كوني الاولى في تقييم الوصفة زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي مطبق زبيدي كويتي خطوة بخطوة في البيت. جهزي الذ مطبق على سفرة العزومات ثم قدميه لضيوفك على سفرة غنية بسلطات عربية بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة
يتميز مطبق زبيدي كويتي بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من ربع ساعة لإعداده و50 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التقديم ، آملين أن يعجبكم طبق السمك المميز من المطبخ الكويتي. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك مقادير مطبق زبيدي كويتي: سمك زبيدي عدد 3. ملعقة كبيرة عدد 2 من الكركم. مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة). ملعقة صغيرة عدد 1 من الزنجبيل. عود عدد 2 من القرفة. مقدار نصف ملعقة صغيرة من حب الهال. بصل من الحجم المتوسط عدد 3 ، نقوم بفرمه. ملعقة كبيرة عدد 4 من عصير الليمون الحامض. مكعب عدد 2 من مرق السمك. مقدار من الزيت النباتي ( حسب الحاجة). كأس عدد 3 من الأرز. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. كأس عدد 5 من ماء الشرب. طريقة تحضير مطبق زبيدي كويتي: مطبق زبيدي كويتي نضع سمك الزبيدي في وعاء عميق ومناسب ثمّ نقوم بتتبيله بملح الطعام وملعقة واحدة من الكركم ومقدار الليمون الحامض. نخلط السمك مع التتبيلة ونترك الوعاء جانباً مدة لا تقل عن الساعتين. نضع مقدار قليل من الزيت النباتي في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى يسخن ، ثمّ نضيف البصل المفروم مع مكعبات مرق السمك ونحرك المكونات كل حين حتى يأخذ البصل اللون الذهبي.
مطبق زبيدي الطبق الذي يتميز بمذاقه الشهي، وبقيمه الغذائية العالية بالإضافة الى سهولة تحضيره، وهو من الأطباق الخليجية الذي يعتبر السمك من الأصناف والمكونات الأساسية فيها بالإضافة إلى أنك تقدميه مع الأرز ونظرا للفوائد العظيمة التي يتميز بها هذا الطبق، وسأقدم لكم في هذا المقال المكونات اللازمة بمقاديرها لإعداد هذا مطبق زبيدي ، كما أنني سأقوم بتوضيح طريقة التحضير بالتفصيل والخطوات.
– انقعي الزعفران في ماء الورد واتركيه جانبًا. – نظفي السمك وتتبيله بالملح والكركم والبهارات ونصف كمية اللومي والهيل، ثم رشيه بالدقيق. – اقلي السمك المتبل في زيت ساخن حتى يتخذ اللون الذهبي. – في مقلاة أخرى، ضعي 4 ملاعق كبيرة من الزيت واقلي البصل حتى يتحمّر جيدًا. – أضيفي باقي كمية اللومي والزبيب على البصل، وقلبي المكونات جيدًا حتى تذبل، واقسمي الخليط إلى نصفين. – أضيفي كوبًا من الأرز المنقوع إلى نصف كمية الخليط، ثم ضعي السمك فوقه، وأضيفي باقي كمية الأرز ثم أضيفي مرق السمك. – اتركي القدر على نارٍ خفيفة حتى ينضج الأرز أي ما يقرب من 40 دقيقة، ثم وزعي مزيج ماء الورد والزعفران فوق الأرز، وغطيه من 5 إلى 10 دقائق. الآن أصبحت الوصفة جاهزة للتقديم يمكنك سكب الأرز في طبق التقديم وضعي السمك فوقه، ثم زينيه بالبصل المحمر والزبيب. للاطلاع على المزيد من الوصفات الخليجية التي ترغبين بها يمكنك متارعة المقالة التالية والتي بعنوان: " مطفي السمك البحريني " طبقك الغني بالفوائد العظيمة
مطبق بثلاث حشوات لرمضان 2022 من تقديم شيف الأحساء - YouTube
مشاركة الوصفة المقادير - 3 سمك زبيدي - 3 كوب أرز - 5 كوب ماء - 4 معلقة كبيرة عصير ليمون - 2 معلقة كبيرة كركم - 3 بصل مفروم - 2 عود قرفة - 2 مكعب مرق سمك - 1 معلقة صغيرة زنجبيل - 1 معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة حبهان - ½ معلقة صغيرة زعفران - زيت - حسب الحاجة الطريقة ضعي السمك في وعاء عميق ثم تبليه بالملح وعصير الليمون وملعقة كبيرة من الكركم. أتركي السمك منقوعاً في التتبيل لحوالى ساعتين على الأقل. سخني القليل من الزيت في قدر على النار وضيفي البصل والمرق ومكعبات المرق ثم قلبي حتى تتحمر المكونات. ضيفي الارز ثم اسكبي الماء فوق المكونات حتى تغمرها وتبلي بعدها بالزنجبيل والملح والزعفران والقرفة والحبهان وما تبقى من الكركم. غطي القدر ثم اتركي المكونات حتى تنضج على نار هادئة. سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار ثم اقلي السمك حتى يتحمر من الجهتين. أبعدي القدر عن النار وقلبي قدر الأرز في طبق التقديم ثم صفي السمك على الوجه قبل التقديم.
في نهاية المقال الذي تحدثنا في عن كل ما يقوم okanime | افضل موقع انمي واهم مميزات المواقع التي تناسبك واعلي التطبيقات وافضلها ونقدمها فقط من اجلك انت ونأمل ان يكون هذة نأل اعجابكم قد يهمك ايضا: أمازون تطلق قناة فيديو خاصة بمسلسلات الأنمي
موقع مناسب لكل مهتم بمشاهدة الأنمي أون لاين عبر الكمبيوتر أو الهاتف، كما أنه جدير بالثقة ولا يقوم بأي أعمال مشبوهة مثل التجسس والقرصنة أو استغلال موارد جهازك وغيرها من الأمور السيئة. في النهاية آمل أن يكون هذا الموضوع مفيد لك ونال إعجابك، كما لاتنسى مشاركة رأيك حوله في التعليقات. علاوة على ذلك، قد ترغب في تحميل تطبيق سبيستون غو لمشاهدة الكرتون والأنمي المدبلج.