قلبي البصل في الزيت وقت كافي إلى أن يأخذ اللون الذهبي، ثم أضيفي الطماطم بعد فرمها وصلصة الطماطم. قلبي الخليط جيداً مع إضافة الملح والفلفل الحار والثوم البودر. اسكبي الماء على الصلصة، وانتظري حتى يغلي الخليط، ثم انقلي الوعاء إلى نار خفيفة الحرارة لمدة ربع ساعة. جهزي صينية فرن مناسبة، ووزعي بها البطاطس بعد تقشيرها وتقطيعها حلقات، ثم ضعي إربع الفراخ. اسكبي خليط الصلصة الذي تم تحضيره من قبل إلى صينية بطاطس والفراخ، مع مراعاة توزيع الصلصة بجميع أجزا الصينية بشكل جيد. ادخلي صينية بطاطس بالفراخ الفرن بعد تسخينه جيداً، واتركيها بالفرن لمدة تتراوح ما بين ساعة إلى ربع إلى ساعة تقريباً، أو إلى أن تنضج البطاطس والفراخ بشكل كامل. يمكنك إضافة القليل من الماء إلى الصينية في حالة جفافها وعدم اكتمال نضوج البطاطس والفراخ. اخرجي صينية البطاطس من الفرن بعد اكتمال نضوجها. طريقة عمل بطاطس مشوية بالفرن وصفات منوعة منها للرجيم سهلة وسريعة - موسوعة. طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ بدون صلصة أربع إربع من الفراخ. ست حبات حجم كبير بطاطس المقشرة والمقطعة شرائح. 2 ملعقة طعام ملح. 2 ملعقة طعام إكليل الجبل الجاف. القليل من الفلفل الحار. خمس ملاعق طعام من عصير الليمون. كمية مناسبة من زيت الذرة.
بعد ذلك اقلبي حبات بطاطس ويدجز وأعديها لتتحمر من الوجه الأخر ثم أخرجي الصينية من الفرن بعد ذلك. الخطوة 5: تقديم بطاطس ودجز في وعاء صغير ضعي كل من الملح وبودرة الثوم وبودرة البصل والببريكا ثم حركي البهار مع بعضها البعض. قومي برش البهار على الصينية بحيث تصل لجميع حبات البطاطس وبعد ذلك ضعي البطاطس في طبق الطعام المناسب وتصبح جاهزة للتقديم.