طريقه تخزين الملوخيه لأن هذه الأكلة ذات أهمية كبرى فإن البحث عن طريقه تخزين الملوخيه الأفضل أمر لا غنى عنه، حيث يفضل الكثير من الأشخاص تناولها في مواسم غير مواسمها الأصلى، وحفظها بالتبريد والحفاظ عليها خضراء، ولكن كيف ؟ نطلعك على الطريقة عبر موقع أكلة في دقيقتين. الملوخية قبل التعرف على طريقه تخزين الملوخيه يفضل الحديث والتعريف بهذه الأكلة العريقة والفوائد التي تمتلكها كما يلي: هذه الأكلة منتشرة بشكل غريب خاصة في الشرق الأوسط، ولها الكثير من المعجبين والمحبذين لها. وتعتبر الملوخية من النباتات الخضراء المفيدة جدا للجسم لاحتوائه على فيتامين أ الضروري لعملية امتصاص الكربوهيدرات في الجسم. طريقة الملوخية الخضراء بأربعة صواريخ كاتيوشا. بالإضافة إلى إحتوائها على مركبات الجليكوسيد التي تساهم في عملية تكوين خلايا الدم الحمراء. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساهم في عملية الهضم، لذلك فهي تهدئ الأعصاب وتحسن أداء الموصلات العصبية. توجد طرق مختلفة يمكن للمرأة أن تتبعها لتخزين الملوخية في الثلاجة وهي ما سندرجها في الأسطر التالية، والتي يرغب بمعرفتها عشاق هذه الوجبة المميزة. طريقة حفظ الخبيزة بالتجميد يمكنك حفظ الملوخية والتعرف على إحدى أفضل طريقه تخزين الملوخيه والتي هي بالتجميد لتناولها في وقت لاحق أو في غير موسمها فيما يلي: تتم هذه الطريقة بأن تقوم بأخذ أوراق الملوخية من الساق وغسلها وإزالة الأوساخ من الداخل، ويفضل غسلها أكثر من مرتين.
المقادير 1/2 كيلو ملوخية (مفرومة بمفرمة الملوخية) او كيس ملوخية مفرومة جاهزة شوربة دجاج او لحم ملعقة و نصف ثوم مفروم ناعم ملعقة و نصف كزبرة ناشفة مطحونة 2 ملعقة طعام سمن بلدى(أو أى نوع) ملح(حسب الرغبة) خطوات التحضير قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب و أشهر الأكلات المصرية إليكى الملوخية الخضراء ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة. تحضير الملوخية الخضراء من المطبخ المصرى فى وعاء نضع الملوخية على النار. نضع نصف ملعقة ثوم مفروم مع نصف ملعقة كزبرة مطحونة. نقوم بوضع الشوربة قليلاً قليلاً و نقلب حتى نحصل على القوام المطلوب (و لا ثقيل و لا خفيف) عدم الفرط فى غلي الملوخية و نرفع الأناء جانباً. طريقة الملوخية الخضراء 90% من سكان. فى طاسة على النار نضع ملعقتين السمن و الثوم المفروم و نقلب قليلاً. نضع الكزبرة على الثوم و نحركة حتى يحمر و نضعة على الملوخية. إقتراحات للملوخية الخضراء من المطبخ المصرى تقدم ساخنة.
تحضير الملوخية تقطف الأوراق فقط ثم تغسل وتترك لتجف قومي بخرط الملوخية ثم أضيفيها إلى المكونات السابقة واتركيها تغلي حتى تنضج. تحضير التقلية في مقلاةٍ ساخنةٍ ضعي 4 ملاعق زيت ثم الثوم المفروم مع الكزبرة والملح وقلبيه جيدًا حتى يصبح لونه ذهبياً يرفع من على النار ويوضع على الملوخية مع التقليب جيدًا.
يبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الملوخية الخضراء، وذلك لما تحمله الملوخية الخضراء من طعم لذيذ يجعل جميع الأشخاص يرغبون فيها صغار وكبار، وتعد طريقة عمل الملوخية الخضراء لغز لدى الكثير من الأشخاص، وإن كنت ترغب في معرفة المزيد حول طريقة عمل الملوخية الخضراء، وتعتبر طريقة عمل الملوخية الخضراء هي شيء ضروري لأنها من الوجبات الرئيسية في شهر رمضان الكريم، وذلك لما تحمله من طعم لذيذ، وكونها أحدى الأصناف الجانبية، وذلك حيث يأكل الكثير الملوخية الخضراء مع الأرز. ويتناولها الكثير من الناس مع العيش، وهي من الوجبات الرئيسية لدى الكثير من البيوت في الشارع المصري، وإن مكونات عمل الملوخية الخضراء في غاية السهولة، وطريقة تحضيرها تحتاج إلى مكونات بسيطة، وهنالك أكثر من طريقة عمل الملوخية الخضراء، ولكن المكونات الآتية هي مكونات كانت عن تجربة، وساعدت في وجود طعم مميز لتلك الملوخية، وتتمثل مكونات عمل الملوخية الخضراء في النقاط التالية. مكونات عمل الملوخية الخضراء تعتبر الملوخية الخضراء من الأكلات اللذيذة في الطعم والتي تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية التي تكون مفيدة لجسم الإنسان وكذلك تكون غنية بالبروتينات وغيرها الكثير من العناصر، وطريقة عمل الملوخية الخضراء سهلة جدا ومن الممكن أن نقوم بعملها بالفراخ أو بالأرانب أو باللحمة ولكن طبق الملوخية الخضراء بالأرانب من أشهر الأكلات.
تعانقنا وضحكنا حتى الثمالة ورجعنا والمرح يملأ جوانحنا. كلما كان النادل يرفع من صوت التلفاز ساعة نشرة الأخبار، يتطير من أنباء كورونا، وعدد إحصائيات الموتى والمرضى، وقد يقف ويغادر المكان غاضبا دون حتى كلمة وداع. فات الميعاد. نادل المقهى ـ الآن ـ يصف الكراسي ويصفي حسابات الزبناء، تأكدت بأن صاحبي فاته الموعد ولن يحضر. فجأة يرن هاتفي: _ ألو عمي الوالد مات! هذا صوت ابن صديقي، ذهلت وخضتني الصدمة ولم أصدق ما أسمع بيد أن الصوت يؤكد: _ كورونا ياعمي قتلته لم يتحمل كبست أنفاسه: أخرص النادل صوت المذياع: « فات الميعاد.. »
عدا الوقت و بقينا بعاد و قلى جواة نار و رماد و الندم مش هيفيد طال الزمن و اتفرقنا و اتفرقو الاحباب يلا كفايه تعذيب فات الميعاد و بقينا بعاد والنار بقت دخان و رماد تفيد بإية يا ندم؟ وتعمل اية يا عتاب؟ طالت ليالي الألم و اتفرقوا الأحباب وكفايه بقي تعذيب و شقا ودموع ففراق و دموع فلقا تعتب عليا ليه؟ أنا بإيديا ايه؟ فات الميعاد ياما كنت اتمني اقابلك بابتسامة أو بنظره حب او كلمه ملامة بس انا نسيت الابتسام زى ما نسيت الآلام والزمن. بينسى فرح و حزن ياما إن كان على الحب القديم إن كان على الجرح الأليم ستاير النسيان نزلت بقالها زمان وإن كان على الحب القديم و قساه أنا نسيتة انا ياريت كمان تنساه الليل … ودقه الساعات تصحي الليل وحرقه الآهات فعز الليل وقسوه التنهيد و الوحده و التسهيد لسة ما همش بعيد وعايزنا نرجع زي زمان قول للزمان ارجع يا… عبارات فات الميعاد, من احلى اغاني ام كلثوم العبارات لفات الميعاد 184 مشاهدة
يمسكني من يدي في كثير من المرات ويقف وقفة المعتد بنفسه بشموخ حذو الممثل» أنتوني كوني» في شريط « زوربا اليوناني « ويقحمني لكي أشاركه طقوس رقصة يرقص بمرح وجنون ثم يضحك ويسترخي على الأرض ناظرا إلى السماء مليا ثم يقول بسرور غامر: ما أحلى الحياة ياليتني طائرا محلقا في سماء! صاحبي يعيش عزلته القاسية، يهزمه الوساوس القهري وفرط النظافة وتوهم الإصابة بالأمراض، وقد زادت جائحة كورونا من مضاعفة حساسيته تجاه الخوف من فوبيا المرض. يجد كامل سلوته في الكتب فلقد كان فأر كتب بحق، يغوص في قراءتها مدخنا ومحتسيا قهوته السادة على مهل وتروّ. يفرد أوراق جريدته ويغوص في القراءة، مناقشا القضايا العامة من حبائل السياسة إلى مراوغات اللاعب «ميسي»، يخرج من جيبه قلما ويطوي الجريدة إلى مربعين ويشرع في فك ألغاز الكلمات المقاطعة، وبين الفينة والفنية يسألني عن معنى تلك الكلمة أو تلك فيشعر بقرفي وعزوفي عن هذه الكلمات التي تشده شدا ولايستكين حتى يعبئ جميع الخانات ويشعر بانتصاره فيفرك يديه بانتشاء. يسرح قائلا: ـ مالي أراني أرى وجوه من ماتوا من أقارب وأصدقاء في أحلام تتكرر، وجوه تظهر وتختفي.. أرى أمي.. أبي.. جار لنا قديم.. كلمات اغنية فات الميعاد. جبران خليل جبران.. فولتير.. رامبو.. نجيب محفوظ.. تلميذ كان يدرس عندي داسته سيارة مستعجلة ذات صباح ممطر، أستيقظ بعدها مبهوظا متقطع الأنفاس ثم أعود لكي أصطاد رقدة والأرق الشديد يترصدني.
اتصلت به عدة مرات بالهاتف، وكتبت له رسالة ألح فيها على اشتياقي إليه وضرورة لقاء وبيننا الكثير مما يقال، فالوباء قد خف ولابد أن نواجه بدفء اللقاء مع أخذ كل الالتزامات الاحتياطية باعتماد بروتوكول المرض من مسافة تباعد وكمامة ومعقم، قد مللنا كبسة البيت وسجن الجدران الأربعة وعلينا أن ننطلق للحياة.. اقترحت عليه لقاء بمقهى على ضفة نهر سبو حيث تلوح رقرقة الماء والصفاء وخضرة تسر النظر، لقد أصابتنا الجدران الكالحة بالكآبة. من يوم جثمت كورونا على إيقاع حياتنا اليومية وأنا أتواصل مع صديقي بالهاتف النقال، وقد يشدنا الحديث لساعات متأخرة من الليل ونحن نخوض في الخاص والعام. اقتربت السيارة من المكان الذي حددت للقاء، أحكمت وضع الكمامة وأخرجت المطهر ووضعته في يدي لأن صديقي يلح على تعقيم الطاولة والمقعد وحتى الملعقة التي يحرك بها قطعة سكره، غسلت المقهى طولا وعرضا لم أجده، حسبت بأنه قد أخذ قراره ولما طال غيابي انسحب، ثم قلت ربما ظهر لقضاء غرض ويعود، المقهى شبه فارغ إلا من شاب وشابة يتحاوران بهمس كعصفورين على فنن ، سألت النادل عنه، وأنا أصفه رجل نحيف بشارب خفيف، وكتاب وجريدة يرتدي نظارات طبية، نفى أن يكون قد ظهر هذا الرجل بهذه المواصفات بالمقهى.
خمنت بأن هناك عارضا حال بينه والمجيء ومن عادته أن يعتذر، فهو واضح وشفاف في تواصله وتعامله، وجددت الاتصال به هاتفيا وسجلت له رسالة صوتية مشيرا ـ مجددا ـ للمكان وأنا أنتظر».. أنتظرك بمقهى ريفيرا على حافة سبو «.
زهرة عطرية في قوراري.. ومزاهري.. في كل حدائقي.. وفي كل الاواني والاشياء وكنت عطرا في دمي ذا اريجٍ مٌحكمِِ كمثل زهر الموسم __ والست يا انت التي بهرتك بلادا ذا ضياء وغوتك الوان الرخاء وذهبت جريا تلهثين كفراشة حمقاء.. خلف الالوان والضياء وتركت قلبي في عناء كدودة خرقاء.. محبوسةً..... في قعر.. اناء دون ماء.. كتب فات الميعاد - مكتبة نور. او غذاء معصوبة العينين.. لا تعرف دجاً.. من ضياء وحرمته.. من لحظك الوضاء.. ومن كل قوارير الدواء وصرتي له جُل العناء من بعد ما كنت الرجاء اغبي هو قلبي الذي لمثلك.