محتويات ١ مطبق اللحم ١. ١ المكونات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ كبة حامض شلغم ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير '); مطبق اللحم مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطة المكونات مكونات العجين: ثلاثة أكواب وربع من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. أربع ملاعق من زيت الذرة. كوب من الماء الدافيء. مكونات الحشو: ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. نصف كيلو غرام من اللحم المفروم. بصلة كبيرة الحجم مفرومة. فصان من الثوم. قرنان من الفلفل الأخضر. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة من البندورة. عود من الكرات. نصف كوب من البقدونس. أربع بيضات. ربع كوب من الزبدة. ربع كوب من زيت الذرة. طريقة التحضير تحضير العجين: وضع الدقيق، والملح، والزيت، والكركم، والماء في الخلاط وتشغيله على سرعة مناسبة حتى تتكون العجينة. تقطيع العجينة إلى أربع قطع وتشكيلها مثل الكرة ومن ثم وضعها في طبق مدهون بالزيت. تغطية العجينة وتركها لمدة ساعة لكي ترتاح. تحضير الحشو: وضع الزيت في قدر وتسخينه ومن ثم وضع اللحم في القدر وتقليبه حتى يجف، ويتم وضع الفلفل، والثوم، والبصل مع اللحم وتقليبهم مع بعضهم البعض إلى أن ينضج اللحم مع إضافة البهار، والملح.
الگص الگص العراقي هو من الوجبات الدسمة و التي تنال شعبية واسعة في العراق ، و باقي البلاد العربية ، حيث تعرف باسم الشاورما في البلاد الاخرى ، و لكي نقوم بتحضيرها نحتاج الى غسل قطع اللحم جيدا ، ثم نقوم بتقطيعها الى شرائح ، و نضيف له قطع من الشحم ايضا ، ثم نقوم بأضافة الخل الابيض و البصل المفروم ناعما. و البهارات الخاصة بالكص العراقي ، و الفلفل الاسود و الملح ، و نضع هذه المكونات في مقلاة و نضيف لها المياه ، و نتركها الى تمتص كل الماء ، و بعدها تكون جاهز ، و يتم تناولها بجانب الصمون العراقي و المخلل ، و في المطاعم يتم طبخها الى سيخ خاص لطبخ الكص العراقي او الشاورما. الباچه الباچه اكله قديمة جدا و تنتشر في كل مناطق العراق ، و يتم تحضيرها في المناسبات مثل الاعياد ، و تحتاج الى وقت كثير لكي تنطبخ ، و لكي نقوم بتحضيرها نحتاج الى الكوارع ، و لسان الخروف ، و اربع قطع من رأس الخروف ، و البصل ، و القرفة ، و الهيل ، القرنفل ، و الفلفل الاسود ، و ورق الغار. في البداية نقوم بتنظيف اجزاء الخروف بشكل جيد جدا ، ثم نضعها في قدر تغلي مع الماء و القرنفل و ورق الغار و القرفة و الهيل ، ثم نفرغ الماء ، و نضيف الماء من جديد و باقي البهارات ثم نضعها على نار هادئة لفترة طويلة الى ان تنضج.
تتكون مراحل القراءة المركزة للاستذكار من والإجابة الصحيحة التي يحتويها السؤال هي عبارة عن الشكل الآتي: تتكون مراحل القراءة المركزة للاستذكار من خمس مراحل.
فحص رسوم وجداول الكتاب: الاطلاع على كل شكل أو جدول لقراءة تفاصيله لانها تلخص أكثر المعلومات تشعبا. 2-التعرف على بنية الكتاب: إن من أهم مميزات القراءة التمهيدية أنها تعطي القارئ فكرة عن بنية الكتاب. كيف يساعد المؤلف القارئ لابد أن يتعرف القارئ الأساليب التي يستخدمها المؤلف لمساعدته على القراءة. 3- القراءة المتعمقة: وفق الخطوات "(استطلع، اسأل، اقرأ، أجب، راجع) حيث يغوص القارئ في أعماق الكتب باحثا بنهم عن المعرفة. 4- أسئلة ما بعد القراءة. 5- استراتيجيات تركيز الفهم. تتكون مراحل القراءة المركزة للاستذكار من: وبهذا تكون الإجابة الصحيحة عن السؤال تتكون مراحل القراءة المركزة للاستذكار من، ضمن مادة اللغة العربية للفصل الد\راسي الأول والإجابة الصحيحة كالتالي. الإجابة الصحيحة: أسئلة ما قبل القراءة. التعرف على بنية الكتاب. القراءة المتعمقة. أسئلة ما بعد القراءة. استراتيجيات تركيز الفهم.
تتكون مراحل القراءة المركزة للاستذكار من، لا نستطيع أن نُنكر أهمية القراءة بالنسبة لحياة الإنسان بشكل خاص وللمجتمع بشكل عام، ونجد بأن هناك انواع عديدة للقراءة وهي قراءة فاهمة، وقراءة ناقدة، وقراءة مركزة، وسنقوم بتركيز إهتمامنا على القراءة المركزة للاستذكار، ونذكر من مكونات مراحل القراءة المركزة للإستذكار وهي مهارات اللغة الغربية الكتابة والقراءة وحيث يمتاز كثير من الناس على مستوى العالم بحبهم للقراءة في جميع مناحي الحياة الإقتصادية والإجتماعية والسياسية والعاطفية. ذلك أن كل شخص يقوم بالبحث عمّا ينمي فهمه ووعيه وعمّا يفضله، كما وتنوعت دور الكتب تلك التي تقوم بعرض وتقديم الروايات بأنواعها والكتب وإستحوذت على إعجاب وإقبال الكثيرون حول العالم، فالقراءة بإعتبارها هي تطوير أسلوب حياته، وتنوير للعقل الإنساني، وتكوين ذاته وصقلها، تتكون مراحل القراءة المركزة للاستذكار من الإجابة هي: خمس مراحل.
القراءة المركزة تكون فعالة عند السفر، وتسمح للقارئ بالتواصل مع الأشخاص المحيطين به. عملية القراءة بشكل عام هي عملية ضرورية وأساسية، وتوسع الآفاق لدى القارئ. القراءة المركزة تشعر القارئ بالمتعة، فهي تتضمن مواد ممتعة مثل الكتب المصورة، أو الروايات، خاصة الرومانسية. القراءة المركزة تساعد على تعزيز فهم القراءة، كما أنها تساعد الطلاب كثيرًا في تكوين الجملة، وفهم البنية الخاصة بأي جملة. القراءة المركزة تقرّب الأشخاص من بعضهم، فهي تساعد على تعزيز شعور التعاون بين الناس. يمكن أن تكون القراءة المركزة فرصة ليتعلم الطلاب من خلالها المفردات، وكيفية تكوين وبناء الجمل. المراجع ↑ "Comprehension: The Goal of Reading", readnaturally, Retrieved 4/4/2022. Edited. ↑ "Intensive and Extensive: 2 Ways of Reading That Power Language Learning", fluentu, Retrieved 4/4/2022. Edited. ↑ "Reading Strategies to Save Time",, Retrieved 4/4/2022. Edited. ↑ Adele Keyser, "Why is Reading Important? ", worksheetcloud, Retrieved 4/4/2022. Edited.
اقرأ أيضاً تعليم السواقه مهارات السكرتارية التنفيذية استراتيجيات القراءة المركزة تتضمن استراتيجيات القراءة المركزة ما يأتي: [١] الاستطلاع في هذه الاستراتيجية يبدأ الشخص القارئ بقراءة المادة بعناية حتى يفهم جيدًا عن ماذا تتحدث هذه المادة في حال كانت كتابًا أو نصًا آخر. طرح السؤال في الخطوة السابقة الخاصة "الاستطلاع" يحصل الشخص القارئ على الخلاصة ويكون قد استطاع تكوين فكرة عامة، وهذه الفكرة هي التي ستساعده على أن يقرأ ويختار المحتوى الهادف، ومن هنا يستطيع البدء في طرح الكثير من الأسئلة وتدوينها. الاستذكار في هذه الخطوة يبدأ القارئ باستذكار ما الذي قام بقراءته، وعملية الاستذكار هذه تعدّ السبب الرئيسي في جعل القارئ يتذكر ما قرأه مدة أطول كثيرًا، مما يجعله يفهم المحتوى بشكل أوضح. القراءة تتمثل استراتيجية القراءة ضمن استراتيجيات القراءة المركزة بقراءة كل نص وضرورة التركيز على النقاط الصعبة الموجودة فيه. المراجعة الخطوة الأخيرة تسمى المراجعة، وفيها يبدأ الشخص بمراجعة الأجزاء المنسية مما قد قرأه سابقا، وبما أنّ النسيان هو أمر وارد وطبيعيّ جدًا فهذه الخطوة تعدّ الخطوة المناسبة لتدارك النسيان، إذ إنها تعدّ بمثابة تذكير للقارئ عن أي شيء قد نسيه أثناء القراءة.
تعريف القراءة المركزة القراءة المركزة هي عبارة عن الكثير من الأمور التي تصف بالأمور الحيوية، مثل: الاختبار، والتقييم، وزيادة المعرفة، وهي تعتمد بشكل كبير على تدوين القارئ للملاحظات وضرورة اهتمامه بالتفاصيل، ويتمثل المبدأ الأساسي للقارئ في القراءة المركزة بقيامه على تفكيك الجمل، حتى يستطيع أن يفهم قواعد النحو، ويستطيع أن يقوم ببناء الجملة بطريقة صحيحًا، ويستطيع أن يقوم بتلخيص أي تفاصيل في موضوع القراءة. [٢] كيفية القراءة بشكل مركز للقراءة بشكل مركز يُنصح باتباع ما يأتي: [٣] عندما يبدأ القارئ في القراءة يجب أن يضع علامة خط تحت الكلمات أو العبارات التي قد يرى بأنها غير مألوفة له حتى يلاحظها. ضرورة عدم توقف القارئ عن القراءة أبدًا، بل يجب أن يواصل القراءة مهما واجهه من صعاب. يجب على القارئ أن يقوم بتدوين جميع الملاحظات التي قد يراها حول ما الشيء الذي يقرؤه. عندما ينتهي القارئ من القراءة يجب أن يسترجع جميع المفردات التي قد أشار عليها بخط تحت مسمى غير مألوفة لديه في بداية الأمر، ويقوم بالبحث عنها في المعجم. أهمية القراءة المركزة تتمثل أهمية القراءة المركزة بالنقاط الآتية: [٤] يتعلم المتعلم من خلال القراءة المركزة الكثير من اللغات.