لفت موهوبون من «ذوي الهمم / الإعاقة»، في معرض الفنون للموهوبين، أنظار زوار منطقة «بوليفارد رياض سيتي»، إذ تفننوا في رسم اللوحات التعبيرية والصور الشخصية بالنحت على الزجاج، وإبرازها بطرق احترافية. وبرزت أعمال النحت على الزجاج للفنان الموهوب فهد الحاذور من ذوي الإعاقة، الذي قدم «13» لوحة نحتها ورسمها بطريقة حية لزوار المعرض، مؤكدًا أن الإعاقة منحته الدافع للإبحار في فنون الإبداع. وأبان الفنان الحاذور أن الإتقان والتركيز والدقة هي ما أوصله لمرحلة الإبداع بالرسم على الزجاج، وأن الزائر عندما يتجول المعرض تجذبه طريقة عمله، موضحًا أن هذا المجال من ضمن الهوايات التي تحفزه. وعن طريقة النحت على الزجاج، قال: إن العمل يبدأ بآلة الحفر اليدوي لتأسيس اللوحة، ومن ثم تضاف إليها الكثير من التفاصيل لتتكشف هوية كل لوحة زجاجية، منوهًا بأن لوحة الرسم على الزجاج تستغرق أربعة أيام لإنجازها بطريقة إبداعية. وأضاف الفنان فهد الحاذور أن الرسم على الزجاج من الفنون التي تتضمن كثيرًا من التفاصيل لتكون بدقة متناهية، ولا سيما عند استعمال الأدوات الكهربائية في الرسم، إذ يُعد هذا النوع من الرسم من الفنون الجذابة والمتميزة في طبيعتها، والتي تعمل على تغيير معالم الزجاج بالكامل لتبدو أكثر أناقة، كما يحتضن هذا الرسم في طياته أساليب اختيار الخامة الجيدة من الزجاج مع انتقاء الألوان الملائمة للشكل المطلوب في الفنون التشكيلية.
وكثير من دول العالم لا يخلو متجر لبيع الأثاث المنزلي من زاوية مخصصة لهذا النوع من الإكسسوارات التي شاع استعمالها أخيرا، أو بالأحرى عادت موضتها من جديد، وتشمل أكواب الشاي والأكواب المخصصة للمياه والعصير والمزهريات والقارورات ذات الاستعمالات المختلفة، وغيرها من الأواني المنزلية العادية التي تتحول إلى أوان مميزة، تصلح للاستخدام اليومي أو للمناسبات على اعتبارها قطع ديكور توضع على طاولة أو فوق الكونسول أو بداخل الخزانات الزجاجية. تقول منية جلاف: إن سبب الإقبال على اقتناء الأواني الزجاجية المرسومة باليد، يعود إلى توافرها بألوان متنوعة، تتناسب مع جميع الأذواق. وهذه الإمكانية غير متوافرة في الأكواب الأخرى التي تكون إما مزخرفة باللون الذهبي او الفضي، وحتى الملونة منها تقتصر على ألوان أحادية، ورسومات مطبوعة، بينما فن الرسم على الزجاح يتيح مزج مجموعة من الألوان والرسومات. وتضيف ان أكثر ما تقبل النساء على اقتنائه هي الأكواب الصغيرة، التي تخصص للضيوف. وتشير منية إلى أنها تشتري الأواني الزجاجية المرسومة من ربة بيت، توفر لها كل طلباتها، وإن بكميات محدودة. فهذه الحرفة لم تخرج بعد عن نطاق الهواية، وغالبية النساء يمارسنها في بيوتهن.
رسم الزهور على الأبواب الزجاجيّة: تحتوي كثير من البيوت على أبواب زجاجيّة رُسمت عليها بعض الزهور غير الملوّنة، ويستطيع الأطفال الاعتماد على هذه الرسومات وتلوينها لاكتساب مهارات الرسم على الزجاج والاستمتاع بوقتهم. وينبغي توفير جميع الأدوات المناسبة للأطفال ومراقبتهم باستمرار عند الرسم لضمان المحافظة على سلامتهم، كما يجب اتّباع الإرشادات الآتية لمساعدة الطّفل على استكمال التلوين أو الرسم بسهولة: اختيار الألواح الزجاجيّة المناسبة: لا بدّ من اختيار القطع الزجاجيّة أو الألواح الصغيرة التي يصعب كسرها، وذلك ليستطيع الطّفل الوصول إلى جميع الأجزاء الزجاجيّة بسهولة كبيرة دون التعرّض إلى الخطر، كما أنّ الألواح الزجاجيّة ذات الحجم الأكبر تزيد من صعوبة الرسم على الأطفال. تجهيز اللوح الزجاجيّ قبل الرسم: تشتمل خطوات تجهيز اللوح الزجاجيّ على الصنفرة للتحقّق من إزالة جميع الحبيبات الخشنة عند وجودها، بالإضافة إلى غسله جيّداً لإزالة كافّة الأوساخ والأتربة التي تحول دون التصاق الألوان بالزّجاج أو تتسبّب بتلف الألوان المعدّة للرّسم. مساعدة الطّفل باختيار الألوان المناسبة: يمكننا مساعدة الأطفال على اختيار الألوان المناسبة أثناء الرسم على الزجاج بسهولة كبيرة من خلال طباعة الرسمة الملوّنة ذاتها ووضعها أمام الطّفل لرؤيتها والاعتماد عليها عند التلوين أو الرسم.
فوائد البطاطس المسلوقة للرجيم، يمكنك عزيزتي الإستفادة منها ضمن حمية صحية، محددة من الطبيب المختص، كون البطاطس خالية من الدهون ومنخفضة السعرات الحرارية. البطاطس المسلوقة وبحسب ما قالته إختصاصية التغذية منى إبراهيم من القاهرة،" تحتوى البطاطس المسلوقة على كميات كبيرة من الفيتامينات والفلافوندات الحيوية المفيدة لإنقاص الوزن، علاوة على ذلك بها نسبة عالية من الكالسيوم، الحديد، الفوسفور، كما تعد واحدة من أفضل المصادر الطبيعية للنشا الذي يساعد على كبح الشهية خلال الرجيم المخصص لكل سيدة على حدة بحسب طبيعة جسمها وحالتها الصحية". فوائد البطاطس المسلوقة للرجيم أكدت الدكتورة منى، أن تناول كميات معتدلة من البطاطس المسلوقة ضمن رجيم صحي لتخسيس الوزن، قد يساعد على تحقيق الفوائد التالية: تحسين عملية الهضم أثناء الرجيم. الحد من علامات الشيخوخة خلال إنقاص الوزن. حماية الجلد وتعزيز الدورة الدموية. الحفاظ على توازن السوائل بالجسم خلال تخسيس الوزن. مقاومة ارتفاع الكوليسترول وضغط الدم. التقليل من تراكم الدهون المخزنة بالجسم. تساعد البطاطس المسلوقة على الشعور بالشبع لفترات طويلة أثناء الرجيم. فوائد البطاطس المسلوقة للحامل | المرسال. تزود البطاطس المسلوقة الجسم بالطاقة والحيوية، لإحتوائها على نسبة عالية من النشويات.
يولد إستهلاك البطاطس ناقلات عصبية ، تعرف باسم الدوبامين والسيروتونين ، كما أنها تجعل من الممكن إنتاج الأدرينالين. تساعد هذه المكونات في تنظيم المزاج وتقليل الإجهاد ، مما يجعل البطاطس جزءًا من الأطعمة المضادة للإجهاد. تساعدك البطاطس على الاسترخاء والنوم ينتج هذا الطعام الصحي هرمونًا يسمى "حمض جاما أمينوبوتيريك ، بصرف النظر عن المساعدة في خفض مستويات الإجهاد ، فإنه يسمح لدماغنا بالاسترخاء بطريقة تساعد الأشخاص الذين لا يستطيعون النوم. مضادة للالتهابات البطاطس ممتازة لكل من الالتهابات الخارجية والداخلية ، وخاصة الالتهابات المزمنة. فوائد البطاطس المسلوقة.. هل البطاطس تزيد الوزن ولماذا يجب عدم تقشيرها - العيادة. من المهم أخذها مسلوقة أو مخبوزة عند طهيها بهذه الطريقة فإنها تصبح ناعمة للغاية وسهلة الهضم ، وبالتالي التخفيف من تهيج الأمعاء. إذا كان لديك إلتهاب خارجي ، قطع البطاطس النيئة وضعها على المنطقة المصابة ، حتى لو كانت قرحة في الفم ، فسوف تلاحظ تأثيرها على الفور. غذاء للدماغ يساعد ارتفاع نسبة الحديد والنحاس في البطاطس المسلوقة في تحسين نشاط الدماغ. كما تتيح لنا المنغنيز والبوتاسيوم وفيتامين B6 و C التي تحتوي عليها البطاطس أيضًا تحسين وظائف دماغنا وتسمح لنا بالاستجابة بشكل أفضل للأحماض الدهنية والأحماض الأمينية.
للبطاطا العديد من الفوائد الرائعة، خاصة إذا تم إعدادها بطريقة السلق أو الشوي، فما هي فوائد البطاطا المسلوقة والمشوية؟ تابع المقال لمعرفتها. اضرار البطاطس المسلوقة وفوائدها و العناصر الغذائية التي تحتوي عليها. فلنتعرف في ما يأتي على فوائد البطاطا المسلوقة والمشوية، ومجموعة معلومات أخرى حول البطاطا المسلوقة: فوائد البطاطا المسلوقة والمشوية عند طهي البطاطا بطريقة صحية فإن هذا يساعد الجسم على الاستفادة مما فيها من عناصر غذائية هامة، وأبرز فوائد البطاطا المسلوقة أو المشوية تمثلت بالآتي: تُحسن مستويات سكر الدم تحتوي البطاطا على نوع خاص من النشا يسمى النشا المقاوم (Resistant starch)، وهو على عكس أنواع النشا الأخرى فلا يتم هضمه وامتصاصه بشكل تام عند مروره في المعدة والأمعاء الدقيقة، بل يستمر هذا النشا في المسير إلى أن يصل الأمعاء الغليظة ليشكل غذاء للبكتيريا الجيدة الموجودة فيها. قد وُجد أن هناك علاقة إيجابية بين النشا المقاوم وبين مستويات سكر الدم ، إذ قد يساعد النشا المقاوم الجسم على التخلص من السكريات الزائدة، مما قد يمنع حصول رفعة مفاجئة في سكر الدم بعد تناول الوجبات. كما يمكن زيادة وتعزيز محتوى البطاطا من النشا المقاوم عبر تخزين البطاطا المسلوقة في الثلاجة لليلةٍ كاملةٍ، ثم تناولها باردة في اليوم التالي.
وبجانب وجبة الغداء صينية مع الصلصة ومكعبات اللحم أو على شكل مكعبات سلطة بالثوم بل وتقدم بجانب الوجبات السريعة أو وجبة العشاء على شكل أصابع مقلية، ولكن يتساءل الكثيرون من متبعي بعض الحميات الغذائية كم نسبة الكربوهيدرات في البطاطس؟ وما هي نسبة البروتين في البطاطس المسلوقة؟ بل والسعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة بشكلٍ عام؟ ولكي يمكنك معرفة المزيد يمكنك متابعتنا في السطور التالية. تشكل الكربوهيدرات نسبة تصل إلى 80% من إجمالي حجم ثمرة البطاطس والنسبة المتبقية عبارة عن سكريات متنوعة ما بين الجلوكوز والفروكتوز والسكروز بل ويتواجد أيضاً بها نسبة من البروتينات والدهون والفيتامينات ولكن بنسب متفاوتة. ولذلك فإن الكثير من الأشخاص يفضلون تقديم تلك الثمرة اللذيذة للأطفال لكي تساعد على بناء الجسم وتساعد على سرعة الشعور بالشبع بل ويمكن تقديمها بعدة طرق مختلفة حسب المرحلة العمرية. ولكن يجب على مرضى السكري الانتباه لكمية البطاطس التي يتم تناولها حيث إنها تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات والسكريات وبالتالي تعمل على رفع مؤشر السكر في الدم ولاسيما إذا تم تناولها هكذا ساخنة. بل يجب أيضاً على متبعي الحميات الغذائية التقليل من تناول البطاطس قدر الإمكان لكي لا تتسبب بزيادة الوزن بسبب كمية الكربوهيدرات التي تحتوي عليها أو يتم طهيها بطريقة ما لكي لا تؤثر على الجسم.
الوقاية من الأمراض للبطاطس أهمية كبيرة في الوقاية من الأمراض، حيث تعتبر من الأغذية المهمة في الوقاية من عدة أمراض مثل: الزهايمر، الصداع النصفي، والسكتة الدماغية، ومرض السكر، وذلك لاحتواء البطاطا على العناصر المنتجة للبروتين داخل جسم الإنسان بالإضافة إلى الكثير من أنواع مضادات الأكسدة. كذلك تقي البطاطس من مرض سرطان القولون والسمنة، وذلك لاحتوائها على النشا وهي تعتبر من العوامل الأساسية في وقاية الجسم من المرضين. وذلك لتحول النشا في الجسم إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة التي تحفظ صحة الأمعاء. تساعد على نمو الجنين تحتوي البطاطس على حمض الفوليك، الذي يحتاجه الجنين في الرحم، كما تحتوي على الفيتامينات التي تقوي صحة الأم وجنينها، فهي تمد الجسم بفيتامين ج الذي يقوي جهاز المناعة، وفيتامين ب6 الذي يساعد في انتاج البروتينات داخل الجسم،وكذلك الكالسيوم المهم لتقوية الأسنان والعظام. تساعد في تقليل الوزن تحتوي البطاطس المسلوقة على إنزيم مثبط البروتياز، وهو المسؤول عن الشعور بالامتلاء والشبع، وكذلك تحتوي على الألياف المسببة للشعور بالشبع لفترة كبيرة. كما يوجد نظام غذائي للبطاطس المسلوقة المعروف برجيم البطاطس، وهو من أشهر الأنظمة الغذائية المتبعة لتقليل الوزن، لاحتواء البطاطس المسلوقة بشكل أساسي على النشويات والألياف الغذائية المفيدة سهلة الهضم، وبعض العناصر الأخرى المهمة للجسم أثناء إتباع الرجيم مثل: فيتامين سي، والبوتاسيوم، ونسبة بسيطة من الدهون، والسعرات الحرارية لها قليلة جدًا.