السمبوسة هي نوع من أنواع الفطائر المكونة من الدقيق المعجون بالماء والملح وأحيانا الزيت من دون خميرة، شكلها يكون على شكل نصف دائرة او مثلث، تُحشى حبات السمبوسة بعدة حشوات شهية وتعد من الأطباق الجانبية على الموائد وقد تعد من الأطباق الأساسية في بعض الدول العربية على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك. أفضل عجينة للسمبوسة وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص المقادير أربع أكواب ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب ونصف من اللبن الرائب. أفضل طريقة عجينة سمبوسة - صحة وهنا. حبتان من البيض. ملعقة ونصف كبيرة من الخل. ربع كوب من الماء الدافئ. طريقة التحضير نخلط الدقيق مع الملح والباكينغ باودر ثم نضيف الزيت والبيض واللبن والخل. نعجن المكونات جيداً مع إضافة الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة لينة. نغطي العجين بعد تقسمها إلى كرات صغيرة متساوية ونتركها في مكان دافئ إلى أن تختمر. نفرد الكرات على سطح مستوي ونقسمها بالشكل الذي نرغب به. نحضّر الحشوة ونحشي العجينة ونقلي العجينة بالزيت النباتي الغزير إلى ان تنضج ويصبح لونها ذهبي مقرمش.
ادهن الجزء العلوي من السمبوسة بالزبدة المذابة لإغلاقها واتركها جانبًا ، ثم كرر حتى تصل للكمية التي تردها. للمزيد من المعلومات زور الموقع
حبتان من البطاطس المقطعة إلى مكعبات. حبتان من الجزر المقطع إلى مكعبات. حبة من البصل المفروم. حبتان من الفليفلة المفرومة إلى مكعبات. ثلاث أرباع الكوب من البازيلاء. ربع كوب من الذرة. فص من الثوم المهروس. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ست ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. حبة من البيض المخفوق مع ملعقة كبيرة من الماء. نقلب البصل والثوم بالزيت النباتي في مقلاة واسعة إلى أن يلين ويذبل البصل ثم نضيف البطاطا والجزر والفليفلة والبازيلاء والذرة ونقلب الخليط جيداً إلى ان تلين جميع الخضروات ثم نضيف الملح والفلفل الأسود. نغمر المكونات بالماء ونضع غطاء القدر ونترك الخليط إلى ان تنضج المكونات جيداً. نرفع القدر عن النار ونترك الخليط إلى ان يبرد تماماً. افضل عجينة سمبوسة – لاينز. نقطّع عجينة السمبوسة بالشكل الذي نرغب به ونضع بداخل كل قطعة كمية مناسبة من خليط الخضروات. نغلق أطراف العجين جيداً حتى لا تخرج أي كمية من الحشو من داخل العجينة. نقلي حبات السمبوسة بزيت غزير حار حتى تنضج العجين. نصفي السمبوسة من الزيت الزائد ونقدمها في طبق التقديم.
نضع حبات السمبوسة المقرمشة في طبق التقديم ونقدمها. سمبوسة بحشوة الجبن وقت التحضير 18دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 اشخاص نصف كيلو من الجبنة الكريمية. ملعقة صغيرة من حبة البركة. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. خمسٌ وعشرون قطعة من عجينة السمبوسة. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المقطع. نفتت العجينة بفركها باليد ونضيف لها البقدونس وحبة البركة والفلفل ونخلط المزيج جيداً حتى نحصل على خليط متجانس. نضع مقدار ملعقة كبيرة من خليط الجبنة في منتصف العجينة ونشكلها حسب الرغبة. نضعط على أطراف العجينة حتى تلتصق الأطراف جيداً ونحرص على غلقها حتى لا تتفتح أثناء القلي. نقلي حبات السمبوسة بزيت نباتي غزير على نار مرتفعة حتى تنضج الحبات وتصبح مقرمشة. نضع حبات السمبوسة في طبق التقديم ونقدمها مباشرة. سمبوسة بالحشوة الهندية وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 اشخاص عجينة السمبوسك كوبان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من حبوب الكمون. ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. كمية من الماء للعجن حسب إحتياج الدقيق. للحشو حبتان من البطاطا. نصف كوب من البازيلاء.
إذا كانت تستخدم تطبيق رسائل قصيرة يحتاج إلى اتصال بالإنترنت، لذا عليك التأكد من أن الإنترنت متصل خلال تجربة فتح محرك البحث. تأكد من علامات تشغيل الخطوط والشبكة واضحة ومتوفرة أعلى شاشة الهاتف. إن لم تستطع الخطوات السابقة حل المشكلة يمكنك التأكد من وجود مساحة تخزينية فارغة في الهاتف وكافية لإرسال بعض الرسائل الأخرى سواء كانت نصية أو وسائط متعددة. يمكنك أيضًا أن تتأكد من أن الرقم الذي تحاول إرسال الرسائل له صحيح ومفعل. ظهور علامة تعجب حمراء عند إرسال الرسالة قد يواجه بعض مستخدمي هواتف الآيفون ظهور علامة تعجب داخل دائرة حمراء بجانب الرسالة بعد إرسالها، فقد تشير هذه العلامة إلى وجود خطأ أو صعوبة في إرسال الرسالة بشكل صحيح، حيث أنه: بعد إرسال الرسالة سوف تظهر لك هذه العلامة مباشرةً. إعدادات الرسائل النصية في الايفون - مختلفون. تفيد هذه العلامة بأنه لم يتم تسليم الرسالة إلى المرسل، وهذا نتيجة وجود خطأ ما يمنع إتمام عملية الإرسال. يمكنك أن تقوم بالتأكد من اتصال الشبكة وأن الخطوط الهاتفية تعمل بشكل صحيح. يمكنك إعادة تشغيل الجهاز أو يمكنك إزالة وتركيب خطوط الاتصال مرة أخرى. من حلول هذه المشكلة أيضًا يمكنك أن تضغط على العلامة الحمراء سوف يظهر لك أمر إعادة المحاولة مرة أخرى، قم بالضغط عليه.
فادا فحصت هاتفك ووجدت ان هناك اشارتين قرب من شبكة الاتصال فهذا يعني ان شبكة الاتصال لديك قوية ربما يكون السبب في ذلك شيئ اخر، اذا هنا يجب ان نكمل القراءة لمعرفة ما هي الاسباب الحقيقة وراء ذلك.