الفواكه هي عبارة عن اللب أو المبيض الناضج من النباتات المزهرة سواء كانت مرفقة ببذرة أو بالعديد من البذور مثل: العنب والموز والمشمش والطماطم، لكن نباتيًّأ يتم تعريف الفواكه على أنّها المبيض النّاضج وجميع الأجزاء المرتبطة به، وتقسم إلى عدّة مجموعاتٍ، وتعد مصدرًا رئيسًا للألياف الغذائيّة والفيتامينات ومضادات الاكسدة، كما تعد الفواكه الطّازجة عرضةً للإصابة بالتّلف لذلك يتم استخدام العديد من الطّرق والوسائل التي تساعد على تمديد فترة صلاحيتها عن طريق معالجتها باستخدام العديد من الطّرق مثل: التعليب والتخمير والتخليل والتبريد والتجفيف، وفي هذا المقال سيتم التعرّف على طريقة تجفيف الفواكه المناسبة.
التخلص من السيقان الصغيرة الموجودة في الثمار، إضافة إلى بذور الفواكه ذات الحجم المتوسط، وينصح بتجفيف الفواكه التي تنتمي لفصيلة التوتيات كحبة كاملة، كالكرز والتوت الأرزق، إضافةً إلى الفواكه ذات الحجم الصغير كالمشمش. استخدام منقوع للفاكهة المقطّعة القابلة للاسوداد كالتفاح والموز والأجاص، وعادة ما يصنع هذا المحلول من الليمون.
- التخزين قم بالتخزين في حاوية محكمة الغلق في مكان بارد، إن استخدمت هذه الطريقة فستبقى الفاكهة صالحة للاستخدام لمدة 9 إلى 12 شهرا. عموماً يفضل استخدام الفاكهة واستهلاكها عند فتحها، أو يتم حفظها في كيس محكم الغلق في الثلاجة لمنع أي تلف. ويمكن استخدام هذه الطريقة إن كانت الفاكهة لم تجفف بالأساس جيداً. استخدامات الفاكهة المجففة يمكنك استخدام الفاكهة المجففة في الطبخ أو الخبز أو الأكل كما هي. يمكنك إعادة ترطيب الفاكهة من خلال طهيها أو نقعها في الماء الدافئ. يمكن استخدام هذه الطريقة مع فواكه مثل التفاح، الخوخ، المشمش والكمثرى. أما الفواكه مثل المانغو فيمكن إعادة ترطيبها من خلال وضعها في الماء البارد لمدة ساعة قبل الاستخدام. طريقة أخرى لتجفيف الفواكه اختر يوما حارا على الأقل 86 درجة فهرنهايت أو ما يعادل 30 سيلزيوس، فالتجفيف في الهواء الطلق يحتاج لعدة أيام ليجف، لذلك تحتاج إلى عدة أيام متتالية من الحرارة المطلوبة. يجب أن تكون الرطوبة أقل من 60% عند التجفيف. يجب أن يكون الجو مشمسا. اختر صواني من الستانلس ستيل أو من التفلون المغطى بالألياف الزجاجية أو البلاستيك وضع الفاكهة عليها. أيضا تصلح الأنواع المصنوعة من الخشب، لكن تجنب المصنوعة من الخشب الأخضر والصنوبر والأرز، والبلوط، والخشب الأحمر.
يصب الخليط في قوالب سيليكون، وتوضع القوالب في الثلاجة للحصول على قوام صلب. يتم إزالة الشوكولاتة من القوالب وتخزن في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة. شوكولاتة داكنة خالية من السكر: لإعداد شوكولاتة داكنة خالية من الغلوتين، ونباتية يمكنك إتباع هذه الخطوات. نصف كوب من مسحوق الكاكاو. 4 ملاعق كبيرة من زبدة الكاكاو مذابة وباردة قليلاً. 20 قطرة من الستيفيا السائلة. القليل من الملح. نصائح لإعداد الشوكولاتة بدون سكر إليك بعض الملاحظات والنصائح والحيل لإعداد الشوكولاتة الخالية من السكر. طريقة إعداد كيكة الشوكولاتة الهشّة بدون طحين (دقيق). تعتمد هذه الوصفة على زبدة الكاكاو وهي دهون كريمية القوام تبقى صلبة في درجة حرارة الغرفة، إذا لم توجد زبدة الكاكاو يمكنك إستخدام زيت جوز الهند، ولكن مع الحفاظ على الشوكولاتة مبردة، وسيكون زيت جوز الهند طرياً جداً في درجة حرارة الغرفة. تستخدم الستيفيا السائلة لتحلية الشوكولاتة بدون إضافة السكر، استمر في إضافة الحليات حتى يتم تحلية الخليط حسب ذوقك. إذا كنت لا تريدين أن تكون الشوكولاتة خالية من السكر يمكنك إستخدام سكر جوز الهند أو الزبيب والتمر بعد طحنها جيداً في خلاط الطعام حتى تكون سهلة الإستخدام.
كان بكام يمكنك من معرفة التخفيض الحقيقي عن طريق مقارنة السعر الحالي بالسعر السابق و الذي يعتبر التخفيض الحقيقي الذي تحصل عليه. المنتجات المشابهه: يقوم كان بكام أيضاً بإظهار المنتجات المشابهه بطريقة ذكية، عادة عن طريق اقتراح منتجات مشابهه بسعر أفضل أو منتجات مشابهه تباع عن طريق بائعين أو مواقع تسوق أخري. يعمل علي اللابتوب، التابلت و الجوال: يعمل موقع كان بكام علي كل أنواع متصفحي الانترنت علي أجهزة الكومبيوتر، اللابتوب، التابلت و الجوال. شوكولاته داكنة بدون سكر الحلقة. يوجد أيضا لكان بكام تطبيق للجوال لهواتف الأندرويد و بالتالي يمكن لمستخدمينا استخدام الموقع في أي مكان و باستخدام أي جهاز.
الوقاية من السكتة الدماغية تساعد الشوكولاتة الداكنة على تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، حيث وجدوا الباحثون في لندن أن استهلاك الشوكولاتة يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بمعدل 17% على مجموعة من الرجال الذين قاموا باختيارها. شوكولاته داكنة بدون سكر الافلام. تقلل من الكوليسترول الضار ثبت أن استهلاك الكاكاو يقلل من مستويات الكوليسترول الضار ويرفع من مستويات الكوليسترول الجيد مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية والأوعية الدموية. تعزيز صحة البشرة أظهرت الدراسات أن الفلافانول في الشوكولاتة الداكنة يحسن تدفق الدم إلى الجلد ويحمي من أضرار أشعة الشمس ويزيد من ترطيب البشرة. تعزيز فقدان الوزن يقول عالم الأعصاب ويل كلاور أن تناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة قبل وجبة الطعام بـ 20 دقيقة تساعد على الشعور بالشبع والإمتلاء وبالتالي لن يضطر الشخص بالإفراد بتناول الطعام كما لن يشعر بالرغبة بتناول الوجبات الخفيفة لاحقاً. الشوكولاتة جيدة للأمهات والأطفال وجدت دراسة فنلندية أن تناول الأمهات الحوامل للشوكولاتة الداكنة يخفف لديهن الإجهاد، كما يؤثر على الحالة المزاجية للأطفال المولودين لهؤلاء الأمهات، بحيث يجعلهم أطفالاً سعداء أكثر من أطفال الأمهات اللاتي لا يتناولن الشوكولاته خلال فترة الحمل.
1. 97 $ – 6. 34 $ شوكولاتة داكنة بدون سكر فقط في الاردن السعر لا يشمل التوصيل سعر التوصيل يتراوح بين 3-5 دينار اردني حسب المنطقة الوصف معلومات إضافية الوصف شوكولاتة داكنة بدون سكر بعدة نكهات مناسبة لمرضى حساسية الجلوتين مناسب لحمية الكيتو المعلومات الغذائية لكل 20غم معلومات إضافية نكهات شوكولاتة داكنة بدون سكر شوكولاتة داكنة مع برتقال, شوكولاتة داكنة مع اللوز و الملح, 88% داكنة مع التوت, 70% داكنة, 25غم شوكولاتة داكنة
كان بكام سوبرماركت هو مراقب عروض و يقدم خدمة قائمة التسوق لمنتجات السوبرماركت و التي تتيح للمستخدم مشاهدة و تجميع كل العروض من مختلف محلات و متاجر السوبرماركت مثل كارفور، التميمى، العثيم، بانده، لولو في مكان واحد و تجعل مقارنة العروض بين مختلف متاجر السوبرماركت أسهل و أسرع. خدمة قائمة التسوق تتيح للمستخدمين اختيار العروض التي يرغبون بشرائها و إضافتها لقائمة التسوق و الاحتفاظ بها علي الجوال أو مشاركتها مع السوبرماركت لتجهيز المنتجات والأغراض (إذا أمكن). راقب الأسعار: تقوم مواقع التسوق الإلكترونية بتغيير أسعار المنتجات بصفة مستمرة، في بعض الأحيان كل ساعة. لضمان حصولك علي سعر جيد للمنتج، يقوم كان بكام بمراقبة أسعار هذه المنتجات، و تخزينها ثم رسمها لك حتي تتمكن من معرفة ما إذا كان السعر الحالي جيد أم لا مقارنة بسعره التاريخي. إعرف التخفيضات و العروض: التخفيضات و العروض الحقيقية قد لا تكون مثل ما يتم الترويج له. شوكولاتة ستيلا برنرين داكنة - Swissmade Direct. العرض أو التخفيض الحقيقي يكون عندما تقارن السعر الحالي بالسعر السابق. بعض البائعين علي الانترنت لا يقومون بهذا في بعض الأحيان، و ذلك لإظهار نسبة التخفيض بشكل أكبر في سعر المنتج أمام المستخدمين في العرض أو التخفيض.