ويعبر السيد مارك ماسون في كتابه الشهير (فن اللامبالاة) عن ذلك بقوله: "عندما تكون لنا قيم سيئة أو معايير سيئة نضعها لأنفسنا وللآخرين، فإننا نهتم اهتماماً زائداً بأشياء لا أهمية لها… وأما عندما نختار قيماً أفضل فإننا نكون قادرين على توجيه اهتماماتنا إلى أشياء أفضل". يقودنا هذا الحديث لقصة عن أستاذ جامعي دخل على طلابه وسألهم: "لو كان مع أحدكم مبلغ 86400 دولار، وحصل أن أحدهم سرق منكم 10 من الدولارات، فماذا ستفعلون؟ هل ستلاحقونه لتستعيدوا العشرة دولارات وفي يدكم 86390 دولاراً أم أنكم ستتجاهلون ذلك السارق وتكملون طريقكم؟". أجاب جميع الطلاب وبلا تردد: "طبعاً أتركه وأحتفظ بمبلغ 86390 دولاراً المتبقية". التدقيق في اتفه التصرفات العقارية. فرد عليهم الأستاذ: "لكنكم واقعياً فعلياً تطبقون العكس تماماً، وجميعكم ستضيعون 86390 دولاراً لأجل العشرة دولارات المسروقة. في الحقيقة، الـ86, 400 دولار هي عدد الثواني في كل يوم. والواحد منا بسبب تصرف سيئ أو كلمة تغضبنا لا تأخذ عشر ثوانٍ، يظل طيلة اليوم منفعلاً ومهموماً أو بكلمة أخرى يضيع 86390 ثانية بسبب 10 ثوانٍ فقط! ". وكما يقول شكسبير: "التدقيق في أتفه التصرفات قد يهوي بك إلى الجنون، لذلك تغافل مرة وتغابى مرتين".
– إدغار آلان بو لا أحد مثلي يستمتع بالحب, لأنه لا أحد مثلي يعرف معنى العذاب.. لقد مررت بمدينة الجنون وأقمت بمدينة الغربة وامتلكتني مدينة الرعب زمناً, واستطعت أن أغادرها كلها من جديد إلى مدينة الحياة اليومية المعافاة. – غادة السمان لقد اعتبرني الناس مجنونا، ولكن لم يُبَتَّ بعد إن كان الجنون هو أرفع درجات الذكاء أم لا، أو إن كان كلّ ما هو رائع وكل ما هو عميق نابعًا من سَقَمٍ في الفكر أو من حالات مزاجية للعقل تعلو على حساب القدرات الفكرية العامة. – إدغار آلان بو حين تشعر أنك بلغت القاع, قاع البئر, قاع الزجاجة, قاع البكاء, قاع الجنون.. ارسم.. ارسم. – غادة السمان لا يوهب لك سوى كمية محدودة من الجنون ، إياك أن تضيّعها. – روبن ويليامز التدقيق في أتفه التصرفات قد يهوي بك إلى الجنون, لذا تغافل مره وتغابى مرتان. التدقيق في اتفه التصرفات العقاري. – وليم شكسبير أحبك لأنك في الكتابة ملهمي، وفي الجنون معلمي ، وفي الصلاة إمامي ، وفي الحب سيد قلبي ، أحبك لأنك أجمل الأشياء ، لا بل كل الأشياء وكل البشر. – نبال قندس الشباب شعبة من الجنون. – أفلاطون هل تعرف مدى الجنون الذي يمكن أن تستسلم له إمرأة تحب ؟ – فيودور دوستويفسكي المرأة قلب العالم والرجل عقله.. وإذا انفصلا فهو الموت أو الجنون.
~ جلال الخوالدة: الطريق إلى المدينة الفاضلة طويلة وشاقة.. العودة غير ممكنة.. والتوقف هنا سيصيبني بالجنون! حسن كمال: خليط الجنون و الحكمة و السخرية والمرارة واليأس خليط اعرفه جيدا.. رأيته في مئات المصريين من قبل راقب الماء كي تفهم شيئا لم يفهمه أحد حتى الآن يدعى: التغير راقب الماء لتفهم الجنون. حسين البرغوثي سلمان العودة: المرأة قلب العالم والرجل عقله، وإذا انفصلا فهو الموت أو الجنون أول الغضب جنون وآخره ندم. عبد الرحمن منيف علي عزت بيجوفيتش: الجنون في الشباب هو شرط الحكمة في الكبر.. غابرييل غارسيا ماركيز: الأبناء يرثون جنون آبائهم الفن وحده ينقذنا من الجنون. غادة السمان غازي عبد الرحمن القصيبي: ألا يعتبر الطموح، عندما يصل هذا الحد من العنف، أخطر أنواع الجنون فريدريك نيتشه: هناك دوما شيء من الجنون في الحب. لكن هناك دوما شيء من العقل في الجنون أيضا يا دمشق التي تفشّى شذاها.. تحت جلدي كأنه الزيزفونُ, سامحيني إذا اضطربت فإني.. لا مقفّىً حبي ولا موزونُ, وازرعيني تحت الضفائر مشطاً.. فأُريكِ الغرام كيفَ يكونُ, قادمٌ من مدائن الريح وحـدي.. فاحتضِنِي ،كالطفل، يا قاسيونُ, احتَضنّي ولا تناقش جنوني.. ذروة العقل يا حبيبي الجنونُ, احتَضنّي خمسين ألفاً وألفاً.. التدقيق في اتفه التصرفات العقاريه. فمع الضم لا يجوزُ السكونُ, أهي مجنونة بشوقي إليها.. هذه الشام، أم أنا المجنون ؟ – نزار قباني كم بقي لنا من الحياة لنضيعه؟ كثير من الحب وقليل من الجنون لا يؤذيان أحدا.
وَصَلَّى اللهُ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ النَّبِيِّ الأُمِّيِّ وَعَلَى آلِهِ وَصَحْبِهِ وَسَلَّمَ» ليلة النصف من شعبان أصعب الحرام أولُه، ثم يَسْهُل، ثم يُسْتَسَاغ، ثم يُؤلف، ثم يحلُو ثم يطبع على القلب، ثم يبحث القلبُ عن حرامٍ آخر. الامام الشافعى
اخرجي صينية البسبوسة بالقشطة وجوز الهند من الفرن، وانثري على وجهها كمية مناسبة من الفستق الحلبي أو اللوز المطحون. وأخيراً صبي الشربات او القطر البارد تماماً فور خروج الصينية من الفرن، مع مراعاة توزيعه جيداً بجميع أجزاء الصينية، ثم تغطى وتترك فترة كافية حتى تتشرب البسبوسة القطر جيداً وتبرد تماماً حتى يسهل تقطيعها. قطعي صينية البسبوسة إلى مربعات متساوية متوسطة الحجم، وترص بأطباق التقديم بطريقة منظمة، وتقدم باردة مع المشروب المفضل. طريقة رائعة ولذيذة لإعداد البسبوسة بالقشطة وجوز الهند: نوضح لكم طريقة سهلة وسريعة لغعداد وتجهيز البسبوسة المحشية بالقشطة مع جوز الهند، وذلك من خلال ما يلي: مقادير بسبوسة جوز الهند بالقشطه: اثنان كيلو غرام من سميد البسبوسة الناعم. كوبان من الزيت النباتي. كوبان من اللبن الزبادي كبير الحجم. ثلاث أكواب من جوز الهند المبشور ناعماً. ست حبات كبيرة الحجم من البيض. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. طريقة عمل البسبوسة بالقرفة المحشية بالقشطة | بيتى مملكتى. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. 1000 غرام من القشطة. كمية مناسبة من القطر. جهزي وعاء مناسب لصنع عجينة البسبوسة، أضيفي إلى الوعاء سميد البسبوسة الناعم، مع السكر الأبيض، وجوز الهند، قلبي جميع المكونات جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض، ثم أضيفي الزيت تدريجياً مع عجن جميع المكونات مع بعضها البعض حتى يختلط الزيت جيداً بالخليط.
بسبوسة القرفة المحشية بالكريمة، واحدة من الوصفات الغير تقليدية لعمل بسبوسه بنكهة مختلفة يمكنك تقديمها مع القهوة وفي الضيافات، وصفة تحمل رائحة الشتاء يمكنك تحضيرها في دقائق وتسويتها وتقديمها وتحصلين على ألذ بسبوسة محشية في أقل من ساعة، تعرفي على طريقة عمل البسبوسة بالقرفة المحشية بالقشطة لذيذة خطوة خطوة. مقادير البسبوسة بالقرفه 1 ونصف كوب سميد ناعم. 2 فنجان قهوة حليب بودرة. 3/4 كوب سكر. 2 حبة بيض. علبة زبادي 170 جم. نصف كوب زيت. ربع كوب ماء. ملعقة صغيرة قرفة. بسبوسة بالقشطة وجوز الهند - موسوعة. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. مكونات كريمة القشطة للحشوة 2 كوب و نصف حليب. 4 ملاعق كبيرة نشا. فنجان قهوة سكر. علبة قشطة. 4 حبات جبن كيري. طريقة عمل البسبوسة بالقرفة المحشية بالقشطة يخلط كل من السكر والبيض والفانيليا جيداً حتى يذوب السكر، ثم نضيف الزبادي والزيت ونخلط ثم نضيف الحليب البودرة والماء ونخلط مجدداً. نضع الدقيق، القرفة، السميد ونخلط. نضع نصف كمية الخليط بصينية حجم وسط مدهونة وندخلها الفرن السابق التسخين متوسط الحرارة حتى تنضج. أثناء وضعها بالفرن، نضع كل المكونات للحشوة في وعاء وترفع على النار مع الخلط المستمر حتى تثقل.
سر نجاح البسبوسه بالقشطه في #مطبخ_انجي - أعملي احلي صنية #بسبوسه زي المحلات ومش هتصدقي النتيجه - YouTube
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بأسهل طريقة وطعمها ولا اروع - YouTube
نضع الحشوة على البسبوسة الناضجة، ونخلط قليل من الحليب على باقي عجين البسبوسة ثم يصب طبقة ثانية على القشطة بحرص حتى لا تختلط معها. نشغل الفرن من الشواية ونضع البسبوسة على الرف السفلي حتى تنضج براحتها. بعد أن تنضج تسقي بالسيرب وممكن تزينيها بحليب مكثف محلي ورشه قرفة. تترك بسبوسة القرفة لتبرد تماماً قبل التقطيع والتقديم حتى تتماسك القشطة. إقرأي أيضاً طريقة عمل بسبوسة الدريم ويب والنستله لذيذة طريقة عمل البسبوسة باللوتس الشهية واللذيذة بالخطوات طريقة بسبوسة الطازج بالقشطة اللذيذة والسهلة على أصولها سر تماسك البسبوسة وأسرار البسبوسة الناجحة زي المحلات بسبوسة الحليب المحموس والشعيرية الباكستانية How useful was this post? Click on a star to rate it! سر نجاح البسبوسه بالقشطه في #مطبخ_انجي - أعملي احلي صنية #بسبوسه زي المحلات ومش هتصدقي النتيجه - YouTube. Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
ادخلي وعاء عجينة البسبوسة الثلاجة لفترة كافية لا تقل عن 30 دقيقة. جهزي وعاء صغير وضعي به القشطة، واخفقيها جيداً باستعمال المضرب اليدوي، أو يمكنك خفقها من خلال المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة، واستمري بالخفق حتى الحصول على قوام كريمي للقشطة. جهزي صينية فرن مناسبة وادهنيها بكمية مناسبة من الزبدة النباتية أو الزيت النباتي حسب الرغبة، ثم أضيفي نصف كمية عجينة البسبوسة بالصينية مع مراعاة فردها بطريقة جيدة في جميع جوانب الصينية باستعمال الشوكة أو الملعقة الخشبية أو حتى باستخدام يديكي، ثم أضيفي غلى طبقة العجينة الألى من البسبوسة كمية مناسبة من حشوة القشطة، مع فردها بشكل جيد على عجينة البسبوسة، ومع مراعاة جعل سمكها متوسط الحجم، وأخيراً أضيفي الطبقة الثانية من عجينة البسبوسة فوق القشطة، مع مراعاة فردها بنفس طريقة فرد الطبقة الاولى من العجين بحيث تغطي القشطة تماماً. سخني الفرن جيداً عند درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية وذلك لمدة ربع ساعة قبل دخول صينية البسبوسة بالقشطة وجوز الهند الفرن. تدخل صينية البسبوسة بالقشطة الفرن الساخن واتركيها مدة كافية لا تقل عن ربع ساعة تقريباً وعند درجة حرارة 180 درجة مئوية ، وذلك حتى تنضج البسبوسة جيداً ويأخذ وجهها اللون الذهبي، مع احمرار أطرافها قليلاً.