يتم خلط كل من الكريمة واللبن، ووضعها في الخلاط حتى يتم خفقها لمدة 3 دقائق. تبدأ الكريمة في مضاعفة الحجم الخاص بها إلى ثلاثة أضعاف تقريباً. ومن ثم يتم الحصول على الكمية المناسبة من الكريمة المخفوقة. يجب الحرص على عدم خلط الكريمة لفترة أطول من خمس دقائق. حيث أنها من الممكن أن تتلف في بعض الأحيان، لذا فإن هذا الأمر يعتبر من أكثر الأمور المهمة. في حالة الحاجة إلى الكريمة السائلة فإنه في تلك الحالة لا يجب خفقها لمدة طويلة جداً. طريقة عمل الكريم شانتيه يعتبر الكريم شانتيه من أكثر أنواع كريمة الخفق المشهورة والتي يستخدمها الكثير من الناس في تزيين الحلويات الخاصة بهم. والتي تعتبر من أنواع الكريمة سهلة التحضير واللذيذة جداً. مكونات الكريم شانتيه بياض بيضتين. طريقة عمل كريمة الخفق بدون بيض - موسوعة. كمية مناسبة من الزبدة الغير مملحة. كوب من السكر البودرة. بشر ليمون لإضافة نكهة مميزة. ما هي طريقة تحضير الكريم شانتيه؟ يتم خفق كل من بياض بيضتين وإضافة بشر الليمون والفانيليا. بعد أن يتكون مزيج يشبه الكريمة من الممكن إضافة السكر بشكل تدريجي حتى تندمج المكونات مع بعضها البعض. يتم البدء في إضافة الزبدة بشكل تدريجي أيضاً حتى تختلط المكونات بشكل جيد وحتى يصبح الخليط متماسك.
إن كريمة الخفق ، أو كما تسمى بالكريمة اللباني ، أو الكريم شانتيه ، أو القشطة المخفوقة ، تعتبر إحدى أنواع المنتجات الحليبية التي يتم إنتاجها بعد غلي الحليب وتبريده ، وتعتبر الأساس لتحضير أنواع أخرى من الكريمة ، من أهمها: الكريم الإنجليزي ، والكريم باتسيير ، وتدخل بتحضير الكثير من أصناف الحلويات كحشوة ، أو كمادة تغطية لها ، وفي المقال هذا سوف نقدم لكم عمل كريمة الخفق السائلة في البيت فاطمة أبو حاتي ، تابعوا معنا. القيمة الغذائية لكريمة الخفق: إن تناول كوب واحد من كريمة الخفق يكسب جسمك ستة وعشرون جرام من الدهون المشبعة. إن تناول كوب واحد من كريمة الخفق يكسب جسمك مائة وأربعة وخمسون ملليجرام من الكولسترول. إن تناول كوب واحد من كريمة الخفق يكسب جسمك أربعمائة وأربعة عشر سعرة حرارية. إن تناول كوب واحد من كريمة الخفق يكسب جسمك ثلاثة وأربعون ملليجرام من الصوديوم. إن تناول كوب واحد من كريمة الخفق يكسب جسمك عشرة جرامات من الكربوهيدرات. إن تناول كوب واحد من كريمة الخفق يكسب جسمك أربعة وثمانون ملليجرام من البوتاسيوم. طريقة عمل كريم شانتيه او كريمة الخفق في المنزل متماسكة و بقوام ثقيل/crème chentille maison - YouTube. إن تناول كوب واحد من كريمة الخفق يكسب جسمك سبعة جرام من السكريات. إن تناول كوب واحد من كريمة الخفق يكسب جسمك 2.
طريقة التحضير: اخلطي جميع المكوّنات في الخلاط لمدة خمس دقائق حتى تتكاثف. صبي المكوّنات، ثم ارفعيها على نار هادئة، وحركي ببطء لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تغلي، وتتكاثف. ارفعي الكريمة عن النار، ثم ضعيها في طبق جانبي حتى تبرد قليلاً. ضعي الكريمة في أوعية مناسبة، ثم أدخليها إلى الثلاجة لحين الاستخدام. عمل كريمة شانتيه بياض بيضتين. قالب من الزبدة غير المملحة. برش ليمونة. معلقتان ونصف من الفانيلا. كوب من السكر بودرة. طريقة التحضير: اخفقي بياض البيض، وبرش الليمون، والفانيلا في الخلاط حتى يتكون لديك مزيج كريمي. أضيفي السكر تدريجياً إلى الكريمة، وتابعي التحريك حتى يختفي السكر تماماً. أضيفي الزبدة إلى المكوّنات، واستمري في التحريك حتى يتماسك الخليط جيداً. ضعي الكريمة في وعاء زجاجي، ثم ضعيه في الثلاجة لحين الاستخدام. عمل كريمة الزبدة الأمريكية كوب من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. ستة أكواب من السكر البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الفانيلا السائلة. ثماني ملاعق كبيرة من الحليب السائل. طريقة التحضير: اخفقي الزبدة بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقة حتى تصبح لينة، ولونها يميل للبياض. أضيفي السكر بالتدريج إلى الزبدة، وتابعي الخفق حتى يختفي السكر تماماً.
وصفات حلى رمضان اللذيذة التي يشتهر بها الشهر المبارك وعادةً ما نتشوق إليها بعد الصلاة، ومع تنوع الوصفات بات من الصعب اعتماد وصفة كاملة، ولكن الآن يُمكن الاعتماد على دليل الوصفات التاليّة طوال شهر رمضان، كل ما يتطلب الأمر هو إحضار المكونات سويًا طبقًا للمقادير المذكورة، ومن ثم تطبيق الخطوات بالتفصيل. أسهل حلويات رمضان إن الاعتماد على وصفات سهلة التحضير لا يُغني عن النكهة المميزة في الوصفة؛ لذا يُمكن تحضير حلى رمضان في وقتًا قياسي وبنكهة خيالية عبر الوصفات التاليّة: قطايف عصافيري المكوّنات كوب من الماء الدافئ. كوب من الطحين الأبيض. ملعقة صغيرة من الفانيلا، أو ماء الزهر. ملعقتين من الماء الدافئ. نصف ملعقة صغرة من الخميرة مع نصف ملعقة من السكر. ملعقتين من السميد، والحليب البودرة. طريقة التحضير تُحضر الخميرة أولًا عبر مزج كلًا من الخميرة، السكر والماء سويًا حتى تظهر فقاعات صغيرة من الماء. إضافة كلًا من السميد إلى الطحين مع الحليب والماء بالخميرة وخلطها جيدًا حتى يمتزج الخليط. المتابعة في التحريك وإضافة الفانيلا. تحضير مقلاة على النار بشرط إلا تسمح بالالتصاق، ومن ثم وضع القليل من عجينة القطايف "ربع كوب صغير" على النار والانتظار قليلًا مع مراقبتها.
حكم استعمال انية الذهب والفضة في الاكل والشرب استفسار ديني هام، حيث أنه ومن المهم للمسلمين التعرف على الاحكام الشرعية لكي يلتزموا بطاعة الله عز وجل ويبتعدو عن نواهيه، ومن الأحكام المهمة التي يجب على المسلمين الإحاطة بها، معرفة حكم استعمال انية الذهب والفضة في الاكل والشرب، وحكم لبس الذهب والفضة للنساء ، وحكم لبس الذهب والفضة للرجال، وفي هذا المقال سنتعرف على هذه الأحكام.
(الكافي في فقه أهل المدينة ص 302). وقال الشيخ ابن قدامة المقدسي: "والجيد والرديء والتبر والمضروب والصحيح والمكسور سواء في جواز البيع مع التماثل، وتحريمه مع التفاضل، وهذا قول أكثر أهل العلم" (المغني 4/8). وعن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " الذهب بالذهب وزنًا بوزن مثلًا بـمثل، والفضة بالفضة وزنًا بوزن مثلًا بـمثل، فمن زاد أو استزاد فهو ربا " (رواه مسلم). وعن فضالة بن عبيد رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: " لا تبيعوا الذهب بالذهب إلا وزنًا بوزن " (رواه مسلم). حكم أكل الحلويات التي تحتوي على رقائق الفضة أو الذهب . - الإسلام سؤال وجواب. وعن عبادة بن الصامت رضي الله عنه قال: قال النبي صلى الله عليه وسلم: " الذهب بالذهب، تبرها وعينها، والفضة بالفضة، تبرها وعينها، والبر بالبر مدى بمدى، والشعير بالشعير مدى بمدى، والتمر بالتمر مدى بمدى، والملح بالملح مدى بمدى، فمن زاد أو ازداد فقد أربى، ولا بأس ببيع الذهب بالفضة والفضة أكثرهما يدًا بيد، وأما نسيئة فلا، ولا بأس ببيع البر بالشعير والشعير أكثرهما يدًا بيد، وأما نسيئة فلا " (رواه أبو داود والنسائي والطحاوي والبيهقي، وصححه العلامة الألباني في صحيح سنن أبي داود). ويؤخذ من هذه الأحاديث وغيرها أن الأموال الربوية أي التي يجري فيها الربا لا يجوز بيع بعضها ببعض إلا إذا تساوى الوزن وتم القبض في مجلس العقد.
ارسل ملاحظاتك ارسل ملاحظاتك لنا الإسم Please enable JavaScript. البريد الإلكتروني الملاحظات
217931 تاريخ النشر: 06-07-2014 المشاهدات: 28147 السؤال ماحكم تناول بعض أنواع الحلويات التي تقدم في بعض الدول كالهند وغيرها والتي يطلق عليها vark sweets حيث تحتوي هذه الحلويات على الفضة أو الذهب بحيث توضع على الحلويات على هيئة ورقة رقيقة بهدف تزيين الحلويات ، وتعتبر هذه الورقة صالحة للأكل ؟ وكما نعلم بأن هناك العديد من الإخوة المسلمين في تلك البلدان يتناولونها دون معرفة الحكم الشرعي فيها. الحمد لله. ما حكم الاكل بمعلقة من الذهب مع ذكر الدليل - منبع الحلول. عرضت هذا السؤال على شيخنا عبد الرحمن البراك حفظه الله تعالى ، فقال: " لا حرج في ذلك دون سرف ولا مغالاة ، إذا لم يكن فيه ضرر ". والله أعلم. هل انتفعت بهذه الإجابة؟ المصدر: الشيخ محمد صالح المنجد
تاريخ النشر: الأربعاء 20 ذو الحجة 1424 هـ - 11-2-2004 م التقييم: رقم الفتوى: 6144 94622 1 442 السؤال ما حكم استخدام الأواني والملاعق الذهبية، والأشياء المطلية بالذهب؟ الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فإن استخدام أواني وملاعق الذهب، وما طلي به، إذا كان في الأكل والشرب فإنه لا يجوز، بنص الحديث المتفق عليه وهو قوله صلى الله عليه وسلم: "لا تشربوا في آنية الذهب والفضة ولا تأكلوا في صحافهما، فإنها لهم في الدنيا ولكم في الآخرة". بل جاء في حديث أم سلمة التوعد على الأكل والشرب فيهما بنار جنهم، فيكون من كبائر الذنوب. وهو ما ترويه عن رسول الله صلى الله عليه وسلم كما في صحيح مسلم: "إن الذي يأكل أو يشرب في آنية الفضة والذهب إنما يجرجر في بطنه نار جهنم". حكم اكل الذهب - YouTube. وقد ألحق بالأكل والشرب سائر الاستخدام عند الجمهور. قال النووي: انعقد الإجماع على تحريم الأكل والشرب وسائر الاستعمالات في إناء ذهب أو فضة، إلا رواية عن أبي داود في تحريم الشرب فقط. وقال صاحب الإقناع: ويحرم مموَّه ومطعَّم ومطلي. فالحاصل أن استخدام الأواني والملاعق الذهبية في الأكل والشرب لا يجوز، وكذلك استعمالها في غيرهما عند الجمهور.
السؤال: السائلة بركة من الجزائر لها مجموعة من الأسئلة. تقول في السؤال الأول: ما حكم لبس الذهب المحلق بالنسبة للمرأة؟ وماذا تفعل المؤمنة إذا وقعت في حيرة من أمرها في ارتداء الذهب المحلق عند اختلاف العلماء؟ الجواب: الشيخ: الحمد لله رب العالمين. وصلى الله وسلم على نبينا محمد، وعلى آله وأصحابه من تبعهم بإحسان إلى يوم الدين. القول الراجح في هذه المسالة ما عليه جمهور العلماء، حتى إن بعضهم حكى الإجماع عليه، وهو جواز لبس النساء للذهب المحلق كالخواتم والأسورة، وأنه لا بأس بذلك؛ فقد ثبت في الصحيحين وغيرهما أن النبي حث النساء يوم العيد على الصدقة وقال: «يا معشر النساء تصدقن ولو من حليكن؛ فإني رأيتكن أكثر أهل النار». فجعلت النساء تتصدق من خواتمها وخرزها وأقراطها، وما زالت النساء في عهود المسلمين إلى عهدنا هذا يلبسن الذهب المحلق، وأجاب الجمهور عما ورد من التحريم في ذلك بأنه شاذ مخالف للأحاديث الصحيحة الدالة على الجواز، أو أنه كان حين قلة ذات اليد، فحذر النبي صلى الله عليه وسلم من التوسع في ذلك، أو أنه محمول على من أسرفت في استعمال المحلق من الذهب، بأن تجعل على الإصبع خواتم تملأ الأصبع مثلاً، أو على الذراع أسورة تملأ الذراع وما أشبه ذلك.