نحصل على صوص الدجاج المتماسك. نحضر أطباق التقديم المناسبة وتم توزيع الدجاج فيها. ويقدم وهو ساخن وبجانبه الأرز الأبيض. اقرأ أيضاً: طريقة عمل الممبار على أصوله بسهولة طريقه عمل ايدام هندي باللحمة والبطاطس مكونات ايدام هندي باللحمة والبطاطس لحمة بالعظم بحجم متوسط. لبن بمقدار 3 كوب. بهارات برياني بمقدار أربع ملاعق. ثلاثة ورق الغار. اثنين عود قرنفل. فلفل أسود بمقدار ملعقة صغيرة. كركم بمقدار ملعقة صغيرة. جزرة مبشورة. بطاطس يتم تقطيعها إلى مكعبات بمقدار 2 حبة. بقدونس مفروم بمقدار نصف كوب. كزبرة مفرومة بمقدار نصف كوب. فلفل أخضر حار بمقدار 2 حبة. 4 بصلات كبيرة. صلصة طماطم بمقدار 2 ملعقة. زنجبيل مهروس بمقدار ثلاث ملاعق. ثوم مهروس بمقدار ثلاث فصوص. طريقة التحضير اللحم يتم غسله بالشكل الجيد من خلال الخل والماء. نقوم لتتبيل اللحمة من خلال البهارات ونتركها لمدة 30 دقيقة. نحضر إناء الضغط ونضع اللحمة ونضيف إليها البصل والبهارات. نغطى الإناء بشكل جيد ونتركه على النار لمده 30 دقيقة حتى ينضج. البطاطا يتم تقطيعها الى المكعبات المتوسطة مع خلطها ملعقة من الكركم. نضيف الكزبرة والملح والكمون ونقليها. يتم تصفيه البطاطا من الزيت.
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير ايدام هندي بالدجاج بأسهل طريقة في البيت. حضري الايدام اللذيذ وقدميه على سفرتك الى جانب سلطات مميزة بوصفات تتعليمنها من موقعنا، جربي وشاركينا التعليقات. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح أضيفي ملعقة كبيرة من النشاء حتى تتماسك الصلصة. هل أنت من محبي الأطباق الهندية؟ جربي تحضير هذه الوصفات المميزة: دجاج تندوري أو برياني دجاج. وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
بواسطة: فله تاريخ الوصفة: 09/08/2019 الايدام الهندي بالدجاج بالصور ايدام هندي لذيذ المقادير لعمل الايدام الهندي بالدجاج: تتبيلة الدجاج: دجاج كامله مقطعة اجزاء منزوع الجلد ملعقه كبيره بهار بابريكا ملعقه كبيره بهار كاري رشة ملح ملعقة صغيرة ملعقتين زبادي كبار للايدام: حبه بصله مفرومه حبه طماطم مفرومه فصين ثم مطحون 3 ملاعق صلصة ملعقه صغيره بهار كاري ملعقه صغيره بهار زنجبيل ملعقة صغيرة ملح كاس ماء للطبخ مقدار 2 ملعقة نشا مذابه بربع كاس ماء 0. 5 كاس كريمة طبخ او 3 ملاعق قشطه الطريقة لعمل الايدام الهندي بالدجاج: اتبل الدجاج واتركه بالثلاجة ساعة اضع الدجاج بالفرن حتى يتحمر من نص ساعة آلى ساعة حسب فرنك الان نعمل الايدام الهندي احمس البصل والثوم بقدر حجر ثم أضيف الطماطم وتحمس حتى يتسبك أضيف البهار والصلصة والماء واتركه يتسبك شوي أضيف قطع الدجاج المشويه واتركه يطبخ على نار هاديه ربع ساعة أضيف النشا المذاب بالماء واخلط واتركه 10 دقائق ثم أضيف الكريمه واخلط يقدم لعمل الايدام الهندي مع الرز او الخبز انا قدمت الايدام مع الرز بالزعفران
ايدام هندي بالدجاج ايدام هندي بالدجاج ، يعتبر الإيدام الهندي من الأطباق التقليدية الشهيرة في الهند، حيث يتميز بنكهته المفعمة بالتوابل مثل الكركم والفلفل الأسود، كما يتميز بأنه سهل التحضير وإليكِ لك طريقة عملايدام هندي بخطواتٍ سهلةٍ متقنة مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 50 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير 2صدر دجاج مقطع بصل مقطع إلى شرائح كوب فلفل أخضر مقطع إلى شرائح نصف ملعقة كاري ملعقة فلفل حار نصف ملعقة صغير ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة كبيرة دقيق ربع كوب زيت نباتي ملعقة كبيرة صلصة طماطم كوب ماء طريقة التحضير اغسلي قطع الدجاج جيدًا واتركيها لتجف. فى قدر على النار المتوسطة ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة 3 دقائق حتى يذبل ويتغير لونه.. ثم أضيفي قطع الدجاج وحركيها جيدًا ثم تبلي المكونات بالملح والفلفل الأسود والكاري والفلفل الحار وحركيها حتى تتجانس. أضيفي الفلفل الأخضر مع المكونات السابقة واتركيه حتى ينضج مع التحريك من وقتٍ إلى الآخر أضيفي الدقيق وحركيه جيدًا حتي تتجانس المكونات. ضعي صلصة الطماطم والماء لمدة 10 دقائق مع التحريك من وقتٍ إلى الآخر حتى تتماسك الصلصة.
ارفعي القدر عن النار واسكبي المكونات في الطبق التقديم وقمي الإيدام ساخنًا.
تجربتي مع الجلسات الكهربائية تجربتي مع الجلسات الكهربائية تجربة مؤلمة، فهذه الجلسات تستعمل لعلاج بعض أمراض الاكتئاب التي لا تستجيب لطرق العلاج الأخرى، وسوف نوضح هذه التجربة في هذا المقال بشكل تفصيلي عبر موقع جربها حتى تتمكن من الاستفادة منها. كانت ابنتي مريضة بمرض اكتئاب شديد، فذهبت للطبيب النفسي حتى يقوم بمعالجتها، ويصف لها الأدوية المناسبة لحالتها. هذه الأدوية لا تكن فعالة في حالة ابنتي، بل زادت الحالة للأسوأ، حتى أدى إلى أنها فكرت في الانتحار. ذهبنا للطبيب مرة ثانية، ولكن هذه المرة أقترح بعمل جلسات كهربائية، رفضت في أول الأمر هذا الاقتراح خوفا على ابنتي، بدأ الطبيب في شرح الجلسات الكهربائية لنا بالتفصيل. قال إن الجلسات طريقة تستخدم لعلاج الاكتئاب الشديد في بعض الحالات التي لا تستجيب للأدوية الأخرى، فهذه الجلسات من الطرق السريعة لعلاج حالات الاكتئاب، وتخفف من أعراضه. قررت الأخذ بنصيحة الطبيب النفسي، وبعد فترة 4 أسابيع من الجلسات، أصبحت ابنتي في حالة أفضل نفسية جيدة، ولا تعاني الاكتئاب، لذلك انصح كل شخص يعاني من الاكتئاب الشديد، أن يخضع للجلسات الكهربائية لعلاج الاكتئاب سريعًا، بشرط أن يكون الطبيب اقترح ذلك.
تجربتي مع الصدمات الكهربائية وإلى أي حد كانت مؤلمة؟ حيث يتم علاج مختلف أنواع الاكتئاب بالصدمات الكهربية، حيث يعد هذا حل أخير ولا تضطر الأطباء له إلا عند فشل استجابة مرضاهم للعلاجات المختلفة وعدم وجود أي تحسن يذكر، فكيف تتم هذه الصدمات؟ وما هي آلياتها؟ هذا ما سنتعرف عليه خلال فقرات المقال في ضوء تجربتي مع الصدمات الكهربائية عبر موقع جربها. تجربتي مع الصدمات الكهربائية تعد هذه التجربة واحدة من أكثر تجارب حياتي إيلامًا، حيث كنت أتألم في كل مرة أرى بها صغيري يتعرض لهذه الصدمات في محاولة للتخفيف من حدة نوبات الاكتئاب خاصته، حيث أنه قد تناول الكثير من العلاجات المهدئة للأعصاب دون أي نتيجة ملحوظة، وهو ما جعل الأمور تزداد سوءً، حد تفكير صغيري بالانتحار نتيجة الأفكار السيئة التي تخطر له وتراوده. بناءً على تجربتي مع الصدمات الكهربائية وعلى ما طرأ على صغيري من تغيرات شديدة وقاسية، قررنا تجربة الطبيب النفسي مجددًا والتي نصحنا خلالها بالخضوع للعلاج بالصدمات الكهربائية، ورغم رفضنا التام للأمر بالبداية لشدة خوفنا من عواقب ذلك، فهذا صغيري أعز ما أملك بهذه الدنيا، إلى جانب جهلي بآلية عمل جلسات الصدمات هذه، إلا أن الطبيب تولى مسؤولية شرح كل ما يتعلق بالعلاج بالصدمات بصورةٍ تفصيلية.
يستغرق المريض من 20 دقيقة إلى 40 دقيقة من أجل التعافي بشكل كامل. عادةً ما يحتاج المريض إلى 12 جلسة بحد أقصى، يتم توزيعها على أربع أسابيع متواصلة من أجل التعافي بشكل تام. عرضت عليكم تجربتي مع الجلسات الكهربائية بشكل مفصل، أتمنى بذلك أن أكون قد قدمت لكم معلومات مفيدة.
و في النهاية رسالتي موجهة لإدارة المستشفى، قسم العلاج الطبيعي يحتاج لمتابعة، مستقبل المرضى و حركتهم الصحيحة بين يديكم و هذه مسؤولية كبرى. ملاحظات اخرى، سيارات نقل المرضى الكهربائية موجودة في المستشفى بكثرة و كلها لا تعمل رغم وجود ممرات واسعة، إذا لم تعمل سيارات نقل المرضى في مستشفى كل مراجعيه غير قادرون على الحركة، فأين ستعمل هذه السيارات؟
4- كم عدد الجلسات التي يحتاجها المريض في الأسبوع؟ يحدد الطبيب عدد الجلسات وفقًا لحالة المريض وفئته العمرية أيضًا. قد يحتاج المريض إلى جلستين أو ثلاث في الأسبوع مدة شهر، أي بمعدل 8 إلى 12 جلسة في الشهر. 5- متى تظهر نتيجة الجلسة؟ تظهر النتائج الإيجابية على المريض بعد الجلسة السادسة غالبًا. 6- هل يتوقف المريض عن تناول الأدوية النفسية بعد الجلسات؟ لا ينصح الأطباء بذلك، بل يستمر المريض في تناول الأدوية بالإضافة إلى العلاجات الأخرى، مثل العلاج المعرفي السلوكي. يُلاحظ كذلك أن استجابة المريض للدواء تشهد تحسنًا كبيرًا بعد الجلسات. 7- هل تناسب جلسات الكهرباء الأطفال؟ معظم البلدان تمنع تعرّض الأطفال والبالغين أقل من 16 عامًا إلى جلسات الكهرباء، وذلك لأنه غير معروف كل الآثار الجانبية التي قد يعانيها المرضى بعد الجلسات. 8- ما المشكلات التي يعانيها المريض بعد الجلسات؟ بعد الإفاقة من الجلسة قد يعاني المريض الآتي: نسيان بعض الأمور، لذلك ينصح بتسجيل الأمور المهمة، خاصةً الأمور المالية قبل الخضوع للجلسات. آلام الفك. الصداع. انخفاض ضغط الدم أو ارتفاعه. ألم بالعضلات. مشكلات قلبية، خاصةً لدى المرضى الذين يعانون بالفعل مرض الشريان التاجي (Coronary Artery Disease) 9- هل تعالج الجلسات حالات أخرى غير المذكورة سابقًا؟ ذكرنا سابقًا أن الجلسات نتائجها مذهلة مع أمراض الاكتئاب والهوس والفصام.