نبدأ في إحضار وعاء عميق ونضع فيه الزيت مع الثوم المفروم ناعماً مع الزنجبيل المفروم ناعما جداً ويقلب جيداً حتي يتجانس. نبدأ في إضافة كل مكونات التوابل السابقة من كركم وكاري وحبهان وفلفل أسود وكمون وبصل بودر وثوم بودر وقرفة وبابريكا وباقي المكونات جميعها. يقلب الخليط جيداً ونترك الدجاج منقوعاً فيه ليتبل مدة لا تقل عن أربع ساعات ويفضل أن يترك لمدة ليلة كاملة 12 ساعة لتحصل على مذاق أشهي وأطيب. طريقة تكا مسالا دجاج الهندي مترجم. يخرج الدجاج من الثلاجة ويترك حتي يبرد قليلاً. نحضر قدر ويرفع على نار متوسطة ونضع الزيت مع البصل المبشور ثم نضيف الدجاج ويترك حتى يتحمر مع البصل ويقلب جيداً جداً حتي يتحول لونه للذهبي نضع فصاً من الثوم المطحون لتخرج النكهة. نبدأ في إضافة الفلفل الأخضر للتشويح ثم نضع الطماطم المقطعة ونقلب ثم نضع الطماطم المبشورة ويقلب حتي يتماسك الخليط جيداً. نبدأ في وضع اللبن الرائب أو الزبادي، ونخفض درجة الحرارة حتي نحصل على خليط متماسك وصلصة سميكة نوعاً. يقدم ساخناً مع الأرز الأبيض أو الأرز الأصفر أو الأرز الملون حيث يرص بقاع طبق التقديم ونسكب عليه الدجاج التكا مسالا ويزين بالبقدونس المفروم خشن وبألف هنا. ويمكن طهيه عن طريق الشوي بالأعواد الخشبية فوق شواية من الفحم ليبدو أخف قليلاً ومذاق مختلف نوعاً كما موضح في الصورة التالية:
ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. حبة من الفلفل الحار الأخضر المفروم. 800 غرام من الطماطم المعلّبة المفرومة. كيلو غرام من أفخاذ الدجاج المسحب مقطّع إلى مكعبات. ربع كوب من اللبن الزبادي. ست ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الحبّ. نصف ملعقة صغيرة من الكمون الحب. ملعقة كبيرة من البابريكا. بصلتان مفرومتان فرمًا ناعمًا. كوب من كريمة الطبخ. كوبان من الأرز البسمتي المطبوخ. يوضع الكركم وملعقتان صغيرتان من الغارام ماسالا والثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار ونصف كوب من الماء في الخلاط ثم تخلط المكونات جيدًا وينتج مزيج كالبوريه ثم يترك جانبًا. توضع الطماطم المفرومة في الخلاط ويخلط جيدًا. توضع ملعقتان كبيرتان من معجون البوريه في وعاء على الدجاج ويضاف اللبن الزبادي والملح ويخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات. طريقة دجاج تكا الهندي - موسوعة عين. يترك الدجاج منقوعًا لمدة 30 دقيقة. يوضع الدجاج مع التتبيلة في مقلاة، ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يتغير لون قطع الدجاج ثمّ تترك جانبًا. تذاب الزبدة في مقلاة أخرى، على نار متوسطة، ثم توضع حبات الكزبرة والكمون وتقلب المكونات لمدة 5 دقائق، ثم تضاف البابريكا والبصل مع الاستمرار بالخلط لمدة 5 دقائق إضافية حتى يذبل البصل.
أضيفي حليب جوز الهند، واتركيه مدّة دقيقةٍ، ثمّ ارفعي القدر عن النار.
أضيفي حليب جوز الهند، واتركيه مدّة دقيقةٍ، ثمّ ارفعي القدر عن النار. دعي تكا الدجاج مدّةِ عشرِ دقائق حتَّى يمتص الدجاج نكهة الصلصة كُلها، ثمَّ قدميه مع الأرز البسمتي الأبيض، أو خُبز الشيباتي. ت
عبد المجيد عبد الله - يا بعدهم كلهم - YouTube
ي و ه ن م ل ك ق ف غ ع ظ ط ض ص ش س ز ر ذ د خ ح ج ث ت ب أ 0-9: المطربين بالحروف تحميل عبد المجيد عبد الله:المطرب غالى:البوم يا بعدهم:اغنية 5:09:الزمن يا بعدهم حصل على 3 من 5 نجوم من عدد تصويت 5 اغانى شعبى | اغاني حب | اغاني حزينه | اغاني هندية | اغانى اطفال | اغاني افراح | اغاني راب © نغم العرب 2018 Melody4Arab Online MP3 Music | Encoding ™ Microsoft About | Privacy Policy | Term of Use | RSS | Contact us | DCMA
يا بعدهم كلهم عبد المجيد عبد الله - YouTube
ادلع يا كايدهم - عبد المجيد عبد الله - فيديو كاريوكي - video Dailymotion Watch fullscreen Font
عزف بيانو - يا بعدهم كلهم - عبد المجيد عبد الله - YouTube
قلت أهديك في العيد المجيد عيوني لكن ترددت في اللحظة الأخيرة خفت أشتاقلك وما أقدر أشوفك. أقول بسرعة قبلهم كلهم كل عام وأنت بخير يا بعدهم كلهم بمناسبة العيد المجيد. لن أقول كل عام وأنت بخير، لكن سوف أقول أنت الخير لكل عام، عيد مجيد صديقي. نتمنى لكم عيداً مجيداً سعيداً، وعمراً مديداً، وكل عام وأنتم بألف بخير. عام سعيد وعيد ميلاد مجيد بكل لغات العالم. حب وتسامح، فرحة، ونشوة، ومودة، ورحمة رب، وعيد سعيد يا أطيب قلب. مع لحظات الميلاد تطفئ شموع وتشعل شموع وأتمنى لك عيد سعيد مع يسوع. المصدر:
يـا بعدهم كلهم.. يـا سراجي بينهم عطني من دنياك حبك.. واترك الباقي لهم ياللي أنفاسك دفاية ولمسة ايدينك شفاية يكفي بس تبقى معاية منه من بعدك مهم يخذون اللي يبونه كل هالعالم وكونه إلا قلبك يتركونه تختفي الشمس وضياها ترحل القمرة وسناها وينتهي العالم وراها كلمات: سامي الجمعان ألحان: صالح الشهري