لا يمكن القول بأن الإنتاج يكون ثابت كل سنة، فأشجار الزيتون لا تنتج كل عام نفس الكمية، وذلك يختلف حسب: البعد/ الأقدمية، المكان، المناخ، إلخ... بشكل عام، تنتج شجرة الزيتون الناضجة من 15 إلى 20 كيلوجرام فقط (33 إلى 44 رطل) من الزيتون كل عام. ونظراً لأن لتر واحد من الزيت يستغرق حوالي خمسة كيلوغرامات من الزيتون، فإنَّ شجرة واحدة قادرة على إنتاج ما يقرب من ثلاثة إلى أربعة لترات من الزيت سنوياً. ويمكن أن تختلف كمية اللترات لكل شجرة بشكل كبير. فيمكن للأشجار المروية في العالم الجديد مثل أستراليا وأمريكا الشمالية والجنوبية أن تنتج ما يقرب من عشرة أضعاف كمية الزيت في فدان واحد من الأرض تزرع فيه الأشجار في منطقة البحر الأبيض المتوسط. كمية الزيت تختلف من سنة إلى أخرى، وبحدود 2. 5 إلى ما يصل إلى خمسة لترات للشجرة. موقع خبرني : ضبط 20 الف تنكة زيت زيتون مغشوش. يبلغ متوسط العائد لكل شجرة عادة 3. 5 لتر. لا يزال إقليم البحر الأبيض المتوسط ينتج أكثر من 90% من الطلب العالمي. حيث تنتج إسبانيا (40-45)% تقريباً. على الرغم من أن أقل من 40-50% من كل الزيت المنتج في العالم هو زيت زيتون بكر ممتاز مع حموضة أقل من 0. 08%. زيت الزيتون البكر الممتاز مع خصائص كيميائية أقل من 0.
الزيتون يعتبر من أفضل الأشياء تواجداً في البيت ونقوم باستخلاص هذا الزيت من حبات الزيتون بعد عصره وتقوم الناس بشراء التنكة الواحدة منه والتي يتواجد بها من 16 لتر إلى 20 لتر تقريباً وسعرها معروف وثابت ويمكن الغش واللعب في الزيت من خلال جودته لذلك يجب عليك تفحص نوعيته قبل شرائه خوفاً من حالات الغش
الرئيسية الأخبار محليات عربي ودولي فلسطين منوعات رياضة مقالات أقسام متفرقة إسلاميات دراسات وتحليلات اقتصاد صحة منوعات تكنولوجيا بورتريه بانوراما إضافة تعليق الاسم البريد الإلكتروني التعليق الأكثر قراءة اخر الأخبار
( MENAFN - Khaberni) خبرني - ضبطت فرق الرقابة والتفتيش التابعة للمؤسسة العامة للغذاء والدواء في فرع البلقاء وبالتعاون مع الأجهزة الأمنية المختصة 85 تنكة من زيت الزيتون المغشوش. من جهته أشار مدير عام المؤسسة الدكتور نزار محمود مهيدات أن ذلك جاء بعد عمليات التحري والمتابعة المكثفة وتتبع سلسلة تصنيع وتزويد مادة زيت الزيتون المغشوش، مشيرًا إلى أن المؤسسة ستباشر اتخاذ كافة الإجراءات اللازمة بحق القائمين على عملية الغش. وأكد مهيدات على جهود المؤسسة المتواصلة لحماية هذا المنتج الوطني من الممارسات والتجاوزات السلبية التي قد يمارسها البعض وبما يكفل الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين. ضبط 85 تنكة زيت زيتون مغشوش في محافظة البلقاء | موقع جريدة المجد الإلكتروني. وتدعو المؤسسة الأخوة المواطنين إلى مراجعة فروع المؤسسة في مختلف مناطق المملكة للفحص الأولي السريع مجانا لزيت الزيتون ضمن حملة 'افحص زيتك قبل ما يدخل بيتك' ، كما تدعو المواطنين الى التواصل معها في حال وجود اي شكوى او ملاحظة وعلى مدار الساعة من خلال خط الشكاوى المجاني 117114 والبريد الإلكتروني [email protected] وعبر تطبيق الواتس اب على الرقم 0795632000 MENAFN23042022000151011027ID1104079540 إخلاء المسؤولية القانونية: تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.
نضيف الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وبرش الليمون ونقلبهم جيداً. نضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب، ثم نضيف أصابع الدجاج ونقلبها حتى يجف ماؤها وتتحمر قليلاً. نرفع قطع الدجاج ونضعها جانباً، ثم نضيف البصل والفطر والفلفل الأخضر الحلو والجزر إلى الزبدة ونقلبهم حتى تذبل الخضراوات قليلاً. نضيف الكريمة السائلة ونقلبهم، ثم نضيف الجبن الكريمي ونتابع التقليب. نضيف كمية قليلة من الماء، حوالي ربع كوب، ثم نقلب المكونات حتى تغلي. نضع قطع الدجاج فوق مزيج الخضراوات في الوعاء ثم نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة ،أو حتى تنضج الخضروات والدجاج تماماً وتتكثف الكريمة. نضيف جبن الشيدر والموزاريلا، ولكن دون أن نقلب ثم نغطي الوعاء، ونتركه على نار منخفضة جداً لمدة ثلاث دقائق. طريقه عمل الدجاج بالكريمه. نقدم الدجاج بالكريمة ساخناً، ومن اقتراحات التقديم أنه يمكن أن يقدم مع طبق من الأرز البسمتي طويل الحبة أو الخبز. يعتبر لحم الدجاج من أفضل اللحوم التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين الجيد لصحة جسم الإنسان، وعلى الدهون الصحية كذلك باستثناء الجلد، لذلك فهو مناسب للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، لاحتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، بالإضافة لاحتوائه على الفيتامينات والأملاح المعدنية الضرورية؛مثل الفسفور والكالسيوم والزنك والحديد والمغنيسيوم.
ثم نضع الكريمة على النار ويضاف الكزبرة. نضع الدجاج داخل أطباق التقديم وتزين بالكاجو وتقدم ساخنة.
من الاطباق المميزة جدا والسهلة ، يتميز بطعم شهي وفائدة تعود على جسم الانسان لما يحتويه من مقادري مفيدة جدا سنراها مع الطريقة السهلة جدا. المقادير: – صدور دجاج مقطعة – بصل شرائح – فلفل رومي اخضر مقطع – مشروم – بهارات طريقة التحضير: – ضعي البصل ليتحمر مع قليل من الزيت في مقلاة. – نضيف الفلفل وقلبي ثم اضيفي قطع الدجاج ثم اضيفي البهارات. – بعدما ينضج الدجاج اضيفي المشروم. – ثم اضيفي الكريمة واتركي الخليط على نار هادئة الى ان تثقل الكريمة. – يقدم في الطبق ساخن. فوائدالفلفل الرومي: انواع الفلفل الحلو هي مصادر غنية من المواد المضادة للاكسدة وفيتامين C،وبالمقارنة مع الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر لديها أكثر الفيتامينات والمواد المغذية ويحتوي على مضادات الاكسدة الليكوبين. مستوى كاروتين ، مثل الليكوبين، هي تسعة أضعاف في الفلفل الأحمر،و الفلفل الأحمر لديهم ضعف محتوى فيتامين C من الفلفل الأخضر. اضرارالفلفل الرومي: احيانا يكون مضر لمرضي القولون. طريقه عمل شوربه الدجاج بالكريمه. تحمير البصل مع الزيت في المقلاة ويجب عدم ترك البصل يتحمر حتى الاحتراق بل حتى يصبح لونه ذهبيا لامعا اضافة الدجاج فوق البصل والفلفل لينضج ثم اضيفي البهارات وبعدها المشروم ترك الدجاج مع البصل والفلفل على نار هادئة حتى ينضج الدجاج اضافة الكريمة فوق الدجاج والبصل والفلفل وهذه خوة مهمة جدا حيث يجب اضافة الكرمية عندما يختلط الدجاج مع البصل والفلفل والمشروم جيدا عمل الدجاج بالكريمه بطريقة سهلة وطعم لذيذ