نرفعها من الماء ونصفيها جيدا ونهرسها وننتظر حتى تبرد في طبق مفلطح نضع البقسماط الناعم يتم إضافة البيض و نضيف ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و نقلب جيدا حتى يتم الخفق. نجعل البطاطس على هيئة كرات بين الصغيرة والمتوسطة، ونغمسها في البيض، ثم في البقسماط جيدا لكي يغطى بالبقسماط البطاطس تمامًا. بعد الانتهاء من الكمية نضعها في الفريزر من خمسة عشر إلى عشرين دقيقة. في زيت غزير نقلي كرات البطاطس حتى تأخذ اللون الذهبي الشهي. نرفعها على ورق المطبخ حتى نصفي الزيت. نقدمها ساخنة مع الصوصات المفضلة. اقرا ايضا: طريقة عمل بان كيك في المنزل في دقائق انجح طريقة عمل البسبوسة بخطوة متعرفيهاش من شيف حلويات كب كيك الفانيليا في عشر دقايق طريقة عمل كرات البطاطس بالباشميل المقادير طريقة عمل كرات البطاطس 1 بصلة سلايز رقيقة بطاطس شرائح 3 ملعقة زبدة 3 ملعقة دقيق ملح 2 كوب حليب 1, 5 كوب جبنة شيدر فلفل طريقة التحضير طريقة عمل كرات البطاطس بالباشميل نسخن الفرن للسخونة المتوسطة تصل إلى 200 نضع شرائح البطاطس في صينية سبق دهنها بالزبدة، ونضع البصل فوقه، بالإضافة إلى طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها بالملح وبعض الفلفل الأسود " الكمية حسب الرغبة والذوق".
يُمزج الجبن مع الكراث في وعاء ويخلط جيدًا. تُصنع كرات متوسطة الحجم من البطاطس المهروسة، ثم تُلف وتُملأ بخليط الجبن وتُغلق. تُغمس الكرات في الدقيق وتُقلى وتُترك في الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى تتجمد. تقلى كرات البطاطس حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. تُرفع كرات البطاطس من الزيت، ويُزين الوجه بالكراث ويقدم ساخناً. كرات البطاطس المقلية بالبقسماط هذه الوصفة هي طريقة يتم فيها طهي البطاطس بشكل مختلف عن المعتاد، يُعرف باسم الكروكيت باللغة الإنجليزية، تعتبر من المقبلات التي يمكن العثور عليها في العديد من المطاعم؛ لأنها لذيذة ويفضلها الكثيرون خاصة للأطفال ويمكن صنع هذه الوصفة بطرق مختلفة، أهم شيء أنه سهل التحضير. المكونات: البيض – 4. طحين – كوب. بقسماط- 2 كوب. بطاطس مهروسة ممزوجة بالثوم – 3 قطع. زيت نباتي للقلي حسب الحاجة. الطريقة: اخفقي البيض في وعاء صغير وأضيفي الدقيق والبقسماط إلى طبقين آخرين. ضعي البطاطس المهروسة في وعاء واغمسي كل كرة في الدقيق والبيض والبقسماط. ضع الكرات على صينية خبز وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. سخني الزيت النباتي في قدر على النار واشوي كرات البطاطس حتى تصبح مقرمشة. طريقة عمل البطاطس بانيه كيلوغرام البطاطس يعادل البطاطس المقشرة.
نقوم بتقسيم البطاطس إلى 4 أقسام متساوية. نضع البيضة في منتصف البطاطس ونغلقها عليها جيداً من الخارج. نضع البطاطس في الثلاجة لمدة لا تقل عن النصف ساعة ونضعها بالبيض والبقسماط. نحمرها فى الزيت الساخن على النار حتى يكون لونها ذهبياً و قدم بالهناء والشفاء. كرات البطاطس بالدجاج والكريمة: نصف كيلو من صدور الدجاج. ثمرتان من البطاطس. ملعقتان من الزبدة. بصلة متوسطة الحجم. ملح وفلفل أسود. بهارات. بابريكا. ثوم بودر. بصل بودر. علبة من كريمة الطبخ. جبنة موتزريلا. علبة من الذرة. نسلق البطاطس ونهرسها ونضيف إليها الزبدة ونقلبهم. نتبلها بالملح و الفلفل الأسود والبابريكا والثوم والبصل البودر. نقلب المكونات جيداً مع بعضها البعض. نشكل البطاطس إلى كرات. نضع مقلاة على النار ونضيف إليها الزيت ونضع شرائح الدجاج. نقلبها ونتبلها بالملح والفلفل الأسود والبهارات والبابريكا والبصل البودر والثوم البودر ونقلب على النار. نضع إليها الذرة مع التقليب حتى نضج الدجاج ونضيف إليها علبة الكريمة ونقلب. نرص البطاطس في صينية ونضع عليها خليط الدجاج، ونضع عليها الجبنة ونضعها في الفرن حتى تمام النضج.
نُضيف لب البطاطا الذي فرّغناه مع البصل، والثوم، والملح، والفلفل، والقرفة، والبهار، والفلفل والطماطم، ونقلب الخضروات مع اللحم حتى تلين. نحشو الخليط في حبات البطاطا ونسكب المرق على حبات البطاطا، ثم نغلف البايركس بقطعةٍ من ورق الألمنيوم. نضع الطبق في الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى تنضج البطاطا. وصفة كروكيت البطاطا بالجبنة بالفيديو إذا كنت تودين تقديم البطاطا بشكل مميز و شهي جربي هذه الوصفة.
تاريخ النشر: 2021-04-22 آخر تحديث: 2022-04-03 الصنف: مقبلات التقييم: تعد المقبلات من أهم الأطباق الجانبية على الموائد وخاصة في شهر رمضان المبارك، تعرفي على عمل صينية كرات البطاطا من المطبخ العالمي، ويمكن حشوها بحشواتٍ مختلفة اخترنا لكِ هذه الوصفة مع حشوة الجبن، حضريها وقدميها كمقبلات شهية. المكونات 40 دقيقة 6 اشخاص 332 سعرة حرارية مكونات صينية كرات البطاطا حبتان كبيرتان من البطاطا. ملعقة كبيرة من الكريمة. ملح حسب الرغبة. نصف كوب من جبنة الموتزاريلا. كوب من الدقيق. بيضة كبيرة مخفوقة. كوب من فتات الخبز. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير 20 دقيقة سلق وهرس البطاطا تم نسخ الرابط توضع البطاطا في قدر كبير ويضاف عليها الماء البارد والملح ويترك المزيج على النار حتى يغلي وتنضج البطاطا لمدة 20 دقيقة ثم تصفى، ثم تهرس البطاطا ناعما ويضاف لها الكريمة والملح وتوضع جانبا حتى تبرد. تشكيل البطاطا تستخدم ملعقة الآيس كريم أو الملعقة العادية لتشكيل كرات البطاطا بمقدار ملعقة إلى ملعقتين لكل كرة وتشكل على شكل كروي وتصف في صينية الفرن ويؤخذ مكعب من الجبن ويوضع في منتصف كل كرة مكعب من الجبن ويتم دحرجته على شكل كرة مرة أخرى.
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل طبخ الرز الحساوي خطوة بخطوة بشكل سهل تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة مثالية للعزومات وعشاق اكلات الدواجن تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 30 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
تفاصيل طريقة طبخ الرز الحساوي من أشهر الأطباق التي تشتهر بها منطقة الإحساء في المملكة العربية السعودية، ويشتهر هذا الطبق بطعمه اللذيذ الشهي، كما يمكن إعداده بأكثر من طريقة، ويختلف طعمه من طريقة لأخرى تبعًا إلى اختلاف المكونات، حيث يمكن إعداده باللحم أو بالدجاج، وكذلك يمكن تقديم الطبق إلى جانب السلطات، أو تقديمه مع الشوربة، ونوفر لكم بالسطور التالية عدد من الطرق لإعداده. طريقة طبخ الرز الحساوي يمكنك إعداد الرز الحساوي باتباع هذه الخطوات: المكونات مقادير سلق الدجاج: دجاجة. بصلة صغيرة. جزرة صغيرة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة بهارات. 5 حبات هيل. 5 حبات قرنفل. مقادير الرز الحساوي: 2 كوب رز حساوي. ملعقتين زيت نباتي. بصلتين. 3 فصوص ثوم. 2 ثمرة طماطم. 2 ثمرة بطاطس. ثمرتين من الجزر. ثمرة فلفل. 3 ملاعق صلصة. 2 ملعقة سمنة. 2 ملعقة صنوبر. طريقة التحضير نضع الدجاج على النار ومعه جميع مكونات سلق الدجاج ونتركه على النار. نقوم بتقطيع الطماطم، البطاطس، الفلفل، الجزر، البصل، نهرس الثوم. بعد تسوية الدجاج نصفيه من المرقة ونتركه جانبًا. نضع إناء على النار ونضع به السمن، نحرك به البصل والثوم حتى يذبلون. نضيف عليهم الصلصة ونقلب، ثم نضيف الخضروات عليهم ونقلبها على النار.
نقدّم هذا الطبق مع سلطة الدقس والسلطة الخضراء.