مهين.
ليالي لبنان حلو بارد ولذيذ بالسميد والقشطة والمكسرات، حلى فاخر ومميز بالطعم الطيب وسهولة التحضير، تعرفي معنا على طريقة عمل حلى ليالي لبنان بالسميد والقشطة السهل على أصوله مقادير ليالي لبنان 1/2 كوب سميد. 3 كوب ماء. 6 م ص حليب بودرة. 6 م ص سكر. 2 م ك ماء زهر. رشة فانيليا. علبة قشطة أو قيمر. للتزيين: لوز، فستق مطحون. للتغطية: شربات "شيرة أو قطر". طريقة عمل حلى ليالي لبنان بالسميد والقشطة في وعاء علي النار يوضع السميد، الماء، السكر، الحليب ويقلب على نار هادئة حتى يتماسك. بمجرد أن يتماسك نضع ماء الزهر أو الفانيليا ونقلب ويوضع بقالب التقديم. يوضع بالثلاجة حتى يتماسك، ثم يوضع على الوجه القيمر ويزين ويدخل الثلاجة لوقت التقديم. عند التقديم يرش ليالي لبنان بالشربات، ويترك بالثلاجة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! حلى ليالي لبنان انستقرام ويب. Be the first to rate this post.
حلى ليالي لبنان من اشهى والذ الحلويات ، يقدم في المطاعم والاماكن الفخمة ولكن ماذا لو قمتي باعداده في منزلك بطريقة سهلة لتثبتي مهارتك في مطبخك المنزلي وتسعدي افراد اسرتك. المقادير: – كوب دقيق – سكر – حليب بودرة – ماء – فانيليا – قشطة – فستق – عسل طريقة التحضير: – ضعي الدقيق واللبن والسكر والفانيليا في القدر وفوقهم اسكبي الماء وحركي جيدا الى ان تمزج المكونات جيدا وضعي القدر على النار وحركي حتي الغليان الى ان يصبح الخليط سميك. طريقة عمل حلى ليالي لبنان سهل وسريع بمكونات متوفرة في كل بيت - مطبخ أونلاين. – يترك الخليط يغلي لمدة 3 دقايق ثم نسكب كمية منه في صينية ونضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين. – نضع طبقة من القشطة على الوجه ونوزعها جيدا ونعيد الصينية الى الثلاجة مرة اخرى. – يقدم حلى ليالي لبنان بارد بعد تزيينه بالفستق والعسل. فوائد العسل: – يحارب الفطريات – يعطي الجسم الكالسيوم – مغذي هام للجسم – يدعم الجهاز المناعي اضرار العسل: – لا يجب الاكثار من تناوله بشكل مفرط حتي لا يزيد من نسبة السكريات بالدم
– بعد ساعة أخرجي الوعاء من الثلاجة ، وقومي بسكب القشطة عليه ، مع التوزيع بشكل جيد على السطح ، من ثم قومي برش الفستق الحلبي المطحون على السطح ، واللوز حسب الرغبة ، وبإمكانك إضافة مكسرات أخرى حسب التفضيل ، و من ثم أدخلي الخليط ثانية ، إلى الثلاجة وغطي السطح بالورق البلاستيك مرة أخرى. – ابدئي بعمل خليط القطر بوضع وعاء به سكر على نار هادئة ، مع التقليب حتى يبدأ السكر بالذوبان ويتحول إلى اللون الأصفر ، من ثم إضافة الماء و ماء الورد وعصير الليمون ، ثم نتركه يغلي من 3-5 دقائق ، من ثم أرفعيه من على النار ، واتركي الشراب حتى يبرد تمامًا. طريقة عمل حلى ليالي لبنان - مجلة الجوهرة. – ثم قومي بإخراج الخليط السابق من الثلاجة ، وضعي القطر عليه ،أو عسل النحل حسب التفضيل ، وقطعي الحلى إلى قطع مربعة للتقديم ، و ضعي بجانبها الفاكهة المقطعة المفضلة لك ، مع إضافة ما تشائين من المكسرات (جوز ، لوز ، فستق ، كاجو) ، و يمكنك أيضًا أن تضعي صوص الشكولاته أو صوص الفروالة ، حسب الرغبة لإعطاء الطبق شكل أنيق و طعم شهي ، وقدميها مع مشروب القهوة العربية أو مع المشروبات الباردة حسب الذوق. المعلومات الغذائية: – لكل 200 جرام حجم القطعة المربعة – السعرات الحرارية: 420 سعرة حرارية.