طريقة عمل الكبة المقلية بالصور والخطوات. تفقدي سيدتي وصفة كبه مقليه لذيذة محضّرة على طريقة صديقة الموقع. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح يمكنك تحضير كمية من أقراص الكبّة ووضعها في الثلاجة. عند الرغبة باستخدامها، حمّي الزيت جيداً واقليها فوراً وهي لا تزال مجمّدة. وصفات ذات صلة جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة الكبه بالبرغل الشهية كي تزيني سفرتك بأشهى أطباق المقبلات. تعتبر أقراص الكبة من أكثر المقبلات شهرة في العالم العربي جربيها لن تندمي 1 ساعة مقرمشة ولذيذة! اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كبة بالصينية نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق الشهي خطوة بخطوة وبمكونات بسيطة غنية بالنكهات 40 دقيقة
تعتبر الكبة من المقبلات الساخنة والشهية التي يشتهر بها المطبخ الشامي حيث تحضر من البرغل واللحم المفروم الطازج وتختلف طرق تحضير الكبة حسب نوعها كما أنها تقدم مع السلطة والشوربة أو كوجبة رئيسية في هذا المقال سوف نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل أنواع مختلفة من الكبة ومنها الكبة المقلية ، الكبة المشوية ، الكبة باللبن ، الكبة بالصينية. 1- طريقة عمل الكبة المقلية: مقادير الحشوة: 500 جرام لحم مفروم. 500 جرام برغل ناعم منقوع في لتر ماء ساخن لمدة 3 ساعات. 1 حبة بصل كبيرة مفرومة. ملعقة صغيرة من السبع بهارات. ملح ، فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة دبس رمان. ملعقة كبيرة من السماق. 2 ملعقة كبيرة زيت. فنجان من الصنوبر المحمص. زيت غزير للتحمير. طريقة التحضير: يصفى البرغل من الماء جيداً ثم يطحن. يطحن مرة أخرى مع البصل واللحم المفروم. نضع الخليط الناتج في وعاء كبير ويتبل بالملح والفلفل الأسود ودبس الرمان تعجن المكونات جيداً معاً. يغطى بكيس من النايلون ويوضع في الثلاجة. نضع قدر على النار نضيف الزيت ويشوح البصل حتى يتغير لونه. نضع اللحم المفروم المخصص للحشو مع الملح والفلفل الأسود والبهارات وتقلب المكونات جيداً ثم تترك على النار مع التقليب من حين لآخر حتى النضج ثم نضيف السماق إلى خليط اللحم.
طريقة عمل عجينة الكُبَّة المكونات: كوبان من البرغل الناعم. ثلاث أرباع كوب ماء بارد. بصلة واحدة. قشر ليمونة واحدة. ملعقة من أوراق النعنع الطازج. ملعقة صغيرة ملح. مئتا غرام لحمة خروف. طريقة التحضير: ننقع البرغل في نصف كوب من الماء البارد لمدّة نصف ساعة. نضيف البصل، وقشر الليمون، والنعنع، والملح، والفلفل الأسود إلى البرغل ونفرم المكوّنات جيداً على الخلاط الكهربائيّ. نضيف لحمة الخروف وقليلاً من الماء لتسهيل عملية الفرم، ونفرمه بالخلاط الكهربائيّ حتى نحصل على عجينة متماسكة، ثمّ نمزجه باليد قليلاً. طريقة عمل حشوة الكُبَّة مكونات الحشوة: ملعقتا زيت نباتيّ. أربعمئة غرام لحمة خروف مفرومة. مفروم حبتين من البصل. ثلاث أرباع جوز مطحون. رُبع ملعقة فلفل أبيض. رُبع ملعقة صغيرة فلفل أسود. رُبع ملعقة ملح. كمية كافية من الزيت لقلي الكُبَّة. طريقة التحضير: نسخّن الزيت في المقلاة ونضيف إليه البصل حتى يذبل، ثم نضيف اللحم ونطهوه لمدة خمس دقائق، ونضيف الملح، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والزنجبيل ونحرك جيداً لمدّة دقيقة، ثمّ نرفع المقلاة عن النار، ونضيف الجوز ونترك الخليط جانباً حتى يبرد. طريقة تجهيز الكُبَّة نأخذ قطعة من العجينة بمقدار ثلاثين غراماً، ونشكّلها على هيئة كرة، ونغمس إصبع السبابة بالماء، ثمّ نصنع حفرة صغيرة في وسط العجينة التي بين أيدينا ونعمّقها دون أنْ نُسبّب خرقاً في العجينة.
طريقة تحضير الحشوة ضعي الزيت النباتيّ في مقلاة واسعة واتركيها قليلاً على نار هادئة حتى يسخن الزيت ثم أضيفي البصلة المفرومة واتركيها حتى تتذبل. أضيفي اللّحمة ونحرّكها مع البصل، ثم الفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والزنجبيل، ونحرّك المكوّنات معاً، واتركيها على النار الهادئة حتّى تنضج اللّحمة. قسمي الكبة إلى كرات صغيرة حسب الحجم المرغوب، واصنعي حفرة صغيرة في كلّ كرة، وضعي فيها القليل من الحشوة. أغلقيها جيّداً وبرفق، وكرري العمليّة مع بقيّة الكرات. سخني زيت غزير في مقلاة عميقة ونضع فيها حبات الكبة واتركيها حتى تتحمر من كل الجهات وتأخذ اللون الذهبي. ضعي الكبّة على ورق التجفيف للتخلّص من الزيت الزائد، وتقدّم ساخنة.
الكبة المقلية بدون ماكينة يعتبر طبق الكبة من الأطباق الشرقية التي اشتهرت في بلاد الشام والعراق، وهو طبق شهي ولذيذ ويُحضّر من البرغل واللحم المفروم، وتعددت طرق عمله وطهيه،فقد يكون مقلياً أو مشوياً أو مطبوخاً باللبن وسنتعرف في هذا المقال على طريقة الكبة المقلية بدون ماكينة. طريقة الكبة المقلية بدون ماكينة مكونات عجينة الكبة كوب ونصف برغل ناعم. كوبين وربع من الماء المغلي. كوب ونصف طحين. نصف كوب زيت نباتي. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة دبس فليفلة. ملعقة صغيرة من برش الليمون. ملح. فلفل أسود. ملعقة كبيرة بصل بودرة. مكونات الحشوة 2 ملعقة كبيرة سمنة. 2 حبة متوسطة الحجم من البصل المفروم ناعم. 500غرام لحم غنم بالإضافة إلى 300 غرام لحم بقري مفروم. نصف كوب جوز عين جمل مطحون. طريقة تحضير الحشوة وضع السمن في مقلاة، وإضافة اللحم المفروم،وتقليبه جيداً حتى يجف ماء اللحم. إضافة البصل، وتقليبه مع اللحم حتى يذبل، ثم إضافة الملح، والفلفل الأسود. وضع الجوز، أو أي نوع من المكسرات حسب الرغبة إلى اللحم بعد أن ينضج تماماً، وخلط المكونات جيداً. ترك الحشوة حتى تبرد. طريقة تحضير الكبة طحن البرغل في مطحنة البهارات ويمكن استخدامه بدون طحن، ووضعه في وعاء ثم إضافة الماء المغلي إليه، وتقليبه جيداً، وتركه مدة ربع إلى نصف ساعة حتى يمتص الماء ويبرد.
إضافة كوب واحد من الطحين إلى البرغل المنقوع، وعجنه يدوياً بشكلٍ جيد. إضافة الكمون، ودبس الفليفة، وبرش الليمون، وملعقة من الفلفل الأسود، والملح، والزيت النباتي، وعجن المكونات جيداً. إضافة ملعقتان من الطحين، مع الاستمرار بالعجن، ويفضل عدم وضع كمية الطحين كاملة، إنما حسب الحاجة لذلك. تصبح العجينة جاهزة للتشكيل في حال عدم تشققها وذلك بتجربة قطعة صغيرة منها، ثم توضع العجينة في الثلاجة لتبرد، وكلما كانت أبرد كان تشكيلها أسهل. إخراج العجينة من الثلاجة، وتشكيل حبات الكبة باستخدام الزيت النباتي بوضعه على الإصبع أثناء التكوير، ثم حشوها باللحم، ووضعها في الثلاجة مدة نصف ساعة. إخراج الحبات من الثلاجة وتجهيزها للقلي، بوضع كمية وفيرة من الزيت في قدرٍ عميق، ووضعه على نار عالية. تسخين الزيت جيداً ثم خفض الحرارة إلى النصف ووضع كمية مناسبة من حبات الكبة في الزيت، ويفضل عدم وضع كمية كبيرة حتى لا تنتزع العجينة. إبعاد حبات الكبة عن بعضها بلطف وذلك باستخدام الملعقة، وعندما تأخذ اللون الذهبي يتم تقليبها بالمشبك حتي تنضج ثم رفعها من الزيت. إمكانية تفريز الكبة؛ وذلك بوضعها دون قلي في صينية وإدخالها إلى مجمّد الثلاجة حتى تبرد تماماً، ثم إخراجها ووضعها في أكياس التفريز وإرجاعها إلى المجمّد لاستخدامها وقت الحاجة.
Menu Jumla Club - نادي جملة ×4 Shelf Life Long Shelf Life Jumla Club is a business-to-business platform gathering major food suppliers and manufacturers in Kuwait with hotels, restaurants, and cafes. Menu Jumla Club - نادي جملة ×4 تفاصيل السلعة المحتوى 4 جرة بلاستيكية نطاق التخزين ألبان فترة تخزين فترة تخزين طويلة خيار واحد متوفر الأكثر شعبية في الحليب الطازج الأكثر شعبية في نادك نادي جملة هو منصة أعمال تجمع موردي ومصنعي الأغذية في الكويت مع الفنادق والمطاعم والمقاهي.
هذا المُنتج قد لا يكون متوفراً الآن. إضغط هنا لمنتجات مماثلة سعر ومواصفات نادك - حليب طويل الاجل قليل الدسم ١٨*٢٠٠مل أفضل سعر لـ نادك - حليب طويل الاجل قليل الدسم ١٨*٢٠٠مل من الدانوب فى السعودية هو 17. كرتون حليب السعودية صغير قليل الدسم - تموينات بن جدُّة. 50 ريال طرق الدفع المتاحة هى دفع عند الاستلام أول ظهور لهذا المنتج كان فى يونيو 24, 2016 وصف الدانوب نادك - حليب طويل الاجل قليل الدسم (١٨*٢٠٠مل) الأكثر رواجاً في المشروبات المزيد مميزات وعيوب نادك - حليب طويل الاجل قليل الدسم ١٨*٢٠٠مل لا يوجد تقييمات لهذا المُنتج. مراجعات نادك - حليب طويل الاجل قليل الدسم ١٨*٢٠٠مل اضف هذا المنتج الى: انسخ الكود وضعه في موقعك معاينة من الدانوب نادك - حليب طويل الاجل قليل الدسم (١٨*٢٠٠مل)
وطمأن البابطين جميع المستهلكين بأن ما تنتجه شركة نادك من منتجات الحليب وخصوصاً منتج اللبن الطازج خاضع لأعلى درجات الجودة العالمية ويحتوي على روعة الطعم الطازج الذي يميزه عن غيره من الألبان الأخرى المنافسة في الاسواق وفق آراء المستهلكين أنفسهم لأن نادك تؤمن دائماً بأهمية دورها الغذائي في المجتمع ودعمها لبرامج التنمية الوطنية والتي من أهمها توفير الأمن الغذائي وتوفيره وفق أعلى المعايير العالمية وما حملتها الإعلانية والاعلامية إلا من باب تحمل مسئوليتها الاجتماعية وزيادة ثقة مستهلكيها الكبير بمنتجاتها خلال الأجيال السابقة والقادمة.