الأربعاء 27/أبريل/2022 - 01:12 م طريقة عمل الشكلمة الشكلمة من الحلوى اللذيذة التى تقدم فى الأعياد وهى تعرف بحلوى جوز الهند ولها عشاقها، ويسهل على ربات البيوت تحضيرها فى المنزل. كالجاهزة.. طريقة عمل الطحينة بالدقيق .. صحافة نت الإمارات. وتقدم الشيف نوال أحمد ، طريقة عمل الشكلمة. مكونات عمل الشكلمة: 2 كوب جوز هند مبشور ناعم 2 ملعقة كبيرة دقيق 4 بياض بيض كوب سكر بودر ذرة ملح فانيليا طريقة عمل الشكلمة:- - اخلطى السكر مع الدقيق وجوز الهند والملح - اخفقى بياض البيض بالمضرب الكهربائى أواليدوى حتى تتكون رغوة بيضاء كثيفة ويصبح مثل الكرة -ضيفى خليط السكر بالتدريج وذلك بمعلقة خشب حتى تتكون عجينة لينة - ادهنى صاج فرن منخفض الجوانب بالسمن اللين وضعى فوقها ورق زبد يدهن بالسمن ويرش بالدقيق - شكلى وحدات من الشكلمة فوق الصنية المعدة وذالك باستخدام ملعقة شاى مع ترك مسافات 2 سم بين كل وحدة وأخرى. - استعملى القمع لعمل وردات من الشكلمة بنفس الطريقة فى الرص - اخبزى الشكلمة فى فرن هادئ الحرارة حتى يتم النضج ويصبح لونها ذهبيا. - اخرجيها من الفرن بعد أن تنضج وضعيها فوق فوطة مبللة بماء ساخن مما يساعد على تفكيك وحدات الشكلمة من الورقة - انزعى وحدات الشكلمة بتمرير سكين من أسفلها وضعيها على طبق للتقديم، وتقدم بعد ذلك.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة نت الإمارات.. كالجاهزة.. طريقة عمل الطحينة بالدقيق والان إلى التفاصيل: متابعة – لجين اسماعيل: تعتبر الطحينة من أشهر المقبلات في المنطقة العربية. حيث تصنع بشكل رئيسي من السمسم. إلا أن هناك عدة أنواع أخرى من الطحينة. وهنا نوضح لكم طريقة عمل طحينة السمسم بالدقيق. لعمل كمية كبيرة من الطحينة تكفي لفترة طويلة. المقادير كوب إلا ربع من السمسم. كوب كامل من الدقيق الأبيض الفاخر. نصف كوب من الزيت النباتي. الطريقة يتم فرز السمسم جيداً للتخلص من الشوائب. ثم نضعه في طاسة على النار لمدة دقيقتين. حتى يصبح ذهبي اللون، خطوة تحميص السمسم هي من الخطوات الهامة. للحصول على طحينة سمسم ذات طعم رائع وطازج. طريقة عمل الشكلمة باحترافية مثل الجاهزة. نضع السمسم في مطحنة البهارات. ونطحنه حتى يصبح ناعماً. نضع الزيت والدقيق في الخلاط. ونبدأ في خفقهما سوياً. نضيف السمسم المطحون مع استمرار الخفق. إذا وجدنا الخليط يابساً نزيد كمية أخرى من الزيت بشكل تدريجي. حتى نحصل على القوام المرغوب به. من الضروري أن يكون الخليط متجانساً. وخالياً من أي تكتلات. ثم نضع الطحينة بعد ذلك في برطمان نظيف محكم الإغلاق. كالجاهزة طريقة عمل الطحينة بالدقيق الإمارات كانت هذه تفاصيل كالجاهزة.. طريقة عمل الطحينة بالدقيق نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
- يفضل عملها قبل العيد بيوم أو إثنان وتغطى لحين التقديم حتى لا تجف. طريقة التمرية بالدقيق - بيت DZ. - والإفراط في تناول الكعك و البيتيفور والبسكويت غالبًا ما يتسبب في رفع مستوى الكوليسترول الضار في الدم بصورة ملحوظة، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون المشبعة، كما يسهم في رفع مستوى السكر في الدم بشكل مفاجئ لما يحتويه من نسبة عالية من السكريات. وهناك مجموعة من النصائح الصحية التي يتوجب مراعاتها عند تناول الكعك، لتجنب زيادة الوزن، أو الإصابة بالمشاكل والوعكات الصحية التي قد تنتج عن تناوله، وهي: يراعى الحرص على ألا تقل الفترة بين تناول الكعكة والأخرى عن 3 ساعات، كما يجب ألا تزيد على كعكتين على مدى اليوم، مع الأخذ في الاعتبار تجنب النشويات وخصوصًا الخبز، واستبداله بالكعك. يراعى الحرص على ضرورة الإكثار من تناول كميات وفية من الماء، حيث إن الماء يساعد على تنظيف الجسم من السموم المتراكمة، كما تمنح الإنسان الشعور بالشبع لساعات طويلة دون الرغبة في تناول المزيد من الأطعمة
تغطية العجينة وتركها جانباً لترتاح لما يقارب الخمس ساعاتٍ أو لليلةٍ كاملة. تحضير الحشوة من خلال وضع وعاءٍ على النار ووضع السكر والماء والسميد فيه، واستمرار التحريك والتقليب حتى تغلي تماماً، وترك المكونات تغلي للحصول على قوامٍ كثيف. سكب حلاوة السميد في صينيةٍ مستطيلةٍ وتركها تبرد وتغطيتها بالنايلون ووضعها في الثلاجة. تقطيع الحشوة إلى ثماني قطعٍ متساوية. رش سطحٍ مستوٍ بالقليل من الزيت والطحين، وفرد العجين المقسم ورقه على شكل مربع. وضع الحشوة في كل قطعةٍ من قطع العجينة. أخذ زاويةٍ من زوايا العجينة ووضعها فوق الحشوة وإكمال باقي الزوايا حتى تنغلق كامل العجينة فوق الحشوة للحصول على شكل مربع، ويجب الحرص على عدم شد العجينة باتجاه الحشوة، ويجب أيضاً الضغط على المربع باليد حتى يصبح رقيقاً. إكمال الخطوات نفسها مع باقي الكمية إلى حين انتهائها. قلي العجينة في زيتٍ ساخنٍ حتى تتحول إلى اللون الذهبي وتصبح مقرمشة القوام. رش السكر الأبيض الناعم على وجه التمرية. التمرية بالسميد كأسٌ من السميد الناعم. أربعة أكوابٍ من الماء. كأسٌ من السكر الأبيض الناعم. ثلاث كؤوسٍ من الطحين الأبيض. نصف كأسٍ من الزيت. ماءٌ دافئ.
فيديو لطريقه عمل التمرية النابلسية مواضيع ذات صله:
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الامارات نيوز وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الإمارات بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة
المقدمة ما هي "النسبة الطردية"؟ وما هي "النسبة العكسية"؟ ما العلاقة بين انواع النسب هذه؟ ما المواقف في الحياة اليومية التي تصفها "النسبة الطردية", وايها تصفها "النسبة العكسية"؟ هذه الأسئلة سنبحثها في هذه المحطة. سنجد العلاقات بين أنواع النسب المختلفة, ونشاهد البيئة المحيطه القريبة من كل واحد منكم, من أجل وصف الأوضاع المختلفة التي يكن وصفها عن طريق النسب العكسية أو الطردية. العلاقات العكسية و الطردية بين أزواج العملة؟. الفعاليات والمهام ستنفذ بأزواج. الفعالية بعد أن اختار كل منكم من هو شريكه, عليكم قراءة المسائل الأربع التالية:
12-04-2009, 11:20 AM #1 العلاقات العكسية و الطردية بين أزواج العملة؟ السلام عليكم من تجاربكم اليومية, ما هي العلاقات الطردية والعكسية بين أزواج العملة التي تعتقد أنها جديرة بالمتابعة؟ لاحظت بالتجربة العلاقات التالية: 1- اليورو دولار و اليورو ين العلاقة طردية و غالبا تكون حركة اليورو ين أسبق.. 2- الباوند دولار و المجنون طردية و غالبا ما تكون حركة الأول أسبق.
أخي الكريم شكرا لك على الإشارة لمثل هذه المعلومات و بقطع النظر ماهيتها كنت أرغب فقط في التعرف على العلاقات النظرية بين أزواج العملة و هي الأمور التي تلاحظ بالمشاهدة فمثلا خلال الأسبوعيين الماضيين لاحظت علاقة طردية قوية بين المجنون و الباوند ين إذ أنه في مناسبتين منفصلتين قام باللحاق بالكيبل بعد أن كان الأول قد انطلق نحو وجهته منذ ساعات أو يوم. 13-04-2009, 03:23 AM #8 رد: العلاقات العكسية و الطردية بين أزواج العملة؟ المشاركة الأصلية كتبت بواسطة MMK يارب يفيدك ألف شكر يالغالي على هذا الموقع المفيد الذي للمرة الأولى اطلع عليه. شكرا لك...... 13-04-2009, 03:23 AM #9 رد: العلاقات العكسية و الطردية بين أزواج العملة؟ المشاركة الأصلية كتبت بواسطة femtogold4 و فيك بارك الله... المواضيع المتشابهه مشاركات: 1 آخر مشاركة: 06-09-2010, 10:26 PM مشاركات: 2 آخر مشاركة: 09-08-2009, 09:53 AM مشاركات: 2 آخر مشاركة: 28-12-2007, 10:47 PM مشاركات: 6 آخر مشاركة: 18-12-2007, 10:21 AM الاوسمة لهذا الموضوع
في هذا الجدول، ترتبط المنازل التي لها نفس اللون ببعضها البعض بشكل متماثل. العلاقة "=" في الأرقام هي علاقة متماثلة، لأنها إذا كانت 2 2 = 4 فهي 4 = 2 2 صحيحة ايضا. إذا كانت العلاقة لا تحتوي على أزواج متماثلة منتظمة، يعني أنه إذا كانت x مرتبطة بـ y، و لن ترتبط y بـx، سنستخدم التعبير xS̸y للإشارة إلى ذلك. الذي يعني عدم وجود علاقة S بين x و y. فسنحصل على تعبير رياضي: ∀ x, y ∈ A; x S y ↔ x S̸ y العلاقة غير المتماثلة ( Anti-Symmetric Relation) تسمى العلاقة S علاقة غير متماثلة على A إذا كانت (x ، y) و ( y, x) كلاهما فيS. فإننا نستنتج ان x = y. من الناحية الرياضية يمكننا أن نقول: ∀ x, y ∈ A; x S y ∧ y S x ↔ x = y بهذه الطريقة، يمكن العثور على الأعضاء المتماثلة في هذه العلاقة فقط إذا كان المكونان الأول والثاني متساويين. العلاقات الطردية بين منحنيات الطلب والعرض في الاقتصاد - موضوع. تمثل المصفوفة التالية مثالاً على علاقة متماثلة لمجموعة من الأرقام من 1 إلى n ملاحظة: يجب أن تتذكر أنه في مجموعة الافتراضات المنطقية، تعني كلمة " ∧ " الجمع التصريفي لاثنين من الافتراضات، وهو ما يسمى "و". علاقة متعدية ( Transitive Relation) تسمى العلاقة R علاقة متعدية إذا كان من الممكن كتابتها لثلاثة أعضاء من المجموعةA مثل x ، y ، z ∀ x, y, z ∈ A: ( x R y ∧ y R z) ⇒ x R z بهذه الطريقة، ستكون مصفوفة علاقة المتعدية على النحو التالي.
إذا أشرنا إلى "العلاقة بين الحيوان والغذاء" بالرمز R فإن أعضاء هذه العلاقة كمجموعه، سيتم كتابتها على النحو التالي: {(دب ، عسل) ، (دب ، لحم) ، (أرنب ، جزر) ، (ذئب ، لحم)} = R بالطبع، تتم أحيانًا كتابة هذه العلاقة للزوجين العاديين باسم "عسل R دب". ويقولون أن الدب على علاقة R مع العسل. طبعا من الواضح أن معنى هذه العلاقة هو عبارة "الدب يأكل العسل". مثال2: الدائرة بحكم التعريف، نحن نعلم: "الدائرة هي الموقع الهندسي للنقاط التي لها مسافة ثابتة ومتساوية من النقطة (مركز). " رياضياً، يمكن اعتبار الدائرة علاقة بين نقاط الإحداثيات الديكارتية لأننا إذا اعتبرنا أن x هو الطول و y باعتباره عرض النقاط في الإحداثيات الديكارتية، فيمكن كتابة العلاقة بينهما على النحو x 2 + y 2 = r 2 حيث r هو نصف قطر الدائرة. على سبيل المثال، إذا كانت r = 4، تتم كتابة بعض النقاط التي تنطبق على الدائرة على النحو التالي (2،2) ، (2- ، 2-) ، (2،2-) ، (2- ، 2). بالطبع، يمكن الحصول على بقية النقاط من خلال تخصيص قيمة لـ x وحساب y. بهذه الطريقة، من خلال ربط هذه النقاط، يتم رسم دائرة. المنطلق والمستقر إذا تم تعريف العلاقة R من A إلى B، فإن مجموعة قيم المكونات الأولى للأزواج المرتبة المتعلقة بالعلاقة R تسمى منطلق (Domain) (أو نطاق) لتلك العلاقة ويتم الإشارة إليها بواسطة D R. رياضيا، يتم تعريف سعة العلاقة R على النحو التالي: D R = {x; (x, y) ∈ R} وبالمثل، فإن مجموعة قيم المكون الثاني للزواج في العلاقة R تسمى مستقر (Co-Domain).
انواع العلاقات الرياضية في مقالات أخرى، تعلمنا عن المجموعات و الأزواج المرتبة و العمليات بين مجموعتين. بافتراض أن A و B مجموعتان غير فارغتين، فإننا نريد النظر في مجموعات فرعية من A × B لها خصائص مثيرة للاهتمام. قد تكون هذه المجموعات الفرعية "علاقة" من A إلى B في الحالة العامة و دالة من A إلى B في الحالة المحددة. تسمى الدالة أحيانًا "تعيين"(MAP) من A إلى B. في هذه المقالة، ندرس العلاقات الرياضية والدَوَالّ التي هي مجموعات فرعية من الضرب في مجموعتين. العلاقة والدالة افترض أن A و B مجموعتان غير فارغتين وأن C هي مجموعة مكونة من منتج كليهما. لدينا هنا: C = A × B = { (x, y) | x∈A, y∈B} من المعروف أن عدد أعضاء المجموعة C يساوي حاصل ضرب عدد أعضاء المجموعة A في B. لذلك إذا كان يعرض عدد أعضاء المجموعة A ، B ، C مع | A | ، | B | و | C |، سيكون لدينا: |C| = |A| × |B | إذا قمت بوضع جميع مجموعات C الفرعية في مجموعة واحدة، فهذا يعني أنك قد أنشأت المجموعه C الشاملة والتي يُشار إليها بالرمز P(C) بالطبع، نحن نعلم أن (المجموعة الفارغة) هي أيضًا واحدة من هذه المجموعات الفرعية. على سبيل المثال، إذا كانت ،D={1،2،3}تتم كتابة مجموعة الشاملة الخاصة بها على النحو التالي: P(D) = {{1}, {2}, {3}, {1, 2}, {1, 3}, {2, 3}, {1, 2, 3}, ∅} استنادًا إلى العلاقة بين عدد أعضاء المجموعة مثل (D) وعدد مجموعاتها الفرعية، نعلم أن عدد أعضاء مجموعة الشاملة يساوي 2 |D| لذلك، فإن عدد المجموعات الفرعية لـ D يساوي عدد 2 3 = 8 وبالمثل، فإن عدد جميع المجموعات الفرعية غير الفارغة لـ D سيكون مساويًا لـ 2 |D| – 1.
في هذا الجدول، ترتبط المنازل التي لها نفس اللون ببعضها البعض. وفقًا لهذا التعريف، من الواضح أنه إذا كان هناك زوجان (1،2) و (2،1) مرتبطين بـ R ، على افتراض أن العلاقة R متعدية، ثم يجب أن يكون الزوج (1،1) أيضًا في R. من الناحية االرياضية، سيكون لدينا: ( 1, 2) ∈ R ∧ ( 2, 1) ∈ R ⇒ ( 1, 1) ∈ R