ثم نقوم بتوزيع الخبز المطحون بالإضافة إلى المكسرات على الكراميل. ندخل الكيكة الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تتماسك، ثم نقوم بتقطيعها وتقديمها. كيكة العسل الروسية بالبرتقال ثالث وصفة كيكة العسل الروسية الأصلية بالخطوات تكون بإضافة البرتقال، لكن ينصح بعدم الإفراط في تناولها لأنها تؤدي إلى زيادة الوزن ويتم تحضيرها بالوصفة التالية: مكونات الكيكة ثلاث أكواب من الدقيق. نصف كوب من العسل الأبيض. رشه بسيطة من الملح. نصف كوب من زيت الذرة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. كأس من عصير البرتقال. خمس حبات من البيض. ربع كوب من برش قشر البرتقال. رشه بسيطة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة من كربونات الصودا. مكونات الحشو كوب كبير من اللبن الحليب. ملعقة كبيرة من الدقيق. كأس من السكر. نصف كوب من الزبدة ملعقة صغيرة فانيليا. نأتي بطبق عميق ونضع به المكونات الجافة مع بعضها وهي الصودا، القرفة، الملح، الدقيق. ونقلبهم مع بعضهم البعض جيداً. ننزل العسل ونخلطه مع المقادير السابقة، ثم نخفق البيض مع بعضه ونضعه مع باقي المكونات. نقوم بوضع الزيت وبرش البرتقال ونخلطهم مع المزيج السابق. ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
وقت التحضير: 75 دقيقة طريقة عمل كيكة العسل الروسية، الطعم الرائع والمنظر الاخاذ لهذه الكيكة الملوكية التي تسلب العقول والقلوب. وتمتاز كيكة العسل الروسية بطبقاتها المتعددة المحشوة بالكريمة الناعمة والعسل الفائق المذاق، وهي من الوصفات الروسية المشهورة حول العالم والتي باتت مقصد الكثيرين ممن يرغبون بطعم حلو للكيك بعيدا عن الشوكولاته وغيرها من المكونات التقليدية. ننصحك بتعلم طريقة عمل كيكة العسل الروسية معنا اليوم وقدميها لضيوفك وعائلتك ولن تندمي، لن يتبقى منها شيء بعد التقديم!
ثم أخرجها وأضف الكمية المتبقية من الكريمة الثقيلة واخفقها مرة أخرى للحصول على القوام المثالي الناعم للكريمة. أخيرًا عليك تطبيق طبقات الكيك مع وضع كمية جيدة من الكريمة بينها ومن ثم توزيع ما تبقى من الكريمة على الأطراف والسطح. ولكن لن نتركها هكذا! هل تتذكر فتات الكيك الذي حصلت عليه عندما قمت بتعديل الدوائر؟ الآن عليك طحنه بمحضرة الطعام وتوزيعه على الكيكة بحيث تغطيها من الخارج. المهمة تمت وما تبقى من العمل ليس مهمتك بل مهمة الثلاجة، لذا اترك الكيكة تنام في الثلاجة ليلة كاملة. أما عن تزيين الكيكة فالأمر يعود إليك يمكنك تركها مع الكريمة فقط كما يمكنك توزيع القليل من المكسرات والعسل عليها، وبشكل عام يمكنك مع تناولها إضافة المزيد من العسل إلى كل قطعة في أطباق التقديم. مكونات وخطوات كيكة العسل الروسية Medovik Torte ملاحظة: يمكنك تقسيم العمل على عدة أيام بحيث تقوم بتحضر خليط الكيك والطبقات في يوم وتكمل الباقي في اليوم التالي وتترك الكيكة في الثلاجة ليوم وهكذا سوف يتوزع العمل على يومين ولن تشعر به. حضر كل المكونات التي تحتاجها وتأكد من اتباع الخطوات التالية بالترتيب الصحيح واستعد لأنك على موعد مع كيكة غنية بالعسل الشهي واللون الذهبي المميز.
زبدة مقطعة إلى مكعبات 80 غرام. بيض 3. دقيق 3 أكواب. المكوّنات للحشوة: زبدة 50 غرام. جبن كريم 125 غرام. كريمة 125 مل. حليب مكثف محلى علبة. طريقة تحضير كيكة العسل الروسية في النقاط الاتية نقدم لكم أسهل طريقة تحضير كيكة العسل الروسية من 11 خطوة في غاية اليسر لكي عزيزتي: أخفقي البيض والبيكنج صودا في وعاء صغير الحجم ثم اتركي المكونات جانباً. ذوّب على حمام مائي كل من الزبدة، السكر والعسل مع الخلط المستمر من وقت الى آخر. أضيف البيض مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج متجانس. أبعد المزيج عن النار، زيد الدقيق مع الخلط المستمر للحصول على عجينة متماسكة. أترك العجينة جانباً حتى تبر، قسميها الى 8 كرات متساوية الحجم ثم افرديها ليصبح متوسط السماكة. تخبز العجينة في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. لتحضير الحشوة، اخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الزبدة، الكريمة، الحليب المكثف المحلى وجبن الكريم. أزيلي أطراف كل عجينة ثم فتتي الباقي واتركيه جانباً. وزعي قطعة من الخبز في طبق، ادهنيها بالقليل من مزيج الكريمة ثم ضعي فوقها طبقة من الخبز. أعيدي الكرة حتى تحصلي على كيكة طبقات، ادهنيها كلها بما تبقى من مزيج الكريمة.
التقليب المستمر في خلط المكونات وفي اتجاه واحد. تقليب مكونات الحمام المائي وذلك لضمان ذوبان المكونات. الطريقة الاصلية لعمل كيكة العسل الروسية 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة. 4 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. 4 ملاعق من العسل الأبيض. 150 جرامًا من السكر البني مقدار نصف كوب. نصف كوب من الزبدة. كوب ونصف من السكر البودرة. نصف ملعقة من القرفة. مقدار كوب كريمة خفق. رشة ملح. كيس فانيليا أو مقدار ملعقة صغيرة. نصف ملعقة من بيكنج صودا. كوب كريمة خفق. كوب كريم شانتيه. نصف كوب من اللبنة. على نار هادئة وفي إناء نقوم بخلط كل من السكر والعسل والزبدة حتى تتجانس. ثم رفعها من على النار ونقوم بخفق البيض. ثم إضافة البيكنج صودا والقرفة مع التقليب المستمر ثم إضافة الملح إلى الدقيق ونخلطه تدريجيًا حتى نحصل على قوام متماسك. ندخلها الثلاجة حتى ترتاح لمدة 10 دقائق. بعد خروجها من الثلاجة نقوم بتقسيم العجينة إلى قطع متساوية ثم نفردها ونقوم بتقطيعها على شكل دائري. أما المتبقي نقوم بتشكيله أيضًا على شكل أصابع ثم ندخل كل واحدة على فرن ساخن لمدة 10 دقائق. حتى نحصل على لون ذهبي والأصابع المشكلة نقوم بطحنها بعد خروجها من الفرن وتبريدها.
2- يتم وضع السكر في وعاء ومن ثم وضعه في حمام مائي ووضع الزبد اللينة ويتم خفق المكونات جيدا من خلال المضرب اليدوي على أن تستمر في الخفق حتى يذوب السكر تماما. 3- يتم خفق البيض جيدا على أن يتم وضع الفانيلا معه ويتم إضافة الزبد إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح المزيج ناعم ويتم إضافة العسل وخفق المكونات لمدة دقيقتين. 4- يتم رفع كل من الزبد والبيض من حمام الماء ويتم إضافة كل من الدقيق والبيكنج باودر له بشكل تدريجي مع الاستمرار في تحريك المكونات والحصول على عجينة لينة. 5- من الممكن إضافة كمية من الدقيق حتى يصير العجين مثل عجينة البيتي فور. 6- يتم تقطيع العجين إلى أقسام عدة على أن يتم وضع كل قسم منها في صينية مبطنة بالزبد ويكون حجم العجينة هنا 1 سم تقريبا. 7- يتم خبز الكيك في الفرن حتى تحمر من الأسفل ومن الوجه ونخرجها ونتركها جانبا حتى تهدأ. 8- يتم خلال تلك الفترة تحضير الكريمة وذلك من خلال وضع الزبدة في حمام ماء مع كل من العسل والحليب المكثف المحلى ويتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض من خلال المضرب اليدوي. 9- يتم وضع كل من النشا والسكر البودرة والفانيلا والماء والبيضة المخفوقة إلى المزيج مع الاستمرار في خلط المكونات، ولابد من عدم رفع المكونات من حمام الماء الساخن حتى تتكون لديكم عجينة لينة ولزجة بعض الشيء.
بعد ذلك ضعي المتبقي من الدقيق على سطح طاولة العجن وابدئي بعجينة يدويًا إلى أن يصبح العجين ناعمًا. اصنعي من العجين شكل أسطواني وقسمية على 10 قطع ثم كوري القطع العشرة وضعيهم على طبق مرشوش بالدقيق. غطي العجين بغشاء بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة ورشي القليل من الدقيق على الطاولة، وابدأي في فرد قطعة العجينة الأولى باستخدام النشابة بشكل دائري رفيع. قطعي العجينة باستخدام قالب تقطيع العجين الدائري بالقطر المناسب لك. لا تتخلصي من العجين الفائض من قالب تقطيع العجين، اخبزيها مع طبقة العجين لاستخدامها لاحقًا على سطح وجوانب الكيك. وباستخدام الشوكة قومي بعمل خروم على سطح العجين بعد ذلك سخني الفرن على 170 درجة مئوية مدة 15 دقيقة قبل وضع رقائق البسكوت بداخله. ضعي طبقة العجين الأولى على ورق الزبدة، وضعية في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وكرري ما قمنا به مع التسع طبقات التالية. ثم اتركي طبقات الكيك حتى تبرد. إعداد الكريمة الحامضة اخرجى الزبدة من الثلاجة قبل اعداد الكريمة بثلاث ساعات حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة ثم اخفقي الزبدة وسكر البودرة باستخدام آلة الخفق لمدة 5 دقائق على سرعة عالية حتى يصبح قوام الخليط كريمي.
كم عدد خلفاء الدولة الأموية – المنصة المنصة » اسلاميات » كم عدد خلفاء الدولة الأموية كم عدد خلفاء الدولة الأموية؟ الخلفاء الأمويين هم الذي حكموا شؤون الدولة الإسلامية بعد انتهاء الخلافة الراشدة التي تمثلت في حكم صحابة رسول الله رضوان ربي عليهم. وهم خلفاء وحكام مسلمين من العرب يرجع أصلهم إلى بني أمية الذين هم من فروع قريش. حيث أسسوا الدولة الأموية في العام واحد وأربعين للهجرة، وتميزت الدولة الأموية باتساعها وترامي أطرافها فقد توسعت رقعة الدول الأموية الإسلامية في ثلاث قارات؛ نواصل في هذه المقالة حديثنا حول توضيح عدد الخلفاء الأمويين. خلفاء الدولة الأموية بدأت الخلافة الأموية بتولي معاوية بن أبي سفيان للحكم بعد أن قام الحسن بن علي رضي الله عنهما بالتنازل عن الخلافة لصالحه. وبعد معاوية توالى الخلفاء الأمويين على حكم الدولة الأموية، وذلك حتى العام 132 هجرية بعد سقوط الدولة الأموية في معركة الزاب مع العباسيين. توالى خلفاء بني أمية على حكم الدولة الأموية ومنهم من كان عصره مثالاً للقوة والازدهار في عهد هشام بن عبد الملك. وقد وصلت حدود الدولة الأموية من الشرق وحتى الغرب فامتدت من الصين حت فرنسا، وتوسعت كثيراً وشهدت من امتزاج الثقافات.
اشتهر يزيد بن معاوية بالفصاحة والشعر وقد كثر حوله الكلام ومع ذلك كان شجاعا و قائدا عسكريا قويا. مدة حكمه لم تتجاوز ثلاثة أعوام وقام فيها بعدة أعمال واهمها استطاع أن يخمد ثورة أهل المدينة بالرغم من الأمور الخلافية. كثرت الخلافات الداخلية والحوادث بين المسلمين في فترة خلافة يزيد بن معاوية. توفي يزيد بن معاوية في عام 683 ميلادية فقام بالعديد من الإنجازات العسكرية والسياسية. 1- أهم الإنجازات التي قام بها يزيد بن معاوية في خلال فترة حكمه توسعت الفتوحات في عهد يزيد بن معاوية في إفريقيا. قام يزيد بن معاوية بتثبيت أقدام المسلمين عند الحدود الشمالية في بلاد الشام ووصل الجيش الإسلامي إلى بخاري. ثالث خلفاء الدولة الأموية واهم إنجازاته الخليفة الثالث للدولة الأموية هو معاوية ابن يزيد ابن معاوية. يعتبر فترة حكمه هي اقصر فترة حكم قد استمر حكم معاوية بن يزيد بن معاوية لمدة ثلاثة أشهر فقط بسبب وفاته المفاجئة واختلفت روايات في سبب وفاته ومنهم من قال انه مات مقتولا. رابع خلفاء الدولة الأموية يعتبر الخليفة مروان بن الحكم بن أبي العاص الأموي القرشي رابع خلفاء بني أمية. قام مروان ابن الحكم بتأسيس الفرع المرواني من الدولة الأموية ويعتبر سلالته هي التي تولت حكم العرب والمسلمين في المشرق من عام 683 ميلادية إلى عام 750 ميلادية.