تعتبر الكبسة من أشهر الأكلات، التي يشتهر بها المطبخ العربي، وخاصة بلدان شبه الجزيرة العربية،
وتتنوع وصفات وأنواع الكبسة، فهناك كبسة الدجاج، وكبسة اللحم،
ونقدم لكم اليوم في هذا المقال، طريقة عمل الكبسة الأصلية بأكثر من وصفة سهلة وشهية
طريقة عمل الكبسة الأصلية
وسوف نستعرض وصفات لكل من الكبسة بالدجاج والكبسة باللحم بأكثر من طريقة،
وبمكونات مختلفة حتي، تستطيعي عزيزتي اختيار ما يناسبك. طريقه عمل الكبسه بالدجاج
المقادير
2 كوب أرز بسمتي. بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة بهارات كبسة مطحونة. 2 قطعة صغيرة زنجبيل. وكذلك 2 عود قرفة. طريقة عمل سمن الغنم في اللغة. 2 لومي (ليمون أسود)
بالإضافة إلى 2 قطعة صغيرة كركم. 2 بصل مقطع شرائح. 4 كوب مرقة دجاج لطبخ الأرز (الشوربة). ملعقة صغيرة ملح، وحبهان ولوري ومستكة. للتزيين: زبيب ولوز. طريقة التحضير
نقوم بغسل الدجاجة جيدًا، بالدقيق والليمون، وفي حلة من الماء الساخن على النار، نضع الدجاجة مع بصلة
صغيرة، وحبة طماطم صغيرة، و2 حبهان، وورق لوري، ومستكه، ونتركها حتي تسلق. نأخذ مرقه الدجاج (الشوربة)، ونضيف عليها عود من القرفة، والكركم، واللومي، والزنجبيل،
ونتركها تغلي على النار لمدة عشر دقائق. كما نقوم بغسل الأرز جيدًا، وينقع في الماء لمدة نصف ساعة على الأقل، ثم نقوم بتصفيته.
- طريقة عمل سمن الغنم النتف الملح مانفع
- برنامج الدوري مع وليد حلقة اليوم
طريقة عمل سمن الغنم النتف الملح مانفع
الكبسة طريقة عمل الكبسة طريقة عمل الكبسة الأصلية طريقة عمل الكبسة بالدجاج طريقة عمل الكبسة بالدجاج والخضروات طريقة عمل الكبسة باللحم
نوع الطبق
أطباق رئيسية
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
20 دقائق
وقت التحضير
ساعة ونصف دقائق
الوقت الاجمالي
عدد الأشخاص
6 - 7
التقييم
المقادير 6 - 7 اشخاص
طريقة التحضير
مكتب التحرير 2019-10-19 شاهد | حلقة الدوري مع وليد يوم الجمعة 18 أكتوبر تطرق الاعلامي السعودي وليد الفراج في برنامجه اليومي "الدوري مع وليد" للعديد من القضايا التي تهم الشارع الرياضي السعودي، وكان…
برنامج الدوري مع وليد حلقة اليوم
حلقة الدوري مع وليد يوم السبت ٢٩ أغسطس ٢٠٢٠ - YouTube
حلقة الدوري مع وليد يوم السبت ٣ أكتوبر ٢٠٢٠م - YouTube