إذا كنتِ من عشاق التميز في تحضير طبخات جديدة سهلة وسريعة وغير مكلفة للغداء، فأنتِ في المكان الصحيح لأننا اليوم نعتمد من خلال موقع وصفات طبخ طريقة البامية بجميع الطرق المتاحة لها سواء الويكا أو باللحم والصلصة بدون إضافة لحم، ولا نكتفِ بذلك فحسب بل نقدم لكِ طرق احترافية تمكنكِ من التعامل مع البامية في جميع صورها أي الجافة(الناشفة) أو المجمدة لتعطيك نفس مذاق الطازجة(الفريش) وذلك من خلال توضيح أسرار نجاح الوصفة لتكوني شيف في البيت تابعينا فيما يلي فضلاً. طريقة البامية الويكا بطريقة الست غالية طريقة البامية الويكا بطريقة الست غالية تعد هذه الطريقة غير منتشرة كثيراً، ولكن نتاج الانفتاح وتوافر وسائل التواصل الإلكتروني التي أدت بالمجتمع ليصبح قرية صغيرة، أدى لتبادل ثقافة الطعام، ومن هنا أتى الباحثين عن طرق عمل البامية بوصفة جديدة، وفيما يلي نتعرف عليها بالمكونات والخطوات التي تجعلها ناجحة بنسبة 100%. مكونات عمل طريقة البامية الويكة: نصف كيلو من البامية. مقدار لتر من الشوربة. مكعب مرق(اختياري). فص ثوم كبير مفروم ناعم. ثلاث ملاعق كزبرة طازجة مفرومة ناعم. طريقة عمل طاجن البامية( المجمدة) باللحمه فالفرن بطريقة سهله وبسيطه 👍🧑🍳 - YouTube. فلفل أسمر وكزبرة جافة وشطة، وملح. طريقة تحضير الويكة من البامية المجمدة: في بداية الأمر يجب غسل البامية وهي مجمدة ولا تترك حتى تفك من الثلج حتى لا يتغير لونها، كما يجب غسلها بماء ساخن.
طبق البامية الفلسطيني وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص لتحضير البامية 500 غرام من البامية. 500 غرام من اللحم مع العظم. ست أوراق الريحان، طازج. فص من الثوم، كبير. بصلة مفرومة. حبتان من الطماطم، متوسطة ومبشورة. علبة صغيرة من معجون الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. حبتان من الحبهان. حبتان من القرنفل. بصلة، مقطّع إلى نصفين. طريقة البامية بـ 4 طرق سهلة ونصائح لتخزينها - وصفات طبخ. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. لتر من الماء. يُوضع اللحم مع ورق الغار، والحبهان، والبهارات المشكّلة، والقرنفل، والبصلة، والملح في قدر الضغط. يُسكب الماء حتى يُغمر قطع اللحم، وتُسلق حتى تنضج، ثمّ تُترك جانبًا، مع الاحتفاظ بالمرق. يُسخن الزيت في قدر، وتُشوح البامية حتى تتحمرّ قليلًا. تُوضع البامية جانبًا، ويُوضع البصل مكانها في الزيت نفسه مع الملح، ويُقلب حتى يذبل. يُضاف معجون الطماطم وتُقلّب المكونات قليلًا، ثم تُضاف الطماطم المبشورة والبامية وتُخلط، ثم تُوضع قطع اللحم وتُقلب. يُوضع المرق ليُغطى المكونات فوق القدر بمغرفة، ويُسكب الكثير من المرق لقوام خفيف، ويُخفف المرق للقوام الكثيف، ثم يُغطّى القدر ويُترك يغلي قليلًا. يُغطّى القدر حتى نضوج البامية.
الطريقة الصحيحة لتخزين البامية من السنة للسنة إذا كنتِ ترغبين في تخزينها مجمدة فيجب عليك تعقيمها وتنظيفها جيداً، واستخدام ماء مغلي وأعطيها صدمة في الماء المثلج بمجرد خروجها من الماء المغلي، وذلك للحفاظ على لونها، وتحفظ في أكياس بالفريزر لحين استخدامها. بينما إذا رغبتكِ هي تخزين البامية في صورتها اليابسة، فهي تتم بدون غسلها، وعليك استخدام إبرة نظيفة لم تستخدم، وقومي بعمل حبات البامية على شكل عقد، واستمري في نفس الخطوات حتى الأنتهاء من الكمية، ويتم تعليقها في الهواء الطلق بعيداً عن الشمس والحرارة لتفادي تغير لونها.
ربع كيلو لحمة مفرومة. 4 بصلة متوسطة الحجم. حوالي 8 فصوص ثوم. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة صغيرة بهارات لحمة. ملعقة صغيرة كزبرة مجففة. ملعقة صغيرة هريسة ( إختياري) ملح حسب الرغبة. قومي أولاً بفرم البصل مع حوالي 6 فصوص من الثوم. ثم ضعي حلة علي النار وضعي بها ملعقتين من الزيت وضعي بها اللحمة المفرومة وأضيفي معها البصل الثوم بعد فرمهم وقلبيهم معاً علي النار. بعد أن يذبل البصل قومي بوضع الملح والفلفل الأسود والكمون وبهارات اللحمة والكزبرة وقلبيهم مع باقي المكونات وأتركيهم علي النار حتي تدخل اللحمة في النضج. ثم ضعي ملعقتين من الماء علي اللحمة المفرومة وأضيفي البامية المجمدة عليها وأتركيها علي النار حتي تفك البامية وتتشوح مع اللحمة. ثم بعد ذلك أضيفي عصير الطماطم وأتركيهم علي النار حتي تتسبك البامية. ثم أضيفي الهريسة وقلبيهم وأتركيهم علي النار حتي تكمل سواها. بعد ذلك أضيفي الثوم المفروم عليها وقلبيهم واتركيهم علي النار حتي تغلي غلوة واحدة مع الثوم. ثم قومي بغرفها في طبق التقديم. تعرفي علي خمس طرق أخري لعمل البامية بشكل أحترافي طريقة البامية المجمدة بدون لحمة كيس بامية مجمدة. بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة أو مبشورة.
• منك تعلمنا أن للنجاح قيمة و معنى... ومنك تعلمنا كيف يكون التفاني والإخلاص في العمل... ومعك آمنا أن لا مستحيل في سبيل الإبداع والرقي... لذا فرض علينا تكريمك بأكاليل الزهور الجورية. • أستاذتنا الغالية.... يا من أعطيت للحياة قيمة... يا من غرست التميز ومعانية بين جدران ثانويتا... لكي نحلق في سمائها... لذا نرسل لك وساما من النور بعدد كل نجوم السماء. • عبارات الشكر لتخجل منك... لأنك أكبر منها... فأنت من حوّلت الفشل إلى نجاح باهر، يعلو في القمم... غاليتنا نشكر جهدك ، ونقيّم عملك... فأنت أهل للتميز. • غاليتنا... لك صدى في جنبات ثانويتنا... وآمالك العظيمة صنعت المعجزات... وزرعت بذورا بشتى الألوان... فلك الشكر على هذه المسيرة القيّمة. • منك تعلمنا... أن للنجاح أسرار... ومنك تعلمنا أن المستحيل يتحقق بثانويتنا... ومنك تعلمنا أن الأفكار الملهمة تحتاج إلى من يغرسها بعقول طالباتنا.... فلك الشكر على جهودك القيمة. • ما أجمل العيش بين أناس احتضنوا العلم ، وعشقوا الحياة... وتغلبوا على مصاعب العلم... لك معلمتنا الغالية... عبارات شكر وتقدير للمعلمات. كل تقديرنا على جهودك المضنية.
شكر للمعلمات على جهودهم, فقرة شكر وامتنان مكتوبة للمعلمات كلمة شكر للمعلمات, فقرة شكر وامتنان مكتوبة للمعلمات معلماتي كلهن لهن في قلبي منزله لن يستطيع أحدا أن يصل إليها أحبهن كما احب أمي وأدعو لهن في صلاتي لو شكرتهن العمر كله لما وفيتهن حقهن فهن من علمني الكثير الكثير علموني أن أحب باخلاص وعلى يديهن تعلمت الوفاء وكل مناي أن أكون يوما مثلهن وأن أحب طالباتي كما كانوا يحوننا. إلى معلمتي ذات القلب الابيض المليء بالود. وذلك يبين بالتصرفات والنصائح والتوجيهات الصائبة. إلى معلمتي الرائعة المتميزة. فإن رفعت صوتها فاعرفي انها تعاتبك وتريد صالحك وإن ابتسمت لكِ فاعرفي ان الدنيا ابتسمت لكِ. إلى معلمتي التي ترفع وسام الأخلاق الحسنة والصفات الحميدة على صدرها. عبارات شكر وتقدير للمعلمات بيوم المعلم. إلى من كانت تهمها أخلاق الطالبة أكثر من تفوقها إلى من تسدي النصائح التي نستفيد منها في حياتنا. إلى المعلمة التي اتمنى ان لا أقلل من حقها فإن أطلت في الحديث عنها فلن أوفيها حقها الكبير علينا. إلى معلمتي التي ينتابني الحزن عندما أذكر أنني سافارق هذه المدرسة و تكون هي من بين معلماتها. إلى من أحسد من تدرسهم وتكون من بينهم. إلى معلمتي التي تكون قوية في كل مواجهه تواجهها مع اي طالبة لا تستحق كلمة من هذه المعلمة.. التي تهتم بتقديم الدرس وشرحه على أكمل وجه.
منك تعلمنا أن للنجاح قيمة و معنى …ومنك تعلمنا كيف يكون التفاني والإخلاص في العمل … ومعك آمنا أن لا مستحيل في سبيل الإبداع والرقي... لذا فرض علينا تكريمك بأكاليل الزهور الجورية. أستاذتنا الغالية …. يا من أعطيت للحياة قيمة …يا من غرست التميز ومعانية بين جدران ثانويتا … لكي نحلق في سمائها …لذا نرسل لك وساما من النور بعدد كل نجوم السماء. عبارات الشكر لتخجل منك …لأنك أكبر منها …فأنت من حوّلت الفشل إلى نجاح باهر، يعلو في القمم …غاليتنا نشكر جهدك ، ونقيّم عملك …فأنت أهل للتميز. غاليتنا …لك صدى في جنبات ثانويتنا …وآمالك العظيمة صنعت المعجزات … وزرعت بذورا بشتى الألوان …فلك الشكر على هذه المسيرة القيّمة. منك تعلمنا …أن للنجاح أسرار …ومنك تعلمنا أن المستحيل يتحقق بثانويتنا … ومنك تعلمنا أن الأفكار الملهمة تحتاج إلى من يغرسها بعقول طالباتنا …. كلمات وعبارات، أفضل موقع عربي - عرض مشاركة واحدة - رسالة شكر للمعلمة والمعلم , خاطرة شكر وتقدير للمعلمين. فلك الشكر على جهودك القيمة. ما أجمل العيش بين أناس احتضنوا العلم ، وعشقوا الحياة … وتغلبوا على مصاعب العلم …لك معلمتنا الغالية …كل تقديرنا على جهودك المضنية. الغالية/ الأستاذة ……. شموع كثيرة تحترق …لتنير دروب الآخرين عطاء وآمالا … وتضحيات شتى تنثر.. من أجل الوصول للأسمى …ومعك حققنا كل معاني الجمال في الزهراء الغالية … الأستاذة الفاضلة …روحك المرحة …وصفاء قلبك …وعطاؤك القيّم …هو عنوان إبداعك … فلك كل معاني المديح …بعدد قصائد الشعراء، وبمختلف بحورهم وأوزانهم.