طريقة عمل المكرونة بالبشاميل، المكرونة من أشهر الأطباق الإيطالية والتي انتشرت بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، حيث تم تقديم المكرونة بأكثر من شكل ووصفة، سواء كانت هذه الوصفة عربية أو غربية، ولكن يتفق الجميع على طبق واحد مميز وهو طبق مكرونة بالبشاميل دات المذاق المميز والشهي، حيث يمكن تحضير المكرونة بالبشاميل إما بحشوة اللحمة المفرومة أو بحشوة الفراخ، لذلك يجب عليك متابعة هذا المقال لمعرفة المزيد من التفاصيل حول أسرار تحضير المكرونة بشاميل. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل هناك أكثر من خطوة يجب عليك اتباعها لتحضير طبق مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة على الطريقة المصرية، حيث يجب علينا أولا أن نتعرف على طريقة تحضير صوص البشاميل الأبيض والمقادير الخاصة به. طريقة عمل صوص البشاميل يتم تحضير صوص البشاميل من خلال إضافة 5 ملاعق كبيرة من السمن في إناء عميق على نار هادئة، وعندما تذوب السمنة نقوم بإضافة 6 ملاعق كبيرة من الدقيق مع الملح والبهارات، ومن ثم نقوم بالتقليب المستمر حتى يصبح لونها ذهبيا بعض الشئ، ومن ثم نقوم بإضافة لتر من الحليب الدافئ ولكن بشكل تدريجي مع التقليب المستمر حتى نحصل على قوام أثقل ونرفعه من النار ليهدأ.
ملعقة صغيرة من الملح. طريقة سلق المكرونة لتحضير مكرونة البشاميل باللحمة المفرومة: قومي بوضع المكرونة في قدر على النار يحتوي على ما يقارب 4 أكواب ونصف من الماء المغلي وأضيفي اليه ملعقة كبيرة ملح وملعقة كبيرة زيت ، دعي المكرونة حتى تنضج ثم صّفيها بمصفاة واتركيها على جنب الى حين استخدامها. طريقة تحضير حشوة اللحمة المفرومة لمكرونة البشاميل بالصور: في مقلاة على النار ضعي 2 ملاعق كبيرة من الزيت واتركي الزيت حتى يسخن ثم اضيفي اليه كمية البصل والفلفل الأخضر وقلبيهم بالملعقة مع بعض حتى يصبح لون البصل بني فاتح ثم اضيفي نصف مكعب ماجي وقلبّيه قليلاً مع البصل. أضيفي اللحمة المفرومة للمقلاة وقلبيها مع المكونات السابقة على نار متوسطة ثم اضيفي لها البهارات والملح ، حركي كل المكونات مع بعضها بالملعقة ثم غطي المقلاة واتركي اللحمة المفرومة على نار منخفضة لعدة دقائق حتى تنضج. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة المصرية - جريدة أخبار 24 ساعة. ارفعي اللحمة المفرومة من على النار واتركيها على جنب الى حين استخدامها في حشوة مكرونة البشاميل باللحمة المفرومة. طريقة عمل حشوة مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة طريقة تحضير صلصة البشاميل للمكرونة بالبشاميل بالصور: ضعي 5 أكواب من الحليب السائل في قدر على نار متوسطة ثم اضيفي اليه 5 ملاعق من الدقيق الأبيض و 4 ملاعق كبيرة زبدة.
ملعقتان فلفل اسود. ملعقتان من السمن. طريقة التحضير اللازمة لعمل المكرونة بالبشاميل ضعي وعاء على النار ثم ضعى الزيت في الوعاء سخنى الزيت ثم أضيفى البصل والثوم وقلبيه حتى يتحول اللون إلى اللون الذهبي. قومي بإضافة اللحم المفروم والفلفل الأسود والبهارات والملح ومرق الدجاج والطماطم ثم معجون الطماطم. يتم تقليب المكونات جيدا لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج اللحم. بعد النضج يرفع من على النار وتترك جانبا. اسلقى المكرونة في وعاء به ماء مع بعض الملح وقليل من الزيت. تحضير البشاميل اللازم لعمل المكرونه يغلى اللبن في وعاء مع بعض الشربه او مرق الدجاج ويترك جانبا. يوضع السمن والزبدة في وعاء على النار ويضاف اليه الدقيق ويقلب جيدا دقيقتين. بعد ذلك اضيفي اللبن مع مرق الدجاج الى السمن والدقيق مع التقليب سريعا حتى لا يتكتل الدقيق. يفضل بعملهم في بالمضرب الكهربائي. طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا - ثقفني. أضيفى نصف كمية الجبن المبشور وحركي المكونات جيدا. قومي بتهدئة النار واحضرى صينية الفرن لوضع المكرونة والبشاميل. طريقة وضع المكرونة البشاميل في صينية الفرن سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجه مئوية. يتم وضع كمية من البشاميل على المكرونة. ثم ضعى نصف كمية من المكرونة بالبشاميل في الصينية.
زيت طعام صافي. زبدة أو سمنة. 2 بيض ويمكن الاستغناء عنه حسب الىغبة. 150 جرام جبنة موزاريلا. 100 جرام جبنة رومي مبشورة. 100 جرام جبنة شيدر مبشورة. طريقة تحضير المكرونة البشاميل باللحمة يغلى كمية من الماء لسلق المكرونة بها ويضاف لها القليل من الملح وزيت الطعام وتقلب حتى لا تلتصق وبعد النضج تصفى وتترك جانباً بعد شطفها بالماء البارد. يوضع البصل المفروم والفلفل المفروم في إناء به زيت على نار متوسطة ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي. تضاف اللحمة للبصل وتقلب معه ويضاف للخليط الملح والفلفل الأسود والبهارات وتقلب جيداً حتى يصبح لون اللحمة بني وتنضج تماماً وتترك جانباً حتى تبرد. توضع الزبدة على النار ويوضع الدقيق عليها بعد أن تسخن ويقلب جيداً حتى يصبح لونه أصفر ويغلى مع الزبدة. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة ثقفني ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من ثقفني ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
حبة واحدة من البيض. 1 كوب من الدقيق. نصف لتر من الحليب. كوب من الماء المغلي ومضاف إلية مرق دجاج. فلفل أسود وملح وكمون حسب الرغبة. نصف كوب من السمن. تحضير مكرونة البشاميل: احضري مقلاة وضعي بها السمن والبصل المفروم واتركيهم حتي يذبل السمن. بعد ذلك قومي بوضع اللحم المفروم وقومي بتقليبه مع البعص حتي يتغير لونة ويصبح لون البصل ذهبي. قومي بإضافة الفلفل الأخضر والكمون والبهارات والفلفل الأسود والكمون. قومي بتقليب المكونات مع بعضها جيدا واتركي اللحم حتي ينضج تماما. بعد ذلك قومي بإضافة الطماطم المبشورة أو ملعقة من صلصة الطماطم. تحضير المكرونة: احضري وعاء كبيرة وعميق وضعي به الماء واتركية علي نار متوسطة حتي يلغي ثم قومي بإضافة الفلفل والملح. قومي بوضع المكرونة بالماء حتي تسلق وتنضج تماما. بعد ذلك قومي بتصفية المكرونة من الماء جيداً واتركيها جانباً. تحضير البشاميل: قومي بغلي الحليب جيداً وأيضا قومي بغلي الشوربة. وبعد ذلك اتركية جانبا. قومي بوضع السمن علي النار وقومي بإضافة الدقيقة وقومي بتقليب المكونات. قومي بإضافة الحليب للشوربة وقومي بتقليبهم جيداً معا حتي يتكتل الدقيق. يمكنك أيضا تقليبهم بالمضرب اليدوي لكي تحصلي علي نتيجة أفضل.
متابعين خجلي على تويتر متابعين خجلي على الفيسبوك 7 - 12 - 2011, 11:38 PM # 2 رد: خلفيات ايفون دينيه 2012 تسلمين ع الخلفيات الذوق حنين الروح 8 - 12 - 2011, 01:30 AM # 3 رد: خلفيات ايفون دينيه 2012 روووعه تسلمي يالغلا 8 - 12 - 2011, 10:06 AM # 4 رد: خلفيات ايفون دينيه 2012 خلفيات جميله حبيتها لا اله الا الله يعطيك العافيه يااارب 8 - 12 - 2011, 10:44 AM # 5 رد: خلفيات ايفون دينيه 2012 مشالله مره روعه تصميم دكتور ويب سايت
خلفيات ايفون روعه, خلفيات ايفون كيوت, خلفيات ايفون 2013, خلفيات ايفون جديدة, خلفيات ايفون, احلي خلفيات ايفون, اجمل خلفيات
– ادعية, ادعية اسلامية, ادعية دينية, ادعية مستجابة, ادعية مصورة, صور ادعية, ادعية قرآنية, ادعية مكتوبة على صور, صور مكتوب عليها دعاء, صور دينيه ادعية مصورة ، ادعية …أدعيه اسلاميه جميلة و مفيدة, هنالك الكثير من الأشياء التي من الممكن ان يقوم فيها الفرد فيومة و التي من شأنها ان تفيدة بكيفية كبار و التي لا تحتاج منه اي جهد. ليلة القدر تحميل صور مكتوب عليها حكم في الدين مؤثرة خلفيات للجوال دينية صورة اجمل ايفون٦ 1٬904 مشاهدة
- الاتصال بنا - خجلي - الأرشيف - الأعلى Privacy-Policy Copyright Powered by vBulletin® Version Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3. 6. 1 المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها Se curity te am تصميم دكتور ويب سايت