موقع مـداد علمي شرعي ثقافي غير متابع للأخبار و المعلومات المنشورة في هذا الموقع لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع إنما تعبر عن رأي قائلها أو كاتبها كما يحق لك الاستفادة من محتويات الموقع في الاستخدام الشخصي غير التجاري مع ذكر المصدر.
وبعضهم يقول: إنَّ مُقتضى اسمه "الملك" أن يكون رحيمًا مُنزَّهًا عن الظُّلم والجور؛ ولذلك اقترن الملك بالقدُّوس والسَّلام؛ لبيان أنَّه تعالى مع كونه ملكًا قاهرًا فهو يتصرَّف في خلقه كيف شاء، إلا أنَّه سبحانه مُنزَّهٌ مُبرَّأ في أفعاله من الظُّلم والجور، فهو السَّلام الذي سلم عباده من ظُلمه، وهو المؤمن الذي يُؤمن عبيده من جوره وظلمه، وهذا من تمام ملكه -تبارك وتعالى-. أمَّا هذه الزيادة: ربّ الملائكة والروح ، فهذه ليست في روايات هذا الحديث عند هؤلاء: كأبي داود، والنَّسائي. شرح حديث سبُّوحٌ قُدُّوسٌ رَبُّ المَلاَئِكَةِ وَالرُّوحِ. والحافظ ابن حجر -رحمه الله- يقول: "وزاد بعضُهم: ربّ الملائكة والروح ، وليس له أصلٌ في الحديث" [26] ، هكذا قال. وهذا الحديث جاء مُرسلاً من رواية عبدالرحمن بن أبزى، كما سبق، وذكر فيه أنَّه يمدّ في الثالثة صوتَه ويرفع، وأمَّا في حديث أُبي فلم يزد هذه الزِّيادة، لم يذكر هذه الزيادة: ثلاث مرات، أنَّه يقول: "سبحان الملك القدوس" ثلاثًا. وأمَّا زيادة: "ربّ الملائكة والروح" فهي عند الدَّارقطني. وقد مضى الكلامُ على الروح، وخلاف العُلماء فيه عند الكلام على ما يُقال في الركوع: "سبُّوح، قدُّوس، ربّ الملائكة والروح"، وكذلك في التَّفسير عند الكلام على قوله -تبارك وتعالى-: تَعْرُجُ الْمَلَائِكَةُ وَالرُّوحُ إِلَيْهِ فِي يَوْمٍ كَانَ مِقْدَارُهُ خَمْسِينَ أَلْفَ سَنَةٍ [المعارج:4].
وأصلحني وأهلني وولدي، وأصلح كل فاسد، أنفع مني، واجعل في الحلال الطيب الهنئ الكثير السائغ من رزقك عيشي، ومنه لباسي، وفيه منقلبي، واقبض عن المحارم يدي من غير قطع ولا شل، ولساني من غير خرس، واذني من غير صمم، وعيني من غير عمى، ورجلي من غير زمانة، وفرجي من غير إحبال، وبطني من غير وجع، وسائر أعضائي من غير خلل. وأوردني عليك يوم وقوفي بين يديك خالصا من الذنوب، نقيا من العيوب، لا أستحيي منك بكفران نعمة، ولا إقرار بشريك لك في القدرة، ولا بإرهاج (1) في فتنة، ولا تورط في دماء محرمة، ولا بيعة أطوقها عنقي لأحد ممن فضلته بفضيلة، ولا وقوف تحت راية غدرة، ولا اسوداد الوجه بالأيمان الفاجرة، والعهود الخائنة، وأنلني من توفيقك وهداك ما نسلك به سبل طاعتك ورضاك، يا أرحم الراحمين (2). ومنها: دعوات مختصة بهذه الليلة من جملة الفصول الثلاثين، وهو مروي عن رسول الله صلى الله عليه وآله ، وهو دعاء ليلة ثلاث وعشرين: سبوح قدوس رب الملائكة والروح، سبوح قدوس رب الروح والعرش، سبوح قدوس رب السماوات والأرضين، سبوح قدوس رب البحار والجبال، سبوح قدوس يسبح له الحيتان والهوام والسباع في الآكام، سبوح قدوس سبحت له الملائكة المقربون.
يعتبر طبق المندي من أشهر الأطباق اليمنية في حضر موت يتميز بيه أهل محافظة الباحة في جنوب المملكة العربية السعودية وهو من الأطباق المنتشرة في الجزيرة العربية بكثيرة ودول الخليج عامة يقدم بطرق و أشكال متنوعة يتكون من الأرز مع الدجاج أو اللحم بأنواعه السعرات الحرارية للطبق 471 سعره حرارية لكل 300 جرام يتميز الخليج العربي بالإبداع في تقديم أطباق المندي سواء بلحم الخروف أو لحم الماعز سوف نتعرف على طريقة عمل المندي بلحم الخروف في الأسطر المقبلة. طريقة عمل مندي لحم الخروف: المقادير والمكونات: 1- لحم خروف بعظم حسب المقدار المطلوب. 2- أرز بسمتي طويل الحبه. 3- ملون غذائي حسب الألوان المحببة لك. 4- زبد حيواني. 5- بودرة مرق ماجي بيضاء. 6- زيت الزيتون او عباد الشمس. 7- مكعب عجل من ماجي او شوربة العجل. 8- ملح حسب الرغبة. 9- بهار ابيض ، بهار مشكل حسب المقدار لديك. 10- فلفل اخضر. المندي السوري اليمني | طريقة عمل مندي اللحم مثل المطاعم – غير شكل. 11- بصل مفروم ناعم. 12- مكسرات محمصة حسب رغبتك كاجو لوز جوز فستق او صنوبر المفضل لك. طريقة الإعداد: في البداية قومي بنقع الأرز البسمتي لمدة نصف ساعة من ثم نضعه بماء صافي مع ماء بخلاصة لحم العجل من ثم نضع البهار والكاري والماجي العجل و بودرة ماجي مع الزبده الحيواني حسب مقدار الطعام و من ثم نضع زيت الزيتون او عباد الشمس في وعاء و نحمر البصل حتى يصل للون الذهبي المطلوب ثم نضع الفلفل الأخضر المقطع حتى يذبل من ثم نضع الأرز لكي يتحمص جيدًا و نترك الأرز بعدها على نار هادئة حتى لا يحترق ونضع ماء اللحم و تغلق جيدًا وتوضع داخل الفرن.
غصب عني! 01-03-2010, 07:45 PM مندي صيني ب لحم من نوع ثاني هههههههههههههههههه خلاص بتصل عليهم عشان ياخذون الكلاب اللي تارسة البلاد هوع هيع هاع المهم المهم يسلمووو جوليا ع الصور الفنتك اللي لوعت جبوود بعض الأعضاء هع هع خخخخخخ خليت امي تجوفه ههههههههههههههه أحسن ليش ما تشتريلي هديه هع هع يسلموو يلا فداعة الله
28-10-2011, 09:13 PM رد: مندي دجاج عمل إيديا ( بالصور) مندي دجاج عمل إيديا ( بالصور) رووعة كثير, يعطيك العافية غلاتي: / زهورالماضي 16-11-2011, 12:58 AM رد: مندي دجاج عمل إيديا ( بالصور) مندي دجاج عمل إيديا ( بالصور) الله الله الله " ماشاء الله تبارك الله روووووووووووووووووعه " أبي صحن لي " تحياتي هههههههههههههههه
يتم وضه قطع لحم الخروف في وعاء وعلية الماء لمدة ساعة ثم نغير الماء ونغسل اللحم جيدا ونضع ورق الغار واللومي الأصفر والأسود والقرنفل والهال وعيدان القرفة و تسلق مع قطع لحم الخروف لتضيع رائحتها في وعاء أخر من ثم يسلق اللحم على نار هادئة لمدة دقيقتين. نقوم بإشعال قطع الفحم الخشبية لان القطع الصناعية ضارة على مقلاة الفحم أو بوضعها على عين البوتاجاز ثم نفتح وعاء الأرز ونقوم بوضع الملونات بعد وضعها بالماء على الأرز ونحفر حفرة ونضع ورق الفويل من ثم نضع قليل من الزبدة والفحم فوقها والزيت و نغلق الوعاء بإحكام و نرفعها من النار يفضل أن يكون الوعاء من الفخار ليسهل دخول الفرن. نضح ورق الفويل و نضع علية اللحم مع الزبد والزيت ونغلقه بإحكام ونضعه داخل الفرن على نار متوسطة من ثم نقلب الأرز جيدًا ونضعه بطبق التقديم وعلية قطع اللحم المحمرة من ثم نضع المكسرات حسب رغبتك و يقدم الطبق بجانب طبق فتة المكدوس مع الصلصة البيضاء و كوب من الحليب. طريقة عمل فتة المكدوس: المقادير: 1- لحم من لحم الخروف. 2- بصل. 3- ملح وفلفل وبهار. صور مندي لحم الحمار. 4- مرقة ماجي. 5- خبر مقلي. 6- مكسرات حسب الرغبة أو المتوفر. 7- بقدونس مفري. 8- نصف كوب لبن زبادي 9- ثوم.