شركة الربيع السعودية للأغذية منذ أكثر من خمسة وعشرين عاماً، تعتبر شركة الربيع من أكثر الشركات المنتجة للألبان والعصائر في الشرق الأوسط. وهي تسعى جاهدة لصناعة منتجاتها على أعلى مستوى الجودة، وتحرص شركة الربيع أن منتوجاتها مطابقة للمواصفات الصحية والمقاييس العالمية اللتان تلبيان احتياجات العملاء وتطلعاتهم، كما أنها تبذل قصارى جهدها في الحفاظ على مكانتها وسمعتها كشركة رائدة في مجال صناعة العصائر. هذا وتفتخر شركة الربيع أيضاً بكوادرها البشرية التي استطاعت مع مرور السنوات إضافة لمسات تطويرية كانت لها أبلغ الأثر لدى مورديها وعملائها. إن إصرارنا بأن نبقى الرواد في تطوير صناعة الألبان والعصائر ومصداقيتنا التامة مع العملاء ومستهلكي منتجات الربيع هما ما أوصلانا إلى النجاح الذي نعيشه معكم ونحصده اليوم. فابتداء بمستوى الجودة الفريدة التي تتمتع بها منتجات الربيع والابتكارات الجديدة التي قمنا بتصنيعها لاحقاً ما هي إلا دليلاً واضحاً على تميز الربيع بتجهيزاته المتقدمة وخبرائه المهرة من أصحاب الكفاءات العالية الحريصون كل الحرص على ابتكار كل ما هو جديد ومفيد للمستهلك. إن جميع العاملين هم جزء لا يتجزأ من الشركة تجمعهم روح عمل واحدة وهدف واحد بأن تبقى منتجات الربيع موضع الثقة والاختيار الأول من الجميع، مستمرون بإذن الله في تجدد دائم متعهدون لعملائنا بالالتزام الذي قطعناه على أنفسنا منذ البداية ومستجيبون لمتغيرات الوقت لنقدم كل ما يروق للأذواق حتى يبقى الربيع دوماً في الصدارة وبكل ريادة.
ليست كل من المنتجات والخدمات المتوفرة لديكم في الموقع يما يتعلفق بأمور التوزيع و/ أو لأسباب تشغيلية، لذا ، فإن شركة الربيع السعودية للأغذية المحدودة لا تدعي بأن المعلومات الواردة في الموقع مناسبة في أي جهة قضائي أو أن المنتجات المبينة في الموقع متاحة للشراء في جميع الجهات القضائية. إن تحميل أي برنامج من هذا الموقع يمثل تلقائيا ويضمن بأنك لا تخضع لأية قيود يمكن أن تكون ذات صلة بصادرات الرقابة الحكومية أو أي نوع آخر من القيود المفروضة. وفي أي حال، ستكون شركة الربيع السعودية للأغذية المحدودة مسؤولة عن أي أضرار، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر، الأضرار المباشرة، العرضية ، لتبعية، لخاصة، لتحذيرية أو أي أضرار غير مباشرة لأي نوع يظهر عن استخدام أو عدم القدرة على استخدام الموقع و/ أو المحتوى حتى لو قامت شركة الربيع السعودية للأغذية المحدودة بالإخطار باحتمال حدوث مثل هذه الأضرار. في عدم الرضا عن الموقع أو محتواه أو شروط الاستخدام يعطيك الحق الحصري في قطع الاتصال بالموقع وعدم استخدامه. بموجب هذه الوثيقة، تدرك وتوافق: أنك مسؤول شخصيا عن سلوكك على الموقع.
الطريقة الصناعية صناعة ملح الليمون انتشر استخدام حامض الستريك في جميع أنحاء العالم كمادة حافظة للأغذية، حيث يمكن إنتاج 99٪ منه عن طريق العمليات الميكروبية باستخدام سلالة متحولة من العفن الأسود. تسمى Aspergillus niger خطوات التصنيع الصناعي لحمض الستريك هي كما يلي: يتم تلقيح العفن الأسود بمواد معينة مثل السكروز والجلوكوز (والتي يمكن استخلاصها من نشا الذرة لأنها تتمتع بقدرة هائلة على التعديل الوراثي). العفن المحقون بهذه المواد يحول السكر الذي يحتويه إلى حمض الستريك. ثم يتم ترشيح المحلول الناتج وتنقيته من العفن. أخيرًا، يتم معالجة المحلول المنقى إلى ملح الليمون النقي بمساعدة الحمضيات مثل حمض الكبريتات وفاكهة الليمون. استخدامات ملح الليمون يمكن إضافته إلى الطعام. ويستخدم في مستحضرات التجميل، وفي تصنيع مواد النظافة، والطب والتعقيم. ويستخدم ملح الليمون في العديد من المنتجات الغذائية، كمُحسّن للنكهة، وكمواد حافظة. ما هي أضرار ملح الليمون - مجلة رجيم. لأن الأس الهيدروجيني مفيد في الحفاظ على تناسق الطعام ولونه لأنه يبطئ بشكل كبير عمليات الأكسدة. يضاف ملح الليمون أيضًا إلى العديد من الأطعمة المعلبة مثل المربى واللحوم لأنه يخلق بيئة حمضية لا يمكن للبكتيريا أن تتكاثر فيها.
يساعد في توفير خصائص مضادات الأكسدة في الزيوت والدهون. يدخل في صناعة الخبز وذلك كمنتج ثانوي لعملية التخمير. يستخدم أحياناً في صنع الجبن وذلك لتحسين الملمس، وكعامل مساعد في عملية التخثر. يساعد في الحفاظ على لون وتناسق ومظهر الأطعمة المعلبة. يتم استخدامه في العديد من الأطعمة وذلك للسيطرة على درجة الحموضة، وهذا يعزز من عملية حفظ الأغذية. يعمل عمل مضادات الأكسدة وهذا يحد من التلف خاصة في عمليات حفظ المنتجات البحرية. يعمل في بعض الأحيان بمثابة محسن للنكهة، وبالتالي يزيد من استساغة بعض الأطعمة. صناعة وحفظ المشروبات: يدخل ملح الليمون في صناعة بعض المشروبات الغازية فهو يعطيها النكهة المنعشة نظراً إلى أنه محسن للنكهات، ويعزز من حموضة بعض أنواع عصائر الفواكه. المجالات الصناعية: حمض الليمون يلعب دوراً هاماً كعامل تنظيف صديق للبيئة، حيث بدأ العديد من الشركات المصنعة في استخدامه بديلاً عن بعد المواد الضارة التي تعد ملوثة للبيئة، كما أن ملح الليمون قابل للتحلل ويستخدم كمضاد ومبيد للجراثيم، وكمطهّر ومبيد للفيروس. صناعة المستحضرات التجميلية: يدخل في صناعة بعض منتجات ومستحضرات العناية الشخصية بما في ذلك الفيتامينات، ومنتجات تخفيف الألم خاصة للأسنان، ولكن استخدامه بشكل مفرط قد يؤدي إلى تآكل الأسنان.