من المعروف أن السكر المضاف ضار للجسم ويتسبب في الكثير من الأمراض المزمنة. كالسمنة والسكري وأمراض القلب ومضاعفات بالإضافة لارتباطه الوثيق بحدوث السرطانات وتطورها السريع. لذلك نجد العديد من أخصائيين التغذية الحديثة يحذرون منه ويحاولون قطعه بالكامل ليس فحسب من أجل خسارة الوزن بل أيضًا لمنع ارتفاع نسبة سكر الدم حيث يظن البعض أن السكر البني لمرضى السكري غير ضار. يمكن أن يتسبب ذلك في استهلاكهم كميات كبيرة منه دون التأكد من حقيقته وهذا قد يكون خطيرًا ومهددًا لحياتهم. التحذير الكبير من أكل سكر أبيض جعل الكثيرين يعتقدون أن الاسمر منه هو بديل آمن ولكن قد يكون الفرق هو اللون فحسب وهذا ما جعل هناك ضرورة للتفريق بين السكر الأبيض والبني. اقرأ المزيد حول: هل السكر الموجود في الفواكه مضر للصحة ؟ الفرق بين السكر الاسمر والابيض يوجد السكر بأنواع وألوان عديدة وما يجعلها تختلف عن بعضها هو طريقة معالجتها وتصنيعها ولكنها في الأصل مستخرجة من قصب السكر. هل السكر البني صحي. يضيف العديد من الأشخاص مكعبات السكر البني للشاي في اعتقاد منهم أنه صديق للجسم وصحي أكثر من الأبيض. ولكن كلاهما متماثلين إلا أن الاسمر منه هو سكر أبيض مضاف اليه دبس العسل الأسود أو ما يعرف بالمولاس(molasses).
– يحتوي على السيلينيوم الذي يساعد على ارتخاء الأعصاب. – يحتوي على سعرات حرارية قلية وبهذا فائدة للاشخاص الذين يتبعون حمية غذائية. – يحتوي على عنصر الحديد. – يحتوي على مضادات الأكسدة. – يعطي الطاقة. – يحتوي على المعادن مثل الكالسيوم. – يساعد في علاج البهاق. – يسرع عملية الأيض. فوائد السكر البني - معلومه صحيه. شراء وحفظ السكر الأسمر: يمكنك شراء السكر الأسمر من المحال التجارية في أكياس مغلقة أو مفتوحة تماماً مثل السكر الأبيض، مطحون أو على شكل مكعّبات. إحفظي هذا النوع من السكر في حاوية محكمة الإغلاق فهو سيصبح قاسياً إن تعرّض للهواء. بالتالي لتحافظي على نعومة السكر البنّي، ضعي شريحة من التفّاح، قشرة حامض أو قطعة من الخبز في حاوية تخزين هذا السكر. أمّا إن كنت تريدين صنع السكر الأسمر بنفسك في المطبخ، فما عليك سوى إضافة ملعقة كبيرة من الدبس لكلّ كوب من السكر الأبيض. سكر بني أم سكر أبيض لا يختلف كثيرا السكر البني عن السكر الأبيض، فالسكر الأبيض الموجود بكثرة في الأسواق عبارة عن سكر تم تكريره وتنقيته بشكل كامل، بينما السكر البني هو سكر خام، فالسكر الأبيض يصنع عن طريق تكرير ومعالجة قصب السكر والبنجر، أما السكر البني والذي يتميز بنكهة الكراميل فيصنع أيضا من عصير قصب السكر.
كما أنه يفضل استخدام السكر البني لمن يتبع حمية غذائية لاحتوائه على سعرات حرارية أقل من السكر الأبيض، حيث تحتوي الملعقة الواحدة منه على حوالي 16 سعر حراري وذلك مقارنةً بالسكر الأبيض الذي يحتوي على 20 سعر حراري في الملعقة الواحدة. وأضاف "أحمد"، تعود نصيحة العديد من المقاهي لتناول السكر البني مع القهوة لما له من فائدة كبيرة مقارنةً بالأبيض، وهذه المقوله ليس لها أساس من الصحة. يمكنك قراءة أفضل الأنظمة الغذائية لمحاربة السكري هل يزيد الوزن السكر البني أقل في السعرات الحرارية مقارنة بالأبيض لكن بنسبة قليلة جدًا. هذا ما قاله الدكتور عمرو مطر، أستاذ واستشاري التغذية العلاجية بطب القصر العيني ورئيس الجمعية المصرية للتغذية الطبية. الذي رأى أنه لا يناسب الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي لخسارة الوزن. لأن سعراته الحرارية تعتبر مرتفعة أيضًا. أوضح مطر، أن السكر البني أفضل وأكثر صحة من الأبيض بشكل عام. لأن الثاني يدخل في عمليات كثيرة لتكريره. هل السكر البني صحي ؟ – موقع علوم العرب. أما السكر البني لا يحدث له تكرير وتقطير. وفي الوقت فالنوعين لا يحتويان على عناصر أو مواد غذائية مفيدة بل هما عبارة عن سعرات حرارية فقط. حذر مطر، الجميع من الإسراف في تناول السكريات.
أما من حيث الطاقة فيحتوي السكر البني على نفس المقدار من السعرات الحرارية الموجودة في الأبيض، كما يلعب دورا مماثلا للأخير في تسوس الأسنان. وإذا كنت تعاني من داء السكري فعليك أن تنتبه له تماما كالأبيض. ولذلك فإن السكر البني ليس صحيا أو مفيدا أو مغذيا أكثر من الأبيض، أو يحمي من زيادة الوزن. وليس الهدف هنا هو منعك من تناول السكر البني، ولكن عليك عدم الانجراف في تناوله واستعماله، فالإفراط في أي نوع من الطعام يحمل آثارا سلبية على صحتك. [/JUSTIFY][/SIZE] الجزيرة نت [IMG]/IMG]
قاسم ملحو وزوجته آمال سعد الدين أبدى الفنان السوري قاسم ملحو حزنه الشديد على فراق شقيقة زوجته الفنانة السورية آمال سعد الدين، وسط تفاعل زملائهم الفنانين. وقد نعى ملحو في منشور له عبر صفحته الشخصية على الفيسبوك شقيقة زوجته "شمس سعد الدين" داعياً لها بالرحمة والمغفرة. وكتب الفنان السوري حسبما رصدت منصة تريند "في صباح هذا اليوم توفت شقيقة زوجتي المغفور لها.. شمس سعد الدين.. ادعوا لها بالرحمة". وتابع قاسم ملحو معتذراً عن حضوره لمراسم التشبيع والدفن، كونه متواجد خارج القطر العربي السوري. قائلاً في ختام منشوره: "يحزنني انني لن استطيع حضور التشييع والدفن بسبب سفري خارج البلد.. ولا حول ولاقوة الا بالله". عدد كبير من الفنانين السوريين والمحبين للفنانة السورية آمال سعد الدين أو "بديعة" كما اشتهرت في ضيعة ضايعة أبدوا حزنهم الشديد. مقدمين لها التعازي والمواساة على فقدان شقيقتها شمس، على أمل أن تكون وفي مكان أفضل مما كانت عليه. ومن بينهم كل من الفنانين شكران مرتجى وسلمى المصري وغادة بشور وعاصم حواط وغيرهم من المقربين. اقرأ أيضاً: نسيمة ضاهر تنتقد حملات جمع الأموال لدعم اللاجئين وقد غالت آمال سعد الدين عن الشاشة التلفزيونية واقتصر تواجدها في بعض لوحات صغيرة، مؤكدة تفرغها من أجل ابنتيها أما الفنان السوري قاسم ملحو فقد أثار اشتياق الجمهور في الحلقة الأخيرة من "حارة القبة1″، بشخصية زوج سهيلة بنت البيك.
نجومي قصص حياة المشاهير وسيرهم الشخصية ولد القائد العسكري المصري الراحل الفريق سعد الدين الشاذلي واسمه الكامل سعد الدين محمد الحسيني الشاذلي بقرية شبراتنا التابعة لمركز بسيون في محافظة الغربية المصرية، وقد كان رئيس أركان الحرب للقوات المصرية في حرب أكتوبر 1973 ، التي تمكّن فيها الجيش المصري من عبور قناة السويس، ويعتبر الشاذلي الرأس المدبر لاختراق خط بارليف الإسرائيلي بالحرب. حياة سعد الدين الشاذلي الشخصية: كان والده الحاج الحسيني الشاذلي من اعيان قريته، والذي اطلق على ابنه اسم سعد نسبته الى الزعيم سعد زغلول، وقد كان يستمع وهو صغير لحكايات عن بطولات جده الذي كان من ضباط الجيش مما أثر في شخصيته. درس بالمدرسة الابتدائية لمدرسة بسيون، وهي بعيدة عن قريته ستة كيلو مترات، لينتقل بعد ذلك ليعيش بالقاهرة التي درس فيها المرحلة الإعدادية والثانوية. حياة سعد الدين الشاذلي العسكرية: سعد الدين الشاذلي يعتبر الشاذلي أحد اهم الشخصيات المصرية العسكرية التي لها شعبية واحترام كبيرين داخل مصر، وعلى الرغم من توليه مناصب عسكرية رفيعة، لكنه عاش بمنزل متواضع بضاحية مصر الجديدة بين كتبه ومقالاته. ومن أهم مناصبه العسكرية تأسيسه للقوات المظلية المصرية عام 1954 واستمر بقيادتها حتى 1959، كما انه قاد القوات العربية الموحدة التي كانت جزء من القوات الأممية عام 1960، وتولى قيادة لواء المشاة عامي 1965و1966، ثمّ انتقل لقيادة القوات المصرية الخاصة بين عامي 1967-1969، وفي عامي 1970 و1971 كان قائد المنطقة العسكرية بالبحر الأحمر، كما انه تولى بعد ذلك رئاسة أركان الجيش المصري.
على صعيد متصل قال الدكتور محمد سعد الدين بأن مصادر مصر من العملة الأجنبية تقتصر على دخل قناة السويس وصادراتنا من السلع والخدمات وعلى رأسها السياحة، بالاضافة الى تحويلات المصريين العاملين بالخارج، وكلها مصادر غير ثابتة، وتتأثر بسرعة بالظروف والأوضاع والاحداث العالمية، ويتأثر احتياطي الدولة من النقد الأجنبي في الأزمات الدولية وحالات الحروب، كما أن هناك فرق كبير بين قيمة صادراتنا وقيمة الواردات، وعجز مستمر في الميزان التجاري، ولذلك فان كل دولار له قيمته، ومطلوب إنفاقه بصورة سليمة وفي الموضع المناسب، وواجب علينا جميعا -حكومة وأفرادا ورجال أعمال- أن نتعاون لتحقيق هذا الهدف.
بعد انتهاء الحرب عيّن كسفير مصر في بريطانيا وبعد ذلك في البرتغال، واستمر في منصبه الى أن استقال بسبب خلافه مع الرئيس المصري انور السادات لمعارضته مباحثات كامب ديفيد للسلام بين مصر والاسرائيليين، ثمّ توجه الى الجزائر ليكون لاجئ سياسي فيها. خلافه مع السادات: كان معارضاً لقرارات الرئيس السادات التي رأى فيها تنازل عن انتصار حرب أكتوبر، حتى انه رفع بلاغ ضده بإساءة استعمال السلطة، فكان رد السادات باتهامه بإفشاء الاسرار العسكرية وحكم عليه بالسجن، وعند عودته من الجزائر عام 1992 ألقي القبض عليه، لكنه نجح بمساعدة بعض المحامين بإثبات أن الحكم ضده مخالف لدستور مصر، فأمرت المحكمة الإفراج عنه مباشرة، لكن نظام الحكم للرئيس مبارك تركه في السجن بالرغم من حكم المحكمة وبقي بالسجن حتى انتهاء مدة عقوبته. وفاته: بعد معاناة طويلة وصراع طويل مع المرض توفي سعد الدين الشاذلي بالمركز الطبي العالمي التابع للقوات المسلحة في القاهرة بتاريخ 10 فبراير / شباط 2011 م. إقرأ أيضاً: محمد أنور السادات – قصة حياة رجل الحرب والسلام إتبعنا على مواقع التواصل الآن مشاهير آخرين على نجومي أمنحوتب الأول ثاني فراعنة الأسرة الثامنة عشرة، حكم مصر لمدة عشرين عام، عرفت خلالها مصر الرخاء والاستقرار بفضل سياسته الحكيمة.
تدفق المحتوى لا تملك الإدارة الأميركية خطة واضحة لحل الصراع العربي الإسرائيلي، وإنما إدارته فقط عبر اجترار أسوأ ما ورد في "أوسلو" وخريطة الطريق والمنسول عنهما، لصياغة اتفاق إطار جديد يسمح بديمومة التفاوض حتى زمن آخر. لن تتأثر قضايا الوضع النهائي بمسار المفاوضات الفلسطينية الإسرائيلية الجارية، ولا حتى بنتائجها، سواء قدر لها الخروج بشيء ما وفق سقفها الزمني المحدد بتسعة أشهر، ما لم يتم تمديده والدوران مجددا في نفس حلقة التفاوض المغلقة، أو الإعلان المتأخر عن فشلها الحتمي. ظاهريا، قد يبدو الكيان الإسرائيلي اليوم وكأنه متحرر من ضغط اللحظة التي ترجح كفة موازين القوى لصالحه وتمنحه فرصة كافية لتعميق الخلل القائم لمصلحته، وتجعله منفلتا من أي التزام تجاه مقاربة العملية السلمية. استل وزير الخارجية الأميركي جون كيري من المفهوم الإسرائيلي للسلام خطة اقتصادية أمنية خالية من أي أفق سياسي محدد، ولكنه يراهن بمضمون عروضها السخيّة على جعلها معولاً لانتشال العملية السلمية من كبوتها, وحافزاً ضاغطاً على القيادة الفلسطينية لاستئناف المفاوضات بدون شروط مسبقة. رغم مضي زهاء العامين على انطلاقها، لم تصل الثورات العربية حتى اللحظة إلى تحقيق أهدافها الرئيسية، ولم تعرف مآلاتها بعد، خلا ما أظهرته الشعوب من استعداد للتضحية ودفع أثمان الحرية واستقلال الإرادة والكرامة الوطنية في وجه الظلم والقهر والفساد.
قاد النجم المغربي، وليد الكرتي، نادي بيرامديز المصري، لضمان عبوره إلى دور ربع نهائي الكونفدرالية الإفريقية، بعد التعادل مع نادي الصفاقسي التونسي. وجاء هدف بيراميدز الوحيد في الدقيقة الـ44 عن طريق الكرتي الذي تمكن من التسجيل عبر تسديدة أسكن بها الكرة في الشباك. واستطاع الصفاقسي تعديل النتيجة في الدقيقة الـ54، ليتقاسم الفريقان النقاط وينجح النادي المصري من ضمان تأهله إلى الدور القادم من المنافسة. انضم إلينا واحصل على نشراتنا الإخبارية