كتبت زيزي إسطفان في "نداء الوطن": في تموز 2013، في ذاك الزمن الحلو، شهدت مدينة جونية حرباً بين أرباب «الحلو»، بين حلويات الدويهي وقصر الحلو، اشتدّت المنافسة حينها ووصلت حد المعارك الإعلانية بسلاح حملات ذكية كان شعب لبنان أول المهللين لها. حينها تبختر «الحلو» ومحبوه وتشاوفت البقلاوة وتغاوت القشطة وحتى الـ»إيكلير» دخلت المنافسة بقلبها الطيب وقامتها الرشيقة. — صباح الجو الحلو و الهوا اللي برد الروح ❤. زمن انقضى وتكاد تنقضي معه حلويات أيام العز، صواني البقلاوة والكنافة وقوالب الـ»تارت» والـ»غاتو» وصدور النمّورة والصفوف قعدت على الرفّ. واقع قطاع الحلو مرّ… حين اتصلنا بأحد محلات الحلويات المعروفة لنسأل عن واقع قطاع الباتيسري ومحلات الحلو في لبنان كان الجواب «أنتم تفتحون الجراح، اتركونا نبكي بصمت». هكذا صار واقع الحال، قطاع يبكي ويئنّ وناس على مواقع التواصل يغرزون السكين في الجرح أكثر. «كيلو البقلاوة بمليون وخمس مئة ألف ليرة» صورة دارت على كل المواقع وحصدت ما لا يحصى من تعليقات ساخرة ومتشفية لم يدرك أصحابها أن الحسابات الدقيقة للكلفة يجب أن ترفع السعر أكثر من ذلك بكثير. أزمة طحين وزيت وسكر مستجدة تضاف إلى أزمة المازوت والبنزين والغاز وسعر الصرف لتشكل ضربة شبه قاضية لقطاع يعتبر من الكماليات وهو «التحلاية» وليس الوجبة الأساسية على مائدة الوطن والمواطن.
28-09-2021, 09:24 AM # 4687 مراقبة العرب المسافرون تاريخ التسجيل: Dec 2014 رقم العضوية: 331 الدولة: الكويت الجنس: انثى المشاركات: 10, 975 أوسـمـة: الايمان كل الاوسمة:1 ( more») ما شاء الله و الله أشياء كثيرة بالكويت ما تزال عالقة بالذاكرة... و منها فندق الماريوت اللى كان في الباخرة ما زلت أذكرها و لكن بعد تخريبه في فترة الغزو ما أدري وش صار عليه... ماشاءالله عليك يا ابومعتز عندك ذكرياتك وايد حلوه للكويت تحتاج زيارة جديده الى الكويت يا ابو معتز لان كل الاماكن اللي ذكرتها تم ازالتها باخرة الماريوت تم ازالتها بسبب تلفها من الغزو العراقي
2022 karabuk university 23. Ramadan 10:04 pm بتعرفو حد الكتمان اللي الواحد حتى بينه و بين نفسه مش مسموح اله يضعف ؟ الحد اللي انت حتى ما بتمون ع حالك تريحها بدمعتين. هيك الوضع! 25. 2022 24. Ramadan وَتَرَى الْأَرْضَ هَامِدَةً فَإِذَا أَنزَلْنَا عَلَيْهَا الْمَاءَ اهْتَزَّتْ وَرَبَتْ وَأَنبَتَتْ مِن كُلِّ زَوْجٍ بَهِيجٍ صدق الله العظيم ❤ 21. صباح الجو الحلو صار يحبي. 2022 صورة بمناسبة انو مبارح أخيرا اشتريت جاكيت احمر ❤😂😂 4. 3. 2022 rain 🌧 snow ❄ red jacket ❤ Colin's Turkey See this in the app Show more
الناس بدّلوا في أسلوب استهلاكهم صاروا يشترون القوالب الصغيرة أو القطع على عدد من سيتناولها وبالتالي تضاءل حجم البيع بعد أن تضاءلت القدرة الشرائية لا سيما عند الطبقات المتوسطة وما دون». الناظر من بعيد تهاله أسعار الحلويات العربية والأجنبية المتربعة على الرفوف كأنها قطع مجوهرات، لكن أكثر من صاحب باتيسري يؤكد أنهم يبيعون منتجاتهم اليوم بثلثي سعرها وقطعة «الغاتو» مثلاً التي كانت تباع ب4$ صارت اليوم ب2, 5 دولار ويؤكدون أنهم يسعّرون على سعر 12000 ليرة للدولار وليس على سعره الحقيقي في السوق السوداء، لم يضربوا الأسعار باثنين حتى لا يخسروا زبائنهم وتصير الحلويات حلماً مستحيلاً وفي حساب بسيط يمكن القول إنه كلما تم رفع الأسعار 10% تلاها خسارة للزبائن بنسبة 30%. من هنا فإن هامش الربح تضاءل والعمل اليوم للحفاظ على الاسم والزبائن والموظفين. مركاز العرب المسافرون 8 - الصفحة 469 - شبكة و منتديات العرب المسافرون. مع ثبات سعر الصرف لفترة على 21000 تحسنت الأوضاع قليلاً وارتاح الناس بعد ان ازدادت التقديمات الاجتماعية وارتفعت الرواتب لتأتي ضربة أوكرانيا وتعيد الأمور إلى نقطة الصفر من جديد. صعوبات بالجملة رغم انتمائها إلى نقابة واحدة وتشاركها في المعاناة ذاتها إلا أن محلات الحلو والباتيسري تختلف بدرجة معاناتها عن المطاعم والمقاهي.
أسماء كبيرة غابت عن ساحة الحلويات في لبنان أو أقفلت فروعها في المناطق أبرزها «لاسيغال» الذي أقفل أبوابه منذ أشهر وقد تكون الأسباب وراء غياب هذه الأسماء المعروفة داخلية وفي آب أعلم قصر الحلو زبائنه» بإقفال كافة فروعه حتى إشعار آخر بسبب أزمة المحروقات. وهناك عدد لا بأس به من الباتيسري على طريق الإقفال إن لم يكن قد أقفل بعد إذا استمرت الأمور على ما هي عليه اليوم. صباح الجو الحلو 1. الحلويات ليست من الأساسيات السيد مكرم ربيز صاحب باتيسري Pâte à Choux واحدة من الباتيسري الكبرى في لبنان التي لا تزال بفروعها الثلاثة قادرة على الاستمرار يؤكد لـ»نداء الوطن» أن القطاع انقلب رأساً على عقب وهو يعيش اليوم معاناة. فالربح تراجع والعمل اليوم هو للحفاظ على الاسم والاستمرارية في انتظار ما سيكون. بدأت أحوال القطاع تسوء مع تراجع القدرة الشرائية للمواطن التي جعلته غير مستعد ولا قادر على شراء أي منتج غير أساسي. «في ما مضى يقول ربيز كان شغل الباتيسري ناراً وكان أي شخص في لبنان قادراً على شراء الحلويات و»الغاتو» والشوكولا لا بل كان هناك بذخ في الشراء: أعراس وحفلات ومآدب ومن كان يحتاج إلى قالب لعشرة أشخاص كان يشتري قالباً يكفي أربعين… كل هذا تغير اليوم في لبنان الغارق في الفقر.
ودع برشلونة الإسباني دوري أبطال أوروبا، عقب تعادله 1-1 مع مضيفه باريس سان جيرمان الفرنسي الأربعاء في إياب الدور ثمن النهائي، وحسم ليفربول الإنجليزي بطاقة العبور بفضل ثنائية في مرمى لايبزيغ الألماني. ي قدم موقع كورة ستار مشاهدة مباراة برشلونة وباريس سان جيرمان بث مباشر اليوم كورة لايف, برشلونة ضد باريس سان جيرمان مباشر اليوم, عشاق الساحرة المستديرة على موعد مع مباراة قوية وهامة من مباريات دوري ابطال اوروبا. حيث يلتقي فريق برشلونة بنظيره فريق باريس سان جيرمان وذلك ضمن اياب دور السادس عشر من بطولة دوري ابطال اوروبا. وذلك على ملعب بارك دي برانس كورة اون لاين. يلا كورة ويخوض باريس سان جيرمان مباراة اليوم قادمة من الفوز على ملعب بريست بثلاثية من غير رد ، ويتأهل إلى ربع نهائي الكأس بآلية مستحقة ومستحقة. وستسعى مباراة اليوم إلى تواصل استعراضها للقوة والانتصار على فريق كبير بحجم وقدرات برشلونة من أجل المواصلة في البطولة والمنافسة على اللقب الذي خسروه في نهائي النسخة السابقة أمام بايرن ميونيخ. باريس سان جيرمان حقق فوزا كبيرا وغير متوقع على نظيره برشلونة مساء يوم 16 فبراير الماضي، ورغم تقدم البارسا بهدف دون رد عن طريق ليونيل ميسي من ركلة جزاء في الدقيقة 27، إلا أن كيليان مبابي بدأ عزف السيمفونية الباريسية في ملعب الكامب نو بإحرازه هدف التعادل في الدقيقة 32.
يحتضن ملعب "كامب نو"، فى العاشرة مساءً بتوقيت القاهرة اليوم، الثلاثاء، مباراة من العيار الثقيل تجمع بين برشلونة الاسباني وباريس سان جيرمان الفرنسي ، في إطار منافسات دور الـ 16 من بطولة دوري أبطال أوروبا ، ويدخل العملاق الباريسي اللقاء بدون نجمه الأول البرازيلي نيمار داسيلفا الذى يغيب بسبب الاصابة فى العضلة الضامة والتى ستبعده عن الملاعب لمدة 4 أسابيع، ليتأكد غيابه ضد فريقه السابق. وبحسب صحيفة "سبورت" الكتالونية، فإن قرار رونالد كومان مدرب برشلونة معلقًا بشأن مشاركة المدافع جيرارد بيكيه ضد باريس، وسيقرر المدرب وفقًا لتقارير الأطباء ما إذا كان سيتم استدعاءه بعد الاجتماع الأخير صباح الثلاثاء من عدمه. برشلونة ضد باريس سان جيرمان التشكيل المتوقع التشكيل المتوقع لـ برشلونة ضد باريس سان جيرمان ونشرت sport التشكيل المتوقع لبرشلونة ضد باريس سان جيرمان: حارس المرمى: تير شتيجن. الدفاع: مينجويزا، لونجليه، جوردي ألبا، سيرجيو دست. الوسط: سيرجيو بوسكيتس، بيدري، فرينكي دي يونج. الهجوم: عثمان ديمبيلي، ليونيل ميسي، أنطوان جريزمان. التشكيل المتوقع لـ باريس سان جيرمان ضد برشلونة أما باريس سان جيرمان بقيادة مدربه ماوريسيو بوكيتينو فقد يبدأ المباراة بتشكيل مكون من:- حارس المرمى: كيلور نافاس.
رياضة نيمار وميسي ومبابي الأحد 03/أبريل/2022 - 11:03 م اكتسح فريق باريس سان جيرمان نظيره فريق لوريان بخماسية، في اللقاء الذي جمع بينهما منذ قليل ضمن منافسات مسابقة الدوري الفرنسي للموسم الكروي 2021-2022. مجريات مباراة باريس سان جيرمان ولوريان واستطاع الفريق الباريسي بقيادة المدرب الأرجنتيني ماوريسيو بوتشيتينو، الفوز أمام نظيره لوريان، في إطار المباراة الختامية بالجولة الـ 30 في منافسات مسابقة الدوري الفرنسي، بنتيجة 5-1 على ملعب بارك دي برينس، معقل الـ بي أس جي. وأحرز النجم البرازيلي نيمار هدف فريق باريس سان جيرمان الأول في الدقيقة 12 من عمر شوط اللقاء الأول، ثم أحرز النجم الفرنسي كيليان مبابي الهدق الثاني في الدقيقة 28 بالشوط الأول، ثم عاد النجم الفرنسي مبابي لـ إحراز الهدف الثالث في الدقيقة 67 من عمر شوط اللقاء الثاني، ثم أحرز الأسطورة الأرجنتينية ليونيل ميسي أهداف الفريق الباريسي بـ إحرازه الهدف الرابع في الدقيقة 73 بالشوط الثانيـ واختتم نيمار مهرجان أهداف باريس بتسجيله الهدف الخامس في الدقيقة 90 بنهاية المباراة. ومن الجهة الأخرى أحرز فريق لوريان هدفهم الوحيد خلال اللقاء في الدقيقة 56 من عمر شوط اللقاء الثاني عن طريق لاعبهم تيريم موفي.
ولن يتمكن نيمار من مواجهة فريقه السابق، الثلاثاء المقبل، كما يبقى لحاقه بمواجهة الإياب يوم 10 مارس، محل شك كبير.