طريقة عمل المسقعة بالبطاطس من الوصفات الموفرة واللذيذة، الأصل في وصفة المسقعة أنها تُحضر بالباذنجان، لذلك يمكنك إضافة الباذنجان إلى الوصفة حتى تكون مثل مسقعة المطاعم أو على الطريقة المصرية الأصلية، نقدم كيفية تحضير مسقعة لذيذة. مقادير المسقعة بالبطاطس قليل من الزيت. حلقات بصل رفيعة. حلقات طماطم رفيعة. حلقات بطاطس مقلية في الزيت أو القلاية الهوائية. رشة ملح. رشة فلفل اسود. بهار مشكل. حلقات فلفل بارد. لعمل صلصة اللحم المفروم بصل مقطع مكعبات صغيرة. ثوم مهروس. زعتر فريش. لحم مفروم طازج. ملح وفلفل. كمون وكزبرة ورشة قرفة وكركم وكاري. كوبين من عصير الطماطم. نصف ملعقة صغيرة سكر. ملعقة كبيرة خل. طريقة عمل المسقعة بالبطاطس في قالب أو صينية يوضع القليل من الزيت ثم نرص شرائح البصل وندخلها إلى فرن ساخن حتى تتحمر. بعد أن حمرنا البصل نرص شرائح الطماطم ثم شرائح بطاطس مقلية مسبقاً ورشة ملح وفلفل وبهار مشكل. نضع طبقة من حلقات الفلفل الأخضر. نجهز صلصة اللحم المفروم، نحمر مكعبات البصل والثوم في الزيت حتى يحمر ثم نضيف الزعتر الفريش واللحم المفروم الطازج، ونقلب كل المكونات على نار عالية حتى لا تخرج عصارة اللحم، ثم نضيف عصير الطماطم ونتركها تتسبك، نتبلها ملح وفلفل وكمون وكزبرة ورشة قرفة وكركم وكاري ثم نضيف ملعقة خل ونصف ملعقة سكر ونتركها تتسبك على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
بعد أضيفي البصلة مع الاستمرار في التحريك. نقطع حبات الفلفل إلى مكعبات، ثم نضيفه إلى الخليط السابق. كذلك نقوم بتقطيع حبات الطماطم ونضيفها إلى اللحمة المفرومة، نترك هذا الخليط حتى تمام النضج على نار هادئة. في هذه الأثناء نحضر صينية، ونضع بها طبقة من الباذنجان، ثم طبقة من الكوسة والبطاطس. نضيف اللحمة المفرومة ونوزعها جيدا داخل الصينية فيما عدا الحواف. بعد ذلك نضيف طبقة أخرى من الباذنجان والبطاطس والكوسة. نذيب نصف كوب من صلصة الطماطم في نصف كوب من الماء ونضعه على الخليط السابق. نضع كوب من الجبن على الوجه. ندخل الصينية إلى فرن سبق تسخينه على درجة حرارة 180 حتى يحمر الوجه. نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد، كذلك من الممكن تقديم المسقعة باردة أو ساخنة حسب الرغبة. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل مكونات المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل كيلو من الباذنجان نصف كيلو من اللحمة المفرومة حبة من الفلفل الأخضر الحلو وحبة من الفلفل الحار. نصف ملعقة صغيرة من الكمون مكونات البشاميل 3 ملاعق من الطحين 3 ملاعق من السمنة لتر من الحليب مكعب مرق دجاج خطوات تحضير المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل طريقة عمل البشاميل في قدر على النار نقوم بوضع السمنة، ثم نضع الدقيق ونقوم بتحريك المزيج جيدا.
لتحضير اللحمة المفرومة والمسقعة يصفى الباذنجان جيدا من الماء والملح. يقلى الباذنجان في زيت ساخن ويقلب إلى أن يأخذ اللون الذهبي وينقل لمصفاة أو مناديل المطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد. يقلى الفلفل الأخضر مع مراعاة عدم احتراقه بمجرد أن يذبل ينقل على المناديل الورقية الخاصة بالمطبخ. ترص طبقة من الباذنجان في الباريكس، ثم يرص فوقه طبقة من الفلفل، ثم طبقة من اللحم المفروم، وطبقة أخرى من الباذنجان والفلفل وأخيرا تضاف الصلصة على الوجه ثم يدخل القالب للفرن حتى يأخذ لوناً ذهبياً رائعاً. طريقة عمل اللحمة المفرومة للمسقعة فيما يلي خطوات عمل اللحمة المفرومة للمسقعة، وهي: 1 كيلو لحم مفروم 5 بصلات كبيرة مفرومة فرماً ناعماً ملعقة كبيرة سمن أو زبد أو زيت ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة توابل وسماق وورق لاورا بحسب الرغبة ½ ملعقة صغيرة زنجبيل وقرفة معًا طريقة التحضير يوضع الزبد أو الزيت مع البصل لثوان بسيطة ثم يضاف اللحم ويقلب. بعد أن يتغير لونها قليلًا توضع كل التوابل والفلفل الأسود مع تقليل النار تحت الإناء، وتترك حتى تنضج تمامًا لكن لا تنسي أن تقلبيها عدة مرات. يضاف الملح ويقلب لآخر مرة. تضاف لها إضافات أخرى إن رغبت، مثل البقدونس والكسبرة الخضراء أو غيرها حسبما تفضلين.
هل يجوز اشتراك الأب والابن في الأضحية يُقسم حكم اشتراك الاين والابن في الأضحية إلى قسمين: في حال السكن المُشترك: إنَّ الأضحية تُجزء الرجل وأهل بيته كلّهم، فإنَّ الأضحية سواء أكانت من الشاه أو من غيرها من الأنعام فهي تُجزء عن الرجل وزوجته وأولاده كلَّهم، وكذلك من يشترك معهم في السكن من الأقارب، وكذلك تُجزء اثنين من الأخوة مع عائلتهما كاملة في حال كان الأخوين يسكنان في سكن واحد ويشتركون في النفقة مغًا. في حال السكن المُستقل: أمَّا إذا كان الأب والابن مُستقلان في السكن فيجوز أن يشتركا في الأضحية وفق الأحكام الشرعية في الاشتراك، اي أن يشتركا في البقر والأبل مع غيرهم من المسلمين على ألّا يتجاوز عددهم السبع أشخاص. هل يجوز إهداء الأضحية يجوز للمرء أن يُهدي الأضحية، وذلك بأن يُهدي الأضحية لوالده أو والدته أو غيرهما من الناس، ولا فرق في كون الشخص المُهدى على قيد الحياة أو متوفيًا،, كذلك لا فرق في كونه مُضحيًّا عن نفسه أم لا، فإنَّ إهداء الأضحية غير مُحدد بمثل هذه الشروط، وإنَّ الأضحية تُصبح مُلكًا للمُهدى له وينال أجرها إن شاء الله تعالى، وينال المُهدي أجر إحسانه وبرِّه، والله أعلم. [5] حكم الأضحية إنَّ الأضحية هي سنَّة مؤكدة، وذلك بحسب قول جمهور العلماء، فقد كان النبي -صلَّى الله عليه وسلَّم- يُضحي بكبشين اثنين أحدهما عن نفسه وأهله والآخر عن أمته، وقد ذهب بعض أهل العلم إلى أنَّ الأضحية هي واجب على المُستطيع والمقتدر وذلك مذهب أبي حنيفة وأحمد، إلَّا أنَّه لم يرد في النصوص لشرعية ما يُؤكد وجوب الأضحية على المُسلمين، إلَّا أنَّه من الأحرى بالمسلم أن يُضحّي في حال القدرة، والله أعلم.
المسجد في صلاة فريضة المسلم الذي يدخل المسجد. هل يجوز الحلق قبل التضحية؟ وها نحن قد وصلنا إلى خاتمة هذا المقال ، وقدمنا لكم إجابة عن السؤال في بداية المقال وهو: "هل يجوز التضحية؟" ، بالإضافة إلى توضيح مجموعة من الإخفاقات. وثيقة الصلة بمحتوى السؤال. المصدر:
تاريخ الكتابة: يونيو 1, 2021 هل يجوز الاشتراك في خروف الأضحية هل يجوز الاشتراك في خروف الأضحية؟، موقع مقال ينشره لكم، حيث أنه يعتبر نحر الأضحية من أهم القربات وأعظم السنن التي يتقرب بها العبد إلى ربه عملا بقول الرسول صلى الله عليه وسلم (من ذبح بعد الصلاة ثم نُسكه فقد أصاب سنة المسلمين). هل يجوز الاشتراك في خروف الأضحية؟ مع اقتراب عيد الأضحى يتساءل الكثير من الشخص هل يجوز الاشتراك في خروف الأضحية أم لا يجوز؟ ولقد أفتى الكثير من العلماء في هذه المسألة على عدة آراء من أهمها ما يأتي: اتفق الكثير من العلماء بأن لا يجوز لأكثر من شخص الاشتراك في ثمن أضحية الشاة والخروف لأنه تجزئ عن الشخص وأهل بيته. ولكنه يجوز الاشتراك في ثمن الأضحية إذا كانت من الإبل والأبقار. كما أضافوا إلى أنه يمكن أن يشترك في ثمن أضحية الإبل والأبقار سبعة أشخاص سواء كان تجمع بينهما صلة قرابة أو لا تجمعه أي صلة قرابة. حيث يمكن لأي شخص الاشتراك في ثمن الأضحية. واستدلوا على هذا الرأي بما قام به الصحابة رضوان عليهم في صلح الحديبية عندما اشترك سبعة أشخاص منهم في نحر هدي. أما الدليل الذي استدلوا به في أنه لا يجوز الاشتراك في خروف الأضحية عن عطاء بن يسار رضي الله عنه قال: (سألت أبا أيوب الأنصاري كيف كانت الضحايا على عهد الرسول صلى الله عليه وسلم؟ فقال كان الرجل يضحي بالشاه عنه وعن أهل بيته فيأكلون ويُطعمون).