يُترك الخليط يبرد قليلا. يُكسر الخليط إلى قطع صغيرة ثم يزين سطح الكيك بها.
طريقة عمل الكابتشينو بالنسكافيه - وصفة ماما
موضوع تعالوا نعرف سر الرغوة عمل النسكافية والكابتشينو بالفوم بطريقة الكافيهات عشاق الكافيين هما أكثر ما يهتمون بالنسكافية والكابتشينو وطريقة عملهم باحترافية ويعد الفوم هو أحد أسرار نجاح مشروب النسكافية ولذلك نقدم لكِ أسرار الحصول علي فوم الكابتشينو بالمنزل وهي: 1- غلي الحليب في إناء غويط مع استخدام مضرب النسكافيه أثناء غليان الحليب ويضرب جيدا ويجب أن يكون هناك مساحة واسعة في الإناء لأن الحليب يزيد حجمه بسبب الفوم.
علبة قشطة. يُوضع في وعاء النسكافيه مع نصف كوب من الماء الساخن. يُوضع الكريم كراميل في الخلاط الكهربائي القشطة، ملعقتين من بودرة النسكافيه والحليب وتخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس المكونات جيدًا. يُضاف الحليب المكثف والجبن الكريمي إلى الخليط السابق يُوضع في طبق بايركس صف من البسكويت بعد تغميسه بماء النسكافيه. يُوضع فوقه طبقة كريمة وتوزع جيدًا. يُوضع فوق الكريمة طبقة أخرى من البسكويت المغمس بماء النسكافيه. يُرش على الوجه بسكويت مطحون ناعم والشوكولاتة البودرة تُوضع البايركس في الثلاجة لمدة ساعتين وتقدم. النسكافيه المثلج
وقت التحضير 10دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ شخصين
كوبان من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذويان. كوب من الحليب الدافئ. ملعقتان صغيرتان من الشوكلاتة البودرة. يُوضع الحليب والماء الدافئ والنسكافيه في وعاء له غطاة. تُضاف المكونات الاخرى السكر والشوكلاتة البودرة. يُغلق الوعاء جيدًا ويرج حتى تتجانس جميع المكونات معًا. يًسكب في الأكواب ويوضع مكعبات ثلج ويقدم. كيكة النسكافيه
وقت التحضير 30دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص 4 أشخاص
كوبان من الطحين.