تاريخ النشر: 2014-08-31 13:59:30 المجيب: د. عطية إبراهيم محمد تــقيـيـم: السؤال السلام عليكم. أمارس رياضة رفع الأثقال, ومعلوم أن الأكل أهم شيء للرياضي، فكيف أحصل على 140 جراما من البروتين في اليوم, إضافة لـ 25 جراما من الكرياتين؟ السمك التونة والسالمون غني بالبروتين, لكن عندما أشتري -مثلا- علبة تونة 180 جراما؛ أجد علبة بسعر, وأخرى بسعر آخر, مع أنهما بنفس الكمية, وسعر كيلو التونة أرخص منهما, فهل ثمة اختلاف بينهم في نسبة البروتين؟ وما الأفضل؟ أن أشتري هذه العلب أم أشتري كيلو التونة؟ وكم نسبة البروتين فيهما؟ جزاكم الله خيرا. نسبة البروتين في التونة لكل 100 جرام. الإجابــة بسم الله الرحمن الرحيم الأخ الفاضل/ فارس حفظه الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد: يحتوي الأونص الواحد من اللحم, وهو بحجم علبة ورق (الكوتشينه) ounce of meat على متوسط 7 إلى 9 جراما من البروتين, وبالتالي فإن الحصول على 140 جراما من البروتين يحتاج إلى تناول الحوم بحجم 15 علبة ورق اللعب, وهذه قد تزن أكثر من واحد كيلو جراما, طبعا من الممكن أن يكون جزء منها لحوم حمراء, وجزء آخر أسماك, وجزء ثالث دجاج, بالإضافة إلى الحليب والبروتين النباتي. وكميات البروتين في العظام تحتسب بالـ 100 جراما, فمثلا بيضة كبيرة تحتوي على 6 جم من البروتين, ومعروف أن 1 جراما من البروتين يحتوي على 4 كالوري, أو سعرة حرارية, وبالتالي تحتوي البيضة الواحدة على 24 كالوري, و100 جراما من اللحم يحتوي على 30 جراما بروتين, وعلى 120 كالوري، وكوب من الحليب يحتوي على 8 جراما من البروتين, وعلى 32 كالوري, وقطعة من الجبن العادي تحتوي على 20 إلى 30 جراما بروتين, وعلى متوسط 80 إلى 120 كالوري.
المصدر: الجزيرة + مواقع إلكترونية
3. الزئبق المسبب للتسمم، فقد أظهرت الأبحاث أن التعرض العالي للزئبق يمكن أن يكون له تأثيرات سامة على القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي المركزي. دنيس - ويكيبيديا. ويوجد الزئبق في الأسماك بسبب تلوث المياه، لكن نسبته في التونة قد تكون أعلى لأنها تتغذى على الأسماك الصغيرة المحتمل أن تكون ملوثة بالزئبق هي الأخرى، مما يرفع تركيز الزئبق في التونة، لا سيما في الأحجام الكبيرة منها كالجاحظ والباكور. كما أظهرت دراسات للعيادات الطبية المتخصصة في لونغ آيلاند- نيويورك أن الأشخاص الذين يستهلكون أسماكا عالية الزئبق مرة واحدة على الأقل في الأسبوع هم أكثر عرضة للإرهاق، مما يجعل من الأفضل تناول التونة الملصق على علبتها وصف "تونة خفيفة"، لأنها تحتوي على كمية أقل من الزئبق. والحد من تناول التونة المعلبة المصنوعة من الأنواع الكبيرة كالباكور لاحتوائها على نسبة أعلى من الزئبق. أيضا يجب الحد من تقديم التونة المعلبة للرضع والأطفال الصغار، بعد أن أظهرت الأبحاث أن التعرض للزئبق سام بشكل خاص للجهاز العصبي للطفل النامي. يُفضل اختيار المعلبات المصنوعة من التونة الخفيفة والتأكد من حصولها على شهادة مجلس الإشراف البحري (بيكسابي) كما توصي إدارة الغذاء والدواء الأميركية "إف دي إيه" (FDA) الحوامل أو المرضعات بتجنب الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق، إذ يجب ألا يزيد تناول التونة المعلبة من الباكور عن 113 غراما في الأسبوع.
لكن لا مانع من تناول 3 أضعاف هذه الكمية في الأسبوع، بشرط أن تكون من التونة الخفيفة. يبقى أن الزئبق الموجود في التونة ليس سببا للقلق طالما أنك لا تفرط في تناوله، بحسب مراجعة نُشرت عام 2015، وأفادت بأن تناول التونة المعلبة مرة واحدة في الأسبوع من غير المرجح أن يسبب أي ردود فعل سلبية. ولضمان الأصناف المنخفضة الزئبق، يُفضل اختيار المعلبات المصنوعة من التونة الخفيفة، والتأكد من حصولها على شهادة مجلس الإشراف البحري "إم إس سي" (MSC) على الملصق. 4. كم تبلغ نسبة البروتين في التونة والأسماك؟ – زيادة. العلبة نفسها، فبعض العلب تحتوي على مادة بيسفينول "أ" (BPA)، وهي مادة كيميائية صناعية تستخدم في تبطين العلب لمنعها من التآكل، وقد حذرت بعض الأبحاث من أن التعرض المنتظم لها يمكن أن يؤثر سلبا على صحة الإنسان ويزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض. وتفاديا لهذه التأثيرات المحتملة، يُفضل اختيار العلب المدون عليها ما يفيد أنها خالية من هذه المادة. إن سلبيات التونة المعلبة ليست كافية لأخصائيي التغذية وخبراء الصحة لثني المستهلكين عن تناولها، فهي لا تزال أفضل من عدم تناول الأسماك على الإطلاق. فإذا كنت لا تستطيع شراء التونة الطازجة، فإن التونة المعلبة هي الخيار التالي الأفضل لك، إذا تناولتها باعتدال.
يتم وضع البيض عادةً من أكتوبر إلى ديسمبر، وتستمر الحضانة لمدة يومان على درجة حرارة 16-17 درجة مئوية. وتستمر مراحل اليرقات حوالي 50 يوماً في 17. 5 درجة مئوية، أو حوالي 43 يوماً في 20 درجة مئوية. يتراوح حجم البيضة من 0. 1 - 9. 9 ملم. ويبلغ طول اليرقات عند الفقس 2. 5 - 3 ملم. [4] إستزراعه [ عدل] الدول الرئيسية المنتجة لأسماك الدنيس [ عدل] الدول الرئيسية المنتجة لأسماك الدنيس دورة الإنتاج [ عدل] التفريخ: يتم حث الإناث على التبويض بالحقن بهرمون (GnRHa(1) (D-Ala6; Pro9Net-mGnRH) بنسبة (5-20 ملليجرام/كجم) [5] الزريعة: تتغذى الزريعة خلال أول 3-4 أيام على كيس المح ثم بعد ذلك تتغذى على الروتيفر ، بعد 10 - 11 يوم تتغذى على الأرتيميا مضافاً إليها بعض الأحماض الدهنية الرئيسية، وعندما تبلغ الزريعة 5 - 10 ملليغرام تتغذى على أعلاف مركبة عالية البروتين (50 - 60%) [5] دورة إنتاج أسماك الدنيس دورة إنتاج أسماك الدنيس 2 مصادر [ عدل].
بينما توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بتجنب التونة التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق. فهي مثل كبيرة مثل سمك التونة، لأن الزئبق قد يعمل كعامل أعصاب يؤثر بشكل كبير على الأطفال والأجنة، نظرًا لأن أدمغتهم تتطور بسرعة وتحتاج إلى امتصاص العناصر الغذائية بسرعة كبيرة لمواكبة هذا التطور. قد يعيق الزئبق هذه العملية، مما يتسبب في صعوبة التعلم وتأخير النمو. في حين أن التعرض لجرعات عالية قد يسبب الشلل الدماغي والصمم. ومن بينها المكفوفين، لذلك ينصح بتجنب تناول الأطعمة المحتوية على الزئبق وخاصة الأطفال، النساء الحوامل والمرضعات. أما عند البالغين، قد تؤثر الجرعات العالية من الزئبق على مستويات الخصوبة والقدرة على تنظيم ضغط الدم. تجدر الإشارة إلى أن الزئبق من المواد الكيميائية عديمة الرائحة ويشيع استخدامه في موازين الحرارة ومفاتيح إضاءة السيارات و آخر بعد إطلاقه في البيئة. احتواء بعض الأسماك على الملوثات قد تحتوي التونة على ملوثات بيئية أخرى، مثل الديوكسينات ومركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور. الحساسية قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية ضد الأسماك والتي يمكن أن تسبب بعض الأعراض عند تناول السمك منها: طفح جلدي، حكة، صداع، غثيان مع صعوبة في التنفس، غثيان بالإضافة إلى آلام المعدة وعسر الهضم قد تكون الأعراض أكثر حدة في بعض الحالات.
اختر الكمية لحساب القيم الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية المغذيات الكمية مجمل السعرات الحرارية 97. 09 السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 0 السعرات الحرارية من الدهون 9. 1 السعرات الحرارية من البروتين 88 كمية الفيتامينات كمية المعادن البروتينات و الأحماض الامينية بروتين 22 g الأحماض الأمينية الأساسية التربتوفان 0. 25 g ثريونين 0. 96 g يسوليوكيني 1. 01 g لوسين 1. 79 g يسين 2. 02 g ميثيونين 0. 65 g الفينيل ألانين 0. 86 g حمض أميني أساسي 1. 13 g الحامض الاميني 0. 65 g الأحماض الأمينية الغير أساسية السيستين 0. 24 g التيروزين 0. 74 g أرجينين 1. 32 g ألانين 1. 33 g الجلايسين 1. 06 g البرولين 0. 78 g سيرين 0. 9 g الهيدروكسي برولين 0 g الكربوهيدرات الكربوهيدرات 205 0 g الالياف 291 0 g السكريات 269 0 g نشاء 209 0 g سكر القصب 0 g سكر الفاكهة 0 g اللاكتوز 0 g سكر الشعير 0 g الجالاكتوز 0 g الاحماض الدهنية والدهون دهون 1. 01 g الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة 0. 33 g الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة 0. 19 g الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة 0. 32 g الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة 0 g الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة 0 g الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة 0 g
وإذا كانت حالتك تسمح بالحركة، فينصح بالتوجه إلى أقرب مستشفى فوراً، ولكن لا تقد السيارة بنفسك، وعند وصولك المستشفى لا تسمح لطاقم الطوارئ بتركك تنتظر، بل يجب عرضك فوراً على أحد الأطباء، فالانتظار لأكثر من خمس عشرة دقيقة، أملاً في ذهاب الألم، يمكن أن يكلفك حياتك، أو على الأقل يحدث تلفاً دائماً في القلب. هذا بالنسبة لك كمصاب بنوبة قلبية، ولكن إذا تواجدت بجوار شخص شككت في أنه مصاب بنوبة قلبية، فلا تدعه يقنعك بأن ما يعاني منه ليس سوى شيء عارض لا قيمة له، فالخوف يجعل بعض الأشخاص يقللون من أهمية ما قد يتعرضون له من مشكلات صحية. مدة الازمة القلبية قبل حدوثها. عليك الاتصال فوراً بالطوارئ، فكلما أسرعت في نقل المصاب إلى المستشفى، زادت فرص الحفاظ على حياته. وينصح الأطباء بإعطاء المصاب أوكسجين، إذا توفر لديك بالمكان، واحرص على أن يرقد في وضع مريح مع رفع الرأس قليلاً لأعلى، لحين وصول المساعدة، وإذا كنت مدرباً على إجراء الإنعاش القلبي الرئوي، فلا تتردد في القيام بذلك.
تناول الشاي الأخضر وشاي الديتوكس. القيام بالتمارين الرياضية بشكل منتظم ومستمر، كالمشي نصف ساعة إلى ساعة يوميًا. القيام بتمارين التنفس العميق. 8 إشارات تحذيرية يرسلها الجسم قبل شهر من الأزمة القلبية - جريدة الغد. الغذاء الصحي من المهم الحصول على الكم الكافي من المعادن والعناصر التي يحتاجها الجسم والقلب لأداء عمله مثل الكالسيوم والمغنيزيوم، وذلك من خلال تضمينها في الغذاء اليومي والذي بدوره يجب أن يتمتع بالتوازن والتكامل. خفض نسبة الكوليسترول تجنب كل ما قد يرفع نسبة الكوليسترول، ومن أهم هذه المواد هي الدهون المشبعة. وهكذا تكون كل المعلومات التي تهمك حول الأعراض الخفية للأزمة القلبية وطريقة الوقاية والإسعاف بين يديك، وكل ما نرجوه هو السلامة والصحة.
في بعض الأحيان يكون من المُجهِد أداء مهام بسيطة، مثل ترتيب السرير أو الاستحمام. 7- ألم باطني تتضمَّن الآلام الباطنية غثيان المعدة سواء كانت فارغة أو ممتلئة، والشعور بالتخمة، والمعدة المُتقلِّبة، والعديد من الأعراض الأكثر شيوعاً. وتكون هذه الأعراض أكثر عُرضةً للحدوث بين النساء عن الرجال. الوصف: الآلام الباطنية قبل الإصابة بأزمة قلبية لها طبيعة عرَضية، فالألم يذهب ويعود لفتراتٍ قصيرة من الزمن. وقد يؤدي التوتر البدني إلى تفاقم آلام المعدة. 6- الأرق يشير الأرق أيضاً إلى خطرٍ متزايد للإصابة بأزمةٍ قلبية أو سكتةٍ دماغية، وهو أكثر شيوعاً بين النساء. وتتمثَّل أعراض الأرق في ارتفاع مستوى القلق وشرود الذهن. الوصف: تشمل الأعراض صعوبة في بدء النوم، وصعوبة بالاستمرار في النوم، والاستيقاظ بالصباح الباكر. 5- النفَس القصير يتمثَّل ضيق التنفُّس في أنه شعور بعدم القدرة على أخذ نفَس عميق. مدة الازمة القلبية التنفسية. ويحدث غالباً بين الرجال والنساء على حد سواء، ويمتد فترة قد تصل إلى 6 أشهر قبل الإصابة بأزمة قلبية. وهو عادةً علامةٌ تحذيرية على حالة طبية طارئة. الوصف: شعورٌ بالعجز عن الحصول على قدرٍ كافٍ من الهواء، والدوار، وضيق التنفس.
أوجاع في منطقة الصدر على الرغم من أن الألم في منطقة الصدر من الأعراض الواضحة للأزمة القلبية، بل هو من الأعراض التي ترافق الحالة، لكن يتم اعتبارها خفية بسبب عدم الاكتراث لها، أو اعتبارها أمر طبيعي يحدث بين الحين والأخر، ويكون سببه هو القلق أو التعب أو غير ذلك، لكن في حال كان هذا الألم بحدة مرتفعة ومتزايدة يمكن الجزم بأن الحالة هي أزمة قلبية قريبة. وهن عام تشعر بالوهن والتعب بشكل عام، لكن هذا يزول مع التمدد لبضع ساعات، أو أخذ يوم إجازة، أو من خلال تناول عصير الفواكه أو القهوة، أو التنزه واستنشاق الهواء، وكل هذا التعب الناتج عن العمل وبذل المجهود مصيره إلى الزول بعد مدة لا تزيد عن يومين، لكن يكون التعب من أعراض الأزمة القلبية عندما يدوم مع ازدياد، وبدون أي استجابة تحسن مقابل كل ما تفعله للعلاج، حينها يجب استشارة الطبيب المختص. مدة الأزمة القلبية الأرشيف - دار مسنين البيت بيتك. 2 – أعراض تتخفى في مشاكل الهضم ليست كل مشاكل الهضم من الأعراض الخفية للأزمة القلبية، لكن المشاكل التالية هي ما سبق الأزمة عند نسبة كبيرة من الأشخاص. عسر الهضم تتعدد الأسباب التي قد تقف خلف الإصابة بأي حالة من عسر الهضم، لكن في حال كانت مشاكل الهضم عبارة عن نوبات تتسم بالتكرار، وبدون سبب واضح يبرر حدوثها يمكن أن يتم إدراجها كواحدة من الأعراض الخفية للأزمة القلبية.
أعراض الجلطة القلبية أعراض الجلطة القلبية الجلطة القلبية أسباب الجلطة القلبية. تشخيص الجلطة القلبية. الوقاية من الجلطة القلبية والدماغية. الجلطة القلبية: القلب هو… أكمل القراءة » أعراض الذبحة الصدرية أعراض الذبحة الصدرية. الذبحة الصدرية. أسباب الذبحة الصدرية. الذبحة الصدرية المستقرة. أسباب الذبحة الصدرية غير المستقرة. ذبحة برنزميتال. الذبحة الصدرية:… أكمل القراءة »
- تاريخ من حالات المناعة الذاتية، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي أو الذئبة. مضاعفات الأزمة القلبية - اضطراب نبض القلب في حالة حدوث ضرر لعضلة القلب جراء أزمة قلبية، قد ينتج عن ذلك حدوث دوائر كهربية قصيرة، والتي تؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب ، وقد تكون بعضها خطيرة، أو حتى مميتة. - فشل القلب قد تكون كمية الأنسجة التالفة في القلب كبيرة جدًا بحيث لا يمكن لما تبقى من عضلة القلب القيام بوظيفة ضخ الدم إلى خارجه بشكل مناسب، وقد تكون الأزمة القلبية مشكلة مؤقتة تنتهي بمجرد تعافي القلب المتضرر، مع ذلك، قد تكون أيضًا حالة مرضية مزمنة نتيجة التلف الشديد والدائم للقلب بعد الأزمة القلبية. - مشاكل الصمامات قد تحدث مشكلات حادة ومميتة بسبب خلل في صمامات القلب أثناء الأزمة القلبية. تشخيص الازمة القلبية - مخطط كهربائية القلب (ECG). - اختبارات الدم. - تصوير الصدر بالأشعة السينية. الازمة القلبية الصامتة وطريقة الوقاية منها - مخطوطه. - رسم القلب بالموجات فوق الصوتية. - قسطرة القلب (صورة وعائية). - اختبار ضغط الجهد. - التصوير المقطعي المحوسب للقلب (CT) أو التصوير بالرنين المغناطيسي (MRI). علاج الأزمة القلبية مع كل دقيقة تمر بعد حدوث الأزمة القلبية، تفقد المزيد من أنسجة القلب الأكسجين وتتدهور أو تموت، وتكمن الطريقة الأساسية للوقاية من تضرر القلب في استرجاع تدفق الدم بسرعة، ويمكن ذلك عن طريق الأدوية أو العلاجات الجراحية الأخرى، وفي مقالنا هذا سنسلط الضوء على طرق علاج الأزمة القلبية المختلفة.
يمكن للعديد من الحالات الصحية ونمط الحياة والعمر وتاريخ العائلة أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية وتشمل هذه الأعراض ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) الكولسترول غير الطبيعي وارتفاع الدهون الثلاثية البدانة نقص في النشاط الجسدي التدخين العمر (كلما تقدمت في العمر ، زادت احتمالية ذلك) أن يكون هناك شخص في العائلة مصاب بنوبة قلبية كما يمكن أيضًا استخدام الآلة الحاسبة المخصصة في بعض المواقع لتقييم خطر الإصابة بنوبة قلبية. علاج الأزمة القلبية في البيت ليس المقصود هو علاج الأزمة القلبية بالمعنى الحرفي للكلمة لأنها تحتاج بالطبع لتدخل طبي وإنما المقصود هنا هو فقط التعامل السليم مع المصاب لحين حضور الطبيب او الإسعاف، وإجراء اللازم، ومن ذلك يمكن القيام بما يلي: التأكد من أن الشخص مرتاح على سبيل المثال، الجلوس على الأرض والاستناد إلى كرسي أو حائط، الجلوس يخفف الضغط على القلب إن جلوسهم على الأرض يعني أيضًا أنهم أقل عرضة لإيذاء أنفسهم إذا سقطوا، كما يفضل طمأن. المصاب حتى تحضر الإسعاف، وهو أفضل من حضور طبيب بالمنزل لأن الأسعاف يمكنها إنقاذه حتى الوصول للمستشفى بعكس الطبيب الذي لا يمتلك أدوات مساعدة مثل تلك المتوفرة بالمستشفيات.