الحلاوة الطحينية تخلصك من التوتر والقلق.. فوائد الحلاوة الطحينية ريم الزاهد الإثنين، 22 فبراير 2021 - 08:51 م تعتبر الحلاوة الطحينية من الحلويات التي يعشقها الكل، الكبير والصغير ولكن لا يعرف البعض فوائدها للجسم بعيداً عن أنها تزيد الوزن لاحتوائها على سعرات حرارية عالية. تعود أصول الحلاوة الشرقية أو الحلوى الشامية إلى إيران، فمن هناك، انتشرت وصفة تحضيرها في جميع أنحاء العالم، وأصبحت شائعة في تركيا والهند وبلاد الشام، واختلفت مسمياتها من بلاد إلى أخرى، كما أوضحت صحيفة "نيفسكي نوفوستي" الروسية، أن الحلاوة الطحينية أصبحت موجودة أيضاً في روسيا بكثرة ويسمونها "خالفا". فوائد الحلاوة الطحينية للنساء. وقالت رئيسة قسم المركز الصحي في مدينة سارانسك في روسيا، الدكتورة إيلينا تيموشكينا:" إن الحلاوة الطحينية تحتوي على فيتامينات مهمة جداً للجسم وهي A و E و B، كما أنها تؤثر على حالة الأظافر والجلد والشعر، كما أنها تحتوي على فيتامين D الذي يقوي العضلات والجهاز الهيكلي". وأوصت تيموشينكا الرياضيين بتناول الحلاوة الطحينية لأنها تساعد في الحفاظ على الشباب والصحة والجمال. ويذكر أن تحتوي الحلاوة الطحينية على فيتامينات مهمة لجسم الإنسان، فزيت السمسم الذي تتكون منه الطحينة يحتوي على 20% بروتينات عالية الجودة، و50% دهون غير ضارة وكالسيوم وحديد وفيتامينات ب1 و ب2 وفيتامين د.
طريقة تحضير الحلاوة الطحينية، الكبار والصغار يعشقون هذه الحلاوة فهي لها مذاق مميز وشهي يعمل على جذب الكثيرين، ويجعلهم يرغبون دائما في تناولها بشكل مستمر ودائم، لذلك وجدنا أنه لابد من أن نمن متابعينا طريقة سهلة وبسيطة تمكنهم من تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل بأبسط المقادير، والخطوات لا تذكر، والحصول عليها بالشكل الذي تريده و الطعم المحبب لديك، وإضافة كافة أنواع المكسرات التي ترغب بإضافتها. طريقة تحضير شوربة العدس رفيقة الشتاء وعلاج الجو البارد مكونات الحلاوة الطحينية إحضار كوب ونصف من السكر البودرة ويجب أن يكون منخول جيدا. إحضار كوب ونصف من اللبن البودرة وأيضا يجب أن يكون منخول. إحضار كوب واحد من الطحينة. إحضار كوب من السودان والفستق الخشن. طريقة تحضير الحلاوة الطحينية نحضر إناء عميق ونضع فيه كلا من السكر البودرة والحليب البودرة ونتأكد من أن المكونات الجافة انتزعت مع بعضها البعض. فوائد الحلاوة الطحينية للرجال. القيام بإضافة الطحينة السائلة بشكل تدريجي وبطئ مع المداومة على التقليب المستمر حتى تصل إلى قوام مرسل. نحضر قالب متوسط الحجم ونصب فيها هذه المكونات ونضيف إليها الفستق والسوداني بشكل جيد. نغلق على القالب جيدا، ونضعها داخل الثلاجة لمدة أربع ساعات متواصلين.