سؤال للسنعات فقط كيف اسوي كريمة الخفق!!! ابغى احطها فوق مكرونه بالدجاج والبطاطس ؟!! وايش افضل انواع كريمة الخفق وكم الكميه اللي احطها ارجووووكم ردو يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول انا استخدم كريمة المراعي وما احط كميه محدده على حسب قوام المكرونه الي ابغاه احسن كريمه المراااعي كريمه المراعي او بوووك طيب وش احط معاه اذا خلطته روعه شكرا لذيذ شكلوووو مشكوره
150 غرام من السكر. خمس ملاعق من الماء. ملعقتان من النوتيلا. 50 غرام من الزبدة. توضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب. يضاف إليها كل من كريمة الخفق، والنوتيلا وتحرك بسرعة حتى تتجانس المكونات. يوضع السكر، والماء في وعاء على النار هادئة حتى يصبح لونه كالكراميل. يضاف إليه خليط النوتيلا، ويقلب. يترك الخليط على النار هادئة حتى يتماسك. يرفع الخليط عن النار. كيف اسوي كريمه خفق - أكلات لجميع الأذواق. يسكب الخليط في وعاء محكم الإغلاق ويحفظ في الثلاجة إلى حين الإستخدام. الكريمة البيضاء وقت التحضير 14 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص كوب من الماء. ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من كريم الترتار. كوب من السكر. ملعقتان من الفانيليا السائلة. أربعة من بياض البيض. يوضع السكر، وكريم الترتار، والماء في وعاء عميق على نار متوسطة وتحرك المكونات حتى تختلط معًا. يغطى الوعاء ويترك مدة 3 دقائق حتى يغلي. يوضع بياض البيض في وعاء ويخفق بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة ليتضاعف. يضاف بياض البيض فوق الخليط، ويترك مدة دقيقتين ويرفع عن النار. يسكب الخليط في وعاء مغلق بإحكام، ويحفظ في الثلاجة إلى حين الإستخدام. كيك الفرولة بالكريمة وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص خليط الكيك كوبان وثلث أرباع الكوب من الدقيق.
-ضعي نصف كمية السكر في وعاء (تقريبآ 4 أكواب) أعملي حفرة في وسط السكر البودرة وصبي الخليط السابق (يجب أن يكون المزيج دافئ بعض الشيئ وليس ساخن أو بارد).. -أخلطي الجميع بملعقة خشب وأضيفي المزيد من السكر وأعجني حتي تحصلي علي عجينة متماسكة. لو كانت الكريمة رخوة ضعي المزيد من السكر ولو كانت قاسية ضعي المزيد من الماء نقطة نقطة. إستعليه فورآ أو إحفظيه في علبة محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف.. لا تضعيه في الثلاجة أو الفريزر. ———————————— كريمة أو فوندانت الشوكولا المصبوبة…Choclate Poured Fondant: 6 كوب سكر بودرة 21 كوب ماء تقريبآ 5 أونص 2 م corn syrup or maple syrup يعني السائل الحلو الذي نضعه علي البتن كيك 1 م نكهة الفانيلا 31 كوب شوكولا مذوبة تقريبآ 3 أونص -أخلطي الماء مع السائل السكري "corn syrup or maple syrup" ثم أضيفي السكر وضعي الجميع فوق النار علي حرارة منخفضة وحركي بإستمرار حتي يختلط المزيج جيدآ. -أضيفي الشوكولا والفانيلا وحركي جيدآ.. كيف اسوي كريمة خفق في البيت | أطيب طبخة. يجب أن يكون قوام الفوندانت متماسك ولكن رخوا قليلا وقابل للصب علي الكيكة. يجب أن تكون الكيكة مغطاة بالمربي أو كريمة الزبدة.. نبدأ بصب الفوندانت من الوسط ثم بحركات دائرية حتي تغطية كامل الكيكة.
كوب من المارشملو. يذوب المارشملو في وعاء عميق، على نار متوسطة ويقلب بإستمرار حتى يذوب. تضاف إليها الجبنة الكريمية، والسكر ويحرك جيدًا حتى تتماسك المكونات. تسكب كريمة المارشملو في وعاء إلى حين الإستخدام. كريمة الحلويات بدون بيض كوب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة الحليب البودرة. علبة من الحليب المحلى. علبة من القشطة. يوضع كل من الماء، والحليب المحلى، وحليب البودرة في وعاء عميق ويخفق جيدًا حتى يصبح مزيج لزجًا. تضاف إليه علبة القشطة مع الإستمرار بالخفق حتى يتكون مزيج متماسك. يسكب المزيج في وعاء ويوضع في الثلاجة إلى حين الإستعمال. كريمة الحلويات بالبيت وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص ربع ملعقة صغيرة من الملح. بياض ثلاث بيضات. كوبان من السكر. ملعقة كبيرة من الحليب. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. يوضع كل من الملح، والسكر، وبياض البيض في وعاء عميق ويخفق جيدًا حتى يتكون خليط متماسك وهشًا. يضاف إليه الحليب، وعصير الليمون مع الإستمرار بالخفق حتى يصبح قوامه كريميًا مناسب. يسكب الخليط في وعاء، ويوضع في الثلاجة إلى حين الإستعمال. كيف اسوي كريمة الخفق – شراء كيف اسوي كريمة الخفق مع شحن مجاني على AliExpress version. كريمة الشوكولاته لتزيين الكيك وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص خمس ملاعق كبيرة من الحليب.
كريمة الزبدة بالشوكولاتهocolate Buttercream Icing: 21 كوب شورتنينج 21 كوب زبدة 1 م فانيلا 4 كوب سكر أبيض بودرة 4 م حليب سائل 43 كوب كاكاو بودرة أو 3-4 ملاعق شوكولا مذوبة -أخلطي جميع المقادير للحصول علي الكريمة. لعمل كريمة الشوكولا بالقهوة تتبع نفس المقادير والطريقة مع إستعمال 3-4 ملاعق من القهوة الأجنبية المركزة جدآ بدل من الحليب. كريمة الفوندانت الممدودة… Fondant Icing هذه أسهل أنواع الكريمة لتزيين لأنها تمد مثل العجينة ثم تغطى بها الكيكة.. عملها فقط يأخذ بعض الوقت لذلك حاولي شرائها جاهزة إن أمكن. عند إستعمالها لتغطية الكيكة يجب دهن الكيكة بالمربي أو بكريمة الزبدة التي ذكرناها سابقآ. المقادير.. 1 م جيلاتين 41 كوب ماء بارد 21 كوب جلكوز 1 م جليسرين للطبخ "يوجد في محلات الأغذية" 2 م شورتينج أو زبدة متماسكة 8 كوب سكر بودرة -أخلطي الجيلاتين مع الماء البارد. أتركيهم حتي يغلظ قوام الجيلاتين. -فوق حمام مائي ضعي الجيلاتين وذوبيه حتي يذوب تمامآ والآن أضيفي الجلوكوز والجلسرين و حركي جيدآ. -أضيفي الشورتنينج للمزيج وحركي جيدآ وقبل أن يذوب الشورتنينج تمامآ أرفعي الخليط عن النار وأضيفي أي لون ونكهة تريدين.
2 قم بتسوية المزيج على نار هادئة إلى أن يُصبح شفافًا مع الاستمرار في التقليب أثناء ذلك. ينبغي ألّا يستغرق ذلك سوى بضع دقائق. إذا استغرق الخليط وقتًا أطول من اللازم لتسخينه، ارفع درجة الحرارة إلى ما بين متوسطة إلى منخفضة بدلًا من منخفضة. بعد أن يذوب الجيلاتين وتصبح المياه شفافة، انتقل للخطوة التالية. [٨] لاحظ أنك إذا استخدمت الحليب، فلن يصبح الخليط شفافًا. انتظر فقط ذوبان حبيبات أو رقائق الجيلاتين. اترك الخليط يبرد، ثم اخفقه مع الحليب كامل الدسم لبضع ثوانٍ. ارفع القدر عن الموقد وضعه جانبًا إلى أن يبرد بدرجة حرارة الغرفة، وبعد ذلك صب 1 كوب (250 مل) من الحليب في وعاء منفصل، ثم أضف إليه خليط الجيلاتين المُبرّد. حركه عن طريق خفقه لمدة 20 إلى 30 ثانية إلى أن يتجانس. [٩] يعتمد طول المدة اللازمة لتبريد مزيج الجيلاتين على درجة الحرارة في مطبخك؛ ربما يستغرق حوالي 10 إلى 15 دقيقة. يجب عليك استخدام الحليب كامل الدسم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون. الأنواع الأخرى من الحليب لن تأتي بنفس النتائج بسبب انخفاض محتواها من الدسم. اخفق مع المزيج كلًا من السكر البودرة وخلاصة الفانيليا. أضف ملعقة كبيرة (7.
ذات صلة مراحل تطور اللغة كيف تطور لغتك اللغة العربية تعدّ اللغة العربية واحدةً من اللغات السامية المعروفة منذ القدم، وقد كانت لغة عاد، وثمود، وجدّيس وجرُهم، وكانت منتشرة في اليمن والعراق، ووصلت إلى ذَروة النضج عندما استقرّت في الحجاز، وإلى ذروة عزّها ورِفعتها عندما أصبحت لغة الدين الإسلاميّ؛ فبها نزل القرآن الكريم لتُصبح ضرورةً لكلّ مسلم ليتمكّن من تأدية شعائره الدينية وتلاوة القرآن الكريم. تجدر الإشارة إلى أنّ هناك حوالي سبعمائة مليون مُسلم يتكلّمون اللغة العربية في العالم. [١] تطوّر اللغة العربية كانت اللغة العربية تكتب غير منقوطة وغير مشكولة بالحركات حتى منتصف القرن الأول الهجريّ، فعندما دخل أهل الأمصار في الإسلام واختلط العرب بهم، ظهر الخوف على القرآن الكريم من التحريف، فتوصّل أبو الأسود الدؤَليّ إلى طريقة لتشكيل كلمات المصحف، فوضع نقْطة فوق الحرف لتدلّ على الفتحة، ونقْطة تحته لتدلّ على الكسرة، ونقطة على شِماله لتدلّ على الضَمة، ونقطتين فوقه، أو تحته، أو عن شماله لتدلّ على التَنوين، وترك الحرف الساكن دون نقاط، ولكن هذا التشكيل لم يكن يُستخدم إلا للقرآن الكريم.
سمات اللغة العربية هناك العديد من المميزات التي تتميز بها اللغة العربية عن باقي اللغات، ومن أبرزها: [٣] هي لغة القرآن الكريم ولغة الحديث الشريف. هي لغة الضاد ، وهي اللغة الوحيدة في العالم التي تشتمل على هذا الحرف. تتسم بالقوة والصلابة والمفردات التي لا يمكن أن تجدها في أية لغة أخرى، حيث تتوزع الحروف فيها على مخارج الشفتين من أعلى ومن أسفل، مشكّلة ترانيم قلما تسمعها في باقي اللغات. تحتوي على ثمانية وعشرين حرفاً، وهي بهذا تعتبر من أقل لغات العالم من حيث عدد الحروف. تتميز بأنها تكتب من جهة اليمين إلى اليسار، وهذا يختلف عن باقي لغات العالم التي تكتب من اليسار لليمين عدا اللغة الفارسية. يتم الاحتفال في كلّ عام في الثامن عشر من شهر كانون الثاني في يوم يطلق عليه "اليوم العالميّ للغة العربيّة"، فقد وافقت منظّمة الأمم على اعتماده للاحتفال به، حيث إن اللغة العربية تعتبر من اللّغات الستّ الرسميّة المعتمدة حول العالم. المراجع ↑ أحمد الباتلي (1412 هـ)، أهمية اللغة العربية ومناقشة دعوى صعوبة المحو (الطبعة الأولى)، الرياض: دار الوطن للنشر، صفحة 9-10. ^ أ ب راغب السرجاني (6-8-2008)، "اللغة العربية" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 18-3-2018.
ملخص المقال إنَّ اللغة تتطوَّر مصاحبةً للتطوُّر الحضاري والثقافي؛ تتطوَّر في مفرداتها، وفي تراكيبها، وفي أبنيتها الصرفيَّة، ومِنْ ثَمَّ امتلكت القدرة على التعبير من أهم التطورات التي صاحبت اللغة العربية وأثَّرت فيها التطورات الحضارية التي ظهرت في العصرين الأموي والعباسي؛ حيث استجابت اللغة لهذا التطوُّر، وظهرت فيها الأنساق الزخرفيَّة والأسلوبيَّة، والأبنية الصياغيَّة الدالَّة على التعظيم والتبجيل، وتعبير الاحتشام والتواضع في مقام السُّلطة، من ذلك إسناد الشيء إلى الحضرة والجناب والمجلس، ثم استحداث الألقاب والنعوت للخلفاء والوزراء والكتَّاب والقُوَّاد، ثم استحداث كتب العهود والرسائل والتوقيعات. وربَّما كان من أثر هذا التجاوب مع المستجدات الحضاريَّة ظهور قدرة العربيَّة على نقل العلوم وترجمتها وتدوينها ونشرها، وعندما أنشأ أبو جعفر المنصور مدارس الطب والشريعة، استقدم لها الخبراء من الدول المجاورة، وعلى وجهٍ خاصٍّ شجع الترجمة التي لاحقت علوم الطب والفلك والنجوم والرياضيات والمنطق والأدب. وامتدَّ التجاوب الحضاري إلى بناء الدولة؛ ففي عهد عبد الملك بن مروان تم تعريب الدواوين، وتطلَّب ذلك جهدًا كبيرًا وواسعًا شمل كلَّ أنحاء الدَّولة العربيَّة، وهي تضمُّ دولًا كانت دواوينها بلغتها الأصليَّة، ويطول بنا الأمر لو رحنا نُفصِّل القول في تشكيل هذه الدواوين وإجراءاتها التي تعتمد على قدرة العربيَّة على استيعاب حضارات الدول التي فتحتها، ومع الفتح دخلت اللغة العربيَّة في منافسةٍ مع لغات تلك الدول، وبخاصَّة اللغات العريقة، مثل: الفارسيَّة والسريانيَّة والقبطيَّة، لكنَّ الغلبة كانت للعربيَّة.
ولكن كان من آثار تلك الهجمات الاستعمارية ضَعْفُ شأن العربية في بعض البلاد العربية، وخاصة دول الشمال الإفريقي، واتخاذ اللغات الأوربية وسيلة لدراسة العلوم والفنون الحديثة، فيما يُعرف بمدارس اللغات وفي أغلب الجامعات. وقد بدأت في البلاد العربية حركة نشِطة للتعريب تتمثَّل في اتجاهين: الأول تعريب لغة الكتابة والتخاطب في بلاد الشمال الإفريقي، والثاني تعريب لغة العلوم والفنون على مستوى البلاد العربية كلِّها. وقد نجحت في الاتِّجاه الأخير سوريا والعراق، وأحرزت بلاد عربية أخرى بعض النجاح. وتحدو القائمين بالجهد في هذا الاتجاه الثِّقة بأن العربية التي وَسعَت الحضارة الإسلامية في الماضي لن تكون عاجزة عن أن تَسَعَ الحضارة الحديثة. والعربية الفصيحة اليوم هي لغة الكتابة، وتُستخدم لغةً للحديث في المحافل العلمية والأدبية، وفي الإذاعة والتلفاز، وأحيانًا في المسرحيات والأفلام، ولها سحْرٌ عجيب إذا صَدَرَتْ عمَّن يجيدها. أمَّا لغة التخاطب العامي فلهجاتٌ عديدة في العالم العربي، لكن اللغة العربية الفصيحة - مع ذلك - مفهومة فهمًا تامًّا في كلِّ أنحاء العالم العربي[1]. ______________________________ __________ [1] انظر: خالد بن سلطان بن عبد العزيز: موسوعة مقاتل من الصحراء، الإصدار التاسع 2008م، اللغات، ملحق اللغة منقول