إلى هنا ينتهي مقال اليوم الذي قدمنا لكم فيه طريقة عمل فتة باذنجان لذيذة في المنزل بكل سهولة وخطوة بخطوة، نتمنى أن تنال هذه الوصفات إعجابكم وانتظرونا في المزيد من الوصفات الشهية من موقعنا، ولا تنسوا إخبارنا بتجاربكم واستفساراتكم في قسم التعليقات بالأسفل لنرد عليكم على الفور.
فتة الباذنجان الشهية لاطيب المقبلات - YouTube
فتة الباذنجان باللحم المفروم مقادير فتة الباذنجان باللحم المفروم: كوبان من الزبادي. نصف كيلو غرام من الباذنجان صغير الحجم. ربع كيلو غرام من اللحم المفروم. بصلة مقطعة. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقتان كبيرة من السمن لتحمير الباذنجان نصف كوب من الصنوبر المحمص. كيلو غرام من الطماطم المقشرة والمفرومة ناعماً. نصف ملعقة صغيرة بهارات اللحم ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة. أربعة فصوص من الثوم. الخبز العربي المقطع والمحمص. طريقة تحضير فتة الباذنجان باللحم المفروم: حمري البصل بالسمن في مقلاة وقلبيه إلى أن يصبح ذهبي اللون. ضعي اللحم إلى البصل وقلبي إلى أن يصبح بني اللون. تبلي اللحم بإضافة الملح والفلفل الأسود والبهارات وتقليبه جيداً. أرفعي اللحم عن النار وأتركيه لمدة عشر دقائق جانباً. «فطارك عندنا» |«فتة» بأكثر من طعم «الباذنجان وحمص واللحمة» | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. جوفي الباذنجان ونظفيه ثم أحشيه بخليط اللحم المفروم. ضعي الباذنجان مع السمن في قدر واسع وحمريه من جميع الجهات. أرفعي الباذنجان من السمن ثم ضعي فصين من الثوم في نفس السمن وضيفي الطماطم المفرومة إليه وتبليه بالملح. رصي الباذنجان فوق الطماطم وغطي القدر إلى أن يغلي ثم خففي النار أسفل القدر وأتركي الخليط إلى أن ينضج. دقي فصين من الثوم مع رشة صغيرة من الملح وأخلطيه مع لبن الزبادي.
فتة صيامي بدون لحوم إقتصادية وسهلة التحضير، مع مكعبات البطاطس المقلية والحمص وصوص الزبادي اللذيذ، غذاء مميز أو فطور ليوم الجمعة، تعرفي على طريقة عمل فتة باذنجان سورية بالحمص خطوة بخطوة. الطبقة الأولي مكعبات بطاطس مقلية ومتبلة بالملح. الطبقة الثانية مكعبات باذنجان مقلية ومتبلة بالملح. الطبقة الثالثة حمص جاهز معلب مغسول ومصفى "هذه الطبقة إختيارية يمكن الإستغناء عنها". مكونات صوص الزبادي والطحينة علبة زبادي، 3 م ك طحينة، فصين ثوم، 4 م ك عصير ليمون، ملح. إقرأي أيضاً: طريقة عمل فتة حمص بالزبادي على أصولها تخلط كل مكونات الصوص، وتصب على السطح. الطبقة الأخيرة رشة بقدونس، رقائق سمبوسك تقطع مكعبات وتقلي. رشة سماق. عند التقديم تجهز الفتة وتغطى وتترك نصف ساعة قبل التقديم، حتى تتشرب الصوص. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. أطيب أكلة | طريقة عمل وصفة فتة الباذنجان الشهية. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة العمل: نقوم بتقشير الباذنجان ، ومن الممكن أن نترك شيئاً من القشر عليه، ثم ونقطعه إلى شرائح سميكة. ومن ثم نغسل الباذنجان ، ونضع عليه كمية من الملح ونضعه في مصفاة ونتركه حتى تتصافى منه السوائل. نقوم بتسخين كأساً من الزيت في مقلاة مناسبة للقلي، ثم نقوم بقلي شرائح البطاطس به إلى أن تتحمر وتنضج. بعد ذلك نرفع البطاطس من المقلاة ووضعها على محارم المطبخ لكي تتشرب الزيت. صوص فتة الباذنجان - ووردز. في نفس الزيت نقوم بقلي شرائح الباذنجان ونقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون من الجهتين، ثم نرفعها ونضعها على محارم المطبخ أيضاً كي تتشرب الزيت. ومن ثم نضع ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ونسخنها، ثم نضع عليها شرائح الطماطم ونقليها أيضاً حتى تبدأ بالذبول، ثم نرفعها ونضعها في صحن مناسب. نقوم بتشغيل الفرن ونحميه على درجة حرارة 180. بعد ذلك نخلط معجون الطماطم في ربع كوب من الماء ونضع عليها ملعقة ملح صغيرة وملعقة فلفل أسود. نقوم بسكب معجون الطماطم في الصينية، ثم نقوم بصف شرائح الباذنجان والبطاطس والطماطم على التوالي، بحيث نضع شريحة باذنجان و نوقفها على جنب الصينية، ونضع بجانبها شريحة البطاطس، ثم شريحة الطماطم، ونستمر هكذا إلى أن تنفذ الكمية.
وبالنسبة لعدد ركعاتها، فيُذكر عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه صلى الضحى يوم فتح مكة ثمانية ركعات، ومن هنا ذكر الفقهاء أنه يُمكن للمسلم أن يُصلي الضحى ركعتين فقط، أو يُزيد فيها ليصل إلى ثمانية ركعات أو أكثر ولكن مع ضرورة التسليم بعد كل ركعتين، لتوافق سنة رسول الله صلى الله عليه وسلم وتكون مثنى مثنى. فلا حرج في عدد الركعات سواء بالزيادة أو النقصان، ومع الأخذ في الاعتبار أنها لا تقل عن ركعتين فقط. ثالثاً: فضل صلاة الضحى عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال "من صلّى صلاة الصّبح في مسجد جماعة يثبت فيه حتّى يُصلّي سبحة الضّحى، كان كأجر حاجّ أو مُعتمِر تامّاً حجّته وعمرته"، ومن هنا نجد أن فضل صلاة الضحى كبير عند الله تعالى، فهو يُعادل فضل أداء العمرة أو الحج. كما أن الأمر لم يقتصر على ذلك بل أن رسول الله صلى الله عليه وسلم أسماها بصلاة الأوابين، والأواب هو التائب الذي يُجدد التوبة مع الله تعالى، ويرجع إليه دائمًا. فجاء عن أبي هريرة رضي الله عنه أنه قال " لا يُحافظ على صلاة الضحى إلا أوّاب. قال: وهي صلاة الأوابين". رابعًا: كيف تصلي صلاة الضحى لا تختلف طريقة أداء صلاة الضحى عن غيرها من الصلوات، فتبدأ بالنية سرًا، ومن ثم دعاء الاستفتاح، ثم تكبيرة الإحرام وقراءة الفاتحة مع سورة قصيرة، ثم الركوع وترديد "سبحان ربي العظيم" ثلاث مرات، ومن بعدها الاستقامة مرة أخرى مع قول "سمع الله لمن حمد"، "ربنا ولك الحمد، حمدًا كثيرًا طيبًا، مباركًا، كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك"، ثم السجود وقول "سبحان ربي الأعلى" ثلاث مرات، ومن ثم الجلوس ومعاودة السجود وترديد نفس الذكر الأخير.
حكم صلاة الضحى إن صلاة الضحى من النوافل المستحب أدائها وهو ما أجمع عليه فقهاء المذاهب الإسلامية الأربعة (الحنابلة، المالكية، الحنفية، والشافعية)، وكان دليلهم في ذلك ما روي عن الصحابي الجليل أبو ذر الغفاري -رضي الله عنه- عن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- أنه قال: (يُصْبِحُ علَى كُلِّ سُلَامَى مِن أَحَدِكُمْ صَدَقَةٌ، فَكُلُّ تَسْبِيحَةٍ صَدَقَةٌ، وَكُلُّ تَحْمِيدَةٍ صَدَقَةٌ، وَكُلُّ تَهْلِيلَةٍ صَدَقَةٌ، وَكُلُّ تَكْبِيرَةٍ صَدَقَةٌ، وَأَمْرٌ بالمَعروفِ صَدَقَةٌ، وَنَهْيٌ عَنِ المُنْكَرِ صَدَقَةٌ، وَيُجْزِئُ مِن ذلكَ رَكْعَتَانِ يَرْكَعُهُما مِنَ الضُّحَى). ماذا يقرأ في صلاة الضحى يتساءل الكثير من المسلمين حول السور القرآنية المستحب قراءتها في ركعتي الضحى عقب الانتهاء من قراءة الفاتحة وهي واجبة، وللمسلم أن يقرأ ما تيسر له من آيات القرآن الكريم سواء من السور القصيرة أو السور الطويلة، فلك يرد تخصيص لسور قرآنية بعينها يستحب قراءتها في الضحى، ولكن البعض من أهل العلم ذهبوا لاستحباب قراءة بعض السور، وقد أتت هذه الآراء على النحو الآتي: الرأي الأول: ذهب الشافعية لاستحباب قراءة سورتي الإخلاص والكافرون في ركعتي الضحى، وذلك لأن الكافرون تعادل ربع القرآن الكريم، في حين تعادل الإخلاص نصفه.
كيف ومتى تصلى صلاة الضحى ؟ من الأسئلة التي ترد على بال كل مسلم يُريد أن يتفقه في دينه، ويتقرب إلى مولاه، ويتبع سنة نبيه عليه الصلاة والسلام. فهي واحدة من النوافل التي وُرِد ذكرها في السنة، فقال رسولنا الكريم "يصبح على كل سلامي من أحدكم صدقة، فكل تسبيحة صدقة، وكل تحميدة صدقة، وكل تهليلة صدقة، وكل تكبيرة صدقة، وأمر بالمعروف صدقة، ونهي عن المنكر صدقة، ويُجزيء من ذلك ركعتان يركعهما من الضحى". فهيا بنا من خلال مقال اليوم على موسوعة نتعرف على كيفية أدائها بالتفصيل، فتابعونا. أولاً: أوقات صلاة الضحى صلاة الضحى من النوافل الواردة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم، والتي يُطلق عليها صلاة الأوابين، أو صلاة الإشراق، وذلك نظرًا لأن أفضل وقت لصلاتها قبل موعد أذان الظهر بثلث ساعة فقط أي عندما يشتد وقت الضحى. كما يُمكن أن يُصليها المسلم مع بداية النهار ولا بأس في ذلك. وفي هذا الصدد يُشير عالمنا ابن باز، أن تحري وقت الضحى يكون مع ارتفاع شمس النهار، وأن أفضل وقت لها هو وقت الظهيرة، قبل زوال الظهر، وعليه يُمكننا القول بأن وقت الضحى يبدأ من ارتفاع النهار ويستمر حتى قبل الزوال بثلث ساعة فقط. ثانيًا: عدد ركعات صلاة الضحى عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال "صلاة الليل والنهار مثنى مثنى"، ومن هنا أجمع الفقهاء على الرغم من أن صلاة الضحى لا يُمكن حصرها في عدد مُعين من الركعات، إلا أنه لابد من أن يُسلم بها المسلم بعد كل ركعتين، وذلك وفق حديث رسولنا الكريم.
14 ميجا بايت 400 مرة 4-حكم صلاة الضحى فى السفر ؟ فيما يتعلق بصلاة الضحى لايتركها المسافر بل ثبت أن المسافر يصلي في سفره صلاة الضحى وقد حمل بعض أهل العلم ماجاء عن النبي صلى الله عليه وسلم في صلاته عام الفتح الضحى أربع ركعات وأنه صلاها صلى الله عليه وسلم في سفره وقد تغلب على ذلك البخاري في قوله باب صلاة الضحى في السفر، والضحى يكون في السفر وفي الإقامة ليس له علاقة بالسفر لكنه سنة وإذا تركه الإنسان متعمدًا حتى خرج وقته فتكون سنةً فات وقتها. الأحد ٢٣ نوفمبر ٢٠١٤ م 10 ميجا بايت 383 مرة هل صلاة الشروق تكفى عن صلاة الضحى ؟ لا يوجد صلاة تسمى صلاة الشروق، بعض الناس يسميها بهذا الاسم لكونها تصلى بعد شروق الشمس أي بعد ارتفاع الشمس، فإنه مما روي عنه في كلام النبي صلى الله عليه وسلم "نهى النبي صلى الله عليه وسلم أن يصلي المؤمن حتى ترتفع الشمس "لا صلاةَ بعدَ صلاةِ الصُّبحِ حتَّى تطلُعَ الشَّمسُ ولا صلاةَ بعدَ صلاةِ العصرِ حتَّى تغربَ الشَّمسُ"صححه الألباني. وفي حديث عقبة بن عامر: "ثلاثُ ساعاتٍ كان رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ ينهانا أن نُصلِّيَ فيهنَّ. أو أن نَقبرَ فيهن موتانا"صحيح مسلم ومنها قال "حين تطلعُ الشمسُ بازغةً حتى ترتفعَ "صحيح مسلم، وبالتالي هذه الصلاة التي هي بعد طلوع الشمس بقيد رمح وهو قرابة خمسة عشر دقيقة يسميها بعض الناس صلاة الشروق وهي ليست صلاة للشروق هي صلاةً للضحى، فهي من صلاة الضحى وليست شيئًا آخر غير صلاة الضحى.
أخبري هذا بما أخبرتني به. أخرجه مسلم في صحيحه والفصال أولاد الإبل ومعنى ترمض تشتد عليها الرمضاء. يمتد وقت صلاة الضحى لساعات ويبدأ من وقت شروق أشعة الشمس بعشرين دقيقة وينتهي قبل أذان الظهر بأربع دقائق ويعد أفضل وقت للصلاة عند علو الشمس وارتفاع حرها وذلك وفقا لقول النبي محمد صلى الله عليه وآله وسلم في حديثه. بعد التفصيل في متى يبدأ وقت صلاة الضحى لا بد من الحديث عن متى ينتهي وقت صلاة الضحى حيث أجمع أهل العلم على أنه إذا بدأ وقت صلاة الضحى بعد طلوع الشمس قدر رمح في السماء أي بعد طلوعها بربع ساعة أو أكثر بقليل فإنما ينتهي وقت صلاة الضحى قبل زوال الشمس بحوالي عشر دقائق إلى. أن ابن عباس كان لا يصلي الضحى قال. حين تشتد الرمضاء على أولاد الإبل هذا هو. والأفضل صلاتها بعد اشتداد الحر وهذه صلاة الأوابين لقول النبي صلى الله عليه وسلم. فسنة الضحى أوصى بها النبي صلى الله عليه وسلم أبا هريرة كما في الحديث. صلاة الأوابين حين ترمض الفصال.
تُكرر تلك الخطوات في الركعة التالية، ومن ثم يُذكر التشهد والصلاة الإبراهيمية، ثم يُسلم المسلم عن يمينه وعن يساره. كانت تلك هي كافة التفاصيل الخاصة بصلاة الضحى، والتي لابد من الالتزام بها أسوة برسول الله صلى الله عليه وسلم، وتقربًا من المولى عز وجل.
تاريخ الفتوى: 1-4-1434هـ. 14 2 109, 291