09-29-2018, 08:49 PM #1 منتدى البرونزية يقدم لك:طريقة عمل كيكة الحليب المحموس 2019 حلى لذيذ لتقدمية لعائلتك.. تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي: مقادير عمل كيكة الحليب المحموس 2019 كوبان حليب بودرة محموس علبة قشطة 1/2 كوب سكر 1/2 كوب زيت ملعقة كبيرة بيكنج بودر كوبان من الطحين 3 حبات بيض ملعقة صغيرة فانيليا الصوص 6 حبات جبنة كيري 1/2 علبة حليب مكثف نستلة للتزيين شرائح فستق جوز الهند مبشور طريقة تحضير كيكة الحليب المحموس: لعمل الصوص ضعي حليب نستله وجبنة كيري واخلطي جيدًا واتركي الصوص جانبًا. ضعي الزيت والبيض والسكر والقشطة والفانيليا في الخلاط واخلطي حتى تمتزج المقادير. إحمسي الحليب على نار هادئة حتى يتغير اللون الى اللون الكراميل. أضيفي الحليب والبيكنج بودر على الخليط المكون من مزيج البيض والسكر وحركي لتمتزج المقادير. أضيفي الطحين وقلبي بالتدريج حسب الحاجة حتى تتكون عجينة لينة نوعًا ما. إدهني الصينية بالقليل من الزيت ثم صبي خليط الكيك. إخبزي في فرن ساخن على 180 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج. يمكن إختبارها بعود شواء خشبي. أتركيها تبرد ثم زيني بالصوص وجوز الهند المبشور والفستق المقطع.
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم بنات حواء هذه كيكة سهله وبسيطه ولذيذه:42: <<< دعاية لكيكتها اتمنى انها تعجبكم كيكة الحليب المقادير 1 قالب زبده صغير + 8 م. ك حليب جاف + 6 بيضات + فانيليا+ 1 فنجان قهوه سكر + كيك سويسرول +1م. ك بيكنج بودر القليل من حليب نستله مركز ، دارسين مطحون الطريقة تسيح الزبده ويحمر فيها الحليب حتى يصبح بني فاتح تصف شرائح السويس رول بالصينية نخلط باقي المواد بالخلاط ( البيض + الفانيليا + السكر) ثم يضاف له الحليب المحموس ويخلط ثم يوضع على الصينية ويدخل الفرن حتى ينضج بعد إخراجها من الفرن يوضع عليها القليل من حليب النستله المركز وترش بالفستق أو جوز الهند أو القرفة وتقطع وتقدم بالامكان بعد وضع النستله تقلب عند التقديم بيكون شكلها حلو للأسف صورتها قبل ماأقلبها:(
2018-11-09, 12:37 #1 مشرفة منتدى عالم حواء فيما يلي اقدم لكم مقادير و طريقة كيكة الحليب المحموس: المقادير: 2 كوب حليب بودرة محموس 1 علبة قشطة 1/2 كوب سكر 1/2 كوب زيت 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 2 كوب طحين 3 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا مكونات الصوص 6 حبات جبنة كيري 1/2 علبة حليب مكثف للتزيين: شرائح فستق، جوز الهند مبشور طريقة التحضير: 1- ابئي بتجهيز الصوص، ضعي الحليب والجبنة على النار، وقلبي جيداً، ثم ارفعي الصوص واتركيه جانباً. 2- ضعي السكر، والزيت، والقشطة، والبيض والفانيلا في الخلاط، واخلطي حتى تمتزج جيداً. 3- ضعي الحليب في مقلاة على النار، قلبيه حتى يصبح لونه ذهبي، ثم أضيفيه مع البيكيج باودر إلى الخليط السابق. 4- ابدئي بإضافة الدقيق وقلبي حتى تحصلي على عجينة. 5- ادهني صينية الخبز بالزيت، ثم اسكبي فيها الخليط، وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 25 دقيقة. 6- أخرجي الكيكة من الفرن، واتركيها حتى تبرد، بعد ذلك أضيفي لها الصوص وزينيها بالفستق وجوز الهند. للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام: اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
المقادير:: 2 بيضه +فانيلا +كاس سكر +كاس زيت +نص كاس ماء +كاس حليب محموس +كاس دقيق +ملعقه كبيره BK ************************ الطريقه:: في الخلاط نضع ((البيض و الفانيلا)) حتى يرتفع البيض ثم اضيف السكر والزيت ثم الحليب والماء واخلطهم جيدآ واخيرآ اضيف الدقيق والبيكنج بودر.. ثم اصب الخليط في الصينيه المفتوحه من الوسط ثم ادخلها الفرن مدة 45دقيقه ********* بعد ما تبرد نقلبها في صحن التقديم ونصب عليها ((نص حليب محلى +6 جبن كيري))ونزينها بهيرشي الكراميل والفستق وهذي بعد ما كلوها وما فيهم صبر قطعوها قبل اصورها... طبعآ هذولي((((( المدرسات.. ))))).