صحيفة المرصد: تعتبر درجات الأوف وايت من أرقى الألوان في عالم الدهان، وتعدّ من الألوان العاكسة للهدوء والاسترخاء، حيث أصبح الأوف وايت يستخدم بكثرة في التصميمات العصرية للمنازل والفلل والمكاتب حديثاً. ومن منا لا يعشق الأوف وايت ودرجاته، سواء للديكورات، أو للملابس، فهو لون مريح جداً للعين، ويضفي لمسات رائعة من الرقي والجاذبية، كما أنه يعدّ الخيار الأمثل عندما تجد صعوبة في اختيار اللون الذي يتناسب مع ديكور منزلك، وهو مثالي مع جميع ألوان الديكور والتصاميم المختلفة، كما أنه من الألوان الرائعة التي لا بد من وجودها في كل منزل، ونتعرّف فيما يلي على أفضل درجات الأوف وايت من دهانات الجزيرة وتنسيقها مع الأثاث والديكور. اوف وايت الجزيرة مباشر. تنسيق درجات الأوف وايت مع الأثاث والديكور لون الأوف وايت هو عبارة عن لون أبيض ناصع تم خلطه بألوان أخرى، حيث يتحوّل اللون الأبيض إلى لون آخر تماماً وبدرجات مختلفة. أصبح اختيار هذا اللون رائجاً في وقتنا الحاضر، حيث يعتبر من الألوان التي لا يمكن الاستغناء عنها في الديكورات الحديثة، لمميزاته الواسعة، وقابليته للدمج مع الألوان الأخرى، ومن أبرز ألوان الأوف وايت هو الموون لايت ، من مميزاته أنه لون حيادي بحيث يمكنه التأقلم مع جميع أنماط التصاميم المختلفة وبنتيجة نهائية رائعة ويمكن تطبيقه في جميع مساحات المنزل.
إنها جزيرة وايت Isle of Wight التي ارتبط اسمها باسم الملكة فيكتوريا وعدد من الكتاب والشعراء والعلماء الذين اختاروا المجئ إلى الجزيرة للبحث عن الراحة والوحي. جزيرة صغيرة بشكل ماسة، تبعد من 3 إلى 6 كلم عن شاطئ بريطانيا الجنوبي، جنوب مقاطعة " هامبشير " Hampshire، بعرض 37 كلم وطول 21 كلم، ومساحة 380 كلم مربع. تاريخها يتعدى حجمها، وآثارها تردد أصداء الغزاة الذين جاؤوها من البعيد لينعموا بتربتها الخصبة وبمركزها الاستراتيجي الذي يشكل نقطة تواصل مع بلدان أوروبا المنفتحة على بحر الشمال. اوف وايت الجزيرة في أدبي الطائف. يقطن الجزيرة اليوم حوالي 140 ألف نسمة يتوزعون في أهم مدنها: نيوبورت ، رايد، كاوز، شرق كاوز، ساندون، شانكلين وفنتنور. في الجزيرة ثلاثة أنهار أهمها يدعى "مدينة" وهو قريب من مدينة نيوبورت المركز الإداري للجزيرة ويتجه شمالا. طقس الجزيرة معتدل صيفا إذ يبلغ معدل أعلى درجة 21 مئوية، أما في الشتاء فمعدل أدنى درجة 3 مئوية. وقد عرف عن الجزيرة خلال القرن الماضي نشاطها في تصميم الصواريخ والقوارب الطائرة والهوفركرافت لكن هذا النشاط تضاءل تدريجيا. في الوقت الحاضر يعتبر قطاع الخدمات بما فيه السياحة ومبيعات التجزئة بالإضافة إلى قطاع البناء والهندسة والزراعة من القطاعات المهمة التي تحرك عجلة الاقتصاد في الجزيرة.
نخرج صينية المندي من الفرن ثم نزيل ورق الألمنيوم، ونحمّر الدجاج من الأعلى، ثمّ نضع فحمةً على النار حتى تصبح جمرة حمراء اللون. نضع الفحمة في كوبٍ وسط الأرز، ثمّ نضيف القليل من زيت الزيتون فوقها كي يخرج الدخان منها، ثم نغطّي الأرز فوراً، ونتركه. طريقة عمل صينية اللحمة المشوية اللذيذة في الفرن بدون تعب .. مباشر نت. نزيل الفحمة، ونضع الدجاج فوق الأرز ثمّ نزينه باللوز المقلي والزبيب. فيديو طريقة عمل مندي دجاج بالفرن للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل مندي دجاج بالفرن شاهد الفيديو.
7 حبات من الفلفل الأسود الصحيح. 2 ورقة لورى. لومي (اختياري حسب الرغبة). عود قرفة صحيح. 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي المفضل. زعفران. لوز محمص، عين جمل محمص للتزيين (أو حسب الرغبة). مكونات نقع الدجاجة 1/4 كوب من الخل الأبيض. 1/2 ملعقة من بهارات المندي الجاهزة. 2 ملعقة كبيرة من عصير الطماطم دون تقشير. عصير ليمونة كاملة. 3 ملاعق كبيرة من اللبن. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من اللومي المطحون. ملعقة صغيرة من الثوم البودر (يمكن الاستغناء عنها). طريقة التحضير اشعلي الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 10 دقائق قبل إدخال المندي. قومي بتنظيف الدجاجة وقسمها إلى نصفين طوليًا، بعد غسلها جيدًا وإحداث بعض الثقوب أو الشقوق فيها باستخدام طرف سكين حاد. قومي بتحضير خلطة النقع والتي تتكون من اللبن والزيت النباتي وعصير الطماطم والخل وعصير الليمونة والبهارات في وعاء مناسب وقلبيها جيدًا حتى تمتزج معًا. ضعي الدجاج في الخليط السابق وقلبيه جيدًا حتى يتشرب( يفضل القيام بهذه الخطوة قبل تحضير الأكلة بساعة على الأقل). في قدر مناسب ضعي الزيت ثم البصل وقليل من بهارات المندي. الآن تستطيعي إضافة الأرز بعد غسلة جيدًا وتصفيته إلى البصل.
ضيفي كمية ماء مناسبة للأرز (تضاف كمية الماء ضعف كمية الأرز البسمتي). ضعي قليل من الزعفران على الأرز بعد إضافة الماء، حتى تحصلين على لون رائع ومميز. عليك الآن إضافة الملح حسب الرغبة وتقليب الأرز جيدًا. غلفي القدر بثلاث أو أربع طبقات من الفويل، ثم أحدثي بها بعض الثقوب باستخدام خلة الأسنان أو أي عصا خشبية مناسبة. قومي بوضع قطعتي الدجاج فوق الفويل، ثم غلفيها مرة أخرى. أدخلي الدجاج إلى الفرن وانتظري حتى مرور 45 دقيقة أو حتى تمام السوى. أخرجي الدجاج من الفرن واختبري السوى، ثم انزعي ورق الفويل عنه واتركيه حتى يكتسب لون ذهبي رائع. قلبي الأرز وضعيه في طبق التقديم. قومي بوضع قطع الدجاج فوق الأرز بطريقة مميزة. زيني الطبق بالمكسرات المحمصة أو كما تريدين. يقدم المخلل والسلطة بجانب المندي. إلى هنا نكون قد ذكرنا لكم طريقة عمل المندى بالفرن سهلة وبسيطة للغاية، توفر عليكم كثير من الجهد والوقت، وتجعلكم تستمتعون بألذ طعم على الإطلاق، دمتم بأفضل صحة وخير حال.