01-19-2015, 05:53 PM # 1::مشرف منتدي تصاميم فوتوشوب -مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms:: تاريخ التسجيل: Nov 2012 الدولة: هاوي تصميم المشاركات: 2, 446 معدل تقييم المستوى: 12 كيكة التمر كيكة التمر.
وتترك الصينية في الفرن لمدة عشرين دقيقة إلى أن يصبح لون المعمول ذهبياً. كعك التمر الهش وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص لتحضير العجينة كيلو واحدة من الطحين. كوب واحد من دقيق الفرخة. 500 غراما من السمنة النباتية (باردة). كوب واحد من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة واحدة من الخميرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب (بودرة). رشّة من المحلب المطحون. ملعقة كبيرة من السمن الحيواني المذاب (لدهن وجه المعمول). تمر منزوع النوى ومعجّن - حسب الحاجة. رشّة من الهيل المطحون. زبدة مذابة حسب الحاجة. طريقة تحضير كيكة التمر اروى | مطبخك. يوضع التمر والزبدة والهيل المطحون في وعاء ،وتخلط المكونات باليد حتى تتجانس ، ثم تكوّر الحشوة على شكل كرات متوسطة الحجم وتوضع جانبا. يستثنى كوب من كمية الطحين العادي لأنه سيستبدل بكوب من دقيق الفرخة. يوضع الطحين العادي ودقيق الفرخة والسمنة في قدر عميق ، وتفرك المكونات جيدا باليد حتى تتجانس. يوضع السكر ، الحليب البودرة ، الخميرة و الماء الفاتر في وعاء آخر وتخلط جميع المكونات جيدا إلى أن تذوب. يسكب الخليط السائل فوق خليط الطحين. تعجن المكونات بالعجانة الكهربائية على سرعة عالية لمدة دقيقتين فقط ،ثم تترك العجينة حتى ترتاح لعدة ساعات او طوال الليل.
تكوّر قطعة من العجينة على شكل كرات دائرية متساوية الحجم. (يجب عدم تشقق العجينة)، وتحشى كل كرة من العجينة بالتمر. تشكّل العجينة المحشوّة بالتمر باستخدام قالب مزخرف، وتوضع أقراص المعمول على صينية الفرن. توضع صينية المعمول داخل فرن محمّى مسبقا على درجة حرارة متوسطة الحرارة إلى أن تنضج قطع المعمول ،ثم يحمّر وجهها حتى يصبح ذهبيا. يدهن المعمول بالسمن الحيواني المذاب بعد إخراجة من الفرن. يجب أن لا يكثر من إستخدام الماء لأنه يجعل المعمول قاسياً. معمول التمر الهش وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص مئتان وخمسون غراما من الزبدة. كوب واحد من السكر الناعم. كوب ونصف من نشا الذرة. أربع بيضات (نستخدم الصفار فقط). سكّر التمْر | مدونة أروى. ملعقة كبيرة واحدة من الفانيلا. ملعقة كببرة واحدة من الخميرة الفورية. ثلاثة أكواب من الدقيق (أو حسب الحاجة). ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المجفف (اختياري). '''حشوة التمر ''' قالب واحد من التمر مضاف إليه قليلاً من القرنفل والقرفة المطحونة، ويعجن بماء الزهر. كوب من السكر الناعم للزينة. تُخلط المكونات جميعها حتى تتشكل عجينة طريّة ،وتترك حتى ترتاح. تُشكّل من العجينة كرات صغيرة الحجم ، وتحشى هذة الكرات بحشوة التمر المجهزّة.
تُضاف بيكربونات الصودا، الخميرة الناعمة والحليب على الخليط بعد انتهاء مدة استراحتة. ويُشغل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتشكل العجينة. تستخدم صواني قصيرة الحافة لخبز الكعك ، ويستخدم قالب مزخرف لتشكيل الكعك. لتحضير الحشوة يوضع التمر، القرفة المطحونة وزيت الزيتون في وعاء عميق. يقلّب التمر بأطراف الأصابع حتى يصبح كالعجينة الناعمة، ثم تُشكّل عجينة التمر إلى كرات صغيرة. جرانولا اروى العمراني - Blog. تُشكّل قطعة صغيرة من العجينة على شكل قرص، ثم توضع كرة من عجينة التمر داخله ، ثم تُغلق العجينة على التمر. توضع قطعة العجينة المحشوّة بالتمر في القالب و يُضغط بخفة، ثم يُطرق القالب بخفة أيضاً حتى تسقط حبة الكعك، وتُصفّ في الصواني المحضرة مع ترك مسافة بوصة واحدة بين قطع الكعك، ثم يترك الكعك في الصينية في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه. يُسخّن الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية ، بعد تثبيت الرف الشبكي وسط الفرن. يُخبز الكعك في الفرن مدة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً. يُخرج الكعك من الفرن ،ويُرش عليه السكر المطحون مباشرة ، ثم يترك الكعك جانبا ليبرد تماما ،ثم يُرشّ عليه السكر المطحون مرة ثانية. معمول التمر الهشّ وقت التحضير ساعة ونصف مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 15 شخصًا تسعة أكواب من السميد.
كوني الاولى في تقييم الوصفة زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل داوود باشا. وصفة مميزة للعزومات جهزيها على طريقة موقعنا وقدميها كطبق رئيسي على سفرتك. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
طريقة عمل كفتة داود باشا كفتة داود باشا، نقدم لكم مقادير كفتة داود باشا و طريقة عمل داوود باشا بطريقتين المقلية وداود باشا فى الفرن، وقصة كفتة داود باشا ترجع إلى حكم العثمانيين فى مصر حيث كان داوود باشا الوالى فى فترة معينة وحينئذ كان يتناول الكفتة بإستمرار وصار المصريون يقومون بتحضيرها حتى أصبحت من الأطباق الرئيسية فى البيت المصرى. طريقة عمل طبخة داوود باشا - موضوع. مقادير عمل كفتة داود باشا - رشة ملح - رشة فلفل - 2 ملعقة كمون - 2 بصلة كبيرة مبشورة - 2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة - كيلو لحم مفروم يعادل 1000 جرام ⚜ ملحوظة يمكن إضافة قليل من الكزبرة الخضراء حسب الرغبة. كفتة داود باشا طريقة التحضير لتحضير كفتة اللحم داود باشا نحضر إناء عميق نضع فيه اللحمة المفرومة ، البصل المبشورة، الملح، الفلفل، الكزبرة والكمون ونقلب مكونات الكفتة جيداً ونغطيها ثم نضع كفتة داوود باشا فى الثلاجة ساعة أو أكثر. نخرج الكفتة من الثلاجة ونبدأ فى تشكيلها على شكل كرات متوسطة الحجم ثم تقلى الكفتة فى الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون. كفتة داود باشا فى الفرن لعمل كفته داود باشا بالفرن نحضر صينية مدهونة بالزيت ثم نرص كرات الكفته وندخل صنية الكفتة الفرن حتى تنضج.
طريقة عمل داوود باشا بصلصة البندورة أكلة شهيرة في بلاد الشام ومحبوبة من الجميع. شاهدوا الفيديو وتعلموا تحضيرها بدقيقتين لطبق ولا ألذ ينال إعجاب الجميع. طباعة الوصفة 162 الإعجابات 22K مشاهدة 4/5 1619 الأصوات المقادير - طريقة عمل داوود باشا لكرات اللحم: 500غ لحم غنم مفروم 2 ملعقة طعام صنوبر 2 ملعقة طعام زيت نباتي رشة فلفل أسود رشة ملح للصلصة: 8 فصوص ثوم مقطعة الى شرائح 4 بصلات مقطعة الى شرائح 4 حبات بندورة، مقشرة ومفرومة ناعماً 1 ملعقة طعام رب البندورة (معجون البندورة) 1 ل (4 كوب) مرق لحم 8 ملاعق طعام دبس الرمان 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير - طريقة عمل داوود باشا نمزج اللحم المفروم مع حبات الصنوبر والملح والفلفل الأسود. ندهن صينية فرن بالفرشاة بقليل من الزيت ونصنع من المزيج السابق كرات لحم صغيرة ونضعها في صينية فرن. نطهوها لمدة 10 دقائق في فرن مسخن مسبقاً إلى الدرجة 180 مئوية. طريقة عمل داوود باشا التركية | سوبر ماما. نسخن الزيت في طنجرة كبيرة، نقلّب فيه الثوم والبصل حتى يصبح طرياً وشفافاً. نضيف البندورة ونطهو لدقيقة واحدة ثم نضيف رب البندورة ومرق اللحم. نغلي المزيج وندعه يغلي بهدوء على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير داوود باشا التركية كيلو (1000 جم) لحم مفروم. ثمرة بصل متوسطة مفرومة ناعمًا. ¼ كوب (50 جم) بقدونس طازج مفروم. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت. ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل أحمر حار أو بارد مجفف ومجروش. ملح وفلفل أسود. رشة جوزة الطيب. رشة بهارات لحم. صوص الطماطم كوب (250 مل) عصير طماطم. كوب (250 مل) مرق لحم أو ماء. ثمرة بصل صغيرة مفرومة ناعمًا. فص ثوم مهروس. طريقة عمل داوود باشا. ملعقة كبيرة (15 مل) زيت. طريقة تحضير داوود باشا التركية ضعي اللحم والبصل والبقدونس والفلفل الأحمر المجروش والملح والفلفل الأسود والبهارات وجوزة الطيب في وعاء كبير، واعجني جيدًا حتى تمتزج المكونات. شكلي اللحم إلى كرات صغيرة، واتركيها جانبًا. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم ضعي كرات الكفتة، وشوحيها على جميع الجهات حتى تُصبح بنية اللون، ثم ارفعيها جانبًا. سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل، وقلبيه لمدة ثلاث دقائق حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي عصير الطماطم والمرق والملح والفلفل الأسود، واتركيه حتى يغلي. أضيفي كرات الكفتة، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 10 – 15 دقيقة.
نقدم هذا الطبق مع الرز بالشعيرية. وصفات ذات صلة وصفات قراءة المزيد 2021-01-10 كرات اللحم بالثوم على الطريقة الجزائرية كرات اللحم بالثوم واحدة من الوصفات المشهورة والمميزة في الجزائر، تتميز الوصفة بوجود كرات اللحمة البقرية المحضرة مع الأرز والثوم مع البقدونس والتوابل، وتضاف هذه الكرات لقطع اللحمة المطبوخة في حساء البندورة والمكنهات والمكونات الأخرى التي تجعله طبقاً لايقاوم أبداً، وخاصةً أن كل بلد ومنطقة يتميز بطريقة خاصة لتحضير هذا الطبق تختلف عن منطقة أخرى. حضري كرات اللحم بالثوم والى جانبه طبق من الأرز وقدميه لعائلتك وستعجبها حتماً 2021-01-10 كفتة داوود باشا بالصلصة الحمراء كفتة داوود باشا بالصلصة الحمراء هي وصفة عربية سهلة وسريعة اصلها تركي وهي كرات لحمة مقلاة بشرائح البصل ومطبوخة مع صلصة البندورة الحمراء ، و تقدم مع الطبق التقليدي الأرز بشعيرية او أي طبق تختارينه بنفسك، يعود اسم كفتة داوود باشا الى الفترة العثمانية ، وانتشرت بشكل واسع في بلاد الشام وخاصة سوريا.
نحضر الأرز بالطريقة المعتادة، ونقدمه مع الكفتة. داوود باشا بالصلصة الحمراء نصف كيلوغرام من الكفتة. نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. رشة من النعناع المجفف. نصف ملعقة كبيرة من الملح. مكوّنات الصلصة: حبتان من البطاطس مقشرتان ومفرومتان إلى مكعبات متوسطة. كمية كافية من الزيت النباتي. خمس حبات من الطماطم المقشرة والمفرومة. طريقه عمل داوود باشا منال العالم. مكعب مرق دجاج. كمية كافية من الماء الساخن. أربع ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. نضع اللحمة في وعاء، ونتبلها بالبهارات، وزيت الزيتون، والملح، والنعناع، ونخلطها جيداً إلى أن تتجانس. نشكل اللحمة على شكل كرات متوسطة، ثمّ نرتبها في صينية، وندخلها إلى الفرن، ونتركها مدّة ثلاث دقائق، ثم نخرجها ونتركها جانباً. نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ونقلي البطاطس ونصفيها من الزيت. نذيب مكعب مرق الدجاج في الماء، ونسخن الزيت في مقلاة ونضيف إليها الطماطم، ونحركها، ثمّ نضيف مرق الدجاج، وننكه بالبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والملح، ونخلطها جيداً، ونتركها إلى أن تغلي، ثمّ نضيف إليها كرات اللحمة، ونغليها مدّة ربع ساعة.