ذات صلة طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة طريقة كيكة سهلة وهشة كيكة كل يوم المكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. ثُمن ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق صغيرة من الباكينج باودر. كوب واحد من الزبدة اللينة. كوبان من السكر ذي الحبيبات الناعمة. أربع بيضات. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. كوب واحد من الحليب كامل الدسم. طريقة التحضير يوضع الرف الشبكيّ المتوسط داخل الفرن، ويُفتح الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئويّة. يُستعمل قالب دائري، وذو فتحة في المنتصف، ويُراعى دهنه بالسمن النباتيّ، أو الزبدة، ويُرش فوقعا كمية من الدقيق، وتوضع جانباً. يُحضر وعاء منايب، أو قطعة من ورق الطعام، ويتم تنخيل كلّ من: الدقيق، والملح، والباكينج باودر، وتُترك جانباً. يوضع كلّ من الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، ويُشغل عليه المضرب الشبكيّ على سرعة متوسطة، إلى أنْ يُصبح الخليط هش القوام. يُضاف البيض إلى الخليط بشكل تدريجيّ، ويجب الاستمرار في الخفق أثناء إضافة البيض، ثمَّ يتم إضافة الفانيلا. أفضل طريقة عمل كيكة الشيكولاتة هشة ولذيذة بأمكانيات بسيطة جداً - ثقفني. يُضاف ما يُقارب ثلث مقدار خليط الدقيق، ونصف كمية الحليب، ويُخلط على سرعة بطيئة، ثمَّ يُضاف بقية الدقيق، والحليب، ويُخفق الخليط على سرعة متوسطة، حتّى الحصول على عجينة ناعمة.
مكونات كيكة هشة ببيضة واحدة تتكون كيكة هشة ببيضة واحدة من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت أيضاً، وهي كالآتي: مقادير الكيك بيضة. 5 ملاعق كيرة من السكر. 5 ملاعق كبيرة من الزيت. باكيت فانيليا. 5 ملاعق كبيرة من الحليب. 5 ملاعق كبيرة من الدقيق. 8 جم بيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الخل. رشة ملح. مقادير خليط السقية كوب إلا ربع حليب. مقادير الكريمة نصف لتر حليب. 3 ملاعق كبيرة من السكر. 3 ملاعق كبيرة من الدقيق. علية زبادي محلى. 30 جم زبدة. مقادير الكراميل كوب سكر. كوب إلا ربع ماء مغلي. نصف كوب حليب. 15 جم نشا. للتزيين كريمة أو صوص التوفي. طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كيكة هشة ببيضة واحدة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جداً، وهي كالآتي: نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه البيضة والسكر والملح والفانيليا، ثم نخلطهم جيداً بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط. ثم نضيف الزيت ونخلط جيداً. ثم نضيف الحليب ونخلط جيداً. كيكة عادية بس هشة ولذليذة لاتفوتكم - منتديات عبير. بعد ذلك ننخل الدقيق والبيكنج بودر على الخليط ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط. ثم نضيف الخل ونخلط جيداً.
وبعدها نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية. وعلى الجانب الأخر نقوم بوضع كمية من الزيت لدهن الصينية، ومن ثم نقوم بإضافة خليط الكيكة إلى الصينية. ومن ثم تأتي خطوة وضع الصينية في الفرن لمدة تصل إلى حوالي 30 دقيقة، فيجب ألا يتم فتح الفرن على الكيكة بعد اجتياز هذه المدة. وبعد أن نقوم بوضع ثقب أو ملعقة صغيرة داخل الكيكة، فإن خرجوا بشكل نظيف، فهذا يعني أن الكيكة تكون جاهزة للخروج من الفرن، وإذا حدث عكس ذلك، فهذا يعني أنها تحتاج المزيد من الوقت. طريقة عمل كيكة عادية هشة بالصور منال العالم كوب واحد من حليب كامل الدسم. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة. كوبان من السكر الناعم. كوب واحد من الزبدة السائلة. 3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر. رشة ملح بسيطة. تبدأ طريقة تحضير هذا النوع من خلال إشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. وبعدها نقوم بجلب إناء عميق بعض الشيء، ومن ثم نضع فيه السكر والزبدة، وبعدها نقوم بضربهما بواسطة المضرب الكهربائي، حتى نحصل على قوام يشبه قوام الكريمة بعض الشيء. وأثناء ضرب السكر والزبدة نقوم بإضافة البيض بشكل تدريجي، ومن ثم نقوم بوضع كمية الفانيليا إلى الخليط.
وبعد التأكد من أن الكيكة قد نضجت من خلال اختبار الثقب، فنقوم بإشعال الشواية لكي نعطي لوجه الكيكة اللون الذهبي. اقرأ أيضا: طريقة عمل كيكة العسل الروسية طريقة عمل كيكة عادية هشة بالصور نجلاء الشرشابي كوب و1\2 من الحليب كامل الدسم. كيسان من الفانيليا. كيس من البيكنج بودر. 3 أكواب من الدقيق. رشة ملح. 1\2 كوب من السمنة كوب و1\2 من السكر. نقوم في البداية بوضع الدقيق مع البيكنج بودر مع رشة ملح في وعاء عميق، ومن ثم نقوم بخلطهم جيدًا. وعلى الجانب الآخر نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ومن ثم نقوم بوضع السكر والفانيليا واللبن والسمن في إناء عميق، ثم نقوم بضربهم بالمضرب الكهربائي بشكل جيد. وبعد ذلك نقوم بوضع الخليط في إناء الدقيق والبيكنج بودر والملح، ومن ثم نقوم بالخلط في اتجاه واحد، حتى نتحصل على قوام متماسك بشكل أسرع. ومن ثم نقوم بوضع السمنة في الصينية، ومن ثم نقوم بوضع خليط الكيكة في الصينية، وبعدها نقوم بإدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة. فيجب أن نقوم بوضع الصينية في الرف الأوسط من الفرن، وذلك لتأخذ الكيكة القدر المناسب لها من التسوية، فالكيكة تأخذ حوالي 30 دقيقة للتسوية، وبذلك تكون جاهزة للتناول.
ثم نضع البيض والفانيلا في الخلاط ونخلط المكونات مع بعضها البعض مرة أخرى لمدة دقيقتين. نضع في وعاء عميق كل من الدقيق، والباكينج باودر، ورشة الملح ونقلب كل المكونات معًا. نُضيف المكونات السائلة على المكونات الجافة ونبدأ بالتقليب لمدة خمس دقائق حتى يتكون لدينا مزيج الكيك الهش. نُجهر صينيّة ذات حواف عريضة عن طريق دهنها بالزيت أو الزبدة، ثم نرشّها بالدقيق. نضع الصينية بالفرن لمدة أربعين دقيقة تقريبًا كحد أقصى مع الحرص على غلق باب الفرن جيدًا أثناء طهي الكيك وذلك لكي تكون هشّة ومنتفخة ونحصل على نتائج أفضل، بعد مرور ثُلث ساعة نقوم باختبار النضج المذكور أعلاه. نُخرج الكيكة من الفرن بعد التأكد من نضجها تمامًا، وتزين بعد أن تبُرد برشة جوز هند أو مبشور الشكولاتة، ثم تقدم مع عصير أو كوب من الحليب البارد. شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة التمر سهلة وصحية بخمس وصفات نصائح لكيكة هشة مثل القطن هناك بعض النصائح العامة التي يمكن تطبيقها مع أي كيك، لأن هذه العوامل تلعب دورًا كبيرًا في جعل الكيك هش وطري وخفيف ومن هذه العوامل نذكر ما يلي: الكيك الهش لا يحتاج إلى كميات كبيرة من المواد الدهنية أو السوائل مثل: "الحليب أو الزيت أو الزبد"، لذا إذا رغبت في عمل كيك بالليمون أو البرتقال يفضل إضافة بشر البرتقال والليمون بدلًا من العصارة حتى لا تؤثر على القوام.