السليم الذي اعتبر أن تميز التراثي؛ يأتي خلف نكهة الأكل الذي يقدمه؛ بسبب «عدم التمييز بينه وبين الأكل البيتي، بفضل السيدات الخمس»؛ اللواتي يعتبرهن العامود الفقري لمطعمه. ولأن الأمر لا يخلو من زبائن اعتادت على أكلات، ليست في المنيو الحائلي؛ حرص السليم على جلب عمالة يمنية؛ للإشراف على الطبخات الشهيرة، كالمندي والمفطح والتي ترسل إلى منازل الزبائن في سيارات مخصصة لذلك.
أسس الشقيقان إبراهيم ويوسف الكود "سوريا الجنسية" مطعماً عربياً في العاصمة اليابانية طوكيو، وتحديداً في منطقة "شيبويا كو"، لتقديم الأكلات العربية المتنوعة وتحديداً الكبسة السعودية والمنسف الأردني للطلبة المبتعثين والعرب المقيمين في اليابان. يقول إبراهيم إنه منذ اليوم الأول لافتتاح مطعمهم والإقبال ممتاز، العملاء من العرب، خاصة الطلاب السعوديين لقرب المطعم من المعهد الإسلامي التابع لجامعة الإمام محمد بن سعود، أنا سعيد لأن زبائن المحل سعوديون. "زاد لندن" ... مطعم سعودي بمواصفات عالمية يستعد لمعانقة عاصمة الضباب | اندبندنت عربية. ويضيف:"العرب المقيمون هنا يأتون بكثرة خصوصا عقب صلاة الجمعة، حتى اليابانيين يأتون إلى المطعم ومن هؤلاء بعض السفراء اليابانيين وعائلاتهم الذين سبق لهم العمل في الشرق الأوسط والدول العربية، وهناك منهم من سبق أن جرب الأكل العربي أو من لديه نية للسفر إلى الدول العربية يأتي ويطلب قبل سفره. وعن جماهير الهلال قال إبراهيم:"منذ اليوم الأول الذي حطت فيه بعثة الهلال في طوكيو والهلاليون يأتون بكثرة، أما في فترة الغداء أو العشاء، متحمسون ومستمتعون، أنا أقول لهم أوراوا ليس بالفريق القوي أبدا، الهلال أقوى وسيهزمه، قوتهم فقط في مدرجهم لا غير، شاهدت المباراة الأولى كان الأجدر بالفوز.
لطالما شكلت السعودية مهدًا لثقافات متعددة ومتفاعلة بألوانها وأطيافها، وكان لفلكلورها الشعبي في نظر محبيه سماته التي تتجلى بأبهى أشكالها في المأكولات الشعبية، فالمطبخ السعودي يتميز بتراث ثري من عادات وتقاليد مرتبطة بطرق إعداد أكلات تمتاز بمذاقها وخصوصيتها. عبق الأصالة والغنى والتنوع في المطبخ السعودي هو ما عكسته أشهى الأكلات التراثية التي حضّرتها أربع طاهيات سعوديات في مطعم متنوع بتعدد الثقافات المحلية وإرث نهلت منه الطاهيات لتحديث وصفات مأكولات تقليدية، تعود إلى حقب تاريخية عدة، أثرتها السيدات بلمساتهن الشخصية دون الابتعاد عن الهوية السعودية. في العاصمة السعودية الرياض أكلات سعودية قديمة أبصرت النور من جديد في مطعم "زاد لندن" لإعداد مأكولات شعبية تقليدية وتقديمها في قالب جديد يربط بين الحداثة والأصالة والتعريف بالأكلات التي اشتهرت بها السعودية. ولا يتوقف دور زاد لندن على احياء الموروث التقليدي في الأطعمة بل يفتح أبوابه لتدريب طباخين جدد لنشر هذا التراث خارج السعودية، ويتعدى التدريب في هذا المطعم فنون الطبخ إلى تعليم كيفية تقديم المأكولات ومعرفة تاريخها ومكوناتها وشرحها للزوار. الفكرة من الرياض والتنفيذ في لندن مشروع أسس فكرته الشاب السعودي عبد الرحمن الخثلان في قلب العاصمة البريطانية لندن للتعريف ببعض من ملامح المطبخ السعودي وهو يرى أن المشروع بالنسبة إليه أحد أوجه الحفاظ على ثقافة ومطبخ غني يجهله كثيرون في هذا العالم.
في يوم الجمعة من كل أسبوع تأتي قصة ذو القرنين كاملة أمام أعيننا بسورة الكهف، وعلى الرغم من أن آيات الله عز وجل وضحت القصة بالتفصيل، إلا أنه قد يحدث لَبس لدى البعض في فهم بعض معانيها، أو الوصول إلى تفاصيل القصة بشكل كامل، لذا فنحن من خلال مقال اليوم على موسوعة، سنعرض لكم القصة كاملة من أجل التعرف عليها بالتفصيل ضمن سلسلة من المقالات القصصية الدينية الشيقة، فتابعونا. قصص اطفال ذو القرنين من قصص القرآن الكريم. من هو ذي القرنين ولماذا سمي بهذا الاسم؟ هو ملك عادل من ملوك الأرض، استطاع أن يحمي قوم مستضعفين من أذى يأجوج ومأجوج، من خلال ردم فاصل بناه، ويُقال أنه الصعب بن مراثد، وأصله من حمير، أُطلق عليه ذي القرنين، ولم يتوصل العلماء إلى السبب في تلك التسمية بعد، فمنهم من قال أن سببها هو أنه يمتلك قرنين بالفعل، ومنهم من أرجعها إلى ضفيرتين في شعره، وهناك من ذكر أن العرب قديمًا كانوا يُطلقون مصطلح قرني الشمس أي مشارقها ومغاربها، وعليه فتكون التسمية نابعة من كونه طاف الأرض من شرقها إلى غربها. ولكن لا يوجد أي دليل علمي أو نص صريح يُثبت صحة أيًا من التفسيرات التي ذكرناها. وٌرِدت قصته في خواتيم سورة الكهف، وتحديدًا من الآية الثالثة والثمانين، وحتى الثمانية وتسعين، فحدثنا المولى في كتابه العزيز بأن ذي القرنين هو رجل من ملوك الأرض، مكنه الله عز وجل منها " إِنَّا مَكَّنَّا لَهُ فِي الْأَرْضِ وَآَتَيْنَاهُ مِنْ كُلِّ شَيْءٍ سَبَبًا " ، فسار فيها داعيًا لعبادة الله وحده لا شريك له.
طاف الأرض ووصل لمغربها أي منتهاها في ذاك الوقت. وقيل عن تلك النقطة أنها تقع في أمريكا الشمالية وتتمثل في بحيرة بلوستون، وهي عين بها طين أسود أي ما يُطلق عليها "حمئة"، ووجد هناك قوم استخلفه الله عليهم لينظر في أمرهم، فقال أنه من آمن وعمل صالحًا سيُجازى بالحسنى، ولكن من كفر وتولى فسيُعذب. وجاء ذلك في قوله تعالى " حَ تَّى إِذَا بَلَغَ مَغْرِبَ الشَّمْسِ وَجَدَهَا تَغْرُبُ فِي عَيْنٍ حَمِئَةٍ وَوَجَدَ عِنْدَهَا قَوْمًا قُلْنَا يَا ذَا الْقَرْنَيْنِ إِمَّا أَنْ تُعَذِّبَ وَإِمَّا أَنْ تَتَّخِذَ فِيهِمْ حُسْنًا ". وبمجرد ما انتهى من الحكم على أهل الغرب، انتقل ذي القرنين إلى الشرق من أجل أن يواصل دعوته، وهناك وجد بها قوم يُعانون من أشعة الشمس الحارقة، فلا يوجد ما يحميهم منها على الإطلاق، فنفذ فيهم نفس الحكم الذي فعله مع أهل الغرب. فقال عز وجل " حَتَّى إِذَا بَلَغَ مَطْلِعَ الشَّمْسِ وَجَدَهَا تَطْلُعُ عَلَى قَوْمٍ لَمْ نَجْعَلْ لَهُمْ مِنْ دُونِهَا سِتْرًا". أربعة ملوك حكموا الأرض ومن عليها، اثنان مؤمنان ومثلهما كافران - Step Video Graph. سد ذو القرنين ليواصل ذو القرنين طريقه ليلتقي بقوم مُقيمون بين جبلين، يتحدثون بلهجة لا يستطيع فهمها، " حَتَّى إِذَا بَلَغَ بَيْنَ السَّدَّيْنِ وَجَدَ مِنْ دُونِهِمَا قَوْمًا لَا يَكَادُونَ يَفْقَهُونَ قَوْلًا ".
حيث كان يمتلك جيشًا قويًا ينتقل معه من بلد لأخرى يساعده على نشر الحق و إقامة العدل. حين وصل ذو القرنين الى مكان تغرب فيه الشمس وجد قوم هذا المكان كافرين أو فاسدين وفساق. فخير ما بين تركهم أو تعذيبهم، فاختار تعذيب الكفار والظالمين منهم ثم يكمل الله عذابه في الاخرة. والصالحين والمؤمنين منعم سيكون جزاؤهم الاحسان واليسر في المعاملة. وعندما وصل الى مطلع الشمس وجد قومًا ليس لهم ستر من الشمس لأنها عندهم بشكل دائم او لأنهم همجيين وبربرين. ثم بلغ بين السدين وهي سلاسل جبال عالية وجد قومها الذين يتحدثون بلهجة مختلفة ولكنه فهم شكواهم من يأجوج ومأجوج. فهم أمتان فاسدتان يقتلون ويسرقون، ويريد هؤلاء القوم بناء سد يحول بينهم وبين يأجوج ومأجوج. ووافق ذو القرنين على مساعدتهم دون أخذ مقابل ولكن فقط يساعدوه بالفعل، وطلب منهم قطع الحديد وإشعال النار لإذابة النحاس ولصق الحديد. حتى تمكن من بناء سد عظيم يحول بينهم وبين يأجوج ومأجوج الذين لم يستطيعوا تجاوزه أو ثقبه. قدمنا لكم في هذا المقال في اي سورة ذكر ذو القرنين ، للمزيد من الاستفسارات؛ راسلونا من خلال التعليقات أسفل المقالة، وسوف نحاول الرد عليكم خلال أقرب وقت ممكن.