يضاف البيض إلى الخليط السابق مع إضافة فانيليا ولبن، ويتم الخلط جيداً إلى أن يصبح العجين شبه سائل. توضع مقلاة على نار متوسطة ثم توضع بها زبدة إلى أن تسخن. تصب كمية صغيرة من الخليط السائل في المقلاة على النار. يترك الخليط على النار إلى أن ينضج. توضع قطعة من النوتيلا المجمدة على العجين، ثم يضاف كمية من العجين فوقها. تقلب على الوجهين إلى أن تنضج ويتغير لونها. تكرر الخطوات السابقة إلى أن تنتهي الكمية. توضع على طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل البان كيك الأمريكي تعد الطريقة الأمريكية هي طريقة البان كيك الاصلي وتكون الطريقة كالتالي: كوب ونصف دقيق أبيض. طريقة البان كيك - منتدي فتكات. ملعقتان صغيرتان بكينج بودر. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة سكر كبيرة. كوب وربع لبن سائل. بيضة. ٣ معالق كبيرة زبدة ذائبة. يوضع السكر مع الملح والبيكنج بودر والدقيق في إناء واحد ويتم خلطهم بصورة جيدة معاً. يخلط اللبن مع الزبدة والبيض معاً بصورة جيدة. ثم يوضع الخليط في منتصف الوعاء الذي به الدقيق. يمزج الخليطان معاً إلى أن تصبح العجينة سائلة القوام. توضع مقلاة على نار متوسطة، ثم يصب فيها ربع كوب من العجينة السائلة. تترك العجينة على النار مدة دقيقتين إلى أن تبدأ في النضج.
حبة واحدة بيض. ملعقتان كبيرتان زبدة سائحة. نصف كوب من الكاكاو البودر. ربع كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ٣ معالق كبيرة من السكر البودر. يخلط اللبن مع البيض والزبدة في إناء إلى أن تمتزج المكونات معاً. يوضع كلاً من الدقيق والكاكاو مع السكر والبيكنج صودا والملح في إناء آخر ويتم خلطهم معاً بصورة جيدة. يضاف خليط اللبن والبيض إلى خليط الدقيق والكاكاو، ثم يقلب الخليطين جيداً إلى أن تمتزج المكونات معاً. توضع مقلاة على نار متوسطة حتى تسخن. ثم توضع كمية من البان كيك في المقلاة لمدة دقيقتين إلى أن تحمر وتقلب على الوجه الآخر. يزين البان كيك حسب الرغبة فيمكن على سبيل المثال استخدام السكر البودر أو الفاكهة أو مربي. طريقة عمل البان كيك فاطمة أبو حاتي يمكن تحضير البان كيك اللذيذ على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي، ويكون كالتالي: مقادير بان كيك فاطمة أبو حاتي: كوب من اللبن السائل. حبة واحدة من البيض. ملعقة كبيرة من السكر. القليل من الملح. ٣ معالق صغيرة من البيكنج بودر. القليل من الزبدة. طريقة عمل البان كيك السريع وبدون بيض وبالشوكولاتة والنوتيلا - البان كيك سالي فؤاد وحاتي - معلومة. طريقة عمل بان كيك فاطمة أبو حاتي: توضع كل المكونات السابقة معاً، وتخلط بصورة جيدة.
معيار سكر الحلويات الناعم حسب الرغبة. 1 كوب من الكريمة المخفوقة. قبل أي شيء قومي بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية. ثم قومي بخلط المكونات الجافة من الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح مع بعضها في وعاء متوسط واتركيه جانباً. بعد ذلك قومي بخفق الحليب والزبدة والبيض في وعاء متوسط الحجم، ثم قومي بإضافة مزيج المكونات الجافة إلى خليط الحليب، واخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم وسلس. ثم يجب تسخين مقلاة كبيرة أو صينية مسطوحة، ثم ادهنيها بالزيت بواسطة فرشاة الحلويات. طريقة عمل البان كيك السريع بدون بيض وحليب - موقع المرجع. قومي بوضع ملعقتين إلى ثلاث معالق كبيرة من الخليط على المقلاة، ثم قومي بتسوية سطح الخليط باستخدام ظهر الملعقة. بعد ذلك قومي بطهي الفطيرة لمدة دقيقة أو دقيقتين، ومن ثم اقلبيها على الوجه الآخر، ثم قومي بنقل الفطائر إلى طبق يمكن إدخاله في الفرن وتغطيته بورق الألومنيوم، ثم ادخليه في الفرن لبضعة دقائق ليتم تدفئة الفطائر. قومي بإخراج الفطائر من الفرن وضعيها في طبق التقديم، ثم قومي برش السكر الناعم أو وضع شراب الشوكولاتة بالإضافة إلى الكريمة المخفوقة ومن الممكن إضافة بعض الفواكه على حسب الرغبة. فطيرة البان كيك مقدار 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
1/4 كوب من الزبيب الأسود. مقدار 2 كوب إلا 1/4 من الدقيق. عدد 2 بيضة. مقدار 2 ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج بودر. رشة صغيرة من الملح. مقدار 1/4 كوب من السكر. و مقدار 1/4 كوب من الزبيب الأبيض. 1/2 كوب من الزبدة. معيار قليل من السكر البودرة. في البداية قومي بخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر والزبدة في الخلاط على سرعة متوسطة حتى تحصلي على خليط مفتت بعض الشيء. بعد ذلك قومي بإضافة الزبيب الأبيض والأسود والبيض والفانيلا بالاستمرار في الخلط على سرعة متوسطة. ثم قومي بوضع العجينة في طبق، وتقطيعها إلى فطائر مستديرة بنفس الحجم، ثم ضعي مقلاة على النار حتى تسخن تماماً، قومي بوضع حبات الفطائر في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون وتنتفخ العجينة. قومي بتقليب الفطائر على الوجه الآخر وانتظري حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون، ثم ضعي الفطائر في طبق تقديم ورشي عليها سكر البودرة. بان كيك بالشوفان مقدار 3 أكواب وربع من اللبن. عدد 4 معالق كبيرة من الزيت النباتي. مقدار 1/4 كوب من الشوفان. معيار 2 كوب من الدقيق. 1 ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم. مقدار 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. مقدار 3 معالق كبيرة من السكر. كمية من الفواكه حسب الرغبة.
معيار 1 كوب من اللبن. مقدار 3 معالق كبيرة من الزبدة. 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا. مقدار 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. أولاً قومي بخلط الدقيق والسكر معاً في وعاء ويضاف لهم اللبن، والبيض، والملح، والزبدة، والفانيليا مع التقليب جيداً للحصول على الخليط المتجانس، ثم بعد ذلك ضيفي ربع كوب من المزيج السائل في مقلاة مدهونة بالزيت، ويُقلب على الوجهين حتى تحصلين على اللون الذهبي. تُكرر هذه العملية حتى انتهاء الكمية، وتحصلي على البان كيك الشهي.
1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. معيار 1 ملعقة كبيرة من السكر. 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. مقدار 1 كوب من اللبن قليل أو خالي الدسم. و مقدار 2 ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. 2 ملعقة كبيرة من الماء. قومي بمزج المكونات الجافة من الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح في وعاء متوسط. ثم خلط اللبن والزيت والماء معاً، ثم قومي بإضافتها إلى المكونات الجافة وتقليب جميع المكونات مع بعضها لكي تحصلي على خليط سلس وناعم. بعد ذلك قومي برش مقدار كبير من رذاذ الزبدة على مقلاة متوسطة، وقومي بتسخين المقلاة قليلاً. ثم اسكبي حوالي 1/4 كوب من المزيج على المقلاة الساخنة. وقومي بتكرار هذه الخطوة حتى انتهاء المزيج، يجب قلب الفطيرة على الوجه الآخر، وانتظري حتى يصبح لونها ذهبياً. يتم تقديم الفطائر مع صوص الشوكولاتة أو العسل والسكر المطحون. بان كيك مع شراب الشوكولاتة معيار 2 ملعقة كبيرة من السكر. مقدار 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. مقدار 1 كوب من الحليب السائل. و مقدار 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. عدد 1 بيضة كبيرة. مقدار 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. للتقديم: مقدار 4 قطع من الزبدة. مقدار 1 كوب من شراب الشوكولاتة.
مقدار قليل من دبس التمر. أولاً قومي بمزج المكونات اللبن والزيت والبيض والفانيلا السائلة في وعاء عميق واخلطيهم جيداً، ثم اتركيهم جانباً. ثانياً قومي بوضع الشوفان والبيكنج بودر والدقيق والملح وكربونات الصوديوم والسكر في وعاء عميق واخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط كثيف. ثالثاً قومي بإضافة مزيج اللبن إلى مزيج الدقيق وقلبيهم مع بعضهم البعض، ثم اتركي العجينة حتى ترتاح لمدة 5 دقائق. رابعاً قومي بدهن المقلاة بالقليل من الزيت، وسخنيها على نار متوسطة، ثم اسكبي نصف كمية المزيج تقريباً في المقلاة حتى يصبح مثل القرص. خامساً انتظري لبضعة دقائق حتى يصبح لون القاع ذهبياً، بعد ذلك اقلبيه على الوجه الثاني وانتظري حتى ينضج، ثم ضعي البان كيك في طبق التقديم وضعي فوقه الفواكه ودبس التمر. بان كيك الفراولة مقدار 1 كوب من الزبادي بالفراولة. معيار 3/4 كوب ماء. مقدار من الزيت أو الزبدة. 250 جرام من خليط الكيك الجاهز. عدد 1 بيضة. أولاً قومي بخلط الماء والبيض والزبادي معاً في وعاء الخلاط أو في وعاء عادي واخلطيهم بالمضرب اليدوي بشكل جيد. ثانياً قومي بإضافة خليط كيك الشوكولاتة الساخن للخليط، وقومي بالتقليب بسرعة حتى تختلط المكونات بشكل جيد.